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  • CJ제일제당, 단백질 함량 높인 식물성 음료 선봬
    CJ제일제당, 단백질 함량 높인 식물성 음료 선봬
    CJ제일제당은 식물성 음료 브랜드 얼티브 비건 프로틴 2종을 출시한다고 26일 밝혔다. 지난해 CJ제일제당 사내벤처 1호 제품으로 출시된 이후 유제품 형태, 커피형 음료에 이어 세 번째로 선보이는 신제품이다. 얼티브 비건 프로틴은 기존 얼티브 제품의 주요 원재료인 현미와 완두에 작두콩을 더해 한 팩 당 단백질 함량을 21g(달걀 3.5개 분량)으로 높인 고단백...
    2023-06-26 10:51
  • 신세계百, 영국 대관식 기념 홍차 선보여…‘코로네이션 에디션’ 출시
    신세계百, 영국 대관식 기념 홍차 선보여…‘코로네이션 에디션’ 출시
    함께 선보이는 ‘코로네이션 백 포 라이프’는 플라스틱 프리 재활용 면과 비건 염료를 활용하는 등 친환경적으로 제작됐다. 최원준 신세계백화점 식품담당은 “70년 만에 열린 영국 대관식을 기념해 선보인 코로네이션 컬렉션을 국내 처음으로 소개하게 됐다”며 “차를 즐기는 고객은 물론 특별한 선물로도 손색없을 것”이라고 말했다.
    2023-06-25 06:00
  • 김밥을 얼리면 맛 없다?…고정관념 깨고 세계 입맛 사로 잡았다 [K-농업 수출 200억 달러③]
    김밥을 얼리면 맛 없다?…고정관념 깨고 세계 입맛 사로 잡았다 [K-농업 수출 200억 달러③]
    수출용으로 홍콩 등에서 비빔밥이나 잡채 김밥 등이 인기를 얻고 있고, 비건을 위한 재료를 비롯해 할랄 인증을 통한 중동권 수출도 조율 중이다. 사업 초기부터 재료에 대한 고민이 많았던만큼 재료용 농축산물을 계약재배와 매입을 통해 조달하고, 김밥을 제조·가공하면서 유통 수출까지 해 일찌감치 농림축산식품부의 6차산업 인증도 받았다. 복만사의...
    2023-06-13 06:00
  • 동성제약, 기능성 화장품 ‘랑스’ 베트남 공급 계약 체결
    동성제약, 기능성 화장품 ‘랑스’ 베트남 공급 계약 체결
    또 ‘랑스 오크라’ 브랜드는 기존 랑스 브랜드의 확장 제품군으로 100% 식물성 비건 스킨케어 제품으로 올해 초 출시됐다. 식물성 오크라 뮤신과 금화규 꽃 추출물을 주성분으로 함유해 주름 개선과 보습력 유지가 특징이다. 동성제약과 수출 계약을 맺은 한민그룹은 호치민 지역에 근거하는 전문 화장품 수입 및 유통 회사이다. 한민그룹은 다수의 유명 K-뷰티...
    2023-06-08 17:41
  • CJ제일제당, 이마트‧SSG닷컴‧G마켓과 파트너십…혁신 상품 선보인다
    CJ제일제당, 이마트‧SSG닷컴‧G마켓과 파트너십…혁신 상품 선보인다
    식품과 유통 부분에서 각각 최고 경쟁력을 갖춘 회사가 손잡고 라이프스타일을 반영한 상품과 서비스를 소비자에게 제공하자는 취지다. 이번 협업은 ‘세상에 없던 제일 혁신적인 푸드의 신세계’를 콘셉트로 크게 데이터 기반 혁신 제품 상품화와 유통 및 마케팅 등 두 영역에서 진행된다. CJ제일제당은 제품과 브랜드 기획, 제조, 마케팅에서 신세계 유통 3사는...
    2023-06-08 14:01
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    유사 식품 대비 25% 이상 낮췄다. 식물성 제품 구색도 확대되고 있다. 신세계푸드의 노브랜드 버거는 모든 메뉴에 사용되는 번(버거용 빵)을 100% 식물성으로 바꿨다. 또 100% 식물성 햄인 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 넣은 ‘베러 샐러드’도 출시 이후 20일 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다. 오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성...
    2023-06-03 08:00
  • 체육·편의시설 있는 전원마을 만든다…'지역활력타운' 7개 시·도 선정
    체육·편의시설 있는 전원마을 만든다…'지역활력타운' 7개 시·도 선정
    농림축산식품부와 행정안전부, 문화체육관광부, 보건복지부, 국토교통부, 해양수산부, 중소벤처기업부는 지역활력타운 공모 결과 강원 인제, 충남 예산, 충북 괴산, 전남 담양, 전북 남원, 경남 거창, 경북 청도를 선정했다고 2일 밝혔다. 지역활력타운은 지역 정착을 지원하기 위해 7개 부처가 함께 주거·생활기반시설·생활서비스를 통합 지원해 전원마을 조성하는...
