대패삼겹살, 4페이지

검색결과 총77건

최신순 정확도순

[이시각 연예스포츠 핫뉴스] 이준기♥전혜빈 열애 인정·‘집밥 백선생3’ 두부 레시피·‘역적’ 윤균상♥채수빈 등

이어 동남아 풍미가 가득한 으깬 두부 덮밥 레시피도 공개를 앞두고 있다. 또한 점심에 해 먹을만한 요리로는 대패 두부조림이 소개된다. 두부조림에 대패 삼겹살을 덮는 것이다. 고소하고 매콤한 맛을 자랑하는 음식으로 알려졌다. 이를 맛본 양세형은 “깊은 맛이 난다”며 감탄했다는 후문이다. '집밥 백선생3 두부 레시피' 전체기사 보기

2017-04-05 07:30
‘집밥 백선생3’ 두부틈새전골 소개에 윤두준 “이거 예술인데요”… 레시피는?

두부조림에 대패 삼겹살을 덮는 것이다. 고소하고 매콤한 맛을 자랑하는 음식으로 알려졌다. 이를 맛본 양세형은 "깊은 맛이 난다"며 감탄했다는 후문이다. 저녁 요리로 좋은 두부 틈새 전골은 직접 조리에 들어간다. 두부와 고기, 각종 채소와 김치를 함께 넣은 두부전골 맛에 '집밥 백선생3' 출연진들은 깜짝 놀란 것으로 알려졌다. 윤두준은 "이거...

2017-04-04 21:19
'생활의 달인' 수제비의 달인, 울산에서 맛볼 수 있는 독특한 수제비…과연 그 맛의 비법은?

개운한 맛을 내기 위해 기름이 나오는 열매는 일일이 빼고 껍질만 쓰는데 여기에 바삭하게 구운 대패삼겹살이 들어가 고소함을 더한다. 쌀, 현미, 찹쌀을 활용한 반죽은 찰기의 끝판왕을 선보인다. 무엇보다 놀라운 것은 '생활의 달인' 수제비의 달인이 만든 반죽은 20분간 뜸을 들여도 퍼지지 않는다는 것. 이모로부터 전수받았다는 울산 수제비의 달인만의 비법과...

2016-11-28 15:47
'삼시세끼 어촌편3' 이서진·에릭·윤균상, 브로맨스 케미 속 '시청률 1위'

귀가 후 이서진·에릭·윤균상은 키조개 관자와 대패삼겹살, 백김치가 절묘한 맛을 내는 ‘관자삼합’과 얼큰한 ‘김치찌개’를 저녁메뉴로 선정해 완성시켰다. 지난 주에서는 무려 7시간이 걸린 조리시간 떄문에 새벽녘에 밥을 먹어야 했지만 이번에는 저녁 8시에 세끼 밥상을 완성시켰다. 특히 윤균상의 깔끔한 키조개 손질에 이서진은 보조개 미소를 지으며...

2016-11-12 14:55
수요미식회 삼겹살집, 어디에 있나?…이태원-서울 명동-신설동 맛집

이날 소개된 것은 서울 명동에 위치한 ‘육통령’의 오겹살, 이태원의 ‘나리의 집’의 대패 삼겹살, 신설동 ‘육전식당’의 두툼한 삼겹살이다. ‘육통령’은 숙성시킨 흑돼지의 오겹살로 육즙이 빠지지 않도록 초숙성의 과정을 거쳐 특유의 고기맛을 살린 것이 특징이다. 냉동 대패 삼겹살과 파무침이 일품인 이태원 ‘나리의 집’은 생고기를 숙성시킨 후 다시...

2016-07-14 08:16
[브라보마이라이프] 삼삼한 삼겹살데이, 세 판으로 굽는 삼겹살을 맛보고 싶다면?

글 이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr 사진 오병돈 프리랜서(Studio Pic) obdlife@gmail.com 판이 3개, 즐거움도 3배 삼겹살은 썰어낸 모양이나 어디에 어떻게 굽느냐 등에 따라 ‘대패 삼겹살’, ‘벌집 삼겹살’, ‘볏짚 삼겹살’, ‘솥뚜껑 삼겹살’, ‘와인숙성 삼겹살’ 등 여러 가지 수식어가 붙는다. 수식어가 다양한 만큼 다채로운 맛과 식감으로 우리를 즐겁게 한다....

2016-03-03 09:41
[응답하라 1988 안녕] 쌍문동 대스타는 택이 아닌 정봉… '집밥 봉선생'

전날 방송에서 이미 정봉이가 백종원이 된다는 암시가 나온 바 있다. 6년만에 재회한 여자친구 만옥(이민지)과 삼겹살집에 간 정봉은 삼겹살집 주인에게 "냉동 삼겹살을 최대한 얇게 썰어 달라"고 주문했다. 정봉은 만옥에게 "마치 대패로 썬 삼겹살 같죠?"라고 말해해 대패 삼겹살을 정봉이 개발했다는 것을 암시했다.

2016-01-17 01:26
'나혼자 산다' 육종완, 옥상서 고기 파티…"고기로 쌈 싸먹는 기분"

육중완은 19일 오후 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서 지난 봄 심었던 옥탑방 텃밭 채소와 대패 삼겹살로 혼자만의 고기파티를 즐겼다. 이날 방송에서 육중완은 옥탑방 텃밭에서 직접 재배한 채소를 땄다. 이어 그는 옥탑방 평상에서 삼겹살을 구운 뒤, 직접 기른 상추에 쌈을 싸 먹었다. 육중완은 상추쌈을 먹은 후 "상추가 너무 작아서 고기로 쌈을...

