발효액 검색결과, 2페이지

검색결과 총76건

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코스메카코리아, 피부 주름개선용 새싹삼 발효ㆍ추출액 화장료 조성물 특허

코스메카코리아는 새싹삼 잎ㆍ줄기 발효액 및 발효 추출액을 유효성분으로 하는 피부 주름개선용 화장료 조성물에 관한 국내 특허를 취득했다고 2일 공시했다. 해당 특허는 증숙된 새싹삼 잎, 줄기에서 얻어낸 발효액 또는 발효액의 추출액을 유효성분으로 하는 피부 주름개선용 화장료 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다. 회사 측은 "해당...

2020-06-02 10:53
롯데칠성, '요랄라' '델몬트주스' 레드닷어워드 수상

요랄라 요구르트맛 스파클링은 탄산의 청량감에 요구르트 발효액을 더해 상큼하고 달콤한 맛을 살린 제품이다. 제품 디자인에 귀여운 캐릭터의 윙크하는 표정, 웃는 표정, 상큼한 표정 등 요랄라를 마셨을 때 느낄 수 있는 감정들을 라벨, 뚜껑, 바코드 등 다양한 디자인 요소를 활용해 담아낸 점이 좋은 평가를 받았다. 델몬트주스는 햇살을 가득 받고 자란...

2019-08-21 11:46
[소상공인 대회]철탑산업훈장 김갑철 슬지제빵소 대표 "돈 버는 것보다 오래 장사 길 찾아야"

지난 2일 진행된 소상공인 대회에서 철탑산업훈장을 탄 김갑철(63) 대표는 2대째 내려오고 있는 가족기업으로 100% 우리 농산물과 발효종, 발효액, 누룩 등으로 만든 특허 받은 찐빵을 미국, 영국 등 5개국에 수출하고 있다. 전북 부안에서 슬지제빵소를 운영하는 김 대표는 “현재는 공장에서 일일 평균 2000개의 찐빵을 생산하고 있는데 일일 7000~8000개까지 만들 수...

2018-11-02 17:08
롯데칠성음료, 3년 기다림 끝에 오'가닉 어린이 유기농 주스 출시

또한, 롯데중앙연구소가 독자 개발한 순식물성 유산균인 락토바실러스(Lactobacillus) 유산균 발효액을 더해 다른 유기농 주스 제품과 차별화했다. 아이들이 한번에 먹기 좋은 125㎖ 용량과 상온 보관이 가능한 TPA(Tetra Prisma Aseptic) 팩 포장으로 야외활동 시 휴대가 간편한 점도 특징이다. 롯데칠성음료 관계자는 “오’가닉 어린이 유기농 주스는 아이에게는...

2018-10-17 09:55
현대백화점, 전통 음료 전문 브랜드 첫선

및 발효액에 100% 천연 먹거리를 혼합하여 제조하는 것이 특징이다. 현대백화점은 매실, 오곡초 등 전통식초에 솔잎, 오미자, 산수유 등 국산 전통 먹거리를 가미한 전통음료 4종을 선보이고 향후 10여종의 전통음료 메뉴를 추가로 선보일 예정이다. 현대백화점 관계자는 “전남 영암군, 장흥군 등 향토지역의 우수 농산물을 전통 발효과정을 거쳐 블렌딩 작업을 거쳐...

2016-08-02 10:07
‘생활의 달인’에도 나온 빵 ‘치아바타’, 겉은 바삭하고 속은 보드라운 ‘최고의 빵’

이 발효액을 넣고 반죽을 만들면 거미줄처럼 실반죽이 완성된다. 이 반죽 안에 세 가지의 치즈를 넣어주면 특별한 맛을 자랑하는 치즈볼이 탄생된다. 좋은 치아바타를 만들기 위해선 반죽을 충분히 발효시키는 것이 중요하다. 보통 18~24시간 발효한 후 부푼 반죽에 물, 소금, 맥아를 넣고 부드러운 ‘세티피카토’를 만든다. 그 후 또 50분가량 발효시켜주는 것이 좋다.

2016-07-17 19:48
일동제약, “3년내 매출 1000억 목표” 음료 사업 출사표

‘그녀는프로다’는 일동제약이 자체 개발한 프로바이오틱스인 락토바실루스 람노서스 IDCC3201의 발효액으로 만든 신개념 음료다. 락토바실루스 람노서스 IDCC3201은 면역세포 조절을 통해 아토피 등과 같은 알레르기 증상의 예방과 완화를 돕는 것으로 특허를 취득한 프로바이오틱스 발효물질이다. 일동제약은 음료시장 진출을 위해 최근 수년간, 시장조사와...

