대구는 2014년 현재 대표적인 국민 어종인 꽃게를 선두로 고등어, 오징어, 갈치에 이어 5위에 올랐다. 대구가 5위 안에 진입한 것은 5년 이래 첫 사례다.
해양수산부 수산정보포털에 따르면 대구 생산량은 2009년 6870톤, 2010년 7289톤, 2011년 8585톤, 2012년 8682톤, 지난해 9133톤으로 최근 5년간 꾸준히 늘었다. 특히 올해 1∼8월에는 대구 생산량이 4389톤으로 작년...
이 식당은 가자미, 고등어, 꽁치, 조기 등 다양한 생선을 연탄에 구워 잡내가 없고 담백하면서도 육즙이 살아있는 것이 특징이다.
또 초벌구이로 오븐에서 구워주고 이후 연탄불에서 구워 수분을 보충해 주는 것이 비법이었다.
40일 간 숙성시킨 염도 낮은 천일염, 레몬즙을 넣은 물을 뿌려 비린내를 없애준다는 점도 눈길을 끌었다.
방송을 본 네티즌들은...
이와 함께 블루베리, 복숭아, 토마토, 살구, 자몽 등도 눈에 좋은 과일로 알려져 있으며 오메가3를 함유하는 음식으로는 연어와 고등어, 청어, 참치, 호두, 볶은 콩 등이 좋다. 아연을 함유하는 식품인 굴과 콩, 구운 쇠고기, 닭고기, 키조개 등도 눈 건강에 도움을 준다.
최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 '눈 피로에 좋은 지압법'이라는 글이 소개됐다. 글에 따르면...
이와 달리 돼지고기(27.6%), 마늘(28.1%), 고등어(23.5%)는 오름세가 두드러졌다.
서비스 물가는 1.7% 올랐다. 음식점 및 숙박(2.1%), 운수(1.7%), 금융 및 보험(1.8%), 부동산(1.4%) 등이 모두 상승했다.
생산자물가는 전월비로도 0.3% 내렸다. 지난 7, 8월 휴가철이 끝나면서 개인서비스 요금이 –0.1%를 기록, 하락세로 전환한 것이 영향을 미쳤다.
국내 출하 및...
영광 햇굴비는 20마리 9900원, 명태 코다리 4마리 3990원, 노르웨이 고등어 자반 2마리 4990원에 판매하고 생물낙지는 100g 당 1580원에 판매한다.
주부들이 가장 선호하는 한 개를 구매하면 동일한 제품을 하나 더 증정하는 '1+1' 행사도 진행된다. 남양 프렌치카페 누보 50T, 오뚜기 스낵면 5입, 청정원 순창 재래식 집 된장 450g, 백설 고소한 참기름 430㎖, 리엔...
모던락을 베이스로 하는 쿠루리의 음악이 잘 빠진 한 마리의 고등어처럼 군더더기 없이 매끈하기 때문이다.
그러나 영화가 끝나고 다시 한 번 음악을 접하면 당시의 영화의 장면과 분위기, 독특한 색감과 주인공의 목소리, 잊었던 대사들, 풍경과 소품들이 흐린 사진을 보듯 하나씩 떠오른다. 영화 '조제'를 감명 깊게 본 관객이라면 '조제' OST를 한 번쯤 들어보는 것도...
또 회의 기간 동안 열리는 불꽃축제, 부산고등어축제, 철마한우불고기축제 등 지역축제 관광과 연계한 상품도 운영된다.
부산시는 ITU대학교 설립도 추진한다. ITU대학교는 선진 ICT설비와 기술을 저개발국에 체계적으로 지원하는 ICT 공적개발원조(ODA)와 ITU 후속사업을 연계한 것이다. ITU대학교는 저개발국 ICT 정책 담당자를 대상으로 미래 스마트 사회와...
고등어 칼로리고등어 칼로리가 온라인상에서 화제다.
6일 한 포털사이트에는 고등어 칼로리가 소개됐다. 국민 생선으로 불리는 고등어 칼로리는 100g당 183kcal다. 고등어는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부해 다이어트 식품이나 건강식품으로 최근 주목받고 있다.
고등어에는 EPA, DHA 같은 불포화지방산이 풍부해 다이어트 시 지방 섭취로 좋다. 특히 스타 트레이너로...
