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  • 파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    파라다이스 호텔앤리조트…미슐랭 3스타 셰프 요리 선봬
    ‘호셀리또 하몽’, ‘감바스 칵테일’, ‘토마토 수프 가스파초’, ‘초리조 버섯’, ‘갈라시아 문어’ 등 현대적으로 재탄생한 스페인식 전통 다이닝을 폭넓게 맛볼 수 있다. ‘크림브륄레’, ‘라이스 푸딩’ 등 파라다이스 호텔 셰프가 만든 고급 디저트 2종도 제공한다. ‘파라다이스 스페인 피에스타’는 파라다이스시티에서 이달 22일부터 다음 달 5일까지...
    2023-06-12 10:53
  • 현대그린푸드, 그리팅몰서 간편조리 국·수프 13종 선봬
    현대그린푸드, 그리팅몰서 간편조리 국·수프 13종 선봬
    현대그린푸드는 공식 온라인몰 ‘그리팅몰’에서 일본 코스모스사(社)의 간편식 국·수프를 단독 판매한다고 11일 밝혔다. 판매 제품은 일본식 된장국 미소시루 8종, 일본식 수프 5종 등 총 13종이다. 내용물을 그릇에 담아 뜨거운 물만 부으면 완성된다. 미소시루의 경우 버섯·오크라 미소시루가 대표적이며, 수프의 경우 구운김·양파 수프 등이 있다....
    2023-06-11 10:52
  • [뉴욕인사이트] 부채한도 위기 해소...FOMC 금리 주목
    [뉴욕인사이트] 부채한도 위기 해소...FOMC 금리 주목
    이번 주 주요 일정으로는 △5일 5월 스탠더드앤드푸어스(S&P) 글로벌 서비스업 구매관리자지수(PMI), 5월 공급관리협회(ISM) 비제조업 PMI, 5월 고용추세지수, 4월 공장 재수주, 로레타 메스터 클리블랜드 연은 총재 연설 △6일 6월 경기낙관지수, 미국 세계은행 세계 경제전망보고서 △7일 4월 무역수지, 4월 소비자신용, 캐나다 중앙은행 기준금리 발표, 캠벨수프...
    2023-06-05 09:07
  • 아워홈, 맞춤형 식닥으로 ‘병원 식음 서비스’ 역량 강화
    아워홈, 맞춤형 식닥으로 ‘병원 식음 서비스’ 역량 강화
    치킨 비리야니, 피타, 홈무스, 타볼리, 코프타, 렌틸 수프 등 중동 지역 주식이 식탁에 올랐다. 이대서울병원에서 제공하는 모든 할랄 메뉴는 할랄 인증을 받은 아워홈 생산시설 및 물류 시스템을 통해 제조, 공급된다. 윤하나 이화의료원 국제의료사업단장은 “무슬림 환자들이 치료를 위해 우리나라를 찾는 사례가 늘고 있는데, 식사 관련한 중요도가 굉장히 높아 서비스...
    2023-05-19 14:34
  • 40년 한인 샌드위치 가게 마지막 영업…브로드웨이 배우들 '눈물 송별회'
    40년 한인 샌드위치 가게 마지막 영업…브로드웨이 배우들 '눈물 송별회'
    지난달 30일(현지시각) 미국 폭스 뉴스, CBS 등 현지 매체에 따르면 뉴욕 웨스트 44번가에서 39년 동안 샌드위치와 수프 등을 판매했던 김민(71) 씨가 운영한 '스타라이트 델리'가 같은 달 28일 문을 닫았다. 김 씨는 1981년 서울에서 뉴욕으로 건너가 3년 후 타임스퀘어에 자리를 잡고 식당을 열었다. 달걀, 고기, 채소 등으로 속을 채운 샌드위치를 만들며 하루...
    2023-05-02 06:30
  • 철갑상어 수프·사슴 고기·흰 연어…푸틴, 시진핑 극진 대접
    철갑상어 수프·사슴 고기·흰 연어…푸틴, 시진핑 극진 대접
    러시아 북부 페초라 강에서 잡힌 흰 연어(넬마) 요리와 메추라기·버섯을 넣은 블리니(러시아식 전병), 석류 셔벗을 곁들인 철갑상어 수프가 먼저 식탁에 올랐다. 메인 메뉴로는 철갑상어 수프와 주요리로 해산물과 체리 소스를 곁들인 사슴 고기가 등장했다. 1910~1920년대 활동한 전설적인 발레리나 안나 파블로바의 이름을 딴 파블로바 케이크가 디저트도 눈길을...
    2023-03-22 06:35
  • 누가 간장기업이래? 샘표식품, 종합식품기업 도약
    누가 간장기업이래? 샘표식품, 종합식품기업 도약
    샘표식품은 지난해 생생듬뿍 국탕찌개 4종과 폰타나 조리 분말수프 2종, 티아시아 요리소스 소단량 파우치와 월남쌈, 티아시아 요거트 라씨 망고 파우더 등의 신제품을 선보였다. 샘표식품 관계자는 “당사는 커리나 파스타 소스 등 다양한 사업을 영위하고 있지만 간장 기업으로만 각인되어 있다”면서 “비장류 매출이 절반이 넘으며 종합식품기업으로...
