‘표백제 괴담’의 배경에 대해 요리연구가 홍신애는 “소곱창은 신선하면 물로만 잘 씻어도 된다. 하지만 돼지곱창은 냄새가 심해 재료손질에 더 공을 들여야 한다. 예전에 일부 악덕업자들이 표백제를 사용했고 그게 지금까지 전해지고 있다”고 말했습니다. 한편 이번 수요미식회 곱창 편에 방송된 맛집은 홍천한우곱창, 삼성원조양곱창, 옛날 오막집 세 곳입니다.
'수요미식회' 소곱창편 맛집으로 삼성원조양곱창, 옛날 오막집, 홍천한우곱창의 위치와 가격이 공개됐다.
tvN '수요미식회' 측은 13일 방송 후 공식 페이스북에 '수요미식회' 소곱창편 맛집 '삼성원조양곱창' '옛날 오막집' '홍천한우곱창'의 위치와 가격을 선보였다.
이날 '수요미식회'에서는 포미닛 전지윤과 배우 윤세아, 신동헌 편집장이 게스트로 출연해...
정우♡김유미 결혼… “오는 16일 최대한 간소하게 비공개로 진행”
‘여고생 6명 성추행’ 교사 징역형
“시험 틀린 개수만큼 옷을 벗어라” 제자 성추행한 교사 ‘충격’
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 곱창 맛집 ‘홍천한우곱창·삼성원조양곱창·옛날오막집’… 가격은?
홍천한우곱창
“한우 곱창으로 만든 얼큰한 전골”...
(강원 홍천군 소재)ㆍ봉평면(강원도 평창군) 주민들이 참석했다. 임직원 봉사자 30여명도 함께 현장을 찾은 시민들에게 특산품을 판매했다.
본 행사는 마을에서 재배한 농산물과 강원도 횡성에서 사육한 질 좋은 한우를 판매하여 직접 확인하고 구매할 수 있는 기회도 제공했다. 인근 직장인을 비롯해 많은 시민들도 믿고 살 수 있다는 것에 관심을 가지고 참여했다.
또...
농림축산식품부는 농업인의 6차산업화 참여 촉진을 위해 ‘제3회 6차산업화 우수사례 경진대회’를 개최해 애농영농조합법인, 홍천사랑말한우 등 10개의 우수사례를 선정했다고 13일 밝혔다.
이번 경진대회는 지자체에서 접수한 100여개 사례에 대한 지역 경진대회(5~6월)를 거쳐 추천된 43개의 추천된 사례를 대상으로 서면ㆍ현장심사를 통해 발표심사 대상 사례를...
홍천의 특산품 늘푸름 홍천한우를 알리기 위한 홍천군의 노력은 한여름 불볕더위도 아랑곳 하지 않았다. 홍천군은 지난달 31일 수도권에 거주하는 파워블로거들을 초청, 최고급 늘푸흠홍천한우 시식과 홍천 찰옥수수축제 현장을 방문하는 블로거서포터즈 행사를 개최했다.
파워블로거 30여 명이 초청된 이번 행사는 고품질의 늘푸름 홍천한우를 대외적으로 알리고...
시행되는 새 우편번호 체계(6자리->5자리)에 따른 국민 불편이 최소화될 수 있도록 적극 노력해 줄 것도 당부했다.
이외에도 가계통신비 절감에 기여하고 있는 알뜰폰 판매, 우체국쇼핑을 통한 지역 특산물(홍천 한우, 잣, 옥수수 등) 판매를 적극 지원해 지역사회에서 국민의 사랑을 받는 공공서비스 기관으로 자리 잡을 수 있도록 지속적인 노력을 해 줄 것도 강조했다.
5일 방송되는 tvN 예능 프로그램 ‘삼촌로망스’에는 공서영이 스페셜 게스트로 출연해 강원 홍천 한우농가에서 직접 농촌의 삶을 체험할 예정이다.
최근 진행된 ‘삼촌로망스’ 녹화에서 공서영은 외모 속에 숨겨진 털털한 반전 매력으로 멤버들과 호흡을 맞췄다. 공서영은 “최희 씨는 같이 안 왔냐”는 강레오의 돌직구에 “레이먼 킴 셰프를 좋아한다. 요리는 레이먼...
◇비싼 굴비보다 저렴한 한우 = 대표 선물인 굴비가 올 추석에는 인기를 끌지 못하고 있다. 부진했던 조기 어획량으로 가격이 올라가면서 소비자들에게 외면받고 있기 때문이다. 이에 반해 롯데백화점, 이마트 등은 한우 갈비세트 물량을 늘려 잡았다. 롯데백화점은 갈비 선물세트 물량을 작년보다 5% 늘렸고 정육 세트는 20% 확대했다. 현대백화점은 한우 선물세트...
SK C&C, LG화학, 한화생명 등은 농번기 일손 돕기를 실시하고 있으며, 현대자동차는 자매결연을 맺은 강원도 홍천군 월운리 마을의 분교에 자연학습장을 조성하고, 노후된 공동 창고 외벽에 벽화를 그려주는 등 임직원 재능기부를 통한 농촌사랑운동을 펼치고 있다.
LG 서브원은 여름 휴가철 관광객들로 인해 더렵혀진 계곡과 하천의 쓰레기를 수거하는 등...
이번 행사에서는 홍천, 광천, 논산 등 암소 우시장에서 직거래 한 한우들을 가장 신선하게 고객들에게 공급하기 위해 지난달 29일 도축, 30일 가공, 이후 숙성과정을 거쳐 행사 하루 전인 이달 5일에 입고 돼 가장 신선하고 맛있는 한우를 6일부터 선보일 예정이다.
특히 행사 특별상품으로 한우 사양 분야 신지식인으로 유명한 정읍의 김상준 농장주가 사육한...
때 대변인을 맡아서 헌신적으로 일을 하다 보니 선거운동이 많이 늦어졌다”고 지지를 호소했다.
박 위원장은 “홍천 횡성에 한우가 유명하지 않나. 황 후보야말로 한우처럼 믿을 수 있고 듬직한 믿을 수 있는 후보라고 생각한다”며 “황 후보를 재선 의원으로 만들어주면 국회에 가서 더 많은 일을 할 수 있고 그만큼 홍천 횡성이 더 발전할 것”이라고 유세를 펼쳤다.