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‘비비x밤양갱’, 이마트ㆍ이마트에브리데이에 뜬다

이성재 이마트 가공식품 팀장은 “이마트가 지금까지 고객 사랑을 통해 큰 만큼 고객들이 지금껏 보지 못했던 새로운 상품을 찾기 위해 도전 다양한 테스트를 거쳐 출시 중”이라면서 “앞으로도 이마트는 고객이 진심으로 감동할 수 있는 상품을 기획, 고객의 기대에 부응할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

2024-03-19 06:00
CJ 이어 남양도 알리행…식품업계 앞다퉈 입점하는 속사정

이날 K베뉴에 판매 중인 남양유업 제품은 본사 직영으로 공급되며, 인기 단백질음료인 ‘테이크핏’을 비롯해 ‘프렌치카페’ ‘루카스나인’ 등 가공커피류, ‘맛있는우유GT’ 등 우유제품, ‘17차’ 등 음료까지 그 종류도 다양하다. 알리의 한국 시장 공략이 가속하면서 당분간 국내 식품사들의 입점은 계속될 전망이다. CJ제일제당과 남양에 이어 동원F&B...

2024-03-18 18:10
정부, 유류세 인하 추가 연장 검토…공공요금 상반기 동결

가공식품은 원가 하락이 가격에 반영되도록 업계와 지속 소통하고 옥수수(210만 톤), 대두(120만 톤), 설탕(10만 톤), 원당(수입전량), 변성전분(19만 톤) 등 주요 식품원료 관세 인하 등 업계 부담 경감 지원도 병행한다. 공공요금은 상반기 동결 원칙으로 하고 개인서비스는 각 부처가 동향을 지속 점검‧대응키로 했다. 농림축산식품부는 15일 발표한 긴급...

2024-03-18 17:00
尹 "장바구니 물가 내릴 수 있게 특단 조치 시행…정책지원 아끼지 않겠다"

이에 더해 "사과, 배 수요를 대체할 수 있도록 수입 과일과 농산물, 가공식품에 대한 할당 관세 대상 품목을 대폭 확대하고 물량도 무제한으로 풀겠다"고 했다. 윤 대통령은 구체적으로 "1단계 (조치로) 현재 24종인 과일류 관세 인하 품목에 시장 수요가 높은 체리, 키위를 비롯한 5종을 바로 추가하겠다"고 밝혔다. 가격이 급등한 품목과 관련...

2024-03-18 15:38
[포토] 먹거리 물가 둔화했지만 '소비자 부담은 여전'

가공식품과 외식 물가가 둔화세를 보이고 있지만 먹거리 물가가 급격히 오른 데 비해 최근 상승 폭이 다소 작아진 수준이라 소비자들의 부담이 여전한 것으로 나타났다. 통계청 국가통계포털에 따르면, 지난달 소비자물가지수에서 외식 부문을 구성하는 세부 품목 39개 중 지난해 같은 달 대비 물가가 떨어진 품목은 없었다. 이 중 69.2%인 27개는 물가...

2024-03-18 15:29
SSG닷컴, 전국 미식 크리에이터 발굴…1호는 유화당

프리미엄식품관에서 그로서리 특화 프로모션 ‘이달의 미식’ 대표 상품으로 초기 생산분이 완판된 후 재생산에 들어갔다. 노승현 유화당 대표는 “지방에 위치한 소기업임에도 쓱닷컴 바이어가 먼저 찾아와 좋은 거래를 제안했다”며 “쓱닷컴의 마케팅을 통해 회사가 한 단계 도약하는 기틀을 다질 수 있게 됐다”고 말했다. 김태남 SSG닷컴 상온가공팀...

2024-03-17 06:00
보람바이오, 충남도-예산군과 3자 협약 체결…‘내포 농생명 융·복합산업 클러스터’ 조성

가공되지 않은 1차 식품에 바이오 기술을 가미해 기능성 소재와 식물종자, 첨가제 등 고부가가치 제품을 만들 수 있다. 이번 투자 협약은 사회경제적 측면에서 기대하는 바가 크다. 충남도는 클러스터 조성을 통해 10조5000억 원의 생산유발 효과와 청년 농업인 등 2만4000명의 고용 유발 효과를 얻을 수 있을 것으로 내다봤다. 특히 보람바이오는 해당 지역 농가와...

