또한 경기회복세에 따른 VIP 고객들을 위한 명품과일, 지역명품한우, 무항생제 한우, 명인명품 세트, 유기농 장뇌삼 등 프리미엄 상품 비중을 작년 15%에서 올해 20%로 5% 포인트 늘렸다.
우선 홈플러스에서 취급하는 모든 한우 선물세트는 ‘한우 100% DNA 검사’에 합격하고, 농협이 품질을 보증하는 ‘안심한우’로 구성된다는 것이 특징이다. ‘홈플러스...
현대명품 화식한우의 경우 40만평의 서산농장 전경과 우사 등 쾌적한 사육시설, 화식을 끓이는 과정, 한우 DNA 검사과정, 무항생제 인증 등 화식한우의 우수한 품질과 안전성을 소개한다.
영광 참굴비의 경우 굴비 건조장과 HACCP인증 굴비 가공장 등의 시설, 천일염 섶간 및 세척, 급속 냉동건조, 북서풍 건조 등의 굴비 제조과정을 소개한다.
600년 종가집 된장의 경우...
또한 청보리도 재배시 가축분뇨를 비료로 활용하고 생산된 청보리는 소가 먹고 그 분뇨는 농경지에 살포하는 자연순환농업을 확대하여서 축산농가와 보리재배농가가 상호 공생하는 무항생제 축산물생산에 중점을 두고 노력하고 있다.
무항생제 축산물이란 항생제가 첨가되지 않은 사료를 가축에 급여하여 생후부터 출하 시까지 인증기준에 의하여 사육, 즉 사료...
제동한우는 양질의 건초 및 무항생제 사료로 길러 기름기는 적고 육질은 담백하며, 제동 토종닭 역시 자체 재배한 파프리카ㆍ방울토마토ㆍ청경채 등의 무공해 농산물과 보리ㆍ밀ㆍ옥수수ㆍ콩 등 친환경 곡물 사료만으로 키운 웰빙 제품이다.
대한항공이 제공하는 와인과 샴페인은 전문가의 손길이 선택된 탁월한 제품들이다. 특히 대한항공이 지난 2009년 5월부터...
풀무원 계열 친환경식품기업 올가홀푸드는 무항생제 닭으로 만든‘건강 삼계탕’을 출시한다. 화학첨가물, 성장호르몬, 항생제 등을 첨가하지 않은 무상생제 사료로 키운 닭을 사용했다. 이를 통해 지난해 복날 시즌 대비 20% 이상 매출 성장을 기대하고 있다.
풀무원은 올가 매장 내 삼계탕 재료와 수박, 복숭아 등의 과일을 매장 앞 전면에 볼륨 진열해‘복날에...
국내도 발맞춰 계육기업들이 무항생제 닭에 대한 공급을 크게 늘려가고 있다. 웰빙과 건강에 대한 관심이 국내 계육기업들의‘무항생제 닭’생산을 촉진하고 있는 것.
업계관계자는 “기존에는 싸고 양 많다는 부분에서 닭고기의 수요가 많았지만 점차 웰빙에 대한 니즈(Needs)가 커져가고 있다”며 “똑똑한 소비자들이 양계환경을 바꾸고 있다”고 설명했다.
업계에 따르면 프리미엄(무항생제) 닭고기 시장은 1조8000억~2조2000억원에 달하는 국내 육계시장의 3% 내외로 660억원 규모다. 육계시장이 매년 3~5% 성장세를 유지하는 반면 프리미엄 닭고기 시장은 20% 이상 성장해 촉망받는 시장으로 떠오르고 있다.
하림은 친환경 닭고기가 2009년 4월 출시 후 1100만수 판매됐다고 밝혔다. 출시 후 24개월 기준 매출 500억원에...
NS홈쇼핑이 30일 오후 6시 홈쇼핑에서는 처음으로 돼지고기 명가 선진의 무항생제 생고기로 만든 ‘청 자연돈 등심돈가스’ 2종을 선보인다고 29일 밝혔다.
‘청자연돈 등심돈가스’는 가정의 일반 후라이팬으로도 돈가스 전문점처럼 맛있게 조리해 먹을 수 있는 최적의 8mm 두께와 생빵가루, 자연산 치즈를 사용해 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 친환경...
업계에 따르면 프리미엄(무항생제) 닭고기 시장은 국내 육계시장(1조8000억~2조2000억원)의 3% 내외로 660억원 규모다. 육계시장이 매년 3~5% 성장세를 유지하는 반면 프리미엄 닭고기 시장은 20% 이상 성장세로 촉망받는 시장이다.
하림은 친환경 닭고기가 2009년 4월 출시 후 1100만수 판매됐다고 밝혔다. 출시 후 24개월 기준 매출 500억원에 해당한다. 친환경 닭고기...