    2023-06-02 09:01
  • 동성제약, 비건 수염 염색약 ‘허브 포맨’ 美 시장 출시
    동성제약, 비건 수염 염색약 ‘허브 포맨’ 美 시장 출시
    ‘동성 허브’는 민감한 피부를 가진 소비자들에게 사랑을 받아온 비건 새치 염색약 브랜드이다, 최근 식품의약품안전처의 사용 금지 원료로 지정된 피로갈롤 성분을 빼고 식물에서 추출한 몰식자산을 추가해 소비자들이 더욱 안심하고 사용할 수 있도록 리뉴얼 출시했다. 동성제약은 평소 새치 수염에 고민 많고, 민감한 피부를 가진 해외 남성 소비자들이 ‘허브...
    2023-05-17 10:31
  • CJ웰케어, 오메가3 ‘닥터뉴트리’로 리뉴얼…‘아쿠아셀 오메가3’ 선봬
    CJ웰케어, 오메가3 ‘닥터뉴트리’로 리뉴얼…‘아쿠아셀 오메가3’ 선봬
    건강기능식품 전문기업 CJ웰케어가 오메가3 제품을 ‘리턴업’ 브랜드에서 맞춤 영양케어 브랜드인 ‘닥터뉴트리’로 변경하고 신제품도 선보인다고 12일 밝혔다. 리뉴얼을 통해 흡수율과 섭취 편의성을 높여 효과적으로 오메가3를 먹을 수 있도록 한다는 취지다. CJ웰케어는 오메가3 특유의 비린내로 섭취가 어려웠던 소비자들을 위해 캡슐 크기를 기존 제품의...
    2023-05-11 09:22
  • “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    “소고기만 있는 줄 알았는데”…진화하는 ‘육포’ 시장
    식품 시장의 비건 트렌드가 확산하면서 식물성 재료로 육포의 맛을 재현한 비건 육포도 등장하고 있다. 최근 비건으로 출시한 제품은 주로 대두 단백질과 식물성 기름 등을 원료로 제조되고 있다. 여기에 고기의 맛을 더욱 살리기 위해 시즈닝을 더하거나 콜레스테롤 등을 제거해 건강함을 더 부각한 제품도 나오고 있다. 바이오믹스테크는 대두 단백질과 식물성...
    2023-04-27 15:00
  • 김건희 여사 방미길 든 가방, 사과 씨앗으로 만들었다
    김건희 여사 방미길 든 가방, 사과 씨앗으로 만들었다
    애플레더는 주스, 잼 등 식품을 만들고 난 후 남겨진 씨앗과 껍질을 통해 만들어진다. 파우더 형태로 가공한 뒤 에코잉크를 사용해 염색한다. 초경량, 친환경 비건소재로 우리나라에서 애플레더로 제품을 생산하는 브랜드는 마르헨제이가 유일한 것으로 알려졌다. 김 여사는 해외 순방길마다 국산 브랜드의 가방을 착용해 관심을 모았다. 지난해 6월 스페인 방문 때에는...
    2023-04-26 17:08
  • K-푸드 인기에 전후방산업도 더해져, 수출상담회 1900만 달러 계약
    K-푸드 인기에 전후방산업도 더해져, 수출상담회 1900만 달러 계약
    또 이번 수출상담회는 코로나19 이후 4년 만에 정상적으로 개최되면서 수출기업들의 참가 경쟁률이 높았고, 참여기업 선정과정에서도 비건(채식주의), 할랄 등 인증서 보유 여부, 수출용 포장지 사전 제작 여부 등을 종합적으로 준비해 상담회에 참가한 해외 바이어로부터 완성도가 높아졌다는 평가를 받았다고 농식품부는 분석했다. 농식품부는...
    2023-04-24 15:02
  • CJ제일제당, 고기능성 영양 브랜드 ‘액티브엔리치’ 선봬
    CJ제일제당, 고기능성 영양 브랜드 ‘액티브엔리치’ 선봬
    이 때문에 ‘액티브엔리치 천연 항산화 솔루션’은 노화 방지, 피로 회복, 숙취 해소 등 다양한 용도의 건강기능식품에 두루 활용할 수 있을 것으로 기대된다. 이 제품은 글로벌 시장을 위한 비(非)유전자변형(Non-GMO), 비건, 할랄, 코셔 인증 등도 확보할 예정이다. CJ제일제당은 ‘액티브엔리치’ 브랜드로 피부 미용, 디톡스 등 세부 기능에 특화된 후속 제품을...