2024-03-15 10:06
7731억 투입해 광양항 항만 자동화 '속도'…김 산업 육성할 수출단지 조성

또 세계 시장 점유율 1위인 김 산업 육성과 글로벌 초격차 유지를 위해 전남 목포에 1200억 원 규모의 수산식품 수출단지를 내년까지 건립해 가공, 연구개발(R&D) 및 수출을 종합 지원하는 핵심거점으로 조성한다. 김 산업 진흥구역 확대 등을 통해 생산단계부터 품질을 체계적으로 관리하고 이를 통해 2027년까지 김 수출 10억 달러를 달성하고 지역경제를...

2024-03-14 14:41
尹, 호남 첫 민생토론회 "전남 발전에 최선"…영암~광주 '아우토반' 건설 등 약속

이어 "목포 수산식품 수출단지 조성에 1200억을 투입해 가공, 연구·개발(R&D), 수출 지원을 통해 전남 수산식품 산업을 키우고, 나주에 있는 수산물 가공 유통 시설을 타 지역에도 추가로 건립하겠다"며 "신선한 수산물을 소비자에게 신속하게 전달하고 중간유통 과정을 대폭 단축해 어민이 제대로 된 가격을 받을 수 있도록 유통 체계를 선진화할 것...

2024-03-14 14:24
‘론칭 1주년’ 롯데마트·슈퍼 PB ‘오늘좋은’ 매출 견인

신선과 가공식품, 일상용품 등으로 구성한 새로운 통합 PB 브랜드다. 론칭 당시 100여개 상품으로 시작한 ‘오늘좋은’은 이달 기준 500여개까지 확대됐다. 롯데마트와 슈퍼는 ‘오늘좋은’ 출시 1주년을 맞아 감사 이벤트를 20일까지 진행한다. 먹거리, 일상용품 등 130여개의 오늘좋은 신상품을 출시와 함께 감사의 의미를 담아 다양한 행사를 실시한다. 먼저...

2024-03-14 06:00
“초가공식품, 뇌에도 타격…중독성ㆍ학습ㆍ감정에 악영향”

‘초가공식품 섭식 장애’ 명명해 정신과 환자 진단시 활용 제안 나와 초콜릿, 아이스크림, 감자튀김, 피자 등 초가공식품이 비만을 유발할뿐 아니라 학습, 기억, 감정 등 뇌에도 악영향을 미친다고 월스트리트저널(WSJ)이 12일(현지시간) 보도했다. 우선 초가공식품은 강력한 중독성을 유발한다는 지적이다. 음식 중독 척도의 공동 창안자이자 미시간대 심리학과...

2024-03-13 17:06
롯데웰푸드, ‘더쌀로 고소한새우맛’ 내세워 글루텐프리 시장 공략

이는 한국쌀가공식품협회가 제정해 국가기술표준원의 단체표준으로 등록한 제품 인증이다. 원료 입고 단계부터 제조공정, 출하까지 전 과정에서 알레르기성 물질인 글루텐 오염 가능성, 관리 상태를 심사한다. 롯데웰푸드는 즐거운 건강함을 추구하는 ‘헬시플레저’(Healthy Pleasure) 트렌드가 계속되면서 ‘더쌀로’ 브랜드를 선보이게 됐다....

2024-03-13 09:15
[기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능

한천이란 우뭇가사리라는 해조류를 가공한 것으로, 포만감이 높고 식이섬유가 많아 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있다. 한천은 젤라틴과 같이 응고하는 성질이 있는데 젤라틴과 달리 식물성 식품으로 혈당 상승과 변비에 효과적이며, 동의보감에는 "열이 나고 답답한 것을 없애 기(氣)가 뭉친 것을 치료한다“고 돼있다. 노래 가사처럼 달고 맛있는 밤양갱의 효능을...

