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동원F&B ‘개성 왕새우만두’, 누적 매출 100억 …“고기만두 가고 새우만두 시대”

이에 교자만두 시장에서 새우만두가 기존 고기만두를 대체할 것이라고 기대했다. 그간 만두 시장은 1987년 출시된 ‘고향만두’(해태제과)를 중심으로 약 20여 년간 시장이 형성됐다. 이후 수제 형태의 왕만두인 동원F&B의 ‘개성 왕만두’와 CJ제일제당의 ‘비비고 왕교자’ 등의 고급 콘셉트의 만두가 출시되면서 만두 시장은 프리미엄 만두 중심으로...

2016-12-12 10:24
한ㆍ중미 FTA 타결…승용차ㆍ알로에음료 수출 늘어날 듯

쇠고기와 돼지고기는 장기적으로 관세를 철폐하기로 했다. 냉동새우에는 저율관세할당(TRQ)을 부여하기로 했다. 서비스ㆍ투자 분야는 네거티브 자유화 방식을 채택해 중미측 서비스 시장을 WTO 보다 높은 수준으로 개방하고, 특히 엔터테인먼트, 유통, 건설 등 우리측 관심분야에 대해 시장접근을 제고했다. 투자 분야에선 투자자유화 조항과 함께 투자자-국가간...

2016-11-17 00:00
[농업이 미래다] 식량ㆍ의약품 ‘벌레의 재발견’… 사육 농가 1200호로 늘린다

대체 식량으로 곤충산업이 뜨고 있다. 27일 유엔 식량농업기구(FAO)의 ‘2016 식량농업상황 보고서’를 보면 기후 변화로 인해 2030년까지 3500만~1억2200만 명이 식량 극빈층으로 유입될 것이란 관측이 제기됐다. 기후변화에 관한 정부 간 협의체(IPCC) 5차 평가보고서는 2050년까지 주요 작물의 생산량이 8%까지 감소할 수 있다고 예상했다. 멀리 가지 않더라도 당장...

2016-10-27 10:18
“장타비결은 아버지보다 멀리 치기위해 강하고 빠른 스윙때문”...생애 첫 우승한 스페인의 카를로타 시간다

대체적으로는 공격적인 플레이를 한다. 위험을 감수하는 것을 좋아한다. 파5 홀에서는 특히 공격적일 때도 있는데, 그럴 때는 캐디가 조금 더 스마트하게 하자고 해준다. 그런 내 성향과 캐디의 경험을 토대로 이번 대회의 계획을 잘 세운 것 같다. 바람과 비가 부는 날씨에서 경기하는 게 쉽지 않은데, 내가 스페인 북부 출신이라 춥고 비 오는 환경 익숙한 것이...

2016-10-16 21:25
[이슈＆인물] “수정난 확보 위해 살아 있는 명태 구하기 힘들어”…현상금 50만원 내걸기도

“완전양식은 인공적으로 수정란을 생산해 부화한 종자(새끼고기)가 어미가 돼 다시 수정란을 생산하는 체계가 구축된 것을 의미한다. 명태 완전양식 기술 개발로 인공 명태를 생산하기 위한 우량 수정란 대량 생산기술, 양식기술 및 사육 시스템의 개발 등 명태 자원 회복을 위한 기반이 구축되었다는 것을 의미한다. 특히 명태와 같이 자원이 부족하고, 또 살아...

2016-10-14 14:11
[톡톡품평] 직접 마셔봤습니다…칠레 와인메이커스랏 4종

거기다 세계적인 와인회사인 칠레 콘차이토로 그룹의 와인이라면 믿을 수 있다는 게 대체적인 평가다. 그야말로 믿고 먹는 와인이었으며, 믿고 즐기는 홈플러스의 슈퍼스타4 시리즈다. 다만 누구나 마시기에 부담이 없지만, 강한 풍미가 없다는 점은 다소 아쉽다. 2. 품평단의 품평 -소비자 5명 섭외 -평가 항목 4개(색/ 향기/ 맛/ 가격) -5점 만점(총 100점)...

2016-09-21 10:42
[증권가 ‘김영란법’ 주의보] 편의점·가공식품株 ‘무지개’… 백화점·주류株 ‘된서리’

한우나 과일바구니 대체용으로는 상대적으로 가격이 저렴한 돼지고기, 닭고기, 빵 등이 선물로 각광 받을 수 있어 육가공회사인 팜스코와 하림, SPC그룹 계열사로 파리바게뜨에 식자재를 공급하는 삼립식품 등이 수혜주로 거론된다. 또 저녁에 술을 마시는 대신 영화를 함께 보거나 스크린골프장을 찾는 등의 접대 문화가 형성되면서 CJ CGV, 골프존이 혜택을 입을...

