[포토]현대백화점, "담백하고 쫄깃한 '붉바리 활어회' 맛보세요"

입력 2022-06-06 15:54

구성헌 기자 carlove@etoday.co.kr

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▲6일 서울시 강남구 현대백화점 무역센터점 지하 1층 식품관에서 직원들이 '붉바리 활어회'를 소개하고 있다. (사진제공=현대백화점)

현대백화점은 동원산업과 협업해 12일까지 압구정본점, 무역점, 더현대 서울 등 3개 점포 식품관에서 '붉바리 활어회'를 업계 최초로 선보인다고 6일 밝혔다.

농어목 바리과에 속하는 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 비교 대상이 되는 최고급 횟감 중 하나로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 판매 가격은 16만원(1팩, 240g)이다.

#현대백화점

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