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  • 경기도 특사경, 집단급식소 불법행위 51곳 적발
    경기도 특사경, 집단급식소 불법행위 51곳 적발
    주요 위반사례를 보면 용인시 소재 A 요양원의 위탁 급식영업소에서는 중국산 고춧가루를 사용한 김치를 입소자에게 제공하면서 원산지를 국내산으로 거짓 표시했다. 동두천시 소재 B 산업체의 위탁 급식영업소에서는 냉장 보관제품을 실온에 보관하다 식품 기준규격 위반으로 적발됐다. 오산시 소재 C 요양원의 위탁 급식영업소에서는 소비기한이 최대 65일이 지난...
    2023-07-13 09:45
  • "물로 철을 만든다"…철강사의 남다른 탄소 중립 접근법
    "물로 철을 만든다"…철강사의 남다른 탄소 중립 접근법
    포스코 추진 중인 하이렉스 공법은 가루 형태의 철광석을 사용한다. 유럽에서 철강사들이 사용하는 샤프트 환원 공법은 기존처럼 철광석을 단단하게 뭉친 펠렛을 사용한다. 하이렉스는 샤프트 환원 공법에 비해 소재 제한 및 지리적 위치 제한을 받지 않는다는 장점이 있다. 포스코는 이미 상용화된 유동환원로 도입을 통해 수소환원제철로 전환이 보다 쉬울 것으로...
    2023-07-10 15:46
  • 식물성 대체식품 핵심 원료, 국산 콩에서 찾았다
    식물성 대체식품 핵심 원료, 국산 콩에서 찾았다
    연구진은 '콩 품종별 단백질 특성 및 식물성조직단백 제조 적성' 시험에서 국산 콩 '미소' 가루가 식물성조직단백을 만들었을 때 분리대두단백으로 만든 것과 비슷한 형태를 띠는 것을 확인했다. 또 가공식품 제조 적성도 우수한 것으로 나타났다. 이에 농진청은 국산 콩 미소 품종을 이용한 식물성조직단백 제조 특성 결과를 산업재산권 특허 출원까지 마쳤다. 이후...
    2023-07-08 08:00
  • 밀 재배면적 12년 만에 '최대'…"밀 산업 육성법·전략작물직불제 영향"
    밀 재배면적 12년 만에 '최대'…"밀 산업 육성법·전략작물직불제 영향"
    밀과 가루쌀 등 이모작을 지원하는 전략작물직불제를 비롯해 밀산업 육성법 등 정책 영향으로 올해 밀 재배면적이 12년 만에 최대 수준을 기록했다. 재배면적이 늘어나면서 자급률도 높아질 것으로 전망된다. 7일 통계청의 '2023년 맥류·봄감자·사과·배 재배면적조사 결과'에 따르면 올해 밀 재배면적은 1만1600㏊로 전년 8259㏊에서 40.5%가 증가하는...
    2023-07-07 10:30
  • "민심 괴리" "콩가루집안"…겉돌던 김은경 혁신위, 野 작심 비판
    "민심 괴리" "콩가루집안"…겉돌던 김은경 혁신위, 野 작심 비판
    오합지졸이나 콩가루집안이라고 한다"며 "김 위원장은 우아하게 말씀하셨지만 김영주 의원, 그게 사과하는데 며칠이나 걸리는 일이었는지 이해가 되지 않는다"고 비판했다. 앞서 김 의원은 최근 본회의장에서 '일본 여행 문자' 논란에 휩싸여 사과했다. 2021년 전당대회 돈 봉투 의혹의 핵심 인물인 송영길 전 대표를 향해서는 "검찰과 싸움은...
    2023-07-06 15:38
  • 인도로 돌진한 차, 행인 치고도 멈추지 않은 20대…가방에서 흰 가루 발견
    인도로 돌진한 차, 행인 치고도 멈추지 않은 20대…가방에서 흰 가루 발견
    경찰은 A씨의 음주를 의심하고 측정을 진행했으나, 결과는 음성이었다. 마약 간이 시약 검사에서도 음성이 나왔다. 하지만 경찰은 A씨의 바지 뒷주머니와 가방에서 마약으로 추정되는 하얀색 가루 봉지 2개를 발견, 현재 마약 여부를 조사 중이다. 또한 경찰은 A씨의 모발을 국립과학수사연구원에 보내 정확한 마약 투약 여부 등을 확인 중이라고 밝혔다.
    2023-07-06 00:12
  • 백악관 뒤집어 놓은 흰 가루 정체는 ‘코카인’
    백악관 뒤집어 놓은 흰 가루 정체는 ‘코카인’
    보안경보 발령에 백악관 일부 폐쇄까지경호국 추가 분석 및 유입 경위 조사 미국 백악관에서 발견된 흰색 가루의 정체가 코카인이었던 것으로 확인됐다. 4일(현지시간) AP통신에 따르면 워싱턴 소방서는 지난 2일 미국 백악관에서 발견된 흰색가루의 성분을 분석한 결과 마약의 일종인 코카인으로 확인됐다고 밝혔다. 이 가루는 당시 백악관 웨스트윙에서 관내를 정례...
