더후라이팬 치킨클럽 관계자는 “더후라이팬 치킨클럽의 치킨은 직접 엄선한 천연향신료를 사용하여 3단 파우더링하여 튀겨내기 때문에 바삭하고 육즙이 고스란히 남아 있다”며 “오리지널 치킨부터 깊고 진한 치즈 크림과 강렬한 매운맛을 동시에 맛볼 수 있는 퐁듀치킨, 양념 치킨 등 다양한 치킨 메뉴를 제공하고 있으며 특색 있는 사이드 메뉴와 라이스 메뉴도...
1981년 페리카나에서 처음으로 '양념치킨'이 개발, 판매됐죠. "페리카나 치킨이 찾아왔어요~ 정말 맛있는 치킨이 찾아왔어요~" 음성지원되는 듯한 페리카나의 CF송...기억나시나요. 이때부터 한국식 치킨문화가 자리잡기 시작했고 맥주와 함께 치킨을 즐기는 문화도 정착됐습니다. 한마디로 '치맥'이라고 우리가 명명하지 않았을 뿐 '치맥'의 조합은 아주 유서(?)...
'베리베리 딸기치킨', '바나바나 바나나치킨', '메롱메롱 메론치킨'등으로 출시된 '후르츠 치킨'은 후라이드 치킨에 과일 맛 양념을 입혀 상큼한 맛을 강조한 신메뉴다. '후르츠 치킨'은 딸기, 바나나, 메론 등 세가지 맛으로 나와 소비자들이 취향에 맞게 골라 먹을 수 있도록 한 것이 특징.
이러한 재미 요소가 있음에도 시식 후기에 있어서는 소비자들의...
싱가포르 진출 이후 계육을 포함한 현지 재료를 할랄 인증 제품들로 사용해 온 네네치킨은 양념치킨 소스와 쇼킹핫 양념 소스, 배터믹스 등 소스와 파우더류도 할랄인증 제품을 사용하고 있다.
네네치킨은 싱가포르 현지인들의 선호도가 높은 ‘양념치킨’과 ‘쇼킹핫 양념 치킨’ 등 국내 메뉴 외에도 김치 김밥, 게살김밥 등 김밥류와 커리치킨을 새 메뉴로...
매콤 폴딩피자는 얇은 도우에 닭갈비 양념의 매콤한 치킨과 파인애플, 채소를 넣고 반으로 접어 화덕에서 직접 구워내 바삭한 식감을 자랑한다. 포테이토 커피번 피자는 담백한 감자와 달콤향긋한 커피번 도우가 어우러져 독특한 맛을 즐길 수 있다.
이탈리아 캐주얼 레스토랑 ‘더플레이스’ 광교점에서는 독특한 모양의 ‘폭탄피자’를 선보였다. 4가지 치즈 토핑에...
양념을 부어주면 매콤닭이 완성된다. 달콤닭은 간장, 감자, 양파 등을 넣어주고 졸여준다. 사이드메뉴로 제공되는 양갈비는 올리브유와 로즈마리, 바질 등을 넣고 숙성시켜 양고기 특유의 잡내를 잡아 비리지 않다. 떡갈비는 겉을 살짝 익히고 튀기면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성된다. 여기에 단호박 셀러드를 올리면 특별한 메뉴가 완성된다. 까만 치킨의...
케르반 케밥 메뉴의 경우 사용하는 고기와 소스 등에 따라 요구르트양념 치킨 케밥(2만1000원), 소고기 쉬시 케밥(2만5000원), 양갈비 쿠주 피르졸라(3만9000원) 등 15가지가 넘는다. 케밥을 먹을 땐 토마토, 오이, 고추, 파슬리 등을 작게 썰어 버무린 초반 샐러드(9500원)와 함께 먹어볼 것을 추천한다. 그 맛이 깔끔하고 시원해 입맛을 돋우고 입안을 개운하게 해준다....
이후 백종원은 프라이팬에 손질된 닭과 큼직하게 썰어낸 고추, 당근, 고구마, 파, 양배추 등을 적당한 크기로 넣고 볶았다. 프라이팬에 닭고기와 양념을 넣고 볶을때 타지 않도록 물을 조금 넣을 것을 백종원은 조언했다.
이날 백종원은 옛날 통닭을 비롯해 치킨 스테이크와 소스 등을 선보였다.
'집밥 백선생' 닭갈비, '집밥 백선생' 닭갈비
무엇보다 이날 방송에선 바삭한 껍질과 촉촉하게 익은 속살의 통닭 튀김과 매콤달콤한 양념의 닭갈비 등 집에서는 좀처럼 시도하기 힘든 화려한 닭 요리 퍼레이드로 보는 이들의 침샘을 폭발시킬 예정이다. 뼈만 발라낸 통닭 한 마리를 프라이팬에 튀기듯 구워 달콤한 간장 소스와 곁들여 먹는 '통닭 스테이크'는 벌써부터 시청자들 기대감이 커지고 있다....
▲육즙이 고스란히 살아 있는 ‘오리지널 치킨’ ▲깊고 진한 치즈 크림의 풍미와 강렬한 매운맛을 겸비한 ‘퐁듀 치킨’ ▲달콤마늘/레몬간장/고추양념/눈꽃치즈의 ‘양념치킨’부터 클럽 샐러드, 맥앤치즈, 리얼 감자칩과 각종 라이스 등 다양한 메뉴가 마련되어 있다.
