‘VJ특공대’가 충청도의 대표 복요리 고추만두전골을 소개했다.
3일 밤 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 ‘새해 복 많이 드세요! 팔도 복 요리 열전’ 편을 통해 충청도의 대표 복요리 고추만두전골이 전파를 탔다.
충청도에서는 매콤한 만두전골이 사람들 새해 입맛 잡았다. 바로 고기, 김치, 고추만두가 다 들어있는 고추만두전골이 그...
‘면의 전설’의 주요 메뉴는 최강해물짬뽕(9500원)과 해물짬뽕(7000원), 짜장면(4500원), 왕군만두(6000원), 미니탕수육(7000원), 탕수육(중 1만3000원‧소 1만8000원), 짬뽕전골(중 3만2000원‧대 4만2000원), 최강왕돈까스(7000원) 등이다.
특히 눈에 띄는 메뉴는 두 가지다. 최강해물짬뽕과 짬뽕전골이다. 우선 최강해물짬뽕은 말 그대로 최강답게 다양한 해산물로...
‘생생정보통’이 전국의 만두국과 만두전골 맛집을 찾아간다.
18일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘솔푸드’ 코너를 통해 충남 공주의 ‘황해도식 전통 손만두국’과 충북 청주의 ‘마포 이모네’가 전파를 탄다.
충남 공주의 ‘황해도식 전통 손만두국’은 1999년 개업, 이미 각종 매스컴으로부터 소개된...
잠시 후 전현무의 집에 도착한 심이영은 “찾느라 힘들지 않았다. 익숙한 길을 늘 걷듯이 왔다”고 말해 다시 한번 관심을 끌었다. 마치 전현무의 집을 와 본 적이 있는 듯한 말투로 이야기해 관심은 더욱 증폭됐다. 한편 전현무는 심이영에 만두전골을 먹여주며 이들의 관계에 대한 맨친 멤버들의 궁금증은 더욱 커졌다.
먹자골목을 형성하는 칼국수와 보리밥, 얄팍한 만두피 속에 당면을 넣은 납작만두와 삼각만두, 굽기 바쁘게 팔리는 호떡, 콩나물과 어우러져 매콤하고 시원한 맛을 내는 양념어묵, 당면으로 속을 꽉 채운 유부주머니전골 등이다. 해 질 무렵이면 삼삼오오 모여드는 칠성시장 장어 골목과 석쇠불고기로 유명한 족발 골목에도 가보자.
자.
◇신선하고 다양한 맛을 즐겨요...
어머니 이미옥(48세·가명)씨는 남편 창업자금에 도움을 주고자 만두전골 음식점에서 시급 6000원에 아르바이트를 뛰고 있지만 변변치 못하다.
33세 큰 딸 박영주(가명)씨는 직장 5년차로 연봉 3300만원을 받으며 중소 무역회사에서 근무하고 있다. 결혼을 앞두고 있지만 예식장이며 예물까지 돈 들어가는 곳이 한 두군데가 아니다. 그렇다고 부모님께 손을 벌릴상황도...
한 골프장 식당은 호주산 목심을 사용해 소 불고기 전골을 조리하면서 국내산 쇠고기를 사용한 것처럼 원산지를 속였고, 호주ㆍ미국산 소 힘줄을 사용해 도가니 해물볶음을 조리하면서 국내산인 것처럼 역시 원산지를 허위로 작성했다. 또 다른 골프장은 전북 남원산 흑돼지고기를 제주산 흑돼지로 둔갑시켰고, 만두국을 국내산 육우로 조리하면서 한우고기를 사용하는...
물만두 자체로도 먹기 좋고 전골이나 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.
3종 제품 모두 L-글루타민산나트륨, 합성 감미료와 합성 착향료 등 화학적 합성첨가물을 일체 사용하지 않아 남녀노소 누구나 식사 또는 영양 간식으로 안심하고 먹을 수 있다.
송상민 올가홀푸드 상품개발팀 MD는 “이번에 출시된 무항생제 돼지고기와 우리밀로 만든 만두 3종은 최고급...
또 찜기에 깊이감을 더해 전골냄비로도 손색 없을 뿐 아니라 중간 부분에 판을 얹어 간편한 단호박찜, 만두, 수육 등의 요리도 조리할 수 있다.
뿐만 아니라 열에 팽창하지 않는 흙 페트라이트(Petalite)를 이용해 제품의 강도를 유지시켜 오래 사용할 수 있다는 장점이 있다.
초경량냄비 ‘에어포트(Air-Pot)’는 비행기를 제조할 때 사용하는 재질인 항공기용...
특히 4대째 내려온 평양냉면의 명성은 대전 제일로 손꼽히고 있으며 만두와 고기류에서도 명성을 이어나가고 있다.
대전맛집 사리원면옥본점이 추천하는 메뉴로는 물냉면과 비빔냉면을 비롯하여 전골류와 만둣국 등과 같은 식사류, 또 최고급 육질을 자랑하는 소갈비, 돼지갈비 등도 인기 메뉴로 손꼽히고 있다.
특히 저렴한 가격으로 다양한 메뉴를 맛볼 수...
이번에 새롭게 출시된 신메뉴 3총사는 얼큰하고 시원한 맛이 일품인 ‘얼큰해물부대전골’과 한층 맛이 업그레이드 된 ‘NEW김치부대찌개’ 그리고 쫄깃한 감자만두피 속 갖가지 야채들로 채워진 영양만점 ‘감자물만두’다.
이벤트 참여는 계산시 받은 영수증 하단의 행사 응모번호 20자리 숫자를 놀부 홈페이지(www.nolboo.co.kr)에 입력하고 신메뉴에 대한 평가...
테팔 뉴엑셀리오 컴포트 콤보 그릴은 기름기를 쏙 빼주는 바베큐 구이판과 한국 주부들의 의견을 적극 반영해 개발한 전골구이판과 양념구이판으로 구성돼 있다.
바비큐 구이판과 양념구이판은 음식의 기름을 쫙 빼줘 여름철 보양식인 장어구이, 오리구이 등을 요리하는데 도우미 역할을 톡톡히 한다.
쿠쿠홈시스의 IH 압력밥솥은 여름철 대표적인 보양식인...
특히 (주)옛날집은 50년 전통 함흥냉면 전문 브랜드인 ‘만춘옥’함흥냉면, 버섯불고기, 만두전골 등의 주메뉴로 이미 수익성을 검증한 창업 프로그램이라 대중적 아이템으로 수명이 길고 안정적인 창업을 희망하는 초보 및 업종 변경 희망자들에게 적합하다.
‘만춘옥은 테이크아웃형 인테리어가 차별화된 특징으로 66m²(20평형대)의 매장규모면 5000만원...