2016-05-26 13:35
CJ제일제당, ‘The더건강한 자연재료’ 10억 돌파…올해 300억 목표

돼지고기, 석류, 레몬, 로즈마리, 유산균 발효액 등 15가지로 아이들이 아는 재료만 사용한 것이 특징이다. 이 제품의 초반 흥행 원인으로 CJ제일제당 측은 안심하고 건강하게 즐길 수 있다는 제품의 특장점과 다양한 마케팅 활동이 주효했다고 분석했다. CJ제일제당은 안심하고 햄을 즐기고자 하는 소비자를 위해 무항생제 돼지고기를 사용하고, 식품첨가물 대신...

2016-05-12 09:05
[주목 신상품]신송식품 ‘즉석된장국 2종’…배추로 시원하게, 홍게로 칼칼하게

‘요리가 맛있는 이유’는 콩메주 발효액에 국산 마늘, 양파, 생강, 대파 등의 신선한 재료를 두 번 발효시켜 만든 제품으로 재료의 숨어 있는 맛을 살려주고 깊은 감칠맛을 느낄 수 있게 해주어 볶음, 조림, 찌개, 무침요리 등에 다양하게 쓰이는 요리마술사이다. 강원도 속초산 홍게를 넣어 더욱 칼칼하고 신선한 ‘칼칼한 홍게 된장국’에도 역시 ‘요리가 맛있는...

2016-04-04 11:01
이번 설에 빈손으로 갈 거야?

안티에이징 세럼 ‘율려원액’은 진하게 농축한 갈색 솔잎 발효액이 건강하고 윤기 있는 피부결을 되찾아 준다. 바를 때마다 얼굴에 퍼지는 솔잎향은 인공적인 향을 싫어하는 어머니도 좋아할 만하다. 함께 구성된 ‘자연향水’는 청량한 소나무향의 미스트로 바디뿐만 아니라 실내 공간에도 사용할 수 있다. “언제나 여자이고 싶은 소녀 같은 우리 엄마.” [후...

2016-01-28 07:33
겨울철 꼭 필요한 마스크팩, 크리스마스 선물로 '인기'

천연 보습인자(NMF)와 각종 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 영양 공급 및 보습 작용이 뛰어나고, 서리태 발효액과 쌀 효모액 등 자연에서 찾은 다양한 초보습입자와 항염성분이 탄력 있고 건강한 피부를 만들어준다. 미라떼 온라인 총판을 담당하고 있는 이룸팩토리 관계자는 “꼬꼬란팩은 일반 시트 마스크보다 보습력이 좋은 크림팩으로, 필오프 타입이라...

2015-12-14 13:43
빼고 줄이니 더 건강해요…웰빙 ‘마이너스제품’ 인기

100% 국내산 재료에 김치 유산균 발효액과 식물성 유산균 발효액을 더하고 종가집의 신선비법과 김치 발효기술로 저나트륨에서도 최상의 맛을 내도록 했다. 대상FNF 종가집 한국식신선연구소 류병희 팀장은 “갓 담근 김치보다 잘 익은 김치에 유산균이 1000배 이상 함유돼 있어, 건강을 생각한다면 나트륨이 적고 적당히 잘 익은 김치를 먹는 것이 면역력 향상에 더욱...

2015-12-14 10:56
발효 주방세제로 안심 설거지하세요… CJ라이온, 참그린 '순수발효' 2종 출시

신제품 ‘참그린 순수발효’는 5종의 곡물 발효 가루가 함유된 ‘순수발효 곡물’과 강원도 산야초 발효액과 발효주정을 함유한 ‘순수발효 식물’로 구성됐다. ‘순수발효 곡물’은 누룩으로 발효시킨 국내산 현미, 보리, 현미찹쌀, 찰보리, 흑미 등의 곡물가루를 함유해 기름때를 분해시켜 깨끗하게 세정해 준다. ‘순수발효 식물’은 식중독을 일으키는...

