단순히 가성비만 따지는 것이 아니라 영양, 원재료 등 건강에 도움이 되는 제품의 스펙까지 꼼꼼히 챙기는 경향이 늘고 있다. 이에 외식, 식품 업계는 먹거리에 건강 성분을 강화한 이른바 ‘헬스펙(health+spec)’ 메뉴를 선보이고 있다. 피자의 기본이 되는 도우에 천연발효종을 넣어 맛과 소화흡수력을 개선하는가 하면 커피에 들어가는 시럽을 건강한 당으로 바꾸는...
다날은 최병우 다날 대표와 보쿠 존 프리도우 대표 등 주요 임직원이 참석한 가운데 성남 본사 회의실에서 이같은 내용의 업무협약(MOU)을 체결했다고 14일 밝혔다.
이번 협약을 통해 다날은 보쿠의 글로벌 네트워크를 활용할 수 있게 됐다. 이를 통해 빠르게 성장하는 해외 간편결제 시장에 글로벌 통합결제 플랫폼을 구축해 해외시장을 공략할 계획이다. 또 5G기술이...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 참나무 화덕과 숨 쉬는 도우 '환상의 조화' 피자 맛집 '화덕피자'를 찾아간다.
10일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 경기 구리시 피자 맛집 '화덕피자'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다.
구리시 인창동 '구리역' 맛집으로 통하는 '화덕피자'는 간판 그대로 화덕에 구운 피자를...
2% 상승했다.
주요 등락 품목을 보면 농축수산물 중에선 쌀(23.8%), 토마토(30.2%), 낙지(33.4%), 배(29.5%) 등이 전년 동월과 비교해 큰 폭으로 올랐다. 개인서비스로는 최저임금 인상의 영향이 큰 공동주택관리비와 가사도우미료가 각각 3.1%, 11.4% 상승했다. 구내식당식사비도 3.3% 올랐다. 그나마 휘발유가 국제유가 하락 및 유류세 인하 효과로 5.8% 하락했다.
6%) 등은 내렸다. 공업제품 중에선 침대(14.5%)와 등유(11.2%)가 상대적으로 큰 폭으로 올랐다. 휘발유(-5.8%), TV(-10.4%), 건강기능식품(-6.4%) 등은 하락했다.
개인서비스는 병원검사료(-14.7%), 학교급식비(-11.4%), 치과보철료(-3.0%), 대입전형료(-12.7%) 등은 내렸으나 공동주택관리비(3.1%), 가사도우미료(11.4%), 구내식당식사비(3.3%), 고등학생학원비(2.6%) 등은 올랐다.
저 역시 수많은 곳을 찾아다녔고, 많은 분들에게 도움을 받았습니다”고 회상했다.
어려움을 풀 수 있는 해답에 신사업창업사관학교가 있었고, 불가능하게만 느껴졌던 창업비용을 해결했을 뿐 아니라 체험점포 경험 기회도 얻을 수 있었다. 명동 꿈이룸 체험점포 과정은 김광민 씨가 가진 창업 아이템의 가능성을 ‘확신’으로 만들어줬다. 신사업창업사관학교의...
◇홈파티에 당당히 초대할 수 있는 수제 화덕 피자 ‘우주인피자’=‘100% 핸드메이드’ ‘직접 구운 화덕 피자’ ‘레스토랑급 프리미엄 도우’로 알려진 ‘우주인피자’는 화덕이 설치된 레스토랑에서만 맛 볼 수 있는 고급스러운 맛을 그대로 재현했다.
‘우주인피자’ 중 홈파티 메인 요리로 가장 각광을 받고 있는 제품은 바로 ‘5ive 치즈’다. 이 제품은 4가지...
공동주택 관리비(4.0%), 구내식당 식사비(3.3%), 가사도우미료(11.4%) 등이 상대적으로 큰 폭으로 올랐다. 집세도 전셋값(1.0%) 상승의 여파로 0.4% 올랐다.
그나마 유류세 인하, 국제유가 하락에 힘입어 공업제품은 오름폭이 전월 2.0%에서 1.5%로 축소됐다. 단 유류세 인하 대상이 아닌 등유는 16.4% 급등했다.
정부는 전체 물가가 물가안정목표(2.0%) 수준을 유지하고...
특히 새로 도입한 천연발효종을 넣은 도우가 적용되어 쫄깃한 식감과 함께 소화흡수력을 높여 식후 편안함을 준다.
미스터피자 마케팅팀 이종학 대리는 “랍스터몽땅은 연말파티, 외식 메뉴로도 손색없는 메뉴로 많은 고객들의 사랑을 받을 것으로 예상된다”며 “앞으로 다양한 식재료를 활용해 폭넓은 피자 메뉴를 지속적으로 선보일 계획이니 많은 관심 바란다”고...
