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  • 올 상반기 '대한민국 여성 엔지니어' 수상자에 심민경, 이미영, 강소영 씨
    올 상반기 '대한민국 여성 엔지니어' 수상자에 심민경, 이미영, 강소영 씨
    심 연구원은 쿠션 형태 파운데이션에 적용되는 분산 기술을, 이미영 파트장은 전기밥솥용 온도제어 알고리즘을 개발해 다양한 밥맛을 구현하는 기술을 만든 공로를 인정받았다. 강소영 연구원은 모든 IT 환경에 적용할 수 있는 개발도구 '넥사크로플랫폼17'을 만들었다. 7월 '대한민국 엔지니어상' 수상자로는 (사진 왼쪽부터)현충민 삼성중공업 프로와 백영현...
    2019-07-08 15:11
  • 독일에서 날아온 WMF “한국 프리미엄 주방용품 시장 본격 공략”
    독일에서 날아온 WMF “한국 프리미엄 주방용품 시장 본격 공략”
    이어 “현지화 전략으로 한국인 식탁에 특화된 크로마간 수저, 한국인이 선호하는 밥맛에 최적화된 압력솥 등을 연구하고 있다”고 덧붙였다. 팽경인 그룹세브코리아 대표는 “1857년 프랑스 가정용품 제조기업으로 시작한 그룹세브코리아는 1997년 한국 현지 법인으로 설립돼 테팔을 중심으로 종합생활가전용품 부분에서 자리매김했다”고 말했다. 이어...
    2019-04-30 14:15
  • 쿠첸, tvN 예능 ‘스페인하숙’에 IR미작 클린가드 제작협찬
    쿠첸, tvN 예능 ‘스페인하숙’에 IR미작 클린가드 제작협찬
    쿠첸 IR미작 클린가드는 쿠첸이 국내 최초로 개발한 IR센서, 클린가드, 냉동보관밥 기능이 적용된 밥솥으로 세분화된 밥맛과 뛰어난 사용 편의성을 자랑하는 제품이다. IR센서는 비접촉식 적외선 온도제어방식으로 밥솥의 온도, 화력 등을 정밀하게 제어해주어 돌솥밥, 가마솥밥, 뚝배기밥, 누룽지 등 일반 밥솥으로는 맛볼 수 없었던 다양한 밥맛을 구현한다. 쿠첸...
    2019-03-25 09:42
  • 렌탈ㆍ가전 업계 ‘R&D’ 승부수
    렌탈ㆍ가전 업계 ‘R&D’ 승부수
    충남 천안시 쿠첸 공장이 있는 곳에 문을 연 ‘밥맛연구소’에는 쌀·밥에 대한 전문 지식, 설계 기술을 갖춘 연구원 30명이 소속돼 있다. 쿠첸의 작년 3분기 누적 R&D 비용은 313억4000만 원으로 집계됐다. 2017년 3분기 누적 284억3000만 원에서 10%가량 증가한 규모다. 밥맛연구소 인력은 SW(Software)팀, CA(Cooking Appliance)팀, HW(Hardware)팀으로 구성됐다....
    2019-02-19 17:17
  • [올댓트립-한국 온천기행①] 물 좋은 경기도 온천에서 '명절 피로' 확 풀자
    [올댓트립-한국 온천기행①] 물 좋은 경기도 온천에서 '명절 피로' 확 풀자
    예로부터 임금님께 진상하던 이천 쌀은 윤기 있고 밥맛이 좋기로 유명하다. 갓 지은 찰진 밥 한 그릇만 있어도 마음이 든든하고 별다른 반찬이 없어도 술술 넘어간다. 고슬고슬하게 잘 지은 밥에 반찬까지 푸짐한 이천 쌀밥정식이 밥 다운 밥인 이유다. ◇ 강화도령도 반한 빨간 온천수 '약암홍염천' = 홍염 천은 지하 암반 400m에서 숙성 후 용출되는 순수한 광염 천수다....
