카스텔라, 4페이지

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“경상도엔 문어, 전라도엔 병어”… 이마트, 지역 특색 제수용 상차림 선봬

이외에도 예로부터 섬의 특성상 벼농사가 힘든 제주도에서는 차례상에 잡곡으로 만든 떡을 올렸고, 최근에는 카스텔라나 롤케익 등 빵을 올리기도 한다. 또한, 다른 지역과의 접근성이 좋은 충청도에서는 다양한 음식이 차례상에 오르며 충남지역에서 많이 잡히는 우럭이 오르기도 한다. 이마트 이상훈 수산 바이어는 “명절만 되면 차례상에 올릴...

2018-02-04 06:00
'생활의 달인' 카스티야의 달인, '달콤함+고소함' 황교익 입맛도 잡았다…특별한 맛의 비법은?

'생활의 달인' 카스티야의 달인이 만든 카스티야는 카스텔라의 원조로 오직 달인의 가게에서만 맛볼 수 있다고 한다. 특히 극강의 부드러움을 자랑하는 '생활의 달인' 카스티야의 달인이 만든 카스티야는 달콤함과 고소함까지 더해 맛 칼럼니스트 황교익도 감동 시켰다고 한다. 일반 카스텔라와 차원이 다른 카스티야의 비법은 바로 '얼린 달걀노른자'에 있었다....

2017-12-04 14:25
손흥민, 전반 10분 선제골…한국 콜롬비아에 1-0 앞서

상대 골키퍼 카스텔라노스가 전진하고, 콜롬비아 수비수 여러 명이 손흥민을 막았지만, 그는 오른발 슛으로 콜롬비아의 골망을 흔들었다. 이로써 한국은 전반 11분 현재 1-0으로 앞서 있다. 한편 손흥민이 대표팀에서 필드 골을 넣은 건 지난해 10월 6일 2018 러시아월드컵 아시아 최종예선 카타르전 이후 1년 1개월 만이다.

2017-11-10 20:42
'댕구알버섯' 연달아 발견…"40년 동안 친환경 농장으로 가꿔 자란 듯"

식감은 카스텔라와 비슷한 것으로 전해졌다. 이번에 발견된 댕구알버섯은 큰 것이 지름이 34cm, 작은 것이 5cm로 비교적 작아 남원시는 “댕구알버섯이 성장 과정에서 조류로부터 피해를 받아 제대로 자라지 못한 것으로 보인다”라고 분석했다. 댕구알버섯은 주로 여름부터 가을까지 대나무밭, 초지, 숲속의 풀밭 등 유기질이 많은 곳에서 자라지만 전 세계적으로도...

2017-07-31 17:07
대왕 카스테라 점주 피해 속출…"일일 매출 180만 원→12만 원→폐업"

황교익은 "먹거리X파일이 아직 사과하지 않았다"며 "카스텔라와 쉬폰케이크의 구별 운운하며 자신들의 잘못은 없는 양 어물쩍 넘어간 모양"이라고 비판했다. 또 이 둘을 분별할 능력도 없는 전문가를 불러다가 둘을 같은 음식으로 상정하고 비교했던 것이 당신들이지 않은가"라며 "애초에 잘못 붙인 이름과 무첨가 마케팅 등에...

2017-03-29 10:26
SPCㆍ뚜레쥬르 등 제빵ㆍ제과업체 다음달부터 수입란 사용

앞서 지난해 12월 23일 파리바게뜨는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 계란 공급이 줄어 주요 제빵업체 중 가장 먼저 카스텔라와 머핀, 롤케익 등 19개 품목의 생산 중단을 발표하기도 했다. SPC 관계자는 “일단은 제과용인 전란건조에 대해서만 수입을 추진 중이며, 제빵용인 신선란이나 액란 수입은 현 단계에서는 고려하지 않고 있다”고 밝혔다. 업계는...

2017-01-19 09:39
[카드뉴스 팡팡] “대왕 카스텔라의 나라 대만이 무서워졌어요”

[카드뉴스 팡팡] “대왕 카스텔라의 나라 대만이 무서워졌어요” 엄청난 크기에 뽀송뽀송 부드러운 '카스텔라',한입 베어 물면 계란 풍미와 함께 촉촉한 생크림이 한가득 느껴지죠.침샘 자극하는 이 카스테라는 ‘대왕 카스텔라’로 불리죠. 그런데 이 대왕 카스텔라가 대만에서 건너왔다는 사실을 아시나요?대만 단수이 지역의 노점상에서 판매됐던 수십 년...

