문제는 2월말까지 원유수급이 나아지지 않으면 업체들이 탈지분유를 포함한 가공유를 줄이고 원유 확보에 나선다는 점이다. 실제로 탈지분유 재고분은 15년 만에 최저로 떨어졌다.
낙농진흥회에 따르면 지난해 12월 국내 탈지분유 재고량은 938t으로 1995년 6월 757t 이후 처음으로 재고량 1000t 선이 붕괴됐다. 탈지분유는 우유에서 지방을 제거한 뒤 건조해 분말로...
대상식품은 어린이 기호식품 중 가공식품으로 과자(한과 제외), 빵, 초콜릿, 가공유, 아이스크림, 컵라면과 편의점 등에서 포장 판매하는 김밥, 햄버거, 샌드위치 등이다. 또 가공식품 중 캔디, 빙과, 발효유, 과채음료, 탄산음료, 유산균음료, 혼합음료는 당 함량에 한해서만 표시한다.
반면 원유를 82.5% 이상 함유하고 있는 유제품은 대상에서 제외할 예정이다....
대체적으로 경기가 불황이었던 2009년 2월의 판매율을 살펴보면 흰우유가 전년 동월 대비 23.2%가 올랐으나 가공유는 10.7%에 그쳤다.
반면 가공유가 14.9% 판매증가율을 보이며 흰우유를 역전한 작년 12월은 경기회복세가 완연하게 진행되던 때다.
업계에서는 경기가 불황일 때 흰우유 판매가 증가하는 이유로 가격이 가공우유에 비해 저렴하고 영양이 풍부하기...
범우연합은 압연유ㆍ방청유ㆍ절삭유 등 1000여 종의 금속가공유를 생산해 세계시장에서 3위수준의 점유율을 차지하고 있는 범우화학과 WD-40로 일반인에게도 친숙한 벡스인터코퍼레이션 등이 주력 계열사다.
아이디에스앤트러스트가 범우연합에 구축하는 그룹웨어는 ‘wiseOne’으로 범우연합의 사내포털 및 그룹웨어, 전자문서관리시스템(EDMS)를 구축하게...
또한 냉장, 냉동시설을 갖춰 도시락등 즉석 먹을거리와 음료, 가공유, 아이스크림, 과자, 돗자리, 건전지, 티슈 등 나들이객이 필요로 하는 상품 위주로 500여종을 구비했다.
아울러 이동형 편의점 인근에는 별도의 차량을 이용 컨테이너를 운반하여 또 다른 형태의‘이동형 편의점’도 함께 선보였다.
훼미리마트는 "기존의 이동형 편의점은 군대에서...
한 애널리스트는 "페레로로쉐 쵸콜렛의 판매호조와 가공유에서의 신제품 출시가 매출 안정세를 이끌었다"며 "하지만 탈지분유, 농축과즙, 액상과당 등 원자재 가격상승과 물류비용 증가 등이 제품가격에 제대로 반영되지 못해 이익률은 절반 수준으로 떨어졌다"고 설명했다.
또한 그는 "수익성 악화에는 정부의 규제가 한 몫을 했다...
이경주 한국투자증권 연구원은 "빙과의 제품가격 인상과 폭염 효과로 3분기 매출액과 영업이익은 전년 동기 대비 각각 14.1%, 23.7% 증가할 전망"이라며 "유음료 매출액도 가공유의 판매 증가와 호상발효유의 가격 인상 효과로 호전된 것으로 보인다"고 말했다.
또한 조만간 원유 가격 상승을 이유로 유음료 가격을 추가로 인상할 예정으로 가격...
54%로 올리기로 타협한 결과 1L당 584원의 원유가격이 120원 인상돼 704원으로 올랐다.
한편 서울우유는 물류비 등 제반비용 부담이 커져 지난 7월 흰우유와 가공유 등 일부 제품 가격을 50~100원씩, 남양유업과 매일유업 등은 올해 초에 흰우유를 1L에 1850원으로 100원 올리는 등 제품가격 인상을 단행한 바 있다.
이는 중국 내 가공유 가격이 소폭 추가 인상되더라도 이에 따른 물가 상승효과는 식료품의 가격 하락에 의해 상쇄되기 때문이다.
또한 무역수지 개선, 위안화 절상 압력 완화, 정유·운송교통·석유화학 등 일부 업종들의 채산성 호전 등의 효과도 있을 전망이다.
하지만 국제 유가 하락의 근본 원인이 세계 경제 침체에 따른 수요 감소인만큼 중국의 수출 둔화...