    2019-02-08 06:00
  • 쿠첸, ‘밥맛연구소’ 출범…“연구원 30명이 밥맛 연구”
    쿠첸, ‘밥맛연구소’ 출범…“연구원 30명이 밥맛 연구”
    쿠첸이 밥솥 개발을 위해 '밥맛연구소'를 출범한다고 31일 밝혔다. 쿠첸은 “밥맛연구소는 밥솥의 핵심은 ‘밥맛’이라는 신념 아래 점점 더 다양해지는 고객의 밥맛 취향에 대응하고자 본격 출범했다”며 “밥 소믈리에를 비롯해 쌀∙밥에 대한 전문 지식, 설계 기술을 갖춘 연구원 30명이 소속돼 밥맛 알고리즘 연구와 알고리즘을 최상으로 구현하는...
    2019-01-31 09:44
  • 쿠쿠, 지난해 매출 34.7% 증가… 프리미엄 밥솥이 ‘효자’
    쿠쿠, 지난해 매출 34.7% 증가… 프리미엄 밥솥이 ‘효자’
    트윈프레셔는 최상의 밥맛과 식감을 구현할 수 있도록 초고압 또는 고화력 IH 무압으로 밥을 지을 수 있는 압력 밥솥이다. 무압이라는 국내 최초 신기술을 적용해 압력 밥솥 한 대로 모든 종류의 밥을 완벽히 지을 수 있는 대표적인 프리미엄 밥솥 중 하나다. 트윈프레셔의 초고압 기능으로 밥을 지으면 압력 밥솥 특유의 찰지고 쫀득한 밥맛을 낼 수 있으며, 잡곡밥, 수육...
    2019-01-20 17:11
  • CJ제일제당, ‘나홀로 명절족’ 겨냥 ‘햇반컵반 티빙세트’ 출시
    CJ제일제당, ‘나홀로 명절족’ 겨냥 ‘햇반컵반 티빙세트’ 출시
    ‘꿀잼 콘텐츠와 함께 밥맛도 꿀맛’이라는 문구를 앞세워, 소비자가 명절에 햇반컵반과 함께 다양한 드라마, 영화를 즐길 수 있도록 할 계획이다. 가격은 1만1900원으로 3000세트 한정 판매되며, CJ온마트, 카카오 선물하기 등 온라인과 모바일 경로에서 구입할 수 있다. 출시 기념 페이스북 이벤트도 마련했다. 21일부터 23일까지 ‘설 명절을 즐겁게 보내기 위한...
    2019-01-20 14:48
  • 쿠첸, 베스트셀러 제품 최대 50% 할인
    쿠첸, 베스트셀러 제품 최대 50% 할인
    특히 10인용 밥솥 부문으로 선정된 IR미작은 쿠첸이 국내 최초로 개발한 적외선(Infrared rays sensor, IR)센서로 밥솥의 온도, 화력 등을 정밀하게 제어해서 가마솥밥, 돌솥밥, 뚝배기밥 등 다양한 밥맛을 취사할 수 있는 제품이다. 뿐만 아니라 3단 IH, IR 로드가 적용된 차콜 세라믹 코팅 내솥, 차콜 3중 파워 패킹, 패킹 교체 알림 기능 등으로 사용편의성이...
    2018-12-11 09:47
  • [올댓트립] 온몸으로 마주한 '한국의 맛'…맛있는 박물관 여행①
    [올댓트립] 온몸으로 마주한 '한국의 맛'…맛있는 박물관 여행①
    ◇ 밥맛이 국력(國力)! 임금님도 반한 그 맛의 비밀 = 자그마한 다랑논을 지나 솟을대문을 넘으면 널찍한 마당 한쪽에 장독대가 햇살에 반짝인다. 마당에는 연자방아 돌리는 황소와 우마차를 타고 피리 부는 소년의 실물 크기 조형물이 보인다. 기다란 기와지붕을 이고 선 건물은 쌀문화전시관이다. 조선 시대 진상품으로 유명한 이천 쌀의 우수성, 우리나라와 세계 쌀...