2017-01-17 16:39
푸조 토탈 팀, ‘2017 다카르 랠리’서 최종 우승… 지난해 이어 2연패

최종 3위를 차지한 시릴 디프리·데이빗 카스텔라는 29시간 22분 58초를 기록했다. 스테판 피터한셀은 “이번 우승은 푸조의 훌륭한 승리이며, 푸조 3008 DKR과 같은 뛰어난 차와 함께할 수 있어 기뻤다”며 “최종 기록의 작은 격차에서 알 수 있듯 풍부한 경험을 가진 세바스티앙과의 경쟁은 쉽지 않았다”고 밝혔다.

2017-01-16 14:38
“5만원 이하 저렴한 선물세트 팝니다”…김영란법 첫 명절, 백화점·호텔 콧대 낮췄다

반얀트리클럽앤스파 서울은 5만 원 이하 선물로 베이커리 전문 몽상클레르의 카스텔라와 구움과자·마카롱·과일잼으로 구성된 ‘몽상클레르 햄퍼 세트’를 판매한다. 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔은 오는 26일까지 호텔 자체 커피 브랜드 ‘카페 비치노’ 원두와 머그컵 등이 포함된 ‘쉐라톤 햄퍼 세트’는 5만 원에 내놓았다. 유통업계 관계자는 “그동안 설...

2017-01-05 10:45
세븐일레븐, 수능 응원 상품 출시… 도라에몽암기빵 눈길

식빵 모양의 카스텔라 속에 커스터드 크림이 듬뿍 들어있어 달콤하고 부드러운 맛이 특징이다. 특히 시험을 앞둔 응시자들에게 긴장도 풀고 재미도 주는 상품으로 청소년을 중심으로 인기가 높을 것으로 기대된다. 세븐일레븐은 이 외에도 수험생의 합격을 기원하는 실속 응원 상품도 선보였다. 일명 서울대초콜릿으로 불리는 무설탕 순식물성 초콜릿인 '약콩...

2016-11-15 08:27
[오늘의 이벤트&할인] 쿠팡 할로윈데이 기획전, 홈플러스 문화센터 겨울학기 회원 모집 등

매일두유와 브레댄코는 설탕 0%, 두유액 99.89%의 ‘매일두유 99.89’를 활용한 ‘두유 컵 카스텔라’와 ‘한입두유팡’ 총 2종의 신제품을 출시했다. 브레댄코 전 매장에서 한정 수량으로 구매 가능하다. 또한, 매일두유와 브레댄코는 신제품을 구매하는 고객들에게 ‘매일두유 99.89’(190㎖)를 증정하는 소비자 프로모션을 진행하고 있다. 신제품의 주재료는 식물성...

2016-10-18 18:07
'생활의 달인' 대왕 카스텔라의 달인, 부산에서만 맛볼 수 있다는 특별한 카스테라 비법은?

'생활의 달인' 대왕 카스텔라의 달인이 부산에서만 맛볼 수 있다는 특별한 카스테라의 비법을 전한다. 1일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 어마어마한 크기의 대왕 카스텔라의 달인 김민호(31)씨가 출연해 특별한 카스테라의 비법을 소개한다. '생활의 달인' 대왕 카스텔라의 달인이 만드는 카스텔라 가게 앞은 사람들이 끝도 없이 줄지어 서있다. 달인이 만든...

2016-08-01 17:25
"황금연휴 잡자" 내수진작 나선 유통업계, 다양한 할인행사 '봇물'

어버이날, 스승의날 상징적인 선물인 카네이션도 준비, 최근 선물용으로 디퓨저가 각광 받는 트렌드를 반영해 카네이션 디퓨저 4종을 각 6900원에 판매하며 홈플러스 베이커리 ‘몽블랑제’에서는 4일부터 선물용으로 좋은 더큰소프트롤, 정통카스텔라 등을 20% 할인 판매한다. 현대백화점도 프로모션을 확대한다. 압구정본점에서는 오는 6일부터 8일까지 5층...