    2023-03-14 17:00
  • [뉴욕인사이트] 파월 연준 의장 의회 증언‧2월 고용보고서 주목
    [뉴욕인사이트] 파월 연준 의장 의회 증언‧2월 고용보고서 주목
    그 밖의 주요 일정으로는 △6일 1월 공장재수주, 트립닷컴‧로즈타운모터 실적 △7일 파월 연준 의장 상원 청문회-반기 통화정책 보고, 1월 도매재고, 1월 소비자신용, 크라우드 스트라이크‧딕스스포팅굿즈 실적 △8일 2월 ADP 고용보고서, 파월 연준 의장 하원 청문회-반기 통화정책 보고, 1월 구인·이직 보고서(JOLT), 연준 베이지북, 캠벨 수프‧아디다스...
    2023-03-06 08:55
  • 비빔밥 1만 원·김밥 3000원·짜장면 6500원…무서운 외식물가
    비빔밥 1만 원·김밥 3000원·짜장면 6500원…무서운 외식물가
    8%), 칼국수 8615원(10.9%), 김치찌개 백반 7654원(8.2%) 등도 크게 올랐다. 또 지난달 다소비 가공식품 가격의 경우 참치캔, 어묵 등의 가격상승률이 높았다. 소비자원에 따르면 지난달 참치캔(10g) 평균 가격은 10.7%로 전월(206원) 대비 10.7%나 올랐다. 이 밖에 수프(10g) 515원(8.5%), 참기름(10mL) 30원(8.2%), 카레(10g) 273원(6.9%) 등도 오름세를 기록했다.
    2023-03-06 07:10
  • 韓라면 발암 물질 나왔다며 폐기한 대만…전문가 연구 결과는 반전
    韓라면 발암 물질 나왔다며 폐기한 대만…전문가 연구 결과는 반전
    유럽에 수출한 한국 라면에서 2-CE가 검출돼 회수 조치하긴 했지만, 잔류량이 워낙 미량이라 독일 연방위해평가연구소(BfR)의 평가 결과 우려할 만한 수준이 아니란 결론이 나왔다”고 설명한 뒤 “이를 알면서도 대만이 흠집 내기에 나선 것이다. 대만이 라면 수프에서 검출했다고 하는 EO는 사실 2-CE”라고 덧붙였다.
    2023-01-31 09:29
  • “영화관 먹거리로 스프 어때요?” 오뚜기, CGV에 ‘스프에 퐁당 순후추팝콘 콤보’ 출시
    “영화관 먹거리로 스프 어때요?” 오뚜기, CGV에 ‘스프에 퐁당 순후추팝콘 콤보’ 출시
    메인 제품인 ‘순후추팝콘’은 알싸한 맛의 특제 후추 시즈닝과 짭짤한 팝콘의 조화가 특징으로, 부드러운 크림 수프에 퐁당 넣어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ‘스프에 퐁당 순후추팝콘 콤보’는 △순후추팝콘 1개 △크림 수프 1개 △탄산음료(M) 2잔으로 구성된다. 레트로 감성을 살린 순후추팝콘 전용 패키지와 크림 수프 전용 컵 홀더는 구매 고객을 대상으로...
    2023-01-17 08:44
  • 팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장
    팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장
    팔도는 어느 재료와도 잘 어울려 ‘만능 소스’라 여겨지던 ‘팔도비빔면’의 액상 수프를 별도로 출시해 달라는 소비자 요구를 반영해 정식 출시했다. 지난해 판매량은 2021년 대비 115% 신장했다. 거리두기 해제에 따른 해외여행, 캠핑 등 야외활동이 많아지며 판매량이 늘었다는 평가다. 런치플레이션과 집밥 선호 문화, 자신만의 레시피로 음식을 조리하는...
    2023-01-04 09:42
  • 식품업계, ‘홈 파티족’ 겨냥 간편식 신제품 연이어 출시
    식품업계, ‘홈 파티족’ 겨냥 간편식 신제품 연이어 출시
    프레시지가 연말 시즌을 겨냥해 선보인 제품은 △베이컨 바질 크림 리조또 △쉬림프 투움바 파스타 △프렌치 어니언 수프 등 3종이다. 베이컨 바질 크림 리조또는 바질 크림 소스에 베이컨을 더해 진한 감칠맛을 자랑한다. 쉬림프 투움바 파스타는 매콤한 투움바 소스에 납작한 페투치네 면과 새우가 조화를 이뤘다. 프렌치 어니언 수프는 양파 수프에 치즈와 바게트를...
    2022-12-09 10:44
  • ‘나는 솔로’ 11기 순자, 영철 향한 애교 거절당했다…“방송하러 나왔나” 분통
    ‘나는 솔로’ 11기 순자, 영철 향한 애교 거절당했다…“방송하러 나왔나” 분통
    뒤이어 영수는 현숙과 함께 방을 쓰는 정숙, 영자를 위해 수프 3인분에 비타민까지 살뜰히 챙겼다. 상철도 케첩으로 하트 모양을 곁들인 달걀 스크램블을 준비해 영숙의 감동을 자아냈다. 반면 전날 과음한 영철은 순자에게 아침을 해주겠다던 약속을 지키지 못했다. 순자는 데이트 장소조차 찾아놓지 않은 영철에게 실망한 기색을 드러냈다. 순자는 다른 솔로녀들에게...