    2023-07-05 10:19
  • 세계는 종자 산업 주도권 전쟁 중…'K-Seed'로 글로벌 경쟁력 키운다 [K-농업 수출 200억 달러④]
    세계는 종자 산업 주도권 전쟁 중…'K-Seed'로 글로벌 경쟁력 키운다 [K-농업 수출 200억 달러④]
    가루 쌀, 소형 양배추 품종, 로열티를 줄일 화훼 품종 개발에도 나선다. 종자산업 인프라 구축을 위해 데이터 전문인력을 양성하고, 정부가 가지고 있는 정보를 민간업체에 개방해 다양한 유전체 정보 등을 수집·분석할 수 있도록 지원한다. 또 전북 김제에 종자가공센터를 세우고 농가-업체 간 분쟁 해결 전담팀을 둔다. 아울러 네덜란드의 종자 단지(Seed...
    2023-06-27 05:00
  • 훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가
    훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가
    면에 메밀 겉껍질을 통째로 갈아 볶은 메밀가루를 넣어 고소하고 향긋한 풍미를 추가하고 메밀 고유의 자연스러운 색감을 살렸다. 풀무원은 처음으로 생면으로 만든 ‘냉면 밀키트’를 내놨다. ‘아삭 얼갈이배추 물냉면 밀키트’와 명태회무침을 풍성하게 구성한 비빔냉면 ‘매콤한 명태회무침 회냉면 밀키트’ 2종이다. 필요한 재료가 모두 들어 있어 전문점 수준의...
    2023-06-17 08:00
  • “비 더온다”…장마 대비 용품 매출 급증
    “비 더온다”…장마 대비 용품 매출 급증
    전골 밀키트(88%)를 비롯해 김치전(50%)·부침 가루(9%) 등도 매출 호조를 보였다. 이와 같은 실적은 5월 기상 관측 이래 세 번째 강수량을 기록하며 한 달간 내린 많은 비가 영향을 끼친 것이라는 게 위메프의 분석이다. 아울러 7월과 8월에도 엘니뇨 등의 영향으로 ‘역대급 장마’ 가능성이 언급되며 장마 용품 판매가 늘어난 것으로 해석된다. 위메프는 이러한 추세에...
    2023-06-15 09:38
  • 현대건설, 'K팜' 이끌 스마트·바이오 인프라 만든다
    현대건설, 'K팜' 이끌 스마트·바이오 인프라 만든다
    22만 평은 농업 전문업체들이 입주할 바이오단지, 10만 평은 가루 쌀, 내염성 옥수수, 밀 등 전략작물 재배를 위한 시범사업지로 조성할 계획이다. 청년 농업인들이 서산 특구 내에 정착해 영농 경력을 쌓을 수 있도록 스마트팜은 물론 교육·지원시설도 설립할 예정이다. 현대건설은 바이오가스 에너지화 시설 건립과 기술지원으로 자원순환형 에너지 자립형 도시를...
    2023-06-14 15:38
  • 휴젤 보툴리눔 톡신 제제 ‘HG102’, 임상 3상 식약처 승인
    휴젤 보툴리눔 톡신 제제 ‘HG102’, 임상 3상 식약처 승인
    HG102는 동결 건조한 가루 형태의 기존 보툴리눔 톡신을 액상 형태로 만들어 국소마취제 리도카인염산염(Lidocaine hydrogen chloride)을 첨가한 휴젤의 차세대 제품이다. 임상 3상은 중등증 이상 미간 주름 환자 272명을 대상으로 신촌세브란스병원, 서울대병원, 서울아산병원에서 진행된다. 휴젤의 HG102 투여군(시험군)과 애브비사의 보톡스 투여군(대조군)으로 나눠...
    2023-06-13 08:53
  • ‘기적의 생환’ 아마존 4남매 “카사바 가루ㆍ과일 씨앗 먹고 버텼다”
    ‘기적의 생환’ 아마존 4남매 “카사바 가루ㆍ과일 씨앗 먹고 버텼다”
    곡물가루·과일 씨앗 먹고 40일 버텨정글 수확기라 생존에 유리한 환경 소형 항공기 추락 사고로 실종됐다가 40일 만에 아마존 정글 속에서 살아 돌아온 4명의 콜롬비아 어린이들이 카사바와 과일 씨앗을 먹고 버텨냈던 것으로 전해졌다. 10일(현지시간) 영국 BBC방송에 따르면 아마존 정글에서 40일간 생존했던 4남매의 삼촌 피덴시오 발렌시아는 “비행기가 추락했을...
