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  • 현대그린푸드 ‘지역 맛집 간편식’ 잘 나가네…매출 85% 급증
    현대그린푸드 ‘지역 맛집 간편식’ 잘 나가네…매출 85% 급증
    RMR이란 유명 음식점의 음식을 간편식 제품으로 만든 가정간편식(HMR)의 한 종류다. 현대백화점그룹 종합식품기업 현대그린푸드는 ‘모두의 맛집’ 시리즈의 지난 1~5월 매출이 전년 동기간 대비 85% 신장했다고 12일 밝혔다. ‘모두의 맛집’은 지역 맛집을 선정해 이들의 대표 메뉴를 가정 간편식(HMR) 제품으로 출시할 수 있도록 돕는 현대그린푸드의 지역 상생...
    2023-06-12 11:04
  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    이 같은 가정간편식(HMR) 치킨은 배달 치킨에 비해 훨씬 저렴한 가격으로 인기를 끌고 있습니다. 배달 치킨은 보통 2만 원대, 가격 인상 뒤 배달비까지 합칠 경우 3만 원에 달하는 가격을 자랑하지만, CJ제일제당의 고메 소바바치킨 소이허니 순살(375g)은 대형마트에서 7980원에 팔고 있고, 사세의 버팔로윙 갈비맛(600g)은 1만3900원에 판매되고 있습니다. 배달 치킨보다...
    2023-05-23 16:22
  • 치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    식품업체들이 HMR(가정간편식) 치킨 라인업을 확장해 배달 치킨업계를 정조준한다. 치킨 한 마리에 2만 원이 넘고, 배달 주문시 사이드 메뉴까지 추가해 3만 원에 육박하는 비용을 지불해야 해 간편식 치킨 수요가 크게 뛸 것으로 전망되기 때문이다. 11일 가격비교 서비스 다나와에 따르면 올해 1월부터 4월까지 온라인에서 거래된 즉석 가공 및 냉동식품 판매량...
    2023-05-11 16:00
  • 하나에 5가지 기능...SK매직, 23L 올인원 광파 오븐 2종 출시
    하나에 5가지 기능...SK매직, 23L 올인원 광파 오븐 2종 출시
    모바일 쿡북도 제공해 간편식부터 바비큐, 감바스, 훈제오리구이, 크로크무슈 등의 요리를 할 수 있다. 전면에 미러 디자인을 적용하고, 대기전력 1W 미만의 친환경 에코(ECO) 가전이어서 사용하지 않을 때는 자동·수동으로 디스플레이를 끌 수 있다. SK매직 관계자는 “좁게 느껴지는 주방 공간에 혁신을 가져다줄 키친 솔루션”이라며 “37년 주방가전 노하우를...
    2023-05-09 10:39
  • 이석용 NH농협은행장, '함께하는 우리농가 동행기업' 현판식 개최
    이석용 NH농협은행장, '함께하는 우리농가 동행기업' 현판식 개최
    이석용 NH농협은행장이 경기도 파주시에 위치한 가정간편식 제조기업인 엠디에스코리아를 찾았다. 3일 NH농협은행에 따르면 이 행장은 전날 ‘함께하는 우리농가 동행기업’ 선정 기념행사를 열고 문동준 엠디에스코리아 대표와 함께 현판식을 개최했다. 농협은행은 우리농가와 농식품기업간 상생 발전을 위해 ‘함께하는 우리농가 동행기업’을 선정해 왔다....
    2023-05-03 09:19
  • 롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    롯데마트의 가정간편식(HMR) PB ‘요리하다’가 세계 시장에서 인정받았다. 롯데마트는 요리하다가 ‘2023년 몽드 셀렉션(Monde Selection)’에서 우수한 맛과 외관을 인정받아 출품한 6개 품목 모두 수상했다고 3일 밝혔다. 몽드 셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 창립된 국제 품질 평가기관이다. 식품, 주류, 음료, 다이어트와 건강 제품, 화장품 등 다양한...
    2023-05-03 06:00
  • “물가안정 세일 통했다”…CU 상품 판매량 5배 뛰어
    “물가안정 세일 통했다”…CU 상품 판매량 5배 뛰어
    라면, 즉석밥, 간편식 등 먹을거리부터 두부, 장류, 햄·소시지 식재료와 면도용품, 가정용품, 위생용품 등 비식품류까지 다양한 상품으로 구성했다. 2+1 행사 상품은 음료, 라면, 가공란 등 총 9종이다. +1 증정 상품들은 CU 커머스 앱인 포켓CU의 키핑쿠폰 기능을 통해 보관할 수 있다. 저장된 증정 상품은 최대 30일 이내 전국 어느 곳에서나 상품으로 교환할 수...
