가공식품 - 이투데이

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“나들이객 잡아라” 이마트, 주말 3일 특가 실시

이마트는 31일부터 내달 2일까지 신선 및 인기 가공식품 등 나들이 먹거리를 비롯한 생필품을 최대 반값에 판매한다고 29일 밝혔다. 구체적으로 한우 등심(냉장)을 신세계포인트 적립 시 50% 할인하고 수입 돈삼겹살·목심(냉장)은 100g당 1280원에 판매한다. 매콤하게 즐길 수 있는 양념 닭주물럭(800g)은 신세계포인트 적립 시 9980원에 구입할 수 있다. 또 바비큐와...

2024-05-29 06:00
중기부, 발달장애인 가족 창업·돌봄 공간 ‘가치만드소’ 아산에 개소

아산 가치만드소는 아산시의 대표 농산물 ‘아산맑은쌀’을 활용한 가공식품(라이스칩, 누룽지)이 주력 아이템으로, 지역 농민과 상생하는 장애인 경제 자립의 발전적 모델 창출을 목표로 하고 있다. 아산 가치만드소 장애인 창업가족들은 아산맑은쌀로 만든 라이스칩, 누룽지, 쌀과자, 식혜, 구움떡 등 직접 아이디어를 내고 연구 개발한 아이템으로 창업 비전을 실현할...

2024-05-28 14:00
중소기업유통센터, ‘2024 코리아 엑스포’참여…1100만 달러 규모 수출 상담 성과

브랜드K 기업 중 한곳인 알티스트는 대체육 활용 냉동 핫도그, 양념치킨, 김밥 등 가공식품의 맛과 시장성을 인정받아 네덜란드 대형 유통 바이어 Beagley Copperman과 현장에서 10만 달러 규모 초도 수출 계약 체결을 위한 세부 조건을 협의하고 있다. 이태식 중소기업유통센터 대표이사는 “이번 2024 코리아 엑스포가 우수한 한국 중소기업 제품을 유럽과...

2024-05-28 09:14
롯데마트, 의왕점 ‘그로서리·체험 콘텐츠’ 확 늘렸다

늘어난 진열 면적 만큼 의왕점 델리 코너에서는 기존 구매 빈도가 높은 치킨과 초밥 위주의 진열에서 파스타와 샐러드 등의 식품도 10여개 추가해 새롭게 선보인다. 아울러 의왕점은 고객 쇼핑 편의성을 극대화하고자 가공 매대 사이 간격은 20% 확대하고, 매장 곳곳에 흩어져 있던 과일과 채소, 수산, 축산 코너를 통합 배치해 고객 쇼핑 동선을 최적화했다. 의왕점...

2024-05-28 06:00
원둣값 치솟아도 커피는 불변?…디저트로 눈 돌린 카페업계

스타벅스ㆍ투썸ㆍ이디야 등 가격 인상 계획無과일음료ㆍ디저트 강화해 수익성 개선 움직임 김 원초, 올리브 가격이 폭등하면서 가공식품 물가가 요동치는 가운데 국내 대다수 카페업체는 원두값 인상에도 제품가를 유지한다는 방침이다. 카페업계는 수익성이 악화한 커피 대신 과일 음료 또는 디저트 품목을 강화해 이익 보전에 나선 모양새다. 일각에서는...

2024-05-27 18:00
7개분기째 소득 증가율 웃도는 먹거리 물가 상승률 [포토]

4% 늘어나는데 그쳤다. 이에 비해 1분기 외식 물가는 3.8% 올라 가처분 소득 증가율의 2.8배를 기록했다. 가공식품도 1.6배인 2.2%가 올랐다. 이런 현상은 2022년 3분기부터 7개 분기째 이어지고 있다. 품목별로 보면 외식은 햄버거가 6.4%로 가장 많이 올랐고, 가공식품중엔 설탕과 소금이 20% 대로 크게 상승했다.

2024-05-27 15:34
삼부토건, 우크라이나 대통령실 현지 회동…“태양광ㆍ스마트팜 구축 등 논의”

삼부토건 측은 이응근 삼부토건 전 대표 등이 참석했고 우크라이나 측에서는 대통령실 관계자들과 농업식품부, 상공회의소 등 관계자들이 참석했다. 삼부토건은 스마트팜을 포함하는 스마트빌리지와 SOC 인프라 구축, 태양광을 포함하는 신재생에너지, 난민시설 구축 방안, 비옥한 토양을 활용한 현지 밸류체인 구축 등을 제안했다. 우크라이나는 유럽에서 러시아를...