    2023-04-18 17:37
  • 동원홈푸드, 비건 전문 브랜드 ‘비비드그린’ 론칭… 비건 카레 2종 출시
    동원홈푸드, 비건 전문 브랜드 ‘비비드그린’ 론칭… 비건 카레 2종 출시
    동원홈푸드 삼조쎌텍사업부는 국내 B2B(사업자간 거래) 조미식품 시장 1위 브랜드로, 1000개 이상의 유명 식품회사와 외식 프랜차이즈 업체에 소스 등을 판매하며 쌓아온 제조 노하우를 바탕으로 비건 전문 브랜드 ‘비비드그린’을 론칭했다. ‘비비드그린 비건 카레’ 2종은 순한 맛과 매운 맛 총 2종으로 구성됐으며, 비건표준인증원의 비건 인증을 받았다....
    2023-04-18 08:37
  • 아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    식품업체들은 건강에 도움 되는 첨가물을 추가하고, 저당 제품이나 식물성 제품을 내놓는 등 요거트 사업을 강화하고 있다. 통상 발효유는 마시는(드링크) 제품과 떠먹는(호상) 제품으로 나뉘는데 일반적으로 떠먹는 발효유를 요거트로 지칭한다. 16일 본지 취재를 종합하면 최근 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 힘입어 국내 요거트 시장은 성장세가 가파르다....
    2023-04-16 16:00
  • CJ올리브영, 코로나 3년간 中企 브랜드 300개 발굴…“성장 지원”
    CJ올리브영, 코로나 3년간 中企 브랜드 300개 발굴…“성장 지원”
    해당 기간 발굴한 중기 브랜드를 연도별로 살펴보면, 코로나 초기인 2020년에는 건강과 면역력에 대한 고객의 관심을 반영해 건강·위생용품과 건강식품 카테고리의 입점 브랜드 수가 눈에 띄게 늘었다. 마스크 착용으로 인한 피부 트러블 고민이 대두된 2021년엔 기초화장품이, 엔데믹이 임박한 2022년에는 색조화장품 카테고리의 입점 브랜드 수가 급증했다....
    2023-04-16 09:37
  • 풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
    풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
    풀무원식품의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 22일 지구의 날을 맞아 27일까지 아이파크몰 용산점 6층 대행사장에서 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’를 운영한다고 16일 밝혔다. ‘지구식단 캠퍼스’는 ‘먹어서 지구를 지킨다’라는 콘셉트로 풀무원이 추구하는 지속가능성을 직접 보고 체험하며 풀무원 지구식단의 핵심 제품들을 시식하는 공간으로...
    2023-04-16 09:19
  • 미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    확인된 9개 제품은 △오뚜기가 제조·유통한 오즈키친 닭칼국수(670ｇ·유통기한 2023년 8월 23일) △초원식품이 제조하고 더빈트가 유통한 빈트 비건된장찌개(500ｇ·유통기한 2023년 5월 30일) △더빱이 제조하고 윙잇이 유통한 페이보잇 한끼 덮밥소스 직화 간짜장(180ｇ·소비기한 2024년 2월 13일) △현대그린푸드가 제조·유통한 건강한짜장소스(2kg·소비기한 2024년...
    2023-04-12 21:35
  • 롯데제과, 56년만에 ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…“건강 식문화 선도”
    롯데제과, 56년만에 ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…“건강 식문화 선도”
    향후 케어푸드, 기능성 식품, 비건푸드 등 신규 카테고리 진출에도 적극 나서 회사의 사업영역을 적극적으로 확대할 예정이다. 특히 해외 시장 확대를 위한 새로운 비즈니스 모델 개발에 집중함으로써, 해외 사업 매출은 2021년 대비 약 24% 성장했다. 앞으로도 적극적인 글로벌 공략을 통해 현재 20% 수준인 해외 사업 비중도 중장기적으로 50%까지 늘릴 계획이다....
    2023-03-23 11:19
  • 롯데마트, 비건 건강기능식품 라인업 확대
    롯데마트, 비건 건강기능식품 라인업 확대
    롯데마트는 또 4월 자체 H&B 전문 매장인 ‘롭스플러스’ 내에 ‘비건 ZONE’을 확대하고 비건 관련 건강기능식품과 함께 식물성 유산균을 포함한 다양한 유기농 영양제 상품을 선보일 예정이다. 앞으로는 비건 뷰티 제품과 퍼스널 케어 제품도 출시해 소비자들이 비건 관련 상품을 하나의 공간에서 만나볼 수 있도록 원스톱 쇼핑 편의성을 강화할 예정이다....
    2023-03-22 06:00
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