    2023-05-01 13:11
  • 빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    롯데마트는 가정간편식 자체브랜드(PB) ‘요리하다 디저트 5종’을 출시하고 PB 디저트 상품의 구색을 확대한다고 27일 밝혔다. 요리하다 디저트 5종은 버터 소금빵을 비롯해 커스타드 수플레 롤케익·초코 수플레 롤케익커스타드 미니슈·딸기 생크림 미니슈 등이다. 요리하다 버터 소금빵은 파스코의 효모발효종 기술력으로 만들어진 상품으로 냉동 빵임에도...
    2023-04-27 06:00
  • 롯데웰푸드-인천시, 인천 관광 활성화 업무협약 체결
    롯데웰푸드-인천시, 인천 관광 활성화 업무협약 체결
    이번 협약은 롯데웰푸드의 가정간편식 브랜드 쉐푸드 버슐랭을 주요 야간관광 사업 중 하나로 유치 및 지원하는 내용을 담고 있다. 미슐랭과 버스의 합성어인 버슐랭은 2층 버스를 활용한 움직이는 레스토랑에서 근사한 파인다이닝을 즐기며 도시 곳곳의 명소를 여행하는 이색 시티투어다. 공항철도 청라국제도시역에서 출발해 청라호수공원으로 이동, 노을을 보며...
    2023-04-21 09:37
  • “닥터키친·허닭 합병 효과”, 프레시지 매출 5297억…올해 흑자전환 목표
    “닥터키친·허닭 합병 효과”, 프레시지 매출 5297억…올해 흑자전환 목표
    이는 밀키트를 비롯한 가정 간편식(HMR)에 대한 시장 선호도 상승이 낳은 결과로 프레시지는 최근 3년 동안 연평균 매출 성장률은 47%에 달한다. 연결기준 매출액은 5297억 원이며 영업손실은 1105억 원, EBITDA(상각전영업이익)은 -680억 원으로 잠정 집계됐다. 회사 측은 이는 전년 대비 영업손실율 5.6%포인트(p), EBITDA율 10.5%p가 각각 개선된 것으로 실적...
    2023-04-13 18:03
  • 형보다 못한 아우? ‘산리오빵’ 일주일새 100만개 팔려…‘포켓몬빵’엔 ‘역부족’?
    형보다 못한 아우? ‘산리오빵’ 일주일새 100만개 팔려…‘포켓몬빵’엔 ‘역부족’?
    GS25는 ‘짱구 캐리어’를, CU는 짱구 우표씰을 넣은 HMR(가정간편식)을 내놨다. 게임 캐릭터 제품도 가세했다. 해태는 지난달 넥슨과 ‘맛동산 던전앤파이터 에디션’을, 피자알볼로는 액션 RPG ‘원신’과 협업해 스페셜 카드와 한정판 굿즈를 선보였다. 이디야는 스마일게이트RPG 와 손잡고 부산 부산달맞이점에 로스트아크의 캐릭터 ‘모코코’를 테마로 팝업을...
    2023-04-13 16:00
  • 고물가에 홈스토랑 상품 잘 팔리네
    고물가에 홈스토랑 상품 잘 팔리네
    홍성준 GS리테일 HMR부문장은 “코로나 기간 동안 밀키트나 간편식에 익숙해진 소비자들이 고물가 영향으로 유명 식당과 협업한 RMR 상품으로 관심을 넓히고 있다”라며 “유명 맛집과 협업한 상품을 꾸준히 확대해 소비자들이 웨이팅 없이 간편하고 경제적으로 다양한 맛집 메뉴를 즐길 수 있도록 도울 것”이라고 말했다.
    2023-04-13 09:28
  • 모바일 홈쇼핑 과일 구매 늘었다
    모바일 홈쇼핑 과일 구매 늘었다
    3% 신장했다. 오렌지의 경우 657.9% 증가하며 홈쇼핑에서 판매하는 과일 상품에 대한 관심이 크게 늘어난 것으로 분석됐다. 홈쇼핑모아 관계자는 “최근 고물가 시대를 맞아 홈쇼핑에서 대량으로 구성된 과일을 저렴하게 구매하는 수요가 증가하고 있다”면서 “최근 생필품 쟁여두기 소비가 과일과 가정간편식 등 식품으로 확대되고 있다”고 말했다.
    2023-04-12 10:44
  • 에어프라이어·오븐·전자레인지를 하나로...SK매직, '23L 에어프라이어 오븐' 출시
    에어프라이어·오븐·전자레인지를 하나로...SK매직, '23L 에어프라이어 오븐' 출시
    특히, 콤팩트한 가정용 전자레인지 수준의 크기에 다양한 요리가 가능해 좁은 주방 공간을 효율적으로 사용할 수 있다. 에어프라이어, 광파오븐, 광파그릴 등 총 60종의 자동요리를 지원한다. 간편식부터 바비큐, 각종 튀김, 홈베이킹 등 다양한 요리가 가능하다. 또 광파 그릴 히터와 강한 컨벡션 열풍이 대류 열풍을 만들어 음식을 단시간에 골고루 익힌다. 일반...
