미국산소고기, 11페이지

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테이크 아웃 돈가스ㆍ갈비배달 전문점 사업 설명회

'경복궁 아침'은 이 날 아이템 소개와 경쟁력, 최근 미국산 소고기 수입에 대한 외식시장의 변동에 대한 내용이 설명되고 갈비시식을 할 수 있는 기회도 마련된다. 참가비는 무료로 사전예약이 필요하다.(02-478-7776) 실속형 삼겹살 '돈데이'도 21일 오후 3시 홍익대학교 근처 썬미트 본사에서 무료 사업설명회를 개최한다. 창업정보 제공은 물론 가맹점방문...

2007-06-14 08:50
창업 성공 부르는 아이템 따로 있다

특히 업계에서는 미국산 쇠고기 수입이 재개되면서 고가의 쇠고기를 저렴하게 접할 수 있게 돼 저가형 쇠고기전문점의 인기몰이를 점치고 있다. 저가 쇠고기전문점인 '우스'는 외식업계 최초로 '소갈비살, 안창살 가격연동제'를 도입, 소고기전문점 시장을 주도하고 있다. 소갈비살과 안창살 가격이 아무리 비싸도 7500원, 5500원을 넘지 않도록 해 저렴한 가격에...

2007-05-20 11:46
'2006 창업시장 결산'…② 어린이·여성 관련 아이템 강세

외식업종 중 미국산 소고기 수입 재개에 따른 기대심리로 저가소고기전문점을 준비중이었던 업체들이 소고기 수입 연기와 광우병 우려의 목소리로 인해 힘을 받지 못했다. 또 저가 국밥집이 연말에 런칭돼 지갑이 가벼운 소비자들을 유혹하고는 있지만 성공 여부는 미지수다. 이외에도 ▲저가화장품 ▲저가치킨 ▲저가돼지고기전문점 등 저가전문점들 중...

2006-12-09 20:55
한ㆍ미 FTA 5차 협상 공식 개막

특히 최근 재개한 미국산 쇠고기에 뼛조각이 발견, 다시 한 번 수입재개문제를 놓고 양측의 갈등이 많아 농업분과의 협상이 순탄치 않을 것으로 전망된다. 한미 양측은 그동안 밀이나 토마토 등 비교적 개방돼도 한국 농업시장에 영향이 적은 품목 위주로 논의했지만 이번부터는 쌀, 돼지고기, 소고기, 오렌지, 감귤 등 민감한 폼목에 대한 협상이 이뤄질 예정이다....

2006-12-05 09:30
美 쇠고기 수입 재개로 고기전문점 창업 활기

돼지고기와 소고기를 함께 판매하고 있는 ‘오래드림’의 박창규 대표는 "미국산 쇠고기로 메뉴를 교체하면 돼지고기와 쇠고기 판매비율이 4:6으로 전환될 것이라 예상한다"며 "수입 재개에 대비해 진짜 갈비살이라는 의미의 '진갈빗살'이라는 메뉴를 준비하고 있다"고 밝혔다. 박 대표는 "진갈빗살은 6·7·8번 갈비를 활용해 만든 메뉴로 흔히...

2006-11-04 14:14
외식업 유망창업아이템 세미나 개최

이번 세미나는 미국산 소고기 수입과 관련한 육류 외식업에 대한 전망과 전통 요리방법으로 외식업계에 새로운 바람을 주도하고 있는 소고기 전문점의 성공 노하우 등이 소개된다. 또 이번 세미나에는 이상헌 창업경영연구소장과 김광욱 한국실전창업연구소장의 투자 대비 수익성 극대화 전략과 창업 진단 등을 내용으로 하는 특별강좌도 마련된다. 이번...

2006-11-04 13:41