2015-09-17 15:48
쎌바이오텍, 프로바이오틱스 국내 업계 1위로 마켓 지배력 향상

이어 “B2C사업군에서 자사 브랜드 ‘듀오락’ 15종 제품의 매출이 상승 추세”라며 “품질 관리를 통한 제품 차별화를 하고 있고 프로바이오틱스를 이용한 여드름 치료 화장품, 아토피 증상 개선, 유산균 발효액을 통한 동식물 생육 개선 등 꾸준한 연구개발 투자를 하고 있다”고 강조했다. 이 연구원은 “가짜 백수오 사건으로 인한 건강기능식품에 대한 불신과...

2015-09-02 08:39
한율 모델 임지연처럼… “나이를 잊고, 부위별 안티에이징에 집중하세요”

한율 브랜드 매니저 양윤정 팀장은 “한율 율려원액은 갈색 솔잎에서 추출한 천연 안티에이징 성분(TCA)이 포함된 갈색솔잎 발효액™이 약해진 피부결을탄력있게케어하여 건강하고 탄탄한 젊은 피부로 가꿔주는 안티에이징 제품”이라며 “또한 이 제품은 피부에 닿는 건강한 에너지가 빠르고 촉촉한 보습감을 부여해, 피부에 부담 없이 365일 안티에이징 관리가...

2015-08-28 19:40
쎌바이오텍, 유산균 발효액으로 한우 등급 높인다

농축산물 생산성 개선을 희망하는 농가와 지자체에 유산균 발효액을 적극 소개할 계획이다. 최재효 쎌바이오텍 발효생산본부장은 “유산균 발효액을 활용할 경우 사육기간을 단축시키고 품질 개선이 가능해 농가의 생산성을 향상시킬 수 있다”며 “이 박람회 참여를 통해 전국 농가 및 지자체와 적극 상생하는 기회를 만들 것”이라고 밝혔다.

2015-08-26 10:27
[기획] 돈 되는 농업 ‘6차 산업화’ 지원 결실

강원도 횡성군의 ‘오음산산야초밥상’은 주민이 채취한 산야초를 식재료로 활용하고, 인근 가공사업장과 네트워크를 구축해 발효액과 식초, 천연 샴푸 등을 판매, 유통한다. 여기에 향토음식 체험과 농촌교육농장까지 연계해 6차 산업화의 성공 사례이자 벤치마킹 대상이 되고 있다. 지난해 방문객 2400명, 매출 7400만원의 성과를 거뒀다. 전남 순천의...

2015-07-17 09:04
‘연두’ 열풍… 4세대 조미료 시장 열렸다

앞서 지난해 9월에는 신송식품이 콩 메주 발효액에 채소들로 두 번 발효한 액상 조미료 ‘신송요리가 맛있는 이유’를 출시했다. 한편, 조미료 시장은 2011년 4300억원 규모를 정점으로 내리막을 걷고 있는 반면, 천연조미료 시장은 2012년 238억원, 2013년 400억원, 지난해 450억원을 형성한데 이어 올해는 500억원까지 확대될 것으로 관측된다. 대형마트에서도 가공...

2015-01-22 10:19
‘생방송 오늘 저녁’, 강원도 해발 690m 가마솥 순두부…73세 할머니 20년째 특급 손맛

화학조미료는 쓰지 않고, 할머니의 착한 고집 따라 김치와 각종 장은 물론, 100가지의 산나물과 열매를 이용해 발효액을 직접 담그는 것이 비결이다. 봄철 채취해둔 산나물에 발효액을 넣어 조물조물 무친 나물반찬은 겨우내 잃은 입맛잡기에 안성맞춤이다. 그리고 이곳이 특별한 또 다른 이유는 할머니의 즉흥 손맛이다. 메뉴판에 적혀있지 않은 두부 요리라도...

2014-12-11 16:57
‘생생정보통’ 수족관숙성 한우ㆍ저온숙성 양갈비ㆍ발효액 오리백숙外 이색숙성고기 맛집

*‘생생정보통’ 수족관숙성 한우ㆍ저온숙성 양갈비ㆍ발효액 오리백숙外 이색숙성고기 맛집 ‘생생정보통’이 수족관 숙성 한우와 저온 숙성 양갈비, 발효액 오리 백숙 등 이색 숙성 고기 맛집을 찾아간다. 3일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 ‘비법천하’를 통해 서울 영등포구 돌판 저온 숙성 양갈비 맛집 ‘호우양꼬치’와 경기 양평군...

2014-11-03 19:43

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