이번 멘토링 토크콘서트에서는 ‘떡볶이와 어묵의 성공’이라는 주제로 삼진어묵 3세 박용준 대표와 김관훈 두끼떡볶이 대표가 각각 어묵과 떡볶이를 통한 성공 스토리를 발표했다.
박용준 삼진어묵 대표는 ‘어묵1번가’의 도전, 실패 사례와 어묵베이커리로의 변화를 통한 성공 스토리에 대해 강연을 진행했고, 후배 기업인들에게 끊임없이 도전하고 변화하라는...
골든프라이드 치킨, 시크릿양념치킨 등 치킨류를 포함해 떡볶이, 김치볶음밥, 치킨과 고소한 마요 소스가 버무려진 '시그니처 라이스볼', 김치와 치킨 조합의 '치킨라이스볼', 떡볶이와 불닭소스가 들어간 치킨 덮밥 '불닭라이스볼' 등 다양한 K-푸드를 판매한다. 이 중 시크릿양념치킨, 소이갈릭치킨, 떡볶이가 인기 메뉴로 꼽힌다.
매장 인근에는 대형 오피스...
떡집을 운영하는 강 씨(50대)는 “경제가 작살났다”며 “정치에 관심이 없다. 아직 총선 분위기도 안 느껴진다”고 했다. 동탄에서 4~5년 동안 가게를 운영한 손 씨(39세)는 “서민들 입장에서는 이 정당이나 저 정당이나 밑에 있는 사람들한테 실질적인 도움을 줘야 한다”며 “요즘엔 힘드니까 여기를 지지하나, 저기를 지지하나 만족스럽지 않다”고 했다.
이 같은...
NYT는 구장마다 특색 있는 먹거리도 언급했다. NYT는 “떡볶이, 족발, 치킨, 맥주를 좌석으로 가져와 먹고 별도의 바비큐 존도 있다. 잠실구장은 김치말이국수, 수원은 통닭과 군만두, 고척은 바삭한 크림새우가 유명하다”며 “장시간 노동과 엄청난 사회적 압박이 있는 이 나라에서 야구가 인기 있는 배경”이라고 분석했다.
서울을 방문한 해외 인플루언서를 사로잡은 음식 1위는 떡볶이인 것으로 나타났다.
서울경제진흥원(SBA)은 서울콘에 참가한 국내외 인플루언서 332명(국내 168명·해외 164명)을 대상으로 지난해 12월 23∼31일 서울시와 서울콘에 대한 인식을 물은 설문조사 사를 진행했다.
서울을 생각했을 때 연상되는 이미지로 해외 인플루언서의 57.3%(중복응답)는...
한 총리는 이날 경력단절 여성들이 운영 중인 여행자센터, 사업 실패를 극복하고 백제의 정신을 담은 전통주를 개발·판매하는 점포, 가업 승계 떡집, 청년 창업가들을 위한 공유주방 등을 찾아 상권 활성화를 위해 힘써온 상인들을 격려했다.
간담회에서는 소상공인, 상권 관계자의 현장제언을 청취하고 지역상권 활성화 방안을 논의했다.
소상공인과 전통시장...
19일 춘천 우두동의 한 프랜차이즈 카페에서는 뷔의 팬덤 ‘김태형 서포터즈 코리아’가 군인들을 대상으로 아메리카노 100잔과 백일 떡을 무료로 제공했다. 이날 오전부터 많은 장병이 찾아와 준비한 100잔의 커피가 일찍 소진되자 서포터즈 측이 커피 100잔을 추가로 준비하는 등 호응을 얻었다.
뷔의 팬들이 군입대 100일 기념해 준비한 이벤트였다. 주최 측은 뷔가...
식후 디저트와 커피를 즐길 수 있는 카페로는 △팥과 밤으로 꽉 차 있지만 달지 않아 맛있는 수제팥빵떡을 맛볼 수 있는 곳 △얇은 떡 안에 부드러운 아이스크림의 조화가 매력적인 젤라떡집 △창밖으로 열차가 지나가는 모습을 바라보며 전통의 맛을 느낄 수 있는 가향차집 △한국건축문화대상을 수상한 기장의 뷰 맛집 카페까지 맛은 물론 분위기까지 뛰어난 곳들이...
상대적으로 비싼 공항 내 식당을 이용하기보다 편의점에서 간단하고 가성비 있게 식사를 해결하고자 하는 수요도 확인됐다. 탑승 대기 시간 동안 출출한 배를 채울 수 있는 김밥, 샌드위치 등 간편식사류 매출은 전년 대비 42.2% 늘었고, 빵(158.1%), 떡(81.6%), 시리얼(146.8%) 등 식사 대용으로 먹을 수 있는 간식류도 높은 증가율을 보였다.