    2023-06-11 17:05
  • 더벤티, '각질 라떼' 위생 논란에…"철저한 교육 진행하겠다"
    더벤티, '각질 라떼' 위생 논란에…"철저한 교육 진행하겠다"
    A 씨는 “신경 안 쓰려다가 도저히 못 먹겠더라. 발 각질 가루가 커피에 들어간 느낌이랄까. 프랜차이즈라 본사 고객센터에 전화해 상황 설명 후 커피값 환불해달라고 부탁드렸는데 도와줄 수 있는 건 없고 위생교육을 강화하겠다더라. 형식적인 답변이 아니었길 바라며 꼭 강화하시길 바란다”고 말했다.
    2023-06-11 16:08
  • 대유, 나르겐ㆍ아미노산 제품 태국 첫 수출…“해외시장 개척”
    대유, 나르겐ㆍ아미노산 제품 태국 첫 수출…“해외시장 개척”
    추후 같은 제품의 수용제(가루)를 비롯해 다른 제품 등도 품목 등록절차를 거쳐 수출에 나설 계획이다. 나르겐은 47년간 꾸준히 판매되고 있는 4종복합 엽면시비용 비료로 태국의 두리안 농장에 공급될 예정이다. 품목 등록절차가 간단해 수출이 용이한 아미노산 관련 제품도 수출 품목에 포함됐다. 대유는 이번 수출을 시작으로 태국 시장 확대와 주변 국가로의...
    2023-06-09 17:11
  • '가루쌀' 힘 싣는 尹…직접 모내기 작업
    '가루쌀' 힘 싣는 尹…직접 모내기 작업
    윤석열 대통령이 7일 '가루쌀' 벼 재배 현장을 찾아 직접 모내기 작업을 했다. 쌀 생산량 조절 대안으로 가루쌀을 부각시키는 행보로 읽힌다. 윤 대통령은 이날 충남 부여군 임천면 ‘꿈에영농조합법인’ 현장을 찾아 직접 모내기 작업에 나서며 농업인들을 격려했다. 윤 대통령의 쌀 생산 현장 방문은 지난해 10월 벼 베기 행사 이후 두 번째로, 이번 방문에선 정부가 쌀...
    2023-06-07 16:03
  • [속보] 尹, 가루쌀 벼 모내기 현장 방문…직접 이앙기에 모판 싣고 작업
    [속보] 尹, 가루쌀 벼 모내기 현장 방문…직접 이앙기에 모판 싣고 작업
    윤석열 대통령 7일 충남 부여군 '꿈에영농조합법인' 모내기 현장 방문해 가루쌀 벼 모판 직접 이앙기 실어 작업.
    2023-06-07 15:00
  • “동났어요” CU 브라우니 약과 쿠키도 품절 대란
    “동났어요” CU 브라우니 약과 쿠키도 품절 대란
    바삭하고 고소한 타르트에 쫀득한 약과를 토핑한 상품으로 조청과 계피가루를 활용해 달콤하면서도 중독성 있는 맛을 내는 것이 특징이다. 박민수 BGF리테일 스낵식품팀 상품기획자는 “CU의 약과 쿠키는 20대와 30대가 전체 구매자의 70% 이상을 차지할 정도로 젊은 고객들 사이에서 인기가 높은 상품”이라며 “업계 내 디저트 상품 트렌드를 주도하고 있는 만큼...
    2023-06-07 09:24
  • 마약 찾으러 지구대 왔다가…필로폰 투약 들통난 40대 남성
    마약 찾으러 지구대 왔다가…필로폰 투약 들통난 40대 남성
    경찰은 A 씨가 횡설수설하는 데다 휴지에 여러 겹 싸여 있는 흰 가루를 수상히 여겨 용도를 물었고 결국 마약 투약 사실을 자백받았다. A 씨는 마약 간이 검사에서도 양성 반응을 보였다. 그는 지난달 전남 순천에서 지정된 장소에 마약을 가져다 두는 소위 ‘던지기’ 수법으로 필로폰 0.5g을 구매한 것으로 밝혀졌다. 경찰은 마약 구매 경위, 판매처 등을 추가...
    2023-06-04 21:13
  • 가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다
    가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다
    가루쌀을 이용해 전국 동네빵집에서 만든 신메뉴가 출시된다. 신메뉴 품평회를 거쳐 선정한 대상은 경남 '김태민발효쌀빵'의 '쇼콜라 카스테라'가 차지했다. 농림축산식품부는 가루쌀빵 신메뉴 품평회'를 열고 우수 가루쌀빵을 만든 동네빵집을 선정했다고 3일 밝혔다. 이번 품평회는 농식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원·대한제과협회가 주관해...
    2023-06-03 08:00
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