2016-09-20 11:03
'고성국의 빨간의자' 정보석 "유승호 퀵보드로 연기자 길로 인도한 건 나"

대본은 대체 언제주나 싶었다"고 해 눈길을 끌었다. 이어 그는 "지금까지 한 연기 중 가장 잘한 장면 하나 꼽으라면 '오 수정'에서 수정이가 가니까 '이리와요'라고 소리치는 장면"이라고 했다. 그는 해당 씬의 촬영 당시 실제 술을 마시며 연기를 했고, 술에취해 한 연기라고 말해 웃음을 자아내기도 했다. 또한 정보석은 "유승호의 첫 데뷔...

2016-08-02 21:48
한식부터 양식까지…진화하는 편의점 도시락

29일 관련업계에 따르면 편의점 업계는 ‘집밥’을 대체할 수 있는 다양한 신제품을 출시하고 있다. 보통 밑반찬과 함께 백반 형태로 구성된 도시락에서 나아가 다양한 요리 도시락을 선보여 넓은 선택권을 제공하고 있다. 한국인이 선호하는 대표 메뉴인 찌개와 전통 한식 메뉴인 소불고기는 편의점 도시락의 단골 메뉴다. 세븐일레븐은 올해 1월 김치찌개와...

2016-06-29 10:40
[키워드로 보는 경제 톡] 롯데 비리에 죄 없는 개미만 ‘곡성’…“롯데케미칼 사고, 롯데쇼핑 팔아라”

돼지고기 수요가 늘고, 파스퇴르의 신제품 ‘위드맘’이 큰 인기를 끌고 있기 때문입니다. 올해 10월 평택공장 증축이 마무리되면 HMR(짧은 시간에 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가정식 대체식품)의 제품군이 갖춰질 텐데요. 실적에 도움을 줄 겁니다. 최근 주가가 고점 대비 10% 이상 하락한건 실적과 상관없는 그룹 리스크 때문입니다. 싸게 살 기회입니다. 투자의견...

2016-06-16 17:17
[놓치면 안되는 오늘 아침뉴스] 6월 16일

◆ 전국 대체로 흐림… 낮 최고기온 23~30도 목요일인 16일은 전국이 대체로 흐리고 경상남북도 해안과 제주도는 비가 내리다가 아침에 대부분 그칠 전망입니다. 경기 동부와 강원도 영서, 충북 북부, 경북 북부내륙에는 대기가 불안정해 낮에 소나기가 올 것으로 보입니다. 아침까지 서울·경기도를 포함한 서쪽 지방과 강원 영서에는 산발적으로 빗방울이...

2016-06-16 07:51
CJ제일제당 카페 소재, 할랄 인증으로 동남아 시장 공략

CJ제일제당은 이 때문에 카페 소재를 생산하는 인천1공장의 일부 생산 시설을 할랄 전용 시설로 구성했으며, 이 시설에서 생산되는 모든 제품의 원재료에서도 돼지고기나 알코올 등 무슬림 금지 성분을 빼고 다른 원료로 대체했다. CJ제일제당은 이 같은 엄격한 절차를 거쳐 지난달 말, 말레이시아 현지 유통이 가능한 한국이슬람중앙회의KMF 할랄 인증을 취득했으며...

2016-06-15 08:39
[카드뉴스 팡팡] 고등어가 무슨 죄… “뭣이 중헌디? 뭣이 중허냐고?”

요리할 때 발생하는 오염물질 해악을 알리기 위한 취지였다" 효진 “뭐가 중헌지도 모르면서...”네티즌들은 “그럴 줄 알았다”는 반응입니다."고등어야 오해해서 미안해" -djp**"메르스때는 낙타고기가 원인, 미세먼지는 고등어가 원인... 일요일예능보다 웃기다" -Xyf**"고등어는 잡혀죽으며 오욕까지 당하네" -Azr*** 무명 “가면 다...

