이 장관은 온누리 상품권으로 꽃게, 새우, 국물멸치, 고등어와 제주 옥돔, 젓갈 등을 직접 구매했다. 그는 "시장 경기가 안 좋으면 어쩌나 걱정을 많이 했는데 다행스럽게도 매출이 30%씩 올랐다고 한다. 명절 특수에 온누리 상품권이 그 역할을 많이 한 것으로 보인다"고 말했다.
그러면서 "(온누리 상품권 사용처 확대가) 내수 진작에 긍정적인 역할을...
A시는 “한국에서 게장 먹었던 게 오래돼 한국 꽃게와 객관적인 비교는 불가능하지만, 결론은 맛있더라. 그냥 매우 맛있었다”고 전했다.
이에 네티즌들은 “버리지 말고 우리한테 달라” “천적이 한국인이라니 맛이 궁금하네요” 등의 반응을 보였는데, 곧 한국에서도 이탈리아산 푸른 꽃게를 맛볼 수 있을 것으로 보인다.
연합뉴스에 따르면 인천에서 꽃게...
이탈리아는 현재 ‘푸른 꽃게와의 전쟁’ 중인데요.
주로 북미 대서양 연안에 서식하던 푸른 꽃게가 몇 년 전부터 지중해로 유입되면서부터죠. 이 푸른 꽃게는 이탈리아 동북부 해안의 조개 양식장에 심각한 피해를 주고 있는데요. 이탈리아 내에선 “이러다간 봉골레 파스타를 못 먹는다”는 불안감이 고조됐습니다.
이에 이탈리아는 푸른 꽃게 퇴치를 위해...
정부에서 지정한 11개 품목(명태, 고등어, 오징어, 갈치, 참조기, 마른멸치, 전복, 김, 문어, 참돔, 꽃게)과 참여 업체에서 추가로 지정한 5개 품목은 한 명당 최대 2만 원 한도 내에서 최대 50%까지 할인한 가격에 구매하실 수 있다.
이달 11일부터는 한 명당 할인 받을 수 있는 한도와 할인율이 연말까지 1인당 1만 원에서 2만 원으로 일괄 상향하고 할인율도 최대...
조승환 해수부 장관은 “선선한 가을을 맞아 국민 여러분이 수산시장에서 다양한 볼거리와 함께 새우, 꽃게 등 맛있는 제철 수산물을 좋은 가격에 즐기실 수 있도록 축제를 준비했다”며 “국민 여러분께서는 맛 좋고 영양이 풍부한 우리 수산물을 안심하시고 즐겨주시길 바란다"고 말했다.
제철을 맞은 국내산 꽃게를 보러 왔다는 주부 김서연(40·가명) 씨는 결국 정육 코너로 발걸음을 옮겼다. 김 씨는 “꽃게가 저렴하게 판매되고 있어 관심이 갔지만, 그냥 안전하게 고기를 사 갈 생각”이라면서 “아이가 있어 소금 같은 것도 해외에서 만든 것을 따로 사 먹을 예정”이라고 말했다.
같은 날 찾은 서울 용산구의 다른 대형마트 역시 오염수 방류에...
윤 대통령은 이날 오전 노량진수산시장을 찾아 우리 수산물의 안전성을 점검하고, 우럭, 꽃게, 전어 등 우리 수산물을 직접 구매하면서 상인 등 관계자를 격려했다고 대통령실 이도운 대변인이 서면 브리핑을 통해 전했다. 현직 대통령의 서울 노량진수산시장 방문은 1927년 경성수산(현 노량진수산시장) 개장 이래로 96년 만에 처음이다.
윤 대통령은 먼저 차덕호...
롯데마트는 24일부터 일주일간 ‘서해안 햇꽃게’ 100g을 992원에 판매하는 할인 행사를 진행한다고 22일 밝혔다.
행사는 엘포인트 회원에게 적용되는 ‘해양수산부와 함께하는 2023 수산대전’ 20% 할인과 행사 카드 20% 할인을 추가해 진행된다.
이번에 선보이는 꽃게는 유자망 방식으로 어획했다. 유자망은 조류가 강한 위치에 그물을 띄워서 그물에 걸린 꽃게를...
이어 송가인은 해물꽃게탕, 육회탕탕이 등 큼직한 요리를 선보여 침샘을 자극했다.
