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인기 식지 않는 디카페인 커피…원두 수입량 8월 누적 5000톤 육박

맥도날드 커피 브랜드 맥카페도 아메리카노, 카페라떼 등 다양한 메뉴를 디카페인으로 내놨다. 동서식품, 매일유업 등 식품업계도 디카페인 커피 신메뉴를 지속해서 선보인다. 디카페인 커피 인기는 상당하다. 스타벅스 디카페인 커피가 연간 1000만 잔 이상 팔릴 정도다. 또한 지난해 이디야커피 전국 가맹점에서 ‘디카페인 콜드브루’ 판매량은 전년 대비 50...

2022-09-21 15:39
맥도날드, ‘맥크리스피 버거’ 500만 개 판매 돌파…2초에 1개씩 팔려

맥도날드는 올해 5월 말 출시된 ‘맥크리스피 버거’ 2종의 판매량이 500만 개 판매를 넘었다고 21일 밝혔다. 이는 약 2초에 1개씩 팔려 나간 셈이다. 맥크리스피 디럭스 버거와 맥크리스피 클래식 버거는 ‘세상 처음 맛보는 치킨버거’라는 타이틀에 맞는 새로운 맛과 조합으로 출시 2주 만에 누적 판매량 100만 개를 기록한 바 있다. 맥크리스피 버거는 기존 맥도날드...

2022-09-21 09:27
“맥도날드 비켜”, 편의점 빵·소주 이어 프리미엄 햄버거 전쟁

편의점 업계의 프리미엄 경쟁이 빵과 주류에 이어 햄버거로 확대됐다. 편의점 업계는 주로 가성비 제품을 판매한다는 고정관념을 깨고, 외식 품목 고급화 전략으로 젊은 세대 공략에 적극 나서고 있다. 편의점 CU는 4000원 대 리얼 비프 치즈버거, 리얼 더블 슈림프 버거 등 프리미엄 버거 2종을 출시하고, 햄버거 품질 업그레이드 프로젝트를 본격 시작한다고 20일...

2022-09-20 15:46
‘슈퍼두퍼’, 10월 한국 온다…프랜차이즈 햄버거 전쟁 시작

반면 햄버거 시장을 호령했던 맥도날드와 맘스터치 등 기존 브랜드들은 치열해진 경쟁에 새주인 찾기에 속도를 내고 있다. 햄버거의 주 소비층인 젊은 세대들의 고급화된 입맛이 외식업계를 주도하면서, 기존 브랜드들은 체질 개선으로 숨 고르기에 나섰다. ◇ 韓 진격하는 글로벌 수제버거…10월 한국 오는 슈퍼두퍼, “쉐이크쉑·GSE 한판 붙자” 20일...

2022-09-20 15:45
“맥그리들, 한국 상륙” 맥도날드 해외 맥모닝 메뉴 2종 도입

해외에서 큰 사랑을 받고 있는 맥도날드의 인기 메뉴 ‘맥그리들’이 드디어 한국에 상륙한다. 한국맥도날드는 단짠 매력 가득한 맥모닝 신메뉴 ‘맥그리들’ 2종을 출시한다고 15일 밝혔다. 맥그리들은 맥모닝 대표 재료 ‘잉글리시 머핀’ 대신 구운 팬케이크인 ‘핫케이크 번’을 사용한 것이 특징이다. 메이플 시럽이 콕 박혀 있어 부드럽고 달콤한...

2022-09-15 09:29
"맥도날드 비켜" GS25, 프리미엄 햄버거 '찐오리지널비프버거' 선봬

GS25가 100% 소고기 패티를 활용한 '찐오리지널비프버거'를 선보인다고 13일 밝혔다. '찐오리지널비프버거'는 15일 ‘나만의 냉장고’ 앱 예약 주문 서비스로 선 공개된 후 다음날인 16일 전국 GS25에 판매된다. '찐오리지널비프버거'는 소고기 함유량이 100%인 패티가 활용된 햄버거 메뉴다. GS25 측은 자사가 운영하는 23종의 햄버거 중 최고 스펙을 자랑한다고...

2022-09-13 09:56
식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’

한국맥도날드, ‘한국의 맛’ 프로젝트 통해 국내산 식재료 활용한 신메뉴 공개SPC삼립, 국산 밀 사용한 베이커리 4종 판매CJ푸드빌, 남해마늘 활용한 제품 개발 돌입 식품업계가 지역 농가와의 협업을 활발히 진행하고 있다. 품질 좋은 재료를 공급받을 수 있을 뿐만 아니라 지역 농가 회복에 이바지하는 등 일석이조 효과를 누릴 수 있어서다. 지역 농가와의 상생에...

