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'집밥 백선생' 백종원, 만능간장으로 밑반찬 세가지 뚝딱 "레시피는?"

백종원표 만능간장은 간 돼지고기 600그램에 간장 2배, 설탕 1컵을 넣고 팔팔 끓이면 완성된다. 백종원은 이 만능간장으로 꽈리고추 조림, 달래간장, 두부조림, 마늘쫑 볶음 등 다섯 개의 반찬을 25분 만에 완성했고 밑반찬 세가지의 맛은 같은 양념으로 했지만 모두 다른 맛을 내 제자들의 감탄을 자아냈다. 백선생은 시종 맛있다며 극찬하는 제자들에게 "아무렴...

2015-06-09 23:31
발기부전 치료제 ‘춘추전국시대’ 오나

지난해에는 한미약품의 ‘팔팔정(실데나필)’과 시알리스에 이어 매출 3위를 기록했다. 또 4위인 동아에스티의 ‘자이데나’와의 격차도 크지 않아 3위 자리도 위협받고 있는 상황이어서 이번 시알리스의 특허 만료로 제네릭 제품이 출시될 경우 발기부전 치료제 시장의 지형 변화가 나타날 것으로 예상된다. 지난해 발기부전 치료제 시장 규모는 총...

2015-06-08 11:15
‘생생정보’ 오이냉국 황금레시피 공개…찬찬찬 완전정복, “오이 데치는 시간 짧아야 식감 살아나요!”

그리고 깨끗하게 씻은 오이 2개를 채 썰어주고, 냄비에 물과 굵은 소금 1숟가락을 넣고 팔팔 끓여준다. 이후 오이를 넣고 5초 동안 데친다. 이때 짧은 시간 오이를 데치면 식감과 색감이 좋아진다. 데친 오이는 찬물에 헹궈 준다. 그리고 양파 1/4개, 마늘 2개를 채 썰어서 데친 오이와 함께 한데 넣는다. 설탕 1숟가락, 볶은 소금 2숟가락, 국간장 3숟가락을 넣어준다....

2015-06-04 19:12
‘수요미식회’ 평양냉면 김태원 장인 “최대 420그릇+팔팔 끓인 물 튀어 실명”

팔팔 끓이던 뜨거운 물이 튀어 한쪽 눈을 실명했다”고 말했다. 아울러 김태원 조리장은 “면을 반죽할 때, 차가운 얼음물로 해야 한다. 그러면 이틀까지 그대로 있다”고 비결을 알리기도 했다. 한편 김태원 조리장의 봉피양은 허영만 화백의 만화 ‘식객’에 등장한 곳으로, ‘수요미식회’ 세 번째 맛집으로 소개됐다. 평양냉면 장인 김태원 조리장은 64년 경력의...

2015-05-28 08:32
[트로트의 진화] 시대의 꺾임과 함께한 ‘88년’… 여전히 ‘팔팔’

트로트는 어떤 장르의 대중가요보다 긴 생명력을 자랑하는 장르다. 그만큼 인기의 계보 또한 역사가 길다. 트로트가 음반을 통해 처음 알려진 것은 1927년 이애리수의 ‘황성옛터’부터다. 1930년대에는 서양리듬 트로트가 결합된 일본 엔카풍의 노래들이 지금의 트로트와 맥을 이으며 정착했다. 대표적으로 이난영의 ‘목포의 눈물’, 남인수의 ‘애수의 소야곡’...

2015-05-08 13:12
[레시피] 꽃을 보다 그리고 먹다

재료(4인 기준) 사과잼 1/2컵, 미니장미 3송이, 팬지 10송이, 식빵 4장, 버터 5큰술, 베이컨 4장, 카네이션 10송이, 어린순 60g, 소금, 후추 적당량 수란 만들기 재료 메추리알 12개, 소금 약간 물에 소금을 조금 넣고 80~90℃정도가 되면 메추리알 수란을 만든다. 물이 100℃ 이상으로 팔팔 끓으면 예쁜 모양으로 만들기 힘들다. 국자를 이용해도 좋다.

2015-04-20 09:54
뱅쇼 만드는 법 화제… 뱅쇼가 대체 뭐길래?