    2018-11-30 06:00
  • CJ제일제당 “비비고 밥, 누적 매출 1000억원 돌파”
    CJ제일제당 “비비고 밥, 누적 매출 1000억원 돌파”
    ‘비비고 왕교자’ 등으로부터 축적된 냉동식품 R&D 역량과 제조기술을 토대로 은은한 불맛과 고슬고슬한 밥맛을 살린 제품들을 지속적으로 선보이며 라인업을 확대하고 있다. ‘비비고 밥’은 현재 총 12종이다. 이동주 CJ제일제당 가정간편식(HMR) 냉동마케팅담당 브랜드매니저는 “‘비비고 밥’은 전문점 수준의 맛품질 구현을 해 냄으로써 과거 저가...
    2018-11-25 10:21
  • [자연순환농업을 가다 ③ 서천자원순환농업단지] 축산-작물농가 손잡고 지역 순환농업 실현
    [자연순환농업을 가다 ③ 서천자원순환농업단지] 축산-작물농가 손잡고 지역 순환농업 실현
    이날 만난 한 경종농가는 “벼 색깔이 다르고 시들지 않으며 볏대가 싱싱해 수확량이 좋고 밥맛이 좋아진다”며 “장기적으로는 퇴비를 뿌리면 토양 수치가 미세하게 변한다”고 말했다. 이 대표는 “자원순환이 단순한 것 같지만 농가가 소통하고 비용이 맞아야 한다”며 “현장에 맞게 시스템을 만들어야 한다”고 강조했다. 자원순환농업단지는 서천군에서는...
    2018-11-18 18:27
  • 대유위니아, ‘딤채쿡’ 전기밥솥 신제품 2종 출시
    대유위니아, ‘딤채쿡’ 전기밥솥 신제품 2종 출시
    대유위니아 측은 “벌징 기법을 통해 보온력을 높여 밥의 변색이 적고 수분 손실이 적어, 오랜 시간 밥맛을 유지하도록 도와준다”고 말했다. 또한 내솥에는 블랙쉴드 코팅으로 내구성을 높였고, 이유식·만능찜 등 총 7종의 요리모드를 제공한다. 8인용 신제품은 동급 제품 중 유일하게 조그 다이얼을 채용, 메뉴 선택을 간편케 하도록 했다. 밥솥을 위생적으로...
    2018-10-15 08:45
  • [2018 국감] 국내 최고품질 쌀, 일본 품종에 밀려 ‘찬밥’ 신세
    [2018 국감] 국내 최고품질 쌀, 일본 품종에 밀려 ‘찬밥’ 신세
    농진청은 196개의 밥쌀용 품종 중 밥맛이 좋은‘최고품질’로 운광, 해담쌀, 고품, 대보, 하이아미, 해품, 미품, 삼광, 수광, 영호진미, 진수미, 칠보, 현품, 호품 등의 14종을 정하고 있다. 하지만 대다수의 국민은 밥쌀용 쌀에 200여 가지의 품종이 있다는 사실조차 알지 못한다. 최고 품질 쌀에 대한 인식 부족은 고스란히 ‘차별성 없는 판매가’로 이어지고 있다....
    2018-10-12 08:16
  • ‘라디오스타’ 박병은, 아이돌 ‘태사자’ 될 뻔…하정우와는 개그 배틀 하는 사이
    ‘라디오스타’ 박병은, 아이돌 ‘태사자’ 될 뻔…하정우와는 개그 배틀 하는 사이
    멤버가 될 뻔했다”라며 “그때는 노래나 춤 이런 게 크게 상관이 없었다”라고 말해 눈길을 끌었다. 이어 박병은은 “하정우와 같은 대학 출신이다. 개그 동반자라 서로 개그 점검받는다. 20년 넘게 알았다. 가끔 개그 배틀을 붙는다”라며 “오늘 양치를 깨끗이 했더니 무좀이 싹 나았다, 컴퓨터를 샀더니 밥맛이 좋아졌다, 이런 개그를 한다”라고 말해 웃음을 안겼다
    2018-09-19 23:58
  • 1000억 규모 판 커지는 냉동밥 시장… CJ·풀무원·오뚜기 등 경쟁
    1000억 규모 판 커지는 냉동밥 시장… CJ·풀무원·오뚜기 등 경쟁
    이밖에 이마트가 7월 냉동 즉석밥 브랜드 ‘밥맛 좋은 밥’ 7종을 선보였고 빙그레는 가정 간편식 브랜드 ‘헬로 빙그레’의 덮밥과 볶음밥으로 냉동밥 시장에 뛰어들었다. 대상 청정원은 맛집의 인기 요리를 가정에서 편하게 즐길 수 있는 ‘집으로ON’ 시리즈로 소비자를 공략하고 있다.