    2022-12-08 10:19
  • 풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매 돌파
    풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매 돌파
    토마토 순두부 스튜, 고사리 오일 스톡 파스타 메뉴와 신메뉴 3종을 비건 유기농 와인 2잔과 함께 즐길 수 있는 2인 세트 메뉴다. 세트 메뉴에만 선보이는 신메뉴 3종은 단팥 수프, 미귤랭 샐러드, 베지 나이스 오픈 샌드위치이다. 비건 메뉴와 어울리는 비건 와인 3종도 추가로 선보인다. 이달 한 달간 비건 유기농 와인 6종을 선물용으로 포장 시 20% 할인받을 수 있다.
    2022-12-08 09:05
  • [뉴욕인사이트] 생산자물가ㆍ조지아 결선투표 주목
    [뉴욕인사이트] 생산자물가ㆍ조지아 결선투표 주목
    그 밖의 주요 일정으로는 △5일 11월 S&P글로벌 서비스업 구매관리자지수(PMI), 11월 ISM 비제조업 PMI, 10월 공장 재수주 △6일 10월 무역수지, 조지아주 상원 결선투표 △7일 3분기 생산성ㆍ단위노동비용, 10월 소비자신용, 캠벨수프ㆍ게임스톱 실적 △8일 주간 신규 실업보험 청구자 수, 브로드컴ㆍ코스트코ㆍ룰루레몬 실적 △9일 11월 PPI, 12월 미시간대...
    2022-12-05 08:20
  • 창녕갈릭버거 300만개↑…식음료업계, 농가와 손잡고 ‘수익ㆍ비용’ 모두 챙겼다
    창녕갈릭버거 300만개↑…식음료업계, 농가와 손잡고 ‘수익ㆍ비용’ 모두 챙겼다
    제주산 돼지고기로 만든 플레이크와 건조 대파를 넣은 건더기 수프도 별첨했다. 작년 11월에는 제주 농가 원료를 사용한 ‘제주담음’ 브랜드를 선보이기도 했다. 제주담음 첫 제품은 제주 흑돼지 카레, 제주 한라봉 마멀레이드 등 2종이다. 제주 흑돼지 카레는 제주산 온주감귤과 감귤 농축액을 첨가했다. 여기에다가 제주산 흑돼지를 넣었다. 제주 한라봉 마멀레이드는...
    2022-11-20 11:00
  • 이번엔 고야 작품에 접착제...전 세계 명화 잇따라 수난
    이번엔 고야 작품에 접착제...전 세계 명화 잇따라 수난
    런던에서 반 고흐 '해바라기'에 토마토 수프를 뿌린 환경운동가들은 "예술이 생명보다 가치가 있는가?"라고 반문하면서 "즉각 행동하지 않으면 우리가 잃게 된 모든 것을 뒤돌아보고 애도하게 될 것"이라고 말했다. 하지만 이러한 시위의 수단으로 문화유산을 위험에 빠뜨리는 것은 지나치다는 의견도 만만치 않다. 오히려 이러한 과격한 행동이...
    2022-11-06 10:54
  • [신간] “문제 해결하려면 머리 덜 써야” '익스텐드 마인드'
    [신간] “문제 해결하려면 머리 덜 써야” '익스텐드 마인드'
    지난달 20일 개봉한 다큐멘터리 ‘수프와 이데올로기’에 미처 담지 못한 이야기를 에세이 형식으로 정리했다. 재일조선인에 대한 차별이 극심했던 일본 사회, 북한 정권을 지지하는 조총련의 간부 생활을 한 아버지, 잊고 싶은 과거는 싹 도려낼 줄 알았던 어머니와의 기억을 찬찬히 되돌아본다. 1970년대 재일조선인을 영영 북한에 살게 하는 ‘북송사업’으로 10대였던...
    2022-11-03 09:59
  • [이슈크래커] 30억대 이중섭 황소에 똥물을 끼얹는다면?…환경운동가의 예술품 테러 어떻게 생각하세요?
    [이슈크래커] 30억대 이중섭 황소에 똥물을 끼얹는다면?…환경운동가의 예술품 테러 어떻게 생각하세요?
    똥물은 아니지만 토마토 수프와 케이크 등을 유명 미술품에 던지는 단체가 있습니다. 영국 환경단체 ‘저스트 스톱 오일(Just Stop Oil)’인데요. 이들의 행위에 대한 비판과 옹호가 엇갈리고 있습니다. 모나리자ㆍ최후의 만찬 무슨 죄…환경단체 의 이유 있는 테러 ‘저스트 스톱 오일’은 올해 초 영국에서 결성됐습니다. 북해 화석연료 관련 생산 허가 중단을...
    2022-10-26 17:50
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