더후라이팬 치킨클럽 관계자는 “저렴한 가격에 고객 입맛을 충족시키는 다채로운 메뉴를...
이번에 새롭게 선보이는 도미노피자의 씨푸드 퐁듀 피자는 씨푸드 대표격인 새우, 크레올소스로 양념한 국내산 홍게살, 그리고 쫄깃한 통관자와 퐁듀치즈소스를 담아, 신선한 씨푸드의 맛과 깊은 퐁듀치즈소스의 맛을 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 씨푸드 퐁듀 피자의 가격은 라지 사이즈 3만2900원, 미디엄 사이즈는 2만7500원이다.
도미노피자 마케팅실 정천감...
인도 요리냐?"고 말해 폭소를 자아냈다.
'반반무마니'란 후라이드 반, 양념 반, 무 많이를 뜻하는 '반반 무 많이'를 의미하는 것.
20대인 옥택연은 "치킨 시킬 때 말하는 것 아니냐"며 유일하게 '반반무마니'를 알아들었고, 게스트 지성은 "아 치킨을 주문하는 게 아니라 만드는 거냐"며 예상치 않은 허당의 모습을 보여 웃음을 안겼다.
고사리, 시래기를 삶고 파, 호박, 양파, 마늘 등 채소를 손질해 양념과 함께 준비하는 건 어머니의 몫이었다. 울창한 전나무 숲에서 뛰놀다 보면 닭개장 냄새가 솔솔 풍겨 왔다. 잘게 찢은 닭살을 먼저 먹은 후 얼큰한 국물에 밥을 말아 먹으면 태백산도 한달음에 뛰어 올라갈 수 있었다. 아버지는 담백한 닭개장을 안주 삼아 소주를 마시곤 하셨다.
지금은 치킨이 대세지만...
*‘생생정보’ 9900원의 행복…간장ㆍ양념게장 무한리필+돌솥밥 vs 삼겹살 무한리필+치킨ㆍ감자탕
‘생생정보’가 9900원으로 만족스러운 식사가 가능한 두 맛집을 소개했다. 간장ㆍ양념게장 무한리필에 돌솥밥이 서비스로 제공되는 맛집과 삼겹살 무한리필에 치킨과 감자탕이 서비스로 나오는 맛집이다.
21일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하...
'마이리틀텔레비전' 백종원, 프랜차이즈 양년치킨 맛 비결은 '물엿 1컵ㆍ설탕 1컵'
마이리틀텔레비전'' 백종원이 양념치킨소스 레시피를 공개했다.
16일 방송된 MBC 예능프로그램 ′마이리틀텔레비전′에서는 김구라, 초아, 백종원, 예정화, 산이가 출연해 각각 자신만의 1인 방송을 펼치는 모습이 전파를 탔다.
이날 방송에서는 프랜차이즈 닭튀김 비법을 공개한...
크리스피 치킨, 오리지널 후라이드(물반죽) 치킨은 기본이며, 매운 양념 치킨, 치즈를 뿌려 먹는 치킨, 꿀을 소스로 활용한 치킨 등 새로운 레시피가 탄생하고 있다. 하지만 이런 치킨 춘추전국 시대에 옛날 치킨의 맛을 다시 상기시키는 메뉴가 있어 화제다.
꼬꼬싸롱 스몰비어는 치킨 전문점 못지 않은 퀄리티로 가마솥옛날통닭치킨 의 맛을 그대로 재현해 눈길을 끈다....
도시락 판매 순위 2위 '혜리 직화 소고기덮밥'(4200원)은 국산 소고기를 얇게 잘라 갈비맛 양념에 재운 도시락이다.
세븐일레븐은 고기반찬을 특화한 '혜리 함박&치킨까스 도시락'(4000원)과 '혜리 깐풍기&소시지 도시락'(3900원)을 지난달 26일 출시해 열풍을 몰아가고 있다.
이처럼 연예인을 내걸고 성공한 편의점 도시락의 원조는 GS25의 '김혜자 도시락...
공개된 사진 속에서 김풍이 직접 만든 양념치킨 소스가 눈에 띈다. 그 뒤로 맛있게 보이는 치킨이 군침을 자극한다.
앞서 김풍은 자신의 트위터를 통해 "딸기에 연유를 뿌려서 으깨서 먹으면 꿀맛"이라는 글과 함께 사진을 공개했다. 공개된 사진에 딸기와 연유가 조화를 이룬 음식 모습이 담겨 있다.
네네치킨은 가맹점에 따라 가격이 다소 차이가 있으나 순살 제품 중 네네마늘치킨·쇼킹핫양념치킨·스노윙치킨·오리엔탈 파닭 등이 1만9천원이다.
BBQ가 작년 월드컵 때 선보인 '몬스터치킨 콤보'(2만3천원), 네네치킨의 '양파닭 순살'(2만원) 등 치킨 한 마리에 감자나 양파튀김 등이 추가로 든 제품은 이미 2만원을 찍었다.
치킨 업체들은 원자재 가격과...
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