2022-09-11 09:00
제너시스BBQ, 휠라코리아 출신 정승욱 신임 CEO 임명

제너시스BBQ 관계자는 "이번 영입은 맥도날드를 뛰어넘어 세계 최대 최고 프랜차이즈 그룹 및 세계 1등 기업으로 도약을 목표로 회사를 완전히 새롭게 혁신하겠다는 윤홍근 회장의 승부사로서 결심이 담겼다"고 설명했다. 정승욱 사장은 코오롱그룹 경영전략본부, (주)제일기획 글로벌부문을 거쳐 2012년 휠라코리아(주)에 입사했다. 휠라코리아 근무...

2022-08-29 15:01
20만부 돌파한 책 '웰씽킹'…켈리 최 "성장하고 있는 모습 자꾸 시각화해야"

켈리 최는 ”나는 사업을 할 땐 전 유럽 맥도날드 CEO인 드니 하네칸을 롤모델로 삼는다. 나는 아무것도 가진 게 없었던 시절 그에게 무작정 연락해서 만나자고 했다. 사회적 지위가 높고 유명한 사람은 바빠서 안 만나줄 것 같지만 그렇지 않다. 사업 초반 그로부터 많은 조언을 얻었다“며 “또 부부 관계에서는 금실이 좋은 우리 시부모님을 롤모델로 삼는다”고 말했다....

2022-08-25 18:53
[이슈크래커] 곡물가격 떨어졌다는데...빵·과자값은 언제 떨어지나요

6% 올라 가공식품 중 가장 큰 상승률을 보였다. 프랜차이즈 식품업계도 제품값을 올리고 있다. 노브랜드 버거는 이달 18일부터 메뉴 40여 종의 값을 5.5% 인상했고, 지난 한국 맥도날드는 25일부로 68개 메뉴의 가격을 평균 4.8% 올릴 예정이다. 버거킹과 롯데리아 등도 추가 가격 인상을 추진 중이다.

2022-08-24 16:38
"치킨플레이션 부담"…외신도 조명한 ‘치킨값’ 논란

블룸버그는 한국은 전 세계에 있는 맥도날드 매장보다 많은 치킨 가게가 있는 곳으로, 치킨은 한국인의 식탁에서 중요한 역할을 한다고 설명했다. 그러면서 올해 한국에서 다른 식품보다 치킨 가격이 더 가파르게 상승했다는 점을 지적하며 이를 ‘치킨플레이션’이라고 거론했다. 지난달 치킨 가격은 전년 동기 대비 11.4% 올라 전체 식품 물가 상승률인 8.8%를 크게...

2022-08-24 10:00
맥도날드, 6개월 만에 가격 추가 인상…최대 400원↑

맥도날드가 올해 들어 두 번째 가격 인상을 단행한다. 맥도날드는 25일부터 메뉴 가격을 조정한다고 19일 밝혔다. 메뉴별 가격은 최소 100원에서 최대 400원 인상된다. 전체 품목의 평균 인상률은 4.8%다. 주요 인상 메뉴인 더블 불고기 버거 단품은 4400원에서 4500원으로 오른다. 빅맥 단품은 4600원에서 4900원으로 300원 인상된다. 이번 가격 조정 후에도...

2022-08-19 09:23
[이상준의 일, 삶, 배움] 공공일자리에 대한 새로운 인식 전환이 필요하다

미국의 경우 사회안전망 역할을 하던 맥도날드(일명 맥잡), 월마트의 일자리도 이젠 무인 키오스크 주문과 아마존 고와 같은 무인 점포가 늘어날 것이 확실시되는 상황에서 과거의 영광을 재현할 것으로 기대하기는 어렵다. 민간 영역에서 고용을 포기하는 상황이 도래하면 개인의 생애를 계획할 수 있게 하는 안정적인 공공형 일자리의 발굴이 매우 중요해질 수밖에 없다....