2024-03-12 06:00
치솟는 코코아 가격 탓에…초콜릿 과자 파는 식품업계 ‘발등의 불’

국내 식품업계도 천정부지로 치솟은 코코아 가격에 발등에 불이 떨어졌다. 특히 국내 업체 중에는 거의 유일하게 카카오 원두를 직접 수입해 가공하는 롯데웰푸드가 대책 마련을 고심하고 있다. 코코아의 경우 통상 수 개월분을 미리 수입해 쌓아놓지만 비축분을 모두 사용하면 당장 타격이 예상돼서다. 롯데웰푸드는 국내 초콜릿 시장 1위 제품인 '가나초콜릿'을...

2024-03-11 18:30
세계 3대 식품박람회 '푸덱스 재팬'…농금원, 국내 기업 참여 지원

세계 3대 식품박람회로 손꼽히는 'FOODEX JAPAN(푸덱스 재팬) 2024'에 국내 기업들이 참여해 좋은 반응을 이끌었다. 농업정책보험금융원은 '푸덱스 재팬 2024'에 참가해 농식품 기업의 전시와 홍보를 성활리에 마무리했다고 11일 밝혔다. 세계 3대 식품 박람회로 꼽히는 '푸덱스 재팬'은 5일부터 8일까지 일본 도쿄에서 열렸고, 94개국 3316개 업체가 참여하는 아시아 최대...

2024-03-11 17:50
10돌 맞은 CJ프레시웨이 ‘아이누리’, 작년 매출 1300억 돌파

이에 따라 친환경, 유기농, 무항생제뿐 아니라 어린이 기호식품, 유기가공 상품, 농산물우수관리 (GAP) 등 다양한 인증 상품들을 공급하고 있다. 아이누리는 지난 10년간 쌓아온 성과를 발판 삼아 △유통 경로 확장 △차별화 상품 구색 확대 △마케팅 활동 강화에 박차를 가할 방침이다. 먼저 유치원, 어린이집 등에 집중되어 있는 유통 경로를 지역아동센터...

2024-03-11 09:28
乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]

10일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 연간 우유 소매점 총매출은 2조1532억 원으로, 전년 동기보다 1.08% 줄었다. 이 통계에 따르면 최근 몇 년 새 소매점의 우유 매출은 매년 감소세다. 연도별로 보면, △2020년 2조4652억 원 △2021년 2조1841억 원 △2022년 2조1766억 원으로 집계됐다. 분유도 최근 들어 시장이 급격히 축소하고 있다. 같은 통계에서 분유 소매점...

2024-03-10 18:05
'먹거리 물가 비상' 할인지원에 공급 확대까지 모든 수단 총동원

송 장관은 10일 서울 농협 창동 하나로마트를 방문해 주요 농축산물과 가공식품의 물가 상황을 점검하고, 농협과 간담회를 열었다. 앞서 6일 물가관계장관회의에서 발표한 농식품분야 물가안정 대책이 현장에서 잘 작동되는지 살펴보고, 물가 안정과 관련해 농협과도 협력을 강화하기 위한 행보다. 송 장관은 "정부는 가용할 수 있는 수단과 자원을...

2024-03-10 16:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 11~15일)

15:00 가공식품 물가안정을 위한 식품업계 간담회(서울) △스마트 축산 해법, 현장에서 답을 찾다 △사랑을 나누는 백설기 데이 △지능형 농장 세대교체 이끌 ‘온실 관리 플랫폼’ 개발 △식품업계와 함께 가공식품 물가 안정을 위해 노력하겠습니다 14일(목) △농식품부 장관 10:00 긴급 비상수급안정대책회의(세종) △농식품부 차관 14:30 가루쌀...

2024-03-10 09:14
11번가, 소비기한 임박상품 할인 ‘임박마켓’ 오픈

주로 가공식품이나 건강식품처럼 필요에 따라 구매 후 빠르게 소진할 수 있는 상품들을 중심으로 구성했다. 이달 4일 첫 판매를 시작한 임박마켓은 라면, 소스, 양념, 커피, 음료, 간편조리식품, 즉석식품 등 80여 종의 상품을 확보했다. 10일까지 1차 판매를 진행한다. 1차 판매의 최대 할인율은 62%이며, 권장소비자가 대비 약 30% 이상 저렴한 상품만 등록할 수...

2024-03-08 11:32

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