2015-06-20 00:07
‘삼시세끼’ 지성 효과… 최고시청률 13.4%

이 밖에도 다슬기 비빔국수, 대패빙수, 쭈꾸미 삼겹살볶음 등 여름에 잘 어울리는 음식의 향연이 시청자들의 미각을 자극했다. 두 번째 제빵에 도전한 이서진은 완벽한 식빵을 완성시키며 ‘삼시세끼’ 가족들을 모두 놀라게 만들기도. 또한 새로운 가족으로 합류하게 된 2만마리 꿀벌의 모습이 ‘양봉’에 도전할 옥순봉 세 남자의 모습을 더욱 기대하게 만들었다.

2015-06-13 09:36
'수요미식회' 삼겹살도 맛있게 먹는 법이 있다…대패 삼겹살 먹는 법 ABC는?

요리연구가 홍신애는 '자연석돌구이'에서 대패삼겹살을 맛있게 먹는 법을 언급했다. 홍신애가 밝힌 '자연석돌구이' 대패삼겹살 맛있게 먹는 법은 우선 소스에 고기만 먼저 찍어먹는다. 이후 소스에 양배추를 찍어 먹는다. 세번째로 김치를 입에 넣으면 굉장히 시원하다. 마지막으로 신 김치를 찢어서 먹으면 굉장히 맛있게 먹을 수 있다고 소개했다. 이를 들은...

2015-04-30 12:09
'수요미식회' 삼겹살편, 자연석돌구이ㆍ돈사돈ㆍ베러댄비프…위치와 가격대는?

여기에서는 질 좋은 대패 삽겹살을 맛 볼 수 있으며 대패 삼겹살이 1만1000원이다. 두 번째는 제주도 제주시 노형동에 위치한 '돈사돈'이다. 이른바 제주도 흑돼지 열풍의 주역인 곳으로 빅뱅 멤버 지디와 태양도 자주 방문하는 곳으로 알려졌다. 이곳에서는 근 단위로 판매하며 600g에 4만5000원이다. 세 번째는 서울 강남구 신사동에 위치한 '베러댄비프'다....

2015-04-30 02:23
백종원 “어머니와 육영수 여사가 6촌? 사실무근!” 허위 루머에 강경대응

이어 다른 네티즌은 “(새마을식당의) 대표 메뉴인 대패 삼겹살도 저렴하고 질긴 모돈으로 만드는 것이다”라고 덧붙였다. 현재 백종원 대표가 이사장으로 있는 예덕학원도 백 대표 조부의 친일 행위로 축적한 재산으로 설립한 것이라는 댓글이 이어지며 해당 논란은 일파만파 확산됐다. 논란이 확산되자 백종원 대표가 있는 더본코리아 직원은 "백종원 대표의...

2015-03-10 14:52
‘생방송 투데이’ 2900원 대패 유황오리 맛집 “대체 어디?”

대패 유황오리를 콩나물무침, 김치와 함께 불판에 구워먹는 요리로 남녀노소 누구나 인기다. 유황오리는 국내산으로 한 마리는 1만4900원. 대패차돌박이 1900원, 삼겹살 1900원, 돼지양념 1900원이다. 단체석은 12석과 24석, 36석, 72석이 완비돼 있어 단체회식장소로도 안성맞춤이다.

2013-11-27 17:14
‘생생정보통’ 파절이삼겹살ㆍ대패삼겹살ㆍ괴산 올갱이해장국ㆍ갈비찜 맛집은 어디?

‘생생정보통’ 파절이삼겹살ㆍ대패삼겹살ㆍ괴산 올갱이해장국ㆍ갈비찜 맛집은 어디? ‘생생정보통’이 파절이삼겹살ㆍ대패삼겹살ㆍ올갱이해장국ㆍ갈비찜을 주요 메뉴로 하는 맛집을 소개한다. 30일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 강남의 한 파절이삼겹살 맛집을 찾아간다. ‘한PD의 카메라 출동’ 코너를 통해...

2013-10-30 16:57
[正論] 등잔 밑의 창조경제 - 김정호 연세대학교 경제대학원 특임교수

그는 동그랗게 만 삼겹살에 대패삼겹살이라는 이름을 붙여 손님들에게 재미와 맛을 선사해서 성공했다. 실내에 대형 포장마차를 차린 것도 백종원 사장만의 창조적 실험의 결과다. 이같은 창조 덕분에 매출액 700억원, 가맹점 170개의 프랜차이즈로 성장할 수 있었다. 동네빵집의 공적처럼 되어 버린 파리바게뜨의 성공도 치열한 창조경영의 결과다. 이곳에서는 프랜차이즈...

2013-04-01 11:23
백종원, 대패삼겹살 탄생 비하인드스토리 공개 "이런 비밀이..."

백종원 대표가 "'대패삼겹살'은 내가 특허를 낸 상품이다"고 말했다. 백종원 대표는 21일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 '힐링캠프-기쁘지 아니한가'에 출연해 빚 17억에서 연매출 700억 달성을 이루기까지의 과정을 공개했다. "정육점에서 고기를 통째로 사와서 직접 썰어야 겠다고 생각했다"면서 "시장에 기계를 사러갔는데, 잘 못 샀다....

2013-01-22 00:15
롯데마트, 인기 신선식품 최대 40% 할인 판매

정선용 롯데마트 축산팀장은 "삼겹살이 대표적인 바캉스 먹거리이고, 이번 주가 바캉스 성수기인 만큼 바캉스 수요에 맞춰 평소 잘 판매되지 않는 규격인 숯불구이용 삼겹살을 준비했다"며 "행사 기간 동안 고객들은 2mm 대패 삼겹살, 5mm 일반 삼겹살, 10mm 숯불구이용 삼겹살 등 선호에 따라 다양한 상품을 구매할 수 있을 것"이라고 말했다....

2009-08-05 09:30

1 2 3 4