송가인은 남다른 요리 실력에 대해 “엄마가 해주신 맛을 흉내 내려고 하다 보니 음식을 잘하게 됐다”라며 “어렸을 때부터 자취를 시작했다. 중학생 때 계란탕을 처음 만들었고, 대학교 때도 뼈다귀탕을 만들어 친구들과 먹었다. 친구들이 많이 놀라더라”라고 요리 재능을 뽐냈다.
또 “군단장 등 고위급 간부는 백마회관과 마찬가지로 자신의 손님이 오면 메뉴판에 없는 복어탕, 꽃게탕, 낙지탕탕이, 전복 샐러드, 장어 등을 주문하기도 했다”라고 밝혔다.
특히 고위급 간부가 식사할 때는 제철 과일과 경단, 차 등 평소 제공되지 않는 후식을 제공하고 군단장이 식사할 때는 그릇 세팅을 위해 배치도를 만들기도 했다는 것이 군 인권센터의...
이곳에서는 직접 담그는 간장과 연평도산 최상급 꽃게를 사용한 간장게장을 선보인다. 꽃게로 만들어 통통한 살과 감칠맛 나는 간장 양념으로 순식간에 먹게 된다는 후문이다.
수도권 최고의 간장게장 TOP5 ‘안○’의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
31일 해양수산부에 따르면 6월부터 대게와 낙지, 꽃게, 소라, 새조개, 참홍어, 펄닭새우 등 7개 어종의 금어기가 시작된다.
대게는 6월 1일부터 11월 30일까지 6개월 동안 포획이 금지된다. 다만 산란할 수 있을 때까지 성장하는 데 7~8년이 필요한 대게의 생태적 특징을 고려해 암컷 대게는 연중 포획이 금지된다.
낙지는 6월 1일부터 6월 30일까지 한 달간 잡을 수...
빙그레의 꽃게랑과 오뚜기의 마요네즈도 러시아에서 인기가 높다.
한 식품업체 관계자는 “러시아·우크라이나 전쟁에도 피해가 없었고, 오히려 매출이 늘었다”면서 “이번에도 영향은 미미할 것”이라고 했다. 또 다른 관계자는 “현재 아무 조치도 나오지 않은 만큼 직접 영향은 없다”면서도 “아무래도 식품회사다 보니 소비자들의 반응을 체크하고 있다....
영덕에서는 4~5월 제철인 꽃게를 먹어볼 수 있고, 4월 28일부터 30일까지는 영덕군 축산항 일대에서 물가자미 축제가 열린다.
월출산은 전라남도 강진군에 위치했으며 이곳의 대표적인 사찰인 무위사 극락보전(국보 제13호) 등의 문화재를 보고 걸으며 남도 문화의 멋을 느낄 수 있다.
근처 천황 지구 탐방로 입구에서 1시간 정도 걸으면 월출산의 대표 명소인...
선주가 직접 운영하는 이곳에서는 신선하고 푸짐한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대게 본연의 단맛을 자랑하는 대게찜과 전복, 새우, 꽃게 등 해물이 아낌 없이 들어간 해물 칼국수가 인기가 좋다.
지금이 딱이야! 동해 바다 대게찜 편 ‘해○○’의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
빙그레가 ‘꽃게랑 간장게장맛’을 출시한다.
‘꽃게랑 간장게장맛’은 한국인들이 좋아하는 요리 중 간장게장에 착안하여 개발됐다. 기존 스낵에서 볼 수 없었던 간장게장맛을 통해 특별하고 이색적인 맛과 재미를 구현했다.
‘꽃게랑 간장게장맛’ 과자의 색깔은 간장에 담근 듯한 색으로 간장의 깊은 맛과 꽃게랑 고유의 바삭한 식감을 가지고 있다.
꽃게랑은...
조사 결과 곰소만은 젓새우·꽃게 등 총 227종, 금강하구는 젓새우·웅어 등 총 138종과 23종의 어란, 29종의 어린 물고기 출현이 확인돼 어린 물고기의 성육장으로서 곰소만과 금강하구가 갖는 중요성이 규명됐다.
그러나 곰소만과 금강하구의 어란 및 자치어의 출현량이 영일만이나 진해만 등 우리나라의 주요 산란·서식장과 비교해 비슷해 규제혁신 차원에서 포획채취...