    2018-09-05 11:11
  • CJ제일제당 ‘햇반’, 올 누적매출 2000억 돌파...대한민국 대표 집밥 ‘우뚝’
    CJ제일제당 ‘햇반’, 올 누적매출 2000억 돌파...대한민국 대표 집밥 ‘우뚝’
    쌀은 도정을 하는 순간부터 수분함량이 떨어지며 밥맛이 떨어지는데, 햇반은 2010년부터 자체 도정 설비를 도입해 생산 당일 도정한 쌀로 밥을 짓고 있다. 자체 도정설비를 통해 쌀의 종류별 맞춤 도정도 가능해졌다. 쌀의 특성에 맞춰 최적의 도정 조건을 적용할 수 있게 된 것이다. 무균화 포장 기술로도 차별화시켰다. 무균화 포장이란 반도체 공정 수준의...
    2018-07-31 09:01
  • “아직 입추 전인데”… 이마트, 올해 첫 햅쌀 출시
    “아직 입추 전인데”… 이마트, 올해 첫 햅쌀 출시
    이 햅쌀은 수확한 지 일주일 이내에 상품화해 수분 함량이 높고 촉촉한 밥맛이 특징이다. '金(금)세기 햅쌀'은 전남 고흥의 죽암농장이 재배한 것으로 따뜻한 지역 특성상 모내기(3월 중순)가 일반 지역보다 보름 가량 빨랐으며, 단기간 성장할 수 있는 극조생종 품종을 재배해 수확 시기를 크게 앞당겼다. 일반 햅쌀은 8월말~9월초에 출시되는 것을 감안하면 한 달...
    2018-07-31 08:52
  • CJ제일제당 ‘햇반컵반’, ‘억'소리 나게 팔려… 3년 만에 1억 개 돌파
    CJ제일제당 ‘햇반컵반’, ‘억'소리 나게 팔려… 3년 만에 1억 개 돌파
    대다수 소비자가 기존 복합밥은 밥맛과 내용물에 대해 아쉬워하는 점을 파악하고 ‘햇반’을 넣은 제품으로 선보였다. 기존 지함(종이상자) 형태만 존재하던 시장에 최초로 사용자 편의성을 높인 컵 형태의 제품으로 차별화했다. 출시 직후부터 ‘햇반’의 브랜드력과 한 끼 식사가 되는 다양한 메뉴 확대 전략에 힘입어 빠르게 소비자 인지도를 확보했다....
    2018-07-16 09:00
  • 외식물가 상승에 쿠쿠전자, 1분기 밥솥 매출 4.7% 증가
    외식물가 상승에 쿠쿠전자, 1분기 밥솥 매출 4.7% 증가
    트윈프레셔는 쿠쿠전자가 지난해 9월 선보인 프리미엄 밥솥으로 고객의 다양한 연령 및 라이프 스타일과 취향, 요리의 특성에 맞춰 최상의 밥맛과 식감을 구현할 수 있도록 초고압 또는 고화력 IH 무압으로 밥을 지을 수 있는 압력밥솥이다. 무압이라는 국내 최초 신기술을 적용, 압력밥솥 한 대로 모든 종류의 밥을 완벽히 지을 수 있는 대표적인 프리미엄 밥솥 중...
    2018-07-10 10:33
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