돼지호박, 4페이지

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'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 16억 만두샤부샤부 맛집 '용○○○○○'…"건강한 맛이 일품!"

여기에 호박, 배추, 청경채 등 야채와 직접 만든 손만두가 들어가 시원한 육수에 맛있게 익혀진다. 이곳의 손만두는 당일 아침 만든 손두부, 돼지고기, 숙주, 무말랭이, 팽이버섯, 표고버섯, 부추, 대파, 양파, 청양고추 등이 들어가 씹히는 식감이 최고라고 한다. 또한 고기를 육수에 넣었다가 익으면 바로 입에 넣으면 부드러운 식감이 일품이다. '용○○○○○'의...

2019-11-11 16:24
이마트, 국민외식 '짜장ㆍ짬뽕' 밀키트 출시..."2022년까지 150종으로 확대"

주재료는 생면 외에 양파, 주키니 호박, 돼지고기, 짜장소스 등이며 맛집 ‘맛이차이나’의 맛을 가정에서 가장 유사하게 낼 수 있도록 개발했다. 또 피코크 '초마짬뽕' 밀키트는 672g(2인분)에 9980원에 판매한다. 홍대 초마짬뽕 맛집 '초마'의 레시피를 그대로 담았고 라면을 끓이는 정도의 간편한 조리법으로 맛집 ‘초마’의 맛을 최대한 가깝게 느낄수 있도록...

2019-09-15 09:49
추석 명절음식 '동그랑땡' 만드는 법은?…백종원 "호박전은 '센불에 빨리' 굽는 게 포인트"

두부는 먼저 끓는 물에 10분간 삶아준 뒤, 삶은 두부를 찬물에 식혀 갈아둔 돼지고기 등심과 양파, 당근, 쪽파, 부추, 마늘, 진간장, 굴 소스, 들깨가루, 참기름 등의 재료와 함께 섞어 반죽한 뒤 동그랗게 완자를 만든다. 이후 완자에 달걀물을 만든 뒤 입히고 구우면 된다. 구울 때 가장 중요한 건 중불에 굽는 것이다. 달걀부침과 마찬가지로 센 불에 익힐 경우 탈 수...

2019-09-12 10:36
롯데마트 "추석에도 '가정간편식'으로 상차림하세요"

애호박전 각 250g으로 구성된 ‘전 세트’를 7만 9000원에 선보인다. 또 전 세트, 나물 세트, 소 갈비찜, 소고기뭇국, 나박김치, 가정식 찬으로 구성된 ‘명절 상차림 세트 1호’를 24만 9000원에, 나물 세트, 돼지 갈비찜, 소고기뭇국, 나박김치로 구성된 ‘명절 상차림 세트 2호’를 17만 9000원에 판매한다. 김창용 롯데마트 상품본부장은 “최근 고객들이...

2019-08-28 06:00
위니아딤채, 2020년형 딤채 출시…69만~449만 원

빙온 숙성은 빙결점(-1.7도)과 0도 사이에서 소고기, 돼지고기 등의 육류를 숙성하는 방식이다. 위니아딤채는 “(빙온 숙성모드를 통해) 육류의 풍미에 영향을 미치는 불포화지방산은 증가한다. 자연스레 고기는 더욱더 연해지고 감칠맛이 상승한다”고 설명했다. 애호박, 양파, 브로콜리 등 잘게 다진 채소를 최적 온도로 유지하는 이유식 및 샐러드 보관모드도...

2019-08-22 09:11
제주 영세식당 찾아간 호텔신라 미쉐린 3스타 셰프 “요리 비법 전수”

‘제주콩순옥’ 영업주 차순옥 씨와 제주신라호텔 박영준 셰프는 야콥 쟝 보어마 셰프에게 제주흑돼지 갈비찜, 순두부찌개 등 대표 메뉴와 함께 제주산 식자재를 활용한 톳무침, 우뭇가사리 무침, 호박버섯볶음 등 상차림을 선보였다. 시식 이후에는 야콥 쟝 보어마 셰프가 제주 식자재를 활용한 요리법을 영업주에게 전수하는 시간을 가졌다. 이날 야콥 셰프가...

2019-06-02 11:15
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 춘천 6000원 보쌈 족발 세트 맛집 '주인장족발보쌈'…위치는?

애호박, 무채, 김치, 나물, 장떡 등 다양한 찬에 부드럽고 야들야들한 보쌈과 매콤한 족발이 한 상 가득 채워진다. 돼지 뼈 육수를 넣은 칼국수도 제공돼 든든한 한 끼 식사가 완성된다. 봄보다 따뜻한 가격! 6000원에 보쌈&족발+α 편 '주인장족발보쌈'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-04-09 17:00
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4000원 무제한 고기국수 맛집 '소먹으면돼지'·1만900원 족발&보쌈 무한리필 맛집 '미스족블리'…위치는?