이와 비슷하게 독일에선 글루바인, 영국에선 뮬드 와인이라고 한다. 뜨거운 포도주란 의미다. 뱅쇼는 70~80도로 은근히 데우지만, 팔팔 끓이지는 않는다. 마치 일본 주류 사케를 데워먹는 것과 비슷하다. 다른 점이라면 취향에 따라 과일을 넣어 달게 먹는데 있다. 한편 최근 뱅쇼의 관심이 급증함에 따라 뱅쇼 만드는 법에도 관심이 큰 것으로 알려졌다.

2015-01-17 11:56
[2015 제네릭 대전] 3600억 규모 ‘빅5’ 풀린다… 제약업계 ‘사활 건 혈투’

특히 과거 ‘비아그라’의 제네릭으로 한미약품이 ‘팔팔정’을 출시해 성공한 사례가 있어 제약사들의 기대도 높은 편이다. 국내 제약사들 가운데서도 대웅제약은 시알리스를 판매해 본 경험이 있는 만큼, 영업 인프라가 구축돼 제네릭 시장에서 유리한 고지에 있다는 평가다. 한미약품 역시 2013년부터 제네릭 개발에 뛰어들었고, 필름형 비아그라 제네릭을 최초...

2015-01-08 11:01
안성기, 왜 31년동안 커피 광고 모델할까..최장수CF모델 대기록[기업과 스타]

CG가 안 되던 시절, 여름에 김을 내기 위해 팔팔 끓인 커피를 마시면서 입을 덴 적이 한두 번이 아닙니다. 한 번 광고를 찍고 나면 커피 한 주전자는 마시는 것 같아요.” 광고를 촬영하면서도 안성기의 진정성이 발현돼 그 진심이 소비자에게 오롯이 전달되는 것이다. 6개월이 멀다하고 새로운 광고 모델이 나서는 기업과 제품 광고 업계 분위기 속에 31년 동안 한 회사...

2014-12-15 13:47
겨울철 데치면 좋은 채소…"비타민, 식이섬유 섭취 효과적"

엽채류, 과채류, 콩류 등은 조직이 넓어 열이 쉽게 빨리 통하기 때문에 물이 팔팔 끓었을 때 데치거나 삶는 것이 좋다. 60초가 가장 적당한 시간이다. 감자, 고구마 등은 조직이 단단하기 때문에 끓는 물에 넣으면 내부에 열이 통하기 전에 표면이 물러질 수 있어 찬물에 넣어 처음부터 익히는 것이 좋다. 데치면 좋은 채소 소식에 네티즌은 "데치면 좋은 채소...

2014-12-03 11:31
비디스토리(BDStory), 여성 필수 영양제 미녀시리즈 3종 출시

이번 신제품은 베리미녀, 팔방미녀, 팔팔미녀 3종으로, 철든미녀, 칼슘든미녀 등 통통튀고 센스넘치는 네이밍으로 제품군을 구성하고 있는 미녀시리즈에 속한다. 다이어트와 바쁜 일상으로 불규칙한 식사를 하는 여성들에게 필수적인 영양소 섭취를 돕는 제품이다. ‘베리미녀’는 유해산소로부터 세포를 보호해주는 비타민C와 E를 한 알에 담은...

2014-11-14 17:52
이외수, 투병 중 어린이에게 받은 그림 선물 공개 “기필코 다시 일어서겠다”

이외수는 27일 자신의 트위터에 “제가 입원했다는 얘기를 듣고 제자 기노 작가의 아들 문성연 어린이가 근육 팔팔 이외수 할아버지라는 제목으로 그린 그림입니다”라는 글과 함께 그림을 공개했다. 이외수는 “오른쪽 하단에 문성연 어린이 자신이 에너자이저로 변해서 이외수 할아버지한테 우주 에너지를 보내고 있는 중이랍니다. 이 순진무구한 어린이의 당부를...

2014-10-27 10:58
[CEO 칼럼] 발효식품이 장수의 비결이다

몇 해 전부터 회식 자리에서 ‘구구팔팔이삼사(9988234)’라는 건배사가 유행했다. “99세까지 88(팔팔)하게 살다가 2, 3일 앓고 죽는 것이 복”이라는 뜻이다. 구약성서에는 ‘연수가 칠십이요 강건하면 팔십’이라는 기록이 있다. 관리만 잘하면 120세까지 산다는 말도 나온다. 우리 국민의 고령화가 세계 유례없이 빠르게 진행된다. 1960년 52세이던 평균수명이 2010년...