2016-05-04 10:14
[오늘의 이벤트&할인] 갤러리아백화점 어린이날 맞이 이벤트, 현대백화점 월리와 함께하는 시간여행 프로모션 등

사이즈(각 6990원/9990원), 화분 2입(9990)원 등에 판매하며, 카네이션 한 송이는 2개 이상 구매 시 20% 할인 판매한다. 이 외에도 홈플러스 베이커리 ‘몽블랑제’에서는 4일부터 선물용으로 좋은 더큰소프트롤, 정통카스텔라 등을 20% 할인 판매하며, 나들이 간식으로 안성맞춤인 커피찰빵, 데니쉬묶음 각 4900원, 마늘파이 5900원, 곡물브레드 2900원 등 초특가에 판매한다.

2016-05-03 15:28
[유통경영대상] 유통혁신부문 빙그레, 42돌 맞은 ‘바나나맛 우유’

또 카스텔라, 쿠키 등의 디저트류와 바나나맛 우유를 소재로 한 기념품, 액세서리도 판매한다. 인테리어도 옐로우 카페의 콘셉트에 맞춰 바나나맛 우유를 적극 활용했다. 매장 입구에 설치된 대형 바나나맛 우유 조형물과 카페 곳곳에 바나나맛 우유 용기를 형상화한 ‘단지’ 모양의 소품을 배치해 이색적이다. 머그컵, 접시 등 식기류에도 바나나맛 우유 로고와...

2016-03-25 11:04
오승환, 4경기 연속 퍼펙트 행진 마감…디트로이트전 '홈런' 허용

4회말 다시 마운드에 선 오승환은 닉 카스텔라노스를 우익수 뜬공으로 물러나게 하며 안정적인 모습을 보였다. 그러나 오승환은 후속타자 네이트 슈어홀츠에게 솔로 홈런을 맞으며 흔들렸다. 이후 마이크 아빌레스에게 우전 안타, 앤드루 로마인에게 좌전 안타를 연달아 허용했다. 1사 1, 2루 상황 오승환은 침착하게 앤토니 고스를 헛스윙 삼진, 저스틴 업톤을 1루수...

2016-03-18 08:10
“키덜트 잡아라” 유통가 캐릭터 마케팅

편의점 세븐일레븐은 ‘도라에몽 슈크림만쥬’ 등 도라에몽 캐릭터 모양의 카스텔라 빵 2종을 단독 출시한다고 3일 밝혔다. 또 오픈마켓인 옥션은 지난달 캐릭터 디자인업체 스티키몬스터랩과 콜라보레이션을 통해 한정판 초콜릿을 선보였다. 패션·뷰티 업계도 캐릭터 마케팅 열풍에 가세하고 있다. 삼성물산 패션부문의 SPA브랜드 에잇세컨즈는 자체 브랜드...

2016-03-04 12:50
[오늘의 이벤트&할인] 롯데마트 해피 크리스마스 기획전, 롯데하이마트 모바일대전 등

특별히 크리스마스 디자인으로 출시된 케이크 외에도 평소 고객들의 수요가 많은 생크림 카스텔라, 쿠키, 엔젤링 등도 선보인다. 크리스마스 케이크는 25일까지 신한/삼성/현대 카드로 결제 시 20% 할인해 판매한다(일부 상품 제외). ◇ 리츠칼튼 서울, 뉴 이어스 이브 패키지 2종= 31일 단 하루 동안 한 해를 마무리하고 다가오는 2016년을 특별하게 맞을 수 있는...

2015-12-24 16:35
롯데百, 디저트에 승부 건다…본점 식품관 새단장

또한, 티라미스 전문 브랜드 ‘비스테까’, ‘키스더티라미수’와 일본식 카스텔라 브랜드 ‘키세키’, 타르트 전문 브랜드 ‘타르틴’ 등 홍대, 경리단길에서 인기 있는 유명 디저트 브랜드도 대거 들어설 예정이다. 남기대 롯데백화점 식품부문장은 “현지 그대로의 맛을 재현하기 위해 매장 내 생산설비를 갖춘 것이 이번 새 단장의 가장 큰 특징이다”며...

2015-12-17 08:00
GS25, 20%망고샌드 출시…겨울철 겨냥 아이스크림

진한 망고향과 식감이 살아있는 망고 아이스크림을 얇은 카스텔라 빵 사이에 넣은 모나카류 아이스크림이다. GS25는 고객들이 먹기 편하도록 20%망고샌드의 길이는 늘리고 너비를 줄여 길쭉한 스틱 형태로 만들었으며, 전체 크기는 유사상품 대비 약 15% 키워 만족감을 높였다. 가격은 1500원이다. GS25는 올해 하절기 히트 상품이었던 망고빙수와 망고바에 이어...

2015-11-25 10:39

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