이 애널리스트는 "빙그레의 제품군 중 원유가 원료로 사용되는 가공유(바나나우유 등), 발효유(요플레 등), 아이스크림(투게더 등) 제품군들의 가격인상이 전망된다"며 "하지만, 제품가격인상은 자사뿐만 아니라 타유음료 업체들 또한 단행될 것이라는 점에서 특별히 시장점유율 판도 등이 변동되지는 않을 것"이라고 예상했다.
그러나 최근에는 바나나, 딸기 등 가공유 신제품의 경우 이 같은 '맛' 또는 '향'자를 떼어내고 있는 것.
동원의 '소와나무 생생과즙 바나나우유', '소와나무 생생과즙 산딸기우유'는 농축과즙을 사용하고 원료의 함량도 각각 1%와 1.5%로 미미함에도 '생생과즙'이라고 표기했으며, 롯데우유의 '딸기과즙우유'은 딸기농축과즙을 0.43%(딸기 과즙으로 3%)만 쓰고도 포장지에...
판매량이 급증한 품목은 맥주 40.4%, 안주 77.9%, 아이스크림 64.1%, 소프트드링크 13.3%, 가공유 7.3% 상승했다.
조만환 편의점 영업기획팀장은 "장마기간에도 불구하고 비오는 날이 많지 않아 야간 매출이 크게 증가하고 있다"고 말했다.
훼미리마트도 같은 날 한강변과 전국 공원 인근에 위치한 100여개 점포의 새벽시간대 매출이 전주 같은 시간에...
현재 인터파크에는 ▲3대째 토종꿀 사업을 이어오고 있는 '청토청꿀' ▲전남 순천에서 지역 주민을 고용해 100% 우리 농산물로 전통방식의 장류를 제조해 판매하는 '한솔영농조합' ▲전국 최대 유기농단지 홍성에서 친환경 가공유를 생산하는 '평촌요구르트' ▲경주에서 생산된 100% 찰보리로 10여명의 할머니들이 빵을 만들어 판매하는 '경주 시니어클럽 서라벌...
'소와나무'를 통해 국내 가공유 최초로 햇밤을 원료로 한 신제품 '소와나무 햇밤우유'를 출시했다.
'햇밤우유'는 당해 수확한 충남 공주산 햇밤을 분말형태로 넣어 햇밤의 고소한 맛과 영양을 그대로 살렸으며 순수결정과당(무설탕)을 사용했다.
동원데어리푸드 측은 "공주햇밤은 알이 크고 맛이 고소하기로 유명해 밤 수확철인 가을만 되면 공주지역은...
매일유업은 ESL 1리터 제품을 1750원에서 1850원으로 인상했으며 조만간 가공유도 가격을 인상할 계획이다. 매일유업 관계자는 "재료값이 큰 부분을 차지하는 가공유는 인상이 불가피 하다"며 "인상폭 등을 검토하고 있다"고 말했다.
생산제품 가운데 우유제품이 80%를 차지하고 있는 서울우유는 현재 우유 제품에 대한 인상계획은 없는 것으로...
특히 올해 상위 10위 상품에는 소주, 맥주, 캔커피, 가공유 등 주류와 음료가 4개로, 지난해 7개였던 것에 비하면 다소 떨어진 수치다. 반면 아이스크림의 상승세가 두드러져 '메로나', 롯데삼강 '색색돼지바'가 각각 8위, 10위를 차지했다.
이는 올 여름, 덥고 습한 날씨가 늦가을까지 이어졌기 때문이라고 훼미리마트측은 분석했다.
한편, 혼합차는 전년대비...
그는 "2007년에도 시장침체로 인해 아이스크림과 가공유의 양적 성장을 기대하기 힘들고, 원가 상승 및 업체간 경쟁으로 수익성 회복이 쉽지 않을 것"이라며 투자의견 '시장평균'을 유지했다.
한 연구원은 제품가격 인상 및 신제품 출시로 매출 회복이 가시화되기 전까지는 보수적 입장에서 접근하는게 바람직하다고 조언했다.
3분기 실적은 전망치를 하회하는 저조한 수준을 기록했으며 이는 상당부분 법인세 추납액과 같은 일회성 비용 증가에 기인한다”고 전했다.
이어 “최근 영업실적은 빙과의 할인 경쟁 영향으로 부진했으나 향후에는 유음료부문이 가공유를 중심으로 더욱 호전되어 빙과의 부진을 만회할 것으로 기대되며 영업실적도 점진적으로 회복될 것으로 기대된다”고 덧붙였다..