CJ제일제당은 2년여에 걸친 R&D와 시행착오 끝에 국내 최초로 서셉터 관련 기술 및 소재를 확보하고, 전자레인지 조리만으로 오븐에 조리한 듯한 바삭한 피자 도우의 식감을 구현하는 데 성공했다.
일명 ‘고메 바삭판(서셉터)’에 대한 지적재산권 확보를 위해 지난 7월 디자인 의장(출원번호 30-20180032606) 출원을 완료했으며, 기존 고메 피자 콤비네이션...
MP그룹의 미스터피자가 내달 1일부터 전국 매장에서 ‘천연발효종 넣은 생도우’를 사용해 만든 피자를 새롭게 선보인다.
이번에 출시한 ‘천연발효종을 넣은 도우’는 미스터피자 19개 직영점에서 2개월 간의 테스트를 거쳐 정식으로 출시했다.
천연발효종은 고급베이커리에서 주로 사용하는 효모와 유산균이 살아있는 누룩덩어리다. 이를 밀가루 반죽에 넣어...
크기는 좀 작았지만, 바삭바삭한 도우에 치즈 맛도 고소해 나름 일품이었다.
"대기 시간만 길지 않다면 다시 와볼만 한데?"
기자가 찾은 매장은 30석 정도의 규모로, 가족 단위, 직장인 모임을 하기에 그닥 적합하지 않아 보였다. 하지만 '롤링파스타'가 종로 학원가에 위치한 이유를 생각하면 고개를 끄덕여졌다.
학생들이 고급스러운...
'생활의 달인' 피자의 달인이 서울 성동구 옥수동에서 이름난 사워도우 피자의 특별한 비법을 공개한다.
10일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 성동구 한 주택가에 위치한 미식가들 사이에서 입소문이 난 피자의 달인 이중철 씨의 가게를 찾아간다.
'생활의 달인' 피자의 달인이 만든 피자는 도우 끝까지 맛있는 사워도우 피자로 유명하다.
'생활의 달인...
한편 서비스물가는 전년 동월 대비 1.4%, 전월 대비 0.2% 각각 상승했다. 개인서비스는 전년 동월 대비 2.4% 올랐으나, 공공서비스는 0.1% 내렸다. 개인서비스 중에서는 외식물가가 지난해 같은 달보다 2.6% 오르며 상대적으로 높은 상승 폭을 보였다. 외식 외 품목에서도 공동주택관리비(3.9%), 가사도우미료(11.2%) 등은 큰 폭으로 올랐다.
이에 문 대통령은 “국민이 알아서 신청하겠지 막연히 기다리지 말고, ‘한 사람이라도 더 살린다’는 절박한 심정으로 대상자를 찾고 안내해서 사업에 실패한 분들이 세금 체납으로 인한 어려움에서 벗어나 하루빨리 재기할 수 있도록 성심성의를 다해 도우라”고 당부했다.
아울러 문 대통령은 이날 가진 여야 원내대표 오찬에서 ““자영업자들을 위한 여러 입법...
중국 IT 대기업 텐센트가 투자한 라이브 스트리밍 업체 도우위가 미국에서 상장을 계획하고 있다.
22일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)는 소식통을 인용해 온라인 게임 방송 등을 스트리밍하는 도우위가 홍콩 증시 상장을 고려하고 있었으나 미국 증시에서 기업공개(IPO)를 추진하고 있다고 전했다.
도우위는 IPO를 통해 600억~700억 달러(약 78조9320억 원)의 자금을...
메뉴들이 히트의 조짐을 보이는 등 고무적인 상황으로, 계속해서 탐앤탐스 커피의 진수를 보여주겠다”고 전했다.
한편 탐앤탐스는 오는 9월 미얀마 복합 쇼핑몰에 플래그십 스토어 형태의 매장 입점을 확정 지으며 연내 3호점까지 매장 오픈을 계획 중이다. 또한 2020년까지 수도 양곤을 비롯해 네피도우, 만달레이 등 미얀마 주요 도시에 15개 매장을 오픈할 예정이다.
100% 호주산 청정우 패티, 국내산 치킨 패티, 자체 개발한 프리미엄 스펀지 도우 버터 번 등 최상급 식재료가 사용될 예정이다. 또한 지난 1년간 신세계푸드 본사 테스트 키친에서 수 천명의 소비자의 조사를 통해 찾아낸 직화 그릴 방식으로 주문과 동시에 만들어 고급스러은 버거 본연의 맛을 느끼게 한다.
또 모바일로 제품 및 매장 정보 확인, 주문, 결제 등을 미리...
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