2022-08-11 05:00
[랜선핫이슈] 야구공만 한 초대형 우박·놀이터에 텐트 말린 주민·“감자튀김 식었다”고 직원에 총 쏴

“감자튀김 차가워”맥도날드 직원에 총 쏴 미국의 한 맥도날드 매장에서 한 남성이 주문한 감자튀김이 식었다는 이유로 직원과 실랑이를 벌이다 총을 쏜 사건이 발생했습니다. 3일(현지시각) 뉴욕포스트 등에 따르면 지난 1일 저녁 7시쯤 뉴욕 브루클린에 있는 맥도날드에서 매장에서 직원이 총에 맞는 사건이 벌어졌습니다. 당시 직원은 한 여성 손님과 감자튀김을...

2022-08-05 09:54
맥도날드, 고객 요청에 ‘창녕 갈릭 버거’ 재출시

맥도날드는 지난해 첫선을 보였던 ‘창녕 갈릭 버거’를 고객들의 요청에 힘입어 4일 재출시한다고 2일 밝혔다. 한국의 맛(Taste of Korea) 프로젝트 일환으로 선보인 창녕 갈릭 버거는 지난해 출시하자마자 예상을 훨씬 뛰어넘는 인기를 자랑했다. 한 달의 판매 기간 약 158만 개의 판매고를 달성했다. 판매 종료 이후에도 창녕 갈릭 버거의 지속적인 출시 요청이...

2022-08-02 08:57
햄버거, 올들어 벌써 두번째 가격 인상…맘스터치도 올려

런치플레이션에 햄버거 인기 고공행진 속 소비자 원성 높아KFC·버거킹·롯데리아 이어 점포수 1위 맘스터치도 하반기 가격 올려맥도날드, 2월 일부 제품 인상 후 하반기 가격 조정 저울질 높아진 외식 물가에 따른 런치플레이션(런치+인플레이션)으로 햄버거 인기가 치솟고 있는 가운데 햄버거 업체들은 높아진 원부자재 비용을 이유로 올 초에 이어 하반기...

2022-08-02 08:46
[자본시장 속으로] 지속가능성과 산업 분류

예컨대, 흔히 회자되는 ESG 평가 등급이나 논란의 대표적인 사례인 테슬라(Tesla)나 맥도날드(Macdonald)의 ESG 등급이 다른 원인이 ‘산업별 가중치나 지표 포함 여부’ 차이에서 비롯된다는 것이다. 똑같은 회사의 ESG 등급이 왜 다르냐고 아무 분석이나 대안 없이 무턱대고 비난만 할 문제가 아니다. ‘워싱이 없나?’와 ‘평가 과정과 결과가 합리적인가?’의...

2022-07-27 13:20
“일회용컵 보증제 꼭 해야할까?” 스타벅스, 개인 다회용컵 주문건수 누적 1억건 돌파

스타벅스뿐 아니라 커피빈과 파스쿠찌, 투썸플레이스, 탐앤탐스, 폴바셋, 이디야, 던킨도너츠, 맥도날드, 롯데리아 등 대부분의 커피 및 제빵, 패스트푸드 업체들은 개인컵 이용시 100~500원의 할인 혜택을 제공하고 있다. 다만, 파리바게뜨의 경우 직영 매장만 400원을 할인한다. 한편, 환경 보호를 명분으로 6월 시행하기로 했던 ‘일회용 컵 보증금제’는...

2022-07-21 09:23
런치플레이션에 햄버거 인기 고공행진…"일 매출 50억 돌파"

롯데리아, 10일 올해 최고 일 매출 달성…전년 동기보다 50% 상승맥도날드, 맘스터치 등도 2분기 매출 대폭 증가인기 햄버거 세트 메뉴 6000원 대…김치찌개 백반보다 싸져 런치플레이션(런치+인플레이션)으로 햄버거 인기가 치솟고 있다. 높은 가성비 덕분에 햄버거 프랜차이즈 업체들의 올해 2분기 점심시간 대 매출은 최대 23% 늘었다. 롯데리아는 하루 매출만 50억...

2022-07-19 14:51
맥도날드, ‘맥크리스피 버거’ 2종 누적 판매량 300만 개 달성

맥도날드는 올해 5월 말 선보인 맥크리스피 버거 2종의 누적 판매량이 출시 후 약 300만 개를 돌파했다고 19일 밝혔다. 맥크리스피 버거 2종은 국내 고객들이 가장 선호하는 치킨 부위인 닭다리살이 통째로 들어갔다. 또 기존 메뉴에 사용되지 않던 새로운 번(버거 빵)인 포테이토 브리오쉬 번이 사용됐으며, 특별히 개발된 스페셜 스모키 소스가 들어갔다. 치킨 메뉴의...

2022-07-19 09:34

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