양주에서 이름난 고깃집인 '소먹으면돼지'에서는 1인 1인분 주문시 갈매기살이 들어간 고기국수(갈매기국수)가 무한리필로 제공된다. 당근, 애호박, 계란 등 고명과 함께 가득 올려진 갈매기살이 먹음직스럽다. 면은 무한리필되는 이 국수의 가격은 단돈 4000원. 배부르게 맘껏 먹는 양에다 그 감칠맛까지 더해진 놓칠 수 없는 맛이다. 충북대 학생들이 즐겨...

2018-12-25 16:50
[올댓트립] 뭘 좀 아는 누나들은 홍콩에서 '이렇게' 논다

프랑스 최고의 정육점으로 꼽히는 폴마드(Polmard)에서 공수해온 비프 타르타르, 홍합 샐러드와 함께 먹는 차가운 호박 수프 등 미식가의 가슴을 설레게 하는 계절 메뉴가 풍요롭게 이어진다. 이곳의 독보적인 메뉴와 빈티지 와인 컬렉션은 미슐랭 가이드에서 별 하나를 획득했고, 2016년부터 꾸준하게 홍콩 타틀러 베스트 레스토랑에도 이름을 올렸다. 점심 세트는...

2018-11-02 06:00
호텔신라, '제주 향토 음식 알리미' 나섰다

비빔밥에는 맛있는 제주만들기 영업주들이 직접 준비한 한라 표고버섯, 구좌 당근, 성산과 고산에서 재배한 무, 콩나물, 호박 등 21가지의 재료를 넣어 현재 21호점까지 재개장한 맛있는 제주만들기를 형상화했다. 신라호텔 셰프들은 제주산 돼지고기를 이용한 특별 고추장을 개발해 비빔밥에 깊은 맛을 더했다. 맛있는 제주만들기 업주들은 박람회 기간 동안 맛있는...

2018-10-22 14:58
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 2500원 칼국수 맛집 '풍미식당'·5500원 수제안심돈가스 맛집 '강고집무한돼지야'…위치는?

맛집 '강고집무한돼지야'를 찾아가 저렴한 가격에 최고의 맛을 자랑하는 특별한 비법을 듣는다. '풍미식당'에서는 칼국수 한 그릇이 2500원에 판매된다. 칼국수를 주문하면 맑은 육수에 손칼국수 면, 애호박, 당근, 김가루가 들어간 한 그릇이 등장한다. 보기만해도 시원해 보이는 국물을 한입 입에 넣으면 속이 풀리는 듯한 느낌을 받을 수 있다. 또한 면발은...

2018-09-19 16:15
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도-전라도 편, 민어회 코스요리 '중앙횟집'·녹차 떡갈비 '특미관'·애호박시골국밥 '송원식육식당'…위치는?

애호박시골국밥을 주문하면 커다란 그릇에 애호박과 돼지고기가 가득한 국밥이 나온다. 넘칠듯 푸짐한 양이 이곳의 인심을 말해주는 듯 하다. 밥을 말아 먹으면 고기와 애호박 등 다양한 재료가 얼큰한 국물과 어우러져 달달하면서도 시원한 맛을 자랑한다. '중앙횟집', '특미관', '송원식육식당'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보...

2018-08-07 16:40
폭염으로 농작물 피해 확대…한 달 새 배추 70%ㆍ무 27% 가격 급등

애호박, 파프리카는 출하량 증가로 가격이 평년보다 각각 37.0%, 4.6% 낮다. 복숭아, 사과 등도 공급량이 늘어 평년 기준 값이 10.9%, 24.9% 떨어졌다. 반면 토마토와 수박은 출하가 마무리되고 계절 수요가 늘면서 값이 41.2%, 5.6%씩 올랐다. 포도도 농가 폐업에 따른 공급 감소로 평년보다 값이 8.0% 상승했다. 축산물의 경우 폭염으로 인한 폐사 피해가 발생하고...

2018-07-23 11:05
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 섞어찌개 맛집 '금강섞어찌개'·두부버섯전골 맛집 '옛날민속집'…위치는?