2024-05-27 11:14
용인 백옥쌀, 조아용 옷 입고 새 단장…용인특례시 대표 캐릭터 농특산물 브랜드화

농특산물 분야에서는 백옥쌀 외에도 2026년까지 청경채 등의 엽채류와 오이, 버섯, 토마토, 수박 복숭아, 가공식품 등의 품목에 조아용 패키징을 도입하기로 했다. 용인 로컬푸드에서는 ‘조아용 인증제’도 실시할 예정이다. 새로 패키징한 백옥쌀은 오는 28일 서울시청 광장에서 열리는 ‘2024년 대한민국 쌀 페스타’에서 소비자들에게 첫선을 보인다. 용인시...

2024-05-23 17:05
휴비스, ‘제59회 발명의 날’ 장관상 수상…위생재용 소재 ‘퓨레버’ 기술력 입증

티백, 식품포장용지 등 다양한 분야에 활용할 수 있는 신기술을 개발하는 등 총 18건의 특허를 획득하며 제품 경쟁력 확보에 기여했다. 퓨레버는 일반 폴리에스터에 비해 부드러운 특성을 가지고 있으며 친수성과 소수성, 통기성이 뛰어나 기저귀, 생리대 등 위생재용 프리미엄 소재로 사용된다. 또한 접착용 화학 제품 없이 열풍으로 접착해 가공이 가능하므로...

2024-05-22 09:46
[포토] 신세계백화점 “초신선 해산물 만나보세요”

신세계백화점은 6월 2일까지 ‘나는 김녕의 해녀입니다, 나는 김녕의 어머니입니다’ 기획전을 열고 제주 김녕해녀마을에서 갓 잡아 직송한 해산물과 이색 가공식품을 판매한다고 21일 밝혔다. 신세계백화점 본점 등 8개 점포와 도곡 신세계푸드마켓에서 열리는 이번 행사에서는 돌문어와 뿔소라, 성게알, 돌미역 등 해녀가 물질 작업으로 잡아 올린 ‘초신선’...

2024-05-21 15:41
“전통방식의 고품질 中企제품”…동행축제서 만나보세요

신은석 관주식품 대표는 “고향에서 농산물이 헐값에 팔리는 것을 봤는데, 품질 좋은 농산물로 직접 가공해 판매해보자는 생각을 하게 됐다”며 “젊은 패기 하나로 식품가공업에 뛰어들었고 현재는 연 매출 20억 원 을 달성하고 있다”고 설명했다. 이어 “관주식품은 현재의 기세를 이어 기술 및 제품개발을 통해 지역 농가와 상생을 꾀하고, 온라인을 비롯해...

2024-05-21 14:03
중기중앙회, '장태평 농어업·농어촌 특별위원장과의 대화' 개최

이날 행사에는 김기문 중소기업중앙회장, 장태평 농어업·농어촌특별위원장을 비롯해 농기계, 연식품, 장류, 통조림가공식품 등 농·식품 분야 업종별 중소기업 대표 40여 명이 참석했다. 이번 행사는 장태평 위원장의 '수출 1000억 달러 식품산업 육성전략'이라는 주제의 특강을 시작으로, 강의 내용에 대한 질의응답 및 농·식품 업계 현안 간담 순으로 이어졌다. 장태평...

2024-05-21 10:30
올해 사과 평년 수준 전망…농식품부 "과일 생산 안정적"

농식품부는 벌마늘이 가공용으로 활용할 수 있고, 지난해 재고를 고려해 수급에는 큰 영향이 없을 것으로 분석했다. 양파는 지난 3월 하순부터 출하되는 조생종 양파는 일조량 부족 등으로 생산 단수가 지난해 ㄷ대비 7.1% 감소했지만 이달 중순부터 7월 상순까지 수확하는 중만생종 양파는 재배 면적이 8.9% 증가해 수급이 안정적일 것으로 보고 있다. 한편 이달 1...