오는 26일부터 10월8일까지 진행되는 이 기획전에서 홈플러스는 시중 상품 2배 크기의 생물 고등어(마리, 약 600~800g)를 7800원에 판매하며, 생물 제주갈치(마리, 약 450~600g) 1만5800원, 삼치(마리, 약 1000g 이상) 9800원, 굴비(10마리, 약 900~950g) 2만2000원, 전복(마리, 약 75~90g) 7000원, 오징어(원양산, 마리, 약 500g)는 2000원에 선보인다.
◇파타고니아, 클래식 레트로 X...
고등어나 참조기 등 밥상 위 생선이 작아지고 있다. 대물 생선들은 다 어디로 갔을까?
17일 해양수산부에 따르면 고등어 어획량은 2011년 13만8729톤에서 2012년 12만5143톤, 2013년 10만2114톤으로 2년 새 26.3%나 감소했다. 살오징어는 2011년 17만1643톤에서 지난해 15만4555톤(10.0%), 참조기는 5만9226톤에서 3만5279톤(40.4%), 전복은 162톤에서 119톤(26.5%)으로...
전문관에서는 지자체들이 운영하는 ‘경기 사이버 장터’, ‘전북 거시기 장터’ 등에서 품질 검증을 거친 ‘경남 순살 간고등어’, ‘제주 무항생제 삼겹살’ 등 지역 먹거리를 모아 판매한다. 농어민 100여명이 직접 이름을 내걸고 인기 먹거리를 추천하는 ‘산지 직송’ 코너도 운영한다. 11번가 MD들이 신선식품 수확 과정을 동영상으로 담은 ‘신선탐험대’...
우유, 고등어, 달걀노른자, 표고버섯, 간 등 비타민D가 많이 함유된 음식이나 땅콩, 치즈, 참깨, 두부, 마늘 현미 등 비타민B6가 많은 음식을 섭취하면 세로토닌 분비를 도와 가을우울증 예방에 도움을 준다.
한편, 이 사실을 접한 네티즌은 "가을우울증 예방법 간단하네. 산책하고 우유 마셔라" "햇볕 많이 쬐면 가을우울증 예방에 도움되는구나...
철수 품목은 국산 및 수입과일, 배추·무 등 채소류, 고등어·갈치 등 수산물 등 92개 품목이다. 이들 품목은 점포 전체 매출의 20% 비중을 차지하고 있으며 금액으로는 연간 40억원 규모다. 연관 매출 효과까지 고려한다면 약 30% 매출이 감소할 것으로 회사 측은 추산했다.
그룹 관계자는 “신선식품 철수로 매출이 감소할 수 있지만, 전통시장 쇼핑 고객수가 증가하면...
장 연구위원은 “노르웨이는 자국 수산물 소비는 적지만 고등어와 연어 등 수산물 물량 확보에 힘써 세계적으로 수출하고 있다”며 “우리나라는 10대 수산물 수출 전략 품목을 정했지만 대부분 국내 내수품목과 겹쳐 있어 이를 어떻게 수출로 전환하는지가 중요하다”고 지적했다.
이어 그는 “결국 최종 소비자와 직접 연결하는 최종재 상품 중심의 수출이 이뤄져야...
극 중에서 엄태웅은 그만의 캐릭터에 걸맞게 쾌활하고 털털하면서 위트까지 있고 다정다감한 남자인 ‘고등어 박사’ 수산연구원 장희태 역을 맡았다. 임시 생물교사로 재직했던 여고에서 지금의 아내 일리를 만나 평범한 결혼생활을 보내다가 어느 날 아내의 외도 사실을 알게 되고 난생 처음 분노 게이지가 폭발하게 된다.
분노도 잠시 여전히 아내를 사랑하고 놓을...
바다의 우유라고 불리는 굴 역시 9월 제철음식이다. 굴에는 비타민과 미네랄이 풍부하고, 굴 당질의 대부분을 구성하고 있는 글리코겐은 소화 흡수를 돕기 때문에 소화 기능이 약한 어린이나 노약자 등도 안심하고 먹을 수 있다.
이밖에 9월 제철음식으로는 고등어, 전복 등 해산물과 토마토, 감자, 고구마, 은행, 옥수수 등의 채소가 꼽힌다.