오징어, 돼지고기 등도 들어가 섞어찌개 특유의 맛을 자랑한다. 끓이면 끓일수록 우러나는 국물이 최고의 한끼 식사를 자랑한다. 구기동 맛집 '옛날민속집'에서는 두부버섯전골과 콩비지전골이 이름나 있다. '옛날민속집'의 두부버섯전골은 모두부와 만두, 버섯 등 다양한 재료가 시원한 국물과 어우러져 밥도둑이 따로 없을 정도로 감칠 맛을 자랑한다. 호박과...

2018-05-25 17:08
근원 생산자물가 넉달째 1%대 초반, 유가 이외 상승동력 없다

품목별로는 겨울 한파가 풀리며 농산물이 풋고추(30.8%), 호박(40.6%), 오이(31.6%)를 중심으로 하락(전월대비 기준, 이하 동일)했다. 반면 학교급식과 행락철 나들이객 증가로 돼지고기(9.0%)가 올랐고, 달걀도 지난해 조류인플루엔자(AI)에 따른 산란계 축소로 10.4% 상승했다. 원자재가격 하락으로 아연1차정련품(-7.6%)과 동1차정련품(-1.8%)이 떨어졌고, 중국...

2018-05-21 06:00
소비자물가 7개월 연속 1%대…밥상·외식 물가 껑충

수산물은 5.0% 올랐고, 축산물은 1년 전보다 4.7% 내려갔다.전년 동월 대비 등락을 품목별로 보면 쌀(30.2%), 감자(76.9%), 고춧가루(43.1%), 오징어(29.1%), 무(41.9%), 참외(22.9%), 호박(44.0%) 등이 급등했다. 달걀(-35.2%), 파(-38.8%), 양파(-28.4%), 돼지고기(-3.1%), 당근(-24.9%), 갈치(-16.0%) 등은 지난해보다 가격이 안정됐다. 외식비의 경우 1년 전보다 2.7% 오르면서 전체 물가를...

2018-05-02 11:20
소비자물가 6개월 연속 1%대…곡물가격은 급등

다른 농수산물 중에서는 고춧가루(전년 동월 대비 상승률 43.7%), 오징어(33.1%), 무(38.0%), 감자(25.2%), 호박(45.4%), 고구마(22.0%) 등의 가격 상승이 두드러졌다. 곡물 가격은 쌀값 회복에 힘입어 1년 전보다 20.1% 급등했다. 이는 1996년 6월 21.0% 이후 최대 상승폭이다. 반면 축산물 가격은 3.9% 내려가면서 물가 상승률을 0.10%p 진정시켰다. 공업제품은 전년...

2018-04-03 10:45
2월 소비자물가 1.4% 상승…외식ㆍ농산물 '쌍끌이'

전월 대비로도 배추(37.9), 귤(20.4), 풋고추(56.6), 무(56.4), 파프리카(49.8), 호박(29.0), 파(26.1) 등 농산물 가격이 크게 뛰었다. 다만 달걀(-27.9), 돼지고기(-1.8), 갈치(-13.8) 등은 1년 전보다 가격이 떨어졌다. 농산물과 함께 물가를 올린 것은 외식가격이다. 지난달 서비스지수는 1.7% 오르며 물가 상승을 0.95%p 견인했다. 이 중 외식이 포함된 개인서비스는 2.4...

2018-03-06 10:47
'생활의 달인' 10대 맛의 달인 '삼천포 충무김밥의 달인'·'서울 3대 국물떡볶이의 달인'·'익산 국수의 달인' 등

단순한 물에서 순대를 삶는 것이 아닌 돼지 뼈, 새우젓, 감자, 무, 멸치 등을 넣은 육수에서 삶는다. 특히 순대를 반만 익힌 상태에서 육수에서 건져 연육과정을 거친 후 메주콩을 간 것과 들깨를 섞은 것을 부어 이어서 삶는다. 숙성이 끝난 순대는 맥주에 담궜다 빼내면 '생활의 달인' 부산 순대의 달인만의 순대가 완성된다. '생활의 달인' 바게트의 달인이 만든 바게트는...

2017-12-11 16:34
채소가격에 '비명'…추석 앞둔 밥상물가 '비상'

11개월짜리 유아를 둔 주부 김모(30) 씨는 애호박 등 채소류를 사기 위해 인근마트를 찾았다가 소스라치게 놀랐다. 아기 이유식용으로 애호박을 사려했지만 평소보다 4배 넘는 가격에 눈이 휘둥그레졌다. 뿐만 아니었다. 시금치와 배추, 양배추, 오이 등 사려던 장바구니 채소가 모두 올라 한숨만 연거푸 내쉬었다. 김 씨는 “간만에 장을 보려했지만 엄두가 나질...

2017-09-03 18:20

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