농림축산식품부는 2014년 기준 OECD 34개국의 1인당 육류 소비량이 평균 63.5㎏이라고 발표했습니다. 고기 종류별 소비량은 닭고기 27.6㎏, 돼지고기 21.9㎏, 쇠고기 14㎏ 순이었는데요. 한국의 경우 돼지고기(24.4㎏)를 가장 많이 먹고 이어 닭고기(15.4㎏), 쇠고기(11.6㎏) 순이었습니다.
◆ 이통사 오프라인 매장 내달부터 매주 일요일 휴무
이동통신 3사의...
1일 농식품부에 따르면 강원 동해 출신인 박 본부장은 서울대 수의학과를 졸업하고 동 대학원과 미국 아이오와주립대에서 석사학위를 취득했다. 이어 미국 미네소타주립대에서 돼지 바이러스 전공으로 박사학위를 받았다.
또 2012 세계양돈수의사대회 총회 학술위원장, 농림축산검역본부 구제역분과 역학조사위원장, 대한수의학회장, 국민안전처 정책자문위원...
티몬, 11번가, 위메프 등 소셜커머스의 경우 과일ㆍ야채ㆍ고기 등 신선식품 매출이 30% 이상 증가했고, 유통업체의 온라인 몰에서도 간편식, 방한용품, 소형 가전 등의 구입이 대폭 늘었다.
매서운 한파로 공장 가동과 조업을 중단하는 사례도 빗발쳐 경제에 악영향이 예상된다. 호남 지역을 중심으로 지난 폭설에 이어 한파로 문을 열지 못하는 공장이 잇따랐고...
서울시농수산식품공사는 서울시내 25개 구 전통시장 50곳, 대형 유통업체 15곳, 가락시장을 대상으로 설 수요가 많은 36개 품목을 조사한 결과 전통시장 구매비용은 25만 7234원으로 지난해(24만 7976원)보다 3.7% 올랐다고 21일 밝혔습니다.
◆ 저소득층 15명 중 1명 "1년간 자살 생각한 적 있다"
저소득층 15명 중 1명꼴로 지난 1년간 자살을 생각한 적이 있었던...
◇ 롯데마트, 제철 신선식품 기획전=롯데마트가 오는 14일부터 일주일간 전점에서 겨울 나물, 겨울철 탕거리, 겨울 간식거리 등을 저렴하게 판매하는 ‘제철 신선식품 기획전’을 진행한다.
대표적으로 겨울철 입맛을 돋구는 겨울 나물들을 저렴하게 판매해 ‘겨울 섬시금치(100g/국내산)’를 700원에, ‘냉이·달래(100g/국내산)’를 1500원에, ‘유채나물(100g...
이밖에도 경기 파주시 소재 식품업체 동해식품 등 10곳의 업체는 최종방류수 수질을 측정한 결과 화학적산소요구량(COD), 총인, 총질소 등이 배출허용기준보다 최고 3배 이상 초과했다.
한강청은 적발된 43곳의 업체에 대해서는 해당 지자체에 해당시설의 폐쇄명령 등 행정처분을 의뢰했으며, 27건의 고발사항은 자체 수사 후 검찰에 송치할 예정이다.
한강청 관계자는...
◆ 피묻은 계란도 혈액 반점만 떼면 식품원료 가능
암탉이 알을 낳는 과정에서 피가 묻은 계란이라도 혈액 반점만 떼어내면 알가공품 형태로 식품의 원료로 쓸 수 있습니다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 '축산물의 가공기준 및 성분규격' 일부 고시개정안을 시행한다고 30일 밝혔습니다.
◆ "흡연자, 기침 무시하면 안돼"…만성폐쇄성폐질환 징후...
조사 대상 폐석탄광산은 강원 태백 지역에서 함태탄광, 함태-한남탄광, 동해-삼창탄광 3곳이며 강원 영월 지역에서 옥동탄광, 옥동-선진탄광, 후천탄광, 동원-덕일탄광 4곳이다.
이들 탄광 중 함태-한남탄광을 제외한 6곳에서 토양오염우려기준을 초과하는 오염과 함께 수질오염도 발견됐다. 이 중 주변 농경지가 비소(As), 아연(Zn), 구리(Cu) 등 중금속으로 오염되어...
서울시농수산식품공사는 김장 성수기를 앞두고 서울시내 전통시장과 대형 유통업체를 대상으로 김장 비용을 비교 조사해 13일 발표했습니다.
◆ 고대 명물 '영철버거' 크라우드펀딩으로 되살아난다
경영난으로 문을 닫은 고려대 앞 '영철버거'가 학생들의 힘으로 다시 살아나게 됐습니다. 고려대 정경대 학생회는 13일 영철버거를 되살리기 위한 '영철버거...
특히 ‘즉석 조리’를 원칙으로 한 풀잎채는 동해의 바닷물을 간수로 사용한 두부와 곤드레 가마솥밥, 수제함흥냉면, 숯불직화불고기, 보쌈 등을 주요 메뉴로 내세운다. 이외에도 각종 전 등 일품 즉석요리와 12종류의 더운 음식, 4종류의 샐러드류, 영양만점 밥 3종, 두릅, 목이버섯, 표고버섯, 뽕잎 등 11종류의 나물로 채워진 산들나물 코너가 눈길을 사로잡는다. 건강한...
등산코스는 신재생에너지전시관 - 하늘목장 - 선자령 - 동해전망대·대관령마을휴게소로 5시간이 걸렸다.
등산 후 선자령 인근 식당에서 간단한 기념식을 하고, 창립 91주년을 기념하는 축하떡 커팅식을 가졌다.
삼양은 수당 김연수 회장이 산업보국의 뜻을 품고 1924년 창업한 이래 정도경영과 신뢰경영을 바탕으로 우리나라를 대표하는 장수기업으로 성...
기술이전 대상 특허균주(출원번호 10-2015-0088623)는 지난해 강원도 동해시에서 수집된 전통누룩에서 분리된 것이다.
국민막걸리협동조합은 한국식품연구원과 이번 기술이전 균주와 최적의 조합을 이루는 선발된 발효효모에 대한 기술이전협약식을 이날 추진한다.
김상배 국립생물자원관 관장은 “순수 국내 종균을 활용한 전통막걸리 개발은 일본산 종균 대체를...