2024-05-20 15:32
“외식하기 겁나네” 김밥 가격 1년 전보다 7.7% 뛰었다

지난달 김과 가공식품인 맛김 등의 물가 상승률이 각각 10%, 6%를 기록했기 때문이다. 김과 김밥이 해외에서 인기를 끌며 수요가 늘었지만, 일본과 중국의 김 작황 부진이 이어지며 김 가격이 연일 상승세를 지속하고 있다. 실제 마른김 10장 가격은 지난해 1040원에서 올해 1228원으로 18.1%, 시금치 한 단은 3739원에서 4094원으로 9.5%, 맛살(100g)은...

2024-05-17 11:31
네이버, '실전 멘토링’ 브랜드 런처ㆍ부스터 판매자 모집

브랜드 런처 3기는 푸드 상품을 직접 재배ㆍ수확하거나 가공 식품을 기획ㆍ제작하는 판매자를 대상으로 한다. 선발된 판매자는 다음 달 20일부터 4개월간 사업 현황 및 비즈니스 역량 파악ㆍ시장 적합도 점검ㆍ마케팅 실행 과정을 거치게 된다. 브랜드 부스터 2기는 식품ㆍ패션 잡화ㆍ생활 건강ㆍ뷰티ㆍ디지털 가전ㆍ가구 인테리어ㆍ출산 육아ㆍ스포츠 레저...

2024-05-17 10:23
배민, 설탕·식용유 등 외식업주 필수 식재료 할인 판매…2차 물가 안정 캠페인

또 식재료뿐 아니라 베이컨, 가라아게, 소시지, 김말이 등 식당에서 사이드메뉴로 활용되는 가공식품도 저렴하게 선보인다. CJ제일제당의 B2B 전문 브랜드 크레잇의 제품을 포함해 총 70여 종을 최대 30% 할인 판매한다. 지난 행사와 동일하게 소량도 부담 없이 구매할 수 있도록 무료배송으로 판매하고, 배민상회 쿠폰을 적용할 경우 추가 할인도 받을 수 있다....

2024-05-16 08:54
"CJ제일제당, 매분기 두자릿대 이익 개선 전망…목표주가↑"

김태현 IBK투자증권 연구원은 "부문별로 식품 매출은 전년 동기 대비 2.6% 증가한 2조8315억 원, 영업이익은 27.7% 늘어난 1845억 원을 기록했다"며 "국내는 가공식품 판매 호조에도 소재 감소로 매출이 소폭 늘고 해외도 전년 수준에 그쳤지만 고마진설 선물세트 판매량 증가 및 원가 개선에 기인해 영업마진율은 1.6%포인트 올랐다"고...

2024-05-16 08:40
"흑맥주와 짜장면이 만났다" CU, 기네스와 손 잡고 이색 짜장면 출시

이번 콜라보 패키지에도 기네스 맥주를 상징하는 하프 로고와 영어와 한글 상품명을 병기했다. 황보민 BGF리테일 가공식품팀 MD는 “고물가 시대에도 쇼핑의 재미를 누릴 수 있는 콜라보 상품이 인기를 끌고 있다”며 “앞으로도 CU는 다양한 분야와 지속 콜라보해 늘 새로운 맛과 재미를 고객들에게 선사할 것”이라고 말했다.

2024-05-15 08:57
‘해외 식품사업 호조’ CJ제일제당, 1분기 영업익 48.7%↑

국내에서는 고메 소바바 치킨 등과 같은 차별화된 제품을 개발해 가공식품 수요를 확대하는 한편, 경영 효율화 등을 통해 질적 성장을 이어간다. 바이오사업부문은 고부가가치 스페셜티 품목 판매를 확대해 수익성 개선을 더욱 강화하고, 바이오 파운드리 분야에 본격 진출해 신규 생산 기반을 확보할 예정이다. CJ제일제당 관계자는 "글로벌 시장 리딩...

2024-05-14 08:59
제주 김녕 '해녀' 채취 수산물, 신세계백화점 푸드마켓서 만난다

신세계백화점은 이달 전 점포 신세계푸드마켓에서 기획전을 열고 제주 김녕해녀마을에서 직송한 해산물과 이색 가공식품을 판매한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 13일부터 19일까지 강남점에서, 그 외 전 점포에서는 21일부터 내달 2일까지 진행된다. 기획전에서는 돌문어와 뿔소라, 성게알, 홍해삼, 톳, 보말(고둥) 등 해녀들이 물질 작업으로 잡아올린 ‘초신선’...

2024-05-14 06:00

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