박준 농심 국제사업총괄 사장은 “이번 대통령표창 수상은 한국의 맛과 문화를 세계에 알려온 농심의 글로벌 경영활동에 더욱 박차를 가하라는 격려의 뜻으로 받아들이겠다”며 “국수, 냉면, 쌀국수 등 다양한 한국 전통음식을 지속적으로 산업화해 글로벌 식품으로 육성하는 데 전력을 다할 계획”이라고 밝혔다.
또 ‘농심과 함께하는 따뜻한 점심’이라는 컨셉으로 종로구 서울노인복지센터와 연계해 농심 본사에 재직하는 전임직원 및 가족들의 자발적인 참여로 2009년초부터 따뜻한 점심나누기 봉사활동을 실시하고 있으며 현재까지 농심카레 1만1000인분과 웰치 주스 40세트, 둥지냉면 5000인분이 전달돼 복지센터를 찾는 어르신들과 훈훈한 사랑을 나눴다.
이와함께...
녹산공장은 우리 전통면류를 산업화해 새로운 면류시장을 이끈다는 모토 아래 ‘둥지냉면’, ‘후루룩국수’를 비롯한 쌀국수 시리즈를 생산하고 있다.
인스턴트 형태의 기존 쌀라면, 쌀국수는 면중 쌀함량이 최대 30%를 넘지 못하는 실정이었지만 2009년 출시된 ‘둥지 쌀뚝배기’는 쌀함량이 90%에 이른다.
이태리 스파게티 제조기술과 농심의 핵심 라면제조...
풀무원은 식약청 안전 기준보다 더 까다로운 풀무원만의 바른먹거리 제조 원칙을 준수하면서 맛과 안전성을 더욱 높
이며 시즌별로 냉면, 우동 등 계절성 제품 판매에 주력, 시장에서의 위치를 공고히 한다는 전략이다. 또 기존 4인분 제품들과 함께 1·2인분 세트 등 다양한 패키지 구성을 통해 소비자들의 선택의 폭을 넓힐 계획이다.
농심은 우선 올해 말까지 후루룩 소고기짜장면, 둥지냉면, 둥지쌀뚝배기, 후루룩국수, 미인국수 275 등 녹산공장에서 생산하는 웰빙면류와 프리미엄 감자칩 ‘수미칩’ 포장지에 QR코드를 인쇄하고 내년 상반기에는 신라면, 안성탕면, 너구리, 짜파게티, 새우깡 등 대표 브랜드로 확대 적용할 계획이다.
농심 제품영업기획팀 이대진 상무는 “이번 QR코드...
휴지 가습기를 만드는 방법은 냉면기 같은 그릇에 적당량의 물을 받은 뒤 젓가락에 휴지를 걸쳐서 올려놓으면 된다. 이 때 중요한 것은 100도 이상 끓는 물로 해야 한다는 점이다. 수증기와 세균에 오염되지 않는 효과가 있다.
휴지 가습기는 휴지가 물을 빨아들여 서서히 증발시키면서 방안의 습도를 조절하는 기능을 하게 되는 원리다고 볼 수 있다. 휴지의 면적을...
농심 관계자는 “둥지냉면, 후루룩국수 등 기존 라면시장에 없던 면류제품들은 살찔 걱정 없이 전통 면류를 간편하게 즐길 수 있다는 것이 큰 장점”이라며 “새로운 카테고리의 제품들을 지속적으로 출시하며 면류 시장을 확대하는 한편 고객에게 새로운 가치를 제공할 것”이라고 밝혔다.
김 여사는 '청와대 경내에만 있으면 답답하겠다'는 질문에 "저는 살짝 나갔다 오겠다고 해서 (가끔) 나간다"며 "딸네 집 가서 자장면도 불은 것 시켜먹고 냉면도 아주 매운 것을 시켜먹는다"고 답했다.
김 여사는 또 이 대통령이 "집(관저)에 들어가면 집사람만 졸졸 따라다닌다"고 하자 "피할 수 없어서 늘 함께 하게 되는데 어디...
◇ 무더운 여름철, 반가운 ‘냉면’=요즘 같이 더운 여름 시원한 국수는 입맛을 사로잡는 여름별미다. 수제햄 부대찌개 전문점인 박가부대찌개ㆍ두루치기(www.parkga.co.kr)에서 신메뉴로 출시한 녹차냉면은 쫄깃한 면에 녹차향이 가득 해 여름철 별미로 고객들의 사랑을 받고 있다. 이곳의 녹차냉면은 차 잎에서 채취한 원액을 사용해 차향이 우러나 담백하다.
여기에...