2016-06-07 16:43
[미세먼지 대책] 노후 경유차 수도권 진입 제한…경유값 인상은 추후 검토키로

모든 노선 경유버스를 친환경적인 CNG 버스로 대체하기로 했다. 노후 석탄발전소 10기는 폐지 또는 대체된다. 정부는 3일 황교안 국무총리 주재로 관계부처 장관회의를 열고 이같은 내용을 담은 ‘미세먼지 관리 특별대책’을 확정 발표했다. 환경부에 따르면 미세먼지 발생 원인은 국외 영향이 30~50%(고농도시는 60%~80%)이고, 나머지 국내 배출의 경우 수도권은...

2016-06-03 14:00
CJ제일제당, ‘The더건강한 자연재료’ 10억 돌파…올해 300억 목표

CJ제일제당은 안심하고 햄을 즐기고자 하는 소비자를 위해 무항생제 돼지고기를 사용하고, 식품첨가물 대신 자연에서 얻은 재료로 대체하는 등 건강에 대한 소비자 우려에 초점을 맞춰 제품을 개발했다. 더불어 레시피 카드 증정, 쿠킹클래스 등 마케팅 활동도 매출 성과에 한 몫 했다. CJ제일제당은 제품을 구매하는 소비자를 대상으로 레시피 카드를 증정했다. 또한...

2016-05-12 09:05
초콜릿 대명사 허쉬, 창사 120년 만에 새 먹거리 찾았다…올 8월 ‘육포’ 출시

건강한 식습관을 선호하는 분위기가 확산, 고기로 만든 단백질바가 초콜릿 바를 대체할 것으로 보고 새로운 분야에 도전하는 것이다. 허쉬는 지난해 인수한 육포 제조업체 크레이브 저키(KRAVE Jerkey)의 기술력을 통해 말린 고기로 만든 단백질바 ‘크레이브 프로틴바’를 오는 8월 출시할 예정이다. 이 단백질바는 말린 고기에 망고와 크랜베리, 곡물 등을 섞어...

2016-04-27 09:20
미국 식품업계, 버몬트州 GMO 표시제도 시행 앞두고 ‘멘붕’

다만 달걀이나 고기와 같은 식품의 경우 ‘비 GMO’ 인증을 받으면 GMO 표시 의무가 면제된다. 또 식품 성분에 GMO가 없거나 GMO 성분이 전체의 0.9% 미만일 경우에도 표시 의무 면제 대상이다. 위반 시에는 제품 당 일일 1000달러 벌금이 부과된다. 식품업체들은 그야말로 망연자실이다. 버몬트 주는 인구 62만6000만명으로 와이오밍(58만4000명)에 이어 미국 50개 주에서...

2016-03-21 13:47
3D 프린터로 만든 맞춤형 운동화 '아디다스 퓨처크래프트 3D'

먼저는 신발의 바닥부분에 해당하는 미드솔(Midsole)은 고기 잡는 그물망에 사용되는 폴리에스터와 길넷(Gillnets)을 재활용한 소재를 활용해 3D 프린트로 만들었다. 섬세한 그물망이 촘촘하게 결합된 구조로 디자인된 미드솔은 매우 가볍지만, 내구성과 탄력성이 훌륭하고, 고온에서도 변형되지 않으며, 내마모성 실험에서도 훌륭한 결과를 얻었다....

2016-02-26 13:19
[인터뷰] 이동필 장관 “농업, 미래성장산업으로 육성...맞춤창업으로 농식품 벤처 키울 것”

또한 장류 등 전통식품은 자연적으로 발생하는 알코올 때문에 할랄인증에 애로가 있는데, 이를 해소하기 위한 알코올 저감기술 개발과 할랄식품에 사용할 수 없는 돼지고기를 다른 원료로 대체하는 방안 등 R&D 투자도 계속 지원할 방침이다. 이밖에 국내 할랄 식재료의 원활한 공급을 위해 국내 할랄도축장, 도계장 건립 지원, 할랄식재료 DB 구축 등도 추진한다....

2016-01-12 11:00
나비, 과거 장동민과 열애설 재점화 한 사진보니…'대체 무슨 사이?'

과거 한 온라인 커뮤니티에는 '장동민과 나비 창원 고기집에서 포착'이라는 제목의 글이 게재됐다. 공개된 사진 속에는 식당에서 나란히 앉아 고기쌈을 먹여주는 나비와 장동민의 모습이 담겨 있다. 특히 두 사람은 편안한 복장과 다정한 모습으로 실제 연인과 같은 분위기를 물씬 풍겼다. 열애설에 대해 두 사람의 소속사 측은 "과거 온라인에서 떠돌던 사진...

2015-12-10 15:46

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