    2023-03-31 11:27
  • “불황엔 역시 ‘라면’이지”…고물가에 라면 인기 ‘쑥쑥’
    “불황엔 역시 ‘라면’이지”…고물가에 라면 인기 ‘쑥쑥’
    해마다 성장해온 라면 시장은 2021년 코로나19 여파에 따른 HMR(가정 간편식) 유행에 파이를 빼앗기며 주춤했지만, 지난해부터 고물가에 다시 덩치를 불리고 있다. 유로모니터에 따르면 작년에만 2조6469억 원으로 전년 대비 12% 성장한 라면 시장은 올해 5.2% 더 몸집을 불리고, 2027년에는 3조 원을 넘길 것으로 전망된다. 라면 업체들의 전망도 밝다. 에프엔가이드에...
    2023-03-26 17:00
  • 하림, 간편식 전문기업 도약…‘더미식’ 이어 ‘멜팅피스’ 론칭
    하림, 간편식 전문기업 도약…‘더미식’ 이어 ‘멜팅피스’ 론칭
    하림이 가정 간편식 브랜드 The미식(더미식)에 이어, ‘한국인의 소울푸드’를 내세운 코리안 스트릿푸드 전문 브랜드 멜팅피스를 론칭하며 간편식 전문기업 도약을 선언했다. 하림은 튀김, 핫도그 등 한국인이 즐겨먹는 대표적인 스트릿푸드를 2030세대들의 입맛과 취향을 반영해 셰프의 레시피로 재탄생시킨 브래드 멜팅피스를 론칭한다고 16일 밝혔다. 멜팅피스는...
    2023-03-16 08:52
  • 편의점 매출 날았다…1월 주요 유통업체 매출, 4% 증가
    편의점 매출 날았다…1월 주요 유통업체 매출, 4% 증가
    오프라인이 감소한 이유는 설 명절 휴점에 따른 방문객 수 감소와 위생용품 등 생활, 가정 분야의 온라인 구매가 늘어난 탓이다. 온라인에선 설 선물용 e 쿠폰과 해외여행 재개 등으로 전체적인 매출 증가가 나타났다. 특히 선물세트와 냉동 간편식 등의 판매가 늘며 식품이 10.7% 매출이 증가했다. 가전과 전자에서도 일부 업체의 직매입과 특가 판매 등 마케팅...
    2023-02-26 11:00
  • 해운 수송력 2027년까지 30% 확충…수산식품 수출 35억 달러 달성
    해운 수송력 2027년까지 30% 확충…수산식품 수출 35억 달러 달성
    또 가정간편식, 밀키트 등 최신 소비 경향에 맞는 제품과 가치 소비 확산에 따른 수산대체육, 세포배양육 등 미래식품을 개발하고 수출시장을 EU, 동남아, 할랄·코셔 등으로 다변화할 계획이다. 아울러 해양수산 분야의 새로운 수출 산업 확보를 위해 크루즈 관광산업, 스마트 항만장비산업, 수산 연관산업을 육성한다. 2016년 약 195만 명까지 관광객을 유치한...
    2023-02-23 12:32
  • "퇴근길 가정행복 도시락·밀키트 할인쿠폰 신청하세요"
    "퇴근길 가정행복 도시락·밀키트 할인쿠폰 신청하세요"
    두 아이를 키우는 A씨 부부는 작년 10월 서울시 ‘퇴근길 가정행복 도시락·밀키트 할인지원’ 신청에 성공했다. 퇴근길에 집 근처 편의점에서 도시락·샐러드 같은 간편식과 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밀키트를 20% 할인된 가격으로 살 수 있어 부담도 줄었고, 저녁 준비시간이 확 줄어든 덕분에 아이들과 함께 보내는 시간은 늘었다. 올해는 매월 신청을...
    2023-02-20 11:15
  • 교촌에프앤비, 1분기 실적 부진 전망…주가 하락은 제한적
    교촌에프앤비, 1분기 실적 부진 전망…주가 하락은 제한적
    이어 "글로벌 사업은 동남아, 중동, 중국 등 지속적인 매장 오픈과 신규 지역 및 국가 추가 진출이 예상된다"면서 "이외에도 HMR(가정간편식) 사업 채널 확장과 수제 맥주 신제품 출시 등으로 신사업 매출 또한 고성장세를 유지할 것으로 예상한다"고 덧붙였다. 박 연구원은 "실적 부진 우려감이 주가에 이미 반영돼 추가 하락은 제한적...
    2023-02-20 08:16
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