2014-09-23 17:48
명절 음식 응용요리, 발상의 전환으로 명품 거듭… "이렇게 다양할 수가"

이럴 때는 쇠고기 육수에 기본 채소와 청양고추로 맛을 낸 후 남은 전들을 넣어 팔팔 끓인다. 계속 먹기 부담스러웠던 전이지만, 전골로 끓여 시원하게 먹을 수 있다. 명절 음식 응용요리를 접한 네티즌들은 "명절 음식 응용요리, 이렇게 다양할 수가" "명절 음식 응용요리, 의외로 맛 있을 듯" "명절 음식 응용요리, 대박이다" 등의 반응을 보였다.

2014-09-09 18:49
세월호, 침몰 해역 기상 악화에 수중 수색 중단

팔팔 바지선은 이날 오후 5시 45분께 닻을 올리고 서거차도로 피항을 시작했고 보령 바지선은 현장 상황을 지켜보며 피항 여부를 결정할 방침이다. 지난달 31일 5일 만에 수중 수색을 재개했던 민·관·군 합동구조팀은 31일 새벽과 오후, 이날 새벽까지 수중 수색을 실시했으나 추가로 실종자를 발견하지 못했다. 범정부사고대책본부에 따르면 지난 4월 16일 사고...

2014-09-01 20:47
세월호 수중 수색작업 3일만애 재개 준비

범정부 사고대책본부는 30일 기상이 호전됨에 따라 수중수색을 재개하기로 하고 준비작업에 들어갔다고 밝혔다. 사고대책본부는 진도군 일원에서 휴식 중인 민간 잠수사 67명에게 이날 오후 8시까지는 모두 복귀하라고 통보했다. 피항했던 팔팔바지선도 이날 오전 11시 서거차도를 출항해 사고 해역에 도착했다.

2014-08-30 13:50
국내 제약사 ‘시알리스’ 복제약 개발 열풍

한미약품은 비아그라 복제약 ‘팔팔정’이 오리지널인 비아그라를 누르고 원외처방으로 국내 최대금액인 119억원의 깜짝실적을 기록했다는 점에서, 이번 시알리스 복제약에도 큰 기대를 걸고 있다. 대웅은 시알리스 오리지널과 비아그라 복제약인 ‘누리그라’를 판매해온 영업력을 바탕으로 또 한 번의 부흥을 누린다는 계획이다. 누리그라는 지난해 상반기...

2014-08-25 08:45
YG, 빅뱅 데뷔 8주년 축하…“8주년, 계속 8로미”

항상 고마워요”, 태양은 “팔 주년…난 아직도 팔팔”, 탑은 “빅뱅 8주년 동안 함께 해준 여러분! 고맙습니다! 앞으로 더 행복한 내일을 위해!!”, 대성은 “BIGBANG 8주년!! 계속8로미~!!”, 승리는 “V.I.P 8주년 기념. 이제 좀 만나자… 더 이상 못 기다려… 만나자 우리” 등 각자의 개성이 돋보이는 메시지를 전했다. 2006년 데뷔한 빅뱅은 ‘거짓말’...

2014-08-19 09:27
’vj특공대‘, 매운 음식이 땡긴다면 이곳으로… 불닭발ㆍ불족발ㆍ빙수맥주?

복어대가리에 청양고추씨를 넣어 팔팔 끓인 육수와 사장님이 직접 기른 청양고추의 황금비율에 있다. 서울 노원구에는 눈물나게 매운맛을 느끼게 하는 3초 매운 갈비찜이 인기를 얻고 있었다. 카레가루를 넣어 사전 양념을 하는 갈비는 입에 넣은지 3초 만에 매운맛을 느낄 수 있다고 해서 이름이 붙여졌다. ‘vj특공대’는 매주 금요일 밤 10시에 방송된다.

2014-06-20 22:55
1분기 깜짝실적 제약사 ‘대박 신약’ 약발 통했다

‘비아그라’ 복제약인 ‘팔팔’은 오리지널 제품보다 많이 팔렸다. 고혈압치료제 ‘아모잘탄’, 역류성식도염치료제 ‘에소메졸’ 등 개량신약 제품들도 한미약품의 주력상품으로 자리 잡는 모습이다. 반면 강력한 신제품을 내놓지 못한 제약사는 성장세가 한풀 꺾인 모양새다. 대웅제약은 ‘올메텍(고혈압치료제)’의 특허 만료에 따른 매출 감소와 간판 제품인...

2014-05-09 10:24

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