서울팔래스호텔 중식당 서궁(西宮)은 오는 31일까지 중국식 냉면과 장어로 조리한 다양한 요리를 선보인다고 3일 밝혔다.
서궁은 시원한 중국식 냉면과 영양가가 풍부한 장어로 맛과 영양을 함께 챙길 수 있는 코스 메뉴를 준비했다.
중국식 냉면은 한국 냉면과는 달리 갖가지 해산물과 야채 고명을 얹어 영양가가 풍부하고 땅콩겨자 소스로 맛을 내 맛이...
O소스의 소 안심 볶음 등이, 저녁 메뉴로는 송이, 관자, 상어 지느러미 찜, 해삼 전복 죽순, 죽생 두부, 여향 왕새우, 광동식 소 안심 스테이크 등이 준비돼 있다.
단품 메뉴로는 불도장, 북경 냉면, 특선 중식 냉면 등을 선보인다.
호텔 관계자는 "손님들이 여향의 보양식으로 여름에 지친 기를 보충할 수 있을 것"이라고 말했다.
이날 이트라이브는 지난해 '냉면'을 함께 작업한 소녀시대 제시카에 대해 "제시카는 전까지 얼음공주라는 별명처럼 차가웠는데 '냉면'을 할 때는 귀엽더라"면서 올해 '고래'로 호흡을 맞춘 니콜은 "원래부터 귀여웠는데 역시 귀엽구나 했다"고 말했다.
한편 이날 이트라이브는 "곡을 많이 만들다 보면 자기가 만들었던 멜로디와 비슷한...
박명수는 지난해 MBC 예능프로 '무한도전'에서 소녀시대 멤버 제시카, 프로듀서 이트라이브와 그룹 명카드라이브를 결성해 발표한 '냉면'이 큰 인기를 얻은데 이어 올해에는 니콜과 명콜드라이브를 결성했다.
명콜드라이브의 '고래'는 올 여름 가요계에서 돌풍을 일으킬 수 있을 것인지 관심을 모으고 있다.
물씬 풍긴다", "요즘처럼 푹푹찌는 날씨에 듣기 좋은 시원한 댄스곡이다“, "박명수와 니콜의 화음이 잘 어울린다" 등의 호응을 보내고 있다.
작년 여름 박명수는 소녀시대의 제시카와 함께 부른 ‘냉면’이 폭발적인 인기를 모은데 이어 올 여름에는 '고래'로 팬들을 찾았다. '고래'는 과연 '냉면' 못 지 않은 인기를 얻을 수 있을지 관심을 끌고 있다.
더운 음식이 싫다면 여름의 별미 시원한 물냉면, 비빔냉면, 콩물을 갈아 고소하고 구수한 냉콩국수 등의 국수류도 준비돼 있다. 쌉쌀향긋한 맛이 입맛을 돋우는 미삼무침, 마샐러드, 부추 샐러드 등 다양한 보양 음식들을 골고루 먹을 수 있어 즐거움을 더한다.
디저트도 각종 미네랄을 다량 함유해 몸에 이로운 고로쇠 수액을 갈아 만든 고로쇠 팥빙수로 준비했다....
한편 박명수는 20일 카라의 니콜과 함께 결성한 '명콜드라이드'의 여름 싱글 '고래'를 각종 온라인 음원 사이트에 공개했다.
'고래'는 지난해 박명수가 소녀시대 제시카와 함께 부른 '냉면'을 만든 작곡가 이트라이브의 곡으로 '고래'를 소재로 한 독특한 가사가 인상적인 댄스곡이다.
풀무원 식품이 판매중인 ‘삶지 않고 바로 먹는 물냉면’, `물만 부어 바로 먹는 곤약면`과 `삶지 않고 바로 먹는 물냉면`은 하얀 곤약으로 만든 냉면에 동치미 육수와 겨자소스•참깨•김조각 등을 담아 냉장으로 유통한다. 열량은 1인분 기준 110㎉으로 일반 냉면 제품(400~500㎉)에 비해 4분의 1 수준.
사조대림은 곤약으로 면을 만든 `로칼로리...
여름 성수기인 냉면시장을 둘러싸고 식품업계에 마케팅 전쟁이 치열하게 전개되고 있는 가운데 시장점유율을 둘러싸고 업체간 신경전이 벌어지고 있다.
특히 업체마다 같은 자료를 놓고도 해석이 달라 소비자들의 혼란을 초래할 수 있다는 지적이다.
시장조사기관인 AC닐슨 자료에 따르면 지난해 냉면시장(냉장면 기준) 점유율은 풀무원 36%, CJ 27%, 오뚜기 11...