특히 세제지원 혜택은 중소기업계에선 ‘그림의 떡’이 될 수밖에 없는 형편이다. 우리나라 기업과 근로자 절대다수가 중소기업과 연관되지만, 출산장려금은커녕 육아휴직 등 지금 있는 제도조차 맘 편히 이용할 수 없는 것이 실상이다. 2021년 말 기준 중소기업 수는 771만4000개로 우리나라 전체 기업의 99.9%를 차지한다. 또 종사자 수는 1849만3000명으로 전체 기업...
엽기떡볶이, 이삭토스트, 쉐이크쉑 등 푸드 브랜드와 롯데월드, 롯데시네마 등 여가 브랜드, 밀리의서재, 에어클래스 등 자기계발 브랜드, 그리고 신라면세점, 1300K 등 쇼핑 브랜드까지 20개의 브랜드 혜택을 엄선했다.
KT 멤버십 달.달.혜택은 ‘매달 선보이는 달콤한 혜택’이라는 뜻으로, 매월 15일부터 말일까지 약 2주 간 원하는 제휴사 혜택을 골라...
떡볶이 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’는 태국과 네덜란드 등에 진출하며 글로벌 시장 확대에 속도를 내고 있다고 15일 밝혔다.
국떡은 태국에서 한국 식품 수입 전문 업체와의 전략적 제휴를 통해 현지 주요 유통 채널인 탑스 마켓(Tops Market), 로터스 빅씨(Lotus's, Big C), 고메 마켓(Gourmet Market), 푸드랜드 슈퍼마켓(Foodland Supermarket) 등에...
☆ 속담 / 배부른 데 선떡 준다
배부를 때 선떡 주면 아무 고마움을 못 느낀다는 뜻. 생색나지 않는 짓을 비유한다. 선떡은 잘 익지 않아 설어서 푸슬푸슬한 떡.
☆ 유머 / 성공이 머지않은 마케팅
죽은 생선을 팔면서 대개 상인들은 싱싱하다고 소리친다. 손님이 생선을 사면서 주인에게 “왜 죽은 생선을 싱싱하다며 속이느냐?”고 했다.
상점 주인의 대답.
“생선은...
식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을 늘린 7개 품목(총 20종)이다. 디저트류는 기존 판매되는 호떡, 붕어빵, 호두과자에 이어 신제품 곡물스낵까지 4개 품목(총 8종)으로 운영한다.
대상은 이를 앞세워 북미, 유럽 등 주요 서구권 시장을 중심으로 K푸드의 외연을 확장한다는 전략이다. 현지 마켓과...
품목별로 보면, 햄버거가 8.2%로 가장 높았고 이어 김밥(6.4%), 냉면(6.2%), 도시락(6.2%), 비빔밥(6.1%), 오리고기(외식)(6.0%), 떡볶이(5.7%), 치킨(5.4%) 등 순이었다. 가격이 내려 물가 상승률이 마이너스(-)를 보인 품목은 없었다.
업체들은 원재료값이 올라 가격 인상이 불가피하다는 입장이지만, 일부 가격이 내린 품목도 외식 물가는 올라 비판의 목소리가 나온다....
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식 코너에서 떡볶이 맛집 ‘모○○’을 찾아간다.
8일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 인생 분식 코너를 통해 떡볶이 맛집 ‘모○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 광진, 구의동, 구의역, 건대입구역 맛집으로 꼽히는 ‘모○○’에서는 특별한 떡볶이를 맛볼 수 있다. 이곳에서는...
오름세가 계속되다보니 아예 가격표를 없앤 음식점들도 많다.
햄버거가 8.2%, 김밥과 냉면이 6%대, 떡볶이, 치킨도 5%대를 넘는 등 흔히 먹는 음식들이 많이 올랐다.
재료비 외에 인건비와 임대료 등 복합적 영향에 외식물가는 한번 오르면 내리기 쉽지 않다. 주머니 사정이 뻔한 서민들로선 한 끼 해결하기가 갈수록 팍팍해진다.
‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’ 과거 대기업의 전유물로만 여겨졌던 세계 유수의 디자인 어워드 수상이 중소기업계 전반으로 확산하고 있다. 렌털과 교육, 플랫폼, 농기계 등 업종도 다양하다. 그만큼 여러 분야에서 중소기업의 디자인 수준이 세계에서 인정받을 만큼 높아진 것으로 풀이된다.
7일 업계에 따르면 미래농업 플랫폼 기업 대동은 초소형 모빌리티와...
우선 CU는 라면, 스낵, 델라페 등 총 800여 종의 K푸드 상품뿐만 아니라 한국 대표 음식인 떡볶이, 닭강정 등의 즉석 조리 상품으로 현지인의 입맛을 사로잡는다. ‘한강 라면’에 대한 외국인 고객의 관심이 높아짐에 따라 즉석 라면 조리기도 설치해 현지 유통 업체들과 차별성을 뒀다.
한국 대표 음식인 콘도그(길거리 핫도그)와 중앙아시아 대표 음식인 쌈사...