풀무원건강생활의 윤정호 이유식사업팀장은 “풀무원 베이비밀은 영양 전문가가 설계한 메뉴, 유기농 곡류, 무항생제 육류, 국내산 채소 등 안전성이 검증된 최상의 원료, 업계 최초 HACCP인증 획득 등 기본에 충실한 프리미엄 이유식으로 워킹맘은 물론 전업주부들에게까지 큰 호응을 받고 있다”며 “2011년 상반기에 5대 광역시 진출을 마무리하는 한편 13개월 이상의...
지난 해 지식경제부 주관 세계일류상품으로 선정된 홍초와 고급유, 웰빙 트렌드를 그대로 반영한 자연조미료 맛선생, 무항생제 캔햄 우리팜 아이사랑 등으로 실속있게 구성된 청정원 세트와 나눔세트가 선을 보인다.
올리브유, 쌀눈유, 홍초 석류, 홍초 복분자, 우리팜, 맛선생 한우 , 맛선생 해물로 구성된 ‘청정원 1호’는 6만2000원이며 참빛고운 카놀라유...
이 밖에도 연말 파티 음식에 곁들이면 좋은 과일로 비타민이 풍부한 석류(450g/개)와 딸기(500g/팩)를 각각 2980원, 7800원, 모든 한우에 100% DNA 검사를 마치고, 농협이 안전성을 보증하는 ‘안심한우 으뜸선 등심’(1등급, 100g) 6980원, 무항생제 훈제오리(1kg/팩) 2만2800원 등을 22일까지 판매한다.
질랜드 ‘킹연어’는 친환경 무항생제 양식을 통해 생산, 양식장에서 최첨단 제조 공장까지 직송된다.
킹연어는 세계 연어 생산량의 1%정도 밖에 되지 않는 귀한 상품으로 높은 천연오일 함유량을 자랑한다. 150 그램의 ‘킹연어’에는 성인 1일 오메가 3 필요량 100%와 단백질 필요량의 70%가 들어있다.
올가홀푸드는 항생제·성장호르몬이 없는 사료를 먹여 키운 '무항생제 영계'와 넓은 공간에서 스트레스 없이 키운 '무항생제 토종닭'을 내놨다.
업계 관계자는 “매년 먹는 삼계탕과는 다른 특별한 보양식을 찾는 고객들이 늘어나 업계에서 앞다퉈 특별하고 고가의 보양식을 많이 내놓고 있다”고 말했다.
또한 이번 신제품은 ‘친환경 무항생제 계란’을 원재료로 한 것이 특징이다. 친환경 무항생제 계란이란 정부 및 민간품질인증 기관에서 인정한 농가에서만 생산되는 질 좋은 계란으로 최근 원료의 안정성까지 따지며 구입하는 꼼꼼한 주부들이 늘면서 인기가 높아지고 있다.
여기에 청소년층의 영양을 고려해 아몬드와 벌꿀, 두뇌건강에 도움을 주는 ‘오메가3’...
대상 청정원은 100% 무항생제 국산 돼지고기 캔햄 ‘우리팜 아이사랑’을 출시했다고 9일 밝혔다.
이번에 개발한 ‘우리팜 아이사랑’은 어린이에게 좋지 않은 성분인 항생제, 발색제, 보존제 등 대표적인 식품첨가물 3가지를 배제한 캔햄이다.
청정원 관계자는 “돼지 사육장 여건과 번식 방법, 질병관리, 무항생제 사료 검정 등 돼지를 사육하는 동안 항생제나...
유기농 상품전에서는 와인, 차, 무항생제 육류등 친환경상품이 할인판매될 예정이다.
종이컵 사용을 줄이자는 취지에서 2만원 이상 구매한 고객에게는 선착순으로 스테인리스 보냉컵을 증정하는 `내 컵 사용하기 캠페인'도 함께 펼친다.
롯데백화점의 경우 오는 21일 소공동 본점 1층 광장에서 환경부와 함께 `2010 쿨 맵시 패션쇼'를 연다.
넥타이를 매지...
또한 올가홀푸드는 앞선 ‘올가 국산 무항생제 햄 5종’과 ‘풀무원 옛맛찰떡 5종 세트’, ‘풀비타 통째로 숙성한 흑양파’의 체험 이벤트에 1000여명이 넘는 고객들이 몰리는 등 큰 인기를 모음에 따라 앞으로 매월 2회씩 지속적으로 올가 에코맘을 운영키로 했다.
올가 에코맘은 올가 이샵 회원이면서 개인 블로그를 운영하는 사람이라면 누구나 참여할 수 있으며...