도넛, 21페이지 - 이투데이

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‘던킨도너츠’ 영역파괴...이젠 맥주까지 판다

취급 제품이 도넛으로 한정적인데다 프랜차이즈 카페의 고급 디저트와도 맞붙게 되면서 경쟁이 심화됐다. 미국 본사도 사정은 마찬가지여서 미국 내 새로 개점하는 일부 매장은 간판에 도너츠를 뺀 ‘던킨’만 내보이기로 한 것으로 알려졌다. 1994년 이태원 1호점을 시작으로 수도권과 부산, 대전 등 대도시 위주로 점포수를 확장해온 던킨도너츠는 2008년에는...

2017-09-20 10:06
'생활의 달인' 부산 찐빵의 달인, 45년간 변치않는 맛으로 자갈치 시장의 명물된 맛의 비법은?

함께 쪄낸 뒤 비법 육수와 밀가루를 넣어 섞어주면 달콤한 팥소와 찰떡궁합을 자랑하는 반죽이 완성된다. 찐빵과 쌍벽을 이루는 두 번째 대표주자는 바로 찹쌀도넛이다. 감탄을 자아내는 쫀득함으로 찐빵 못지않은 존재감을 뽐낸다. 맛과 추억, 일석이조의 매력을 자랑하는 달인의 찐빵과 찹쌀도넛, 수십 년을 한결같이 지켜 온 맛의 비법을 '생활의 달인'에서 만난다.

2017-09-18 15:53
美 ‘삼성837센터’ 가보니… 生生 VR체험에 뉴요커들 ‘홀릭’

2층으로 올라가면 갤럭시S8의 방수기능을 체험해볼 수 있는 공간과 함께 커피와 도넛을 판매하는 곳, 스마트폰과 스마트밴드, 노트북, 테블릿 PC를 체험할 수 있게 제품을 마련해 놨다. 다양한 제품 체험공간 중 가장 사람들의 이목을 끈 곳은 VR(가상현실)체험존이었다. 삼성전자 관계자는 “VR에 대한 높아진 관심을 반영해 VR체험 공간을 대폭 넓혔다”고...

2017-08-23 13:43
우리銀-롯데GRS, ‘가맹점 동반성장’ 100억 상생펀드 조성

지원대상은 롯데지알에스의 롯데리아, 크리스피크림도넛, 엔제리너스 등 3개 브랜드 가맹점이며 이들 가맹점은 오는 14일부터 우리은행 영업점을 통해 상담을 받을 수 있다. 우리은행 관계자는 “상생업무 협약을 통한 금융지원이 가맹점 소상공인에게 실질적인 도움이 될 것으로 기대한다”며 “앞으로도 다른 대기업 가맹본부와 협력해 가맹점 동반성장을 지원할...

2017-08-11 15:07
“신선함이 최대 무기” 커피업계 새바람 불어넣은 ‘콜드브루’

‘커피&도넛’을 내건 던킨도너츠도 6월 초 선보인 콜드브루 커피가 출시 두 달여 만에 100만 잔 넘게 팔렸다. 던킨도너츠 콜드브루는 부드러운 풍미로 도넛과 곁들이기 좋고, 콜드브루 전용 컵인 세련된 보틀형을 제공한 것이 인기 비결이라고 회사 측은 설명했다. 이에 커피업계는 콜드브루에 다양한 변화를 시도하고 있다. 지난해 콜드브루가 커피 본연의 맛을...

2017-08-01 10:25
메쉬코리아, 신임 영업본부장에 김희종 전 알지피코리아 B2B영업실장 영입

또한 피자나 족발, 보쌈, 치킨이 주류였던 배달 사업에 도넛, 주스, 맥주 등 비(非) 배달 메뉴를 추가해 픽업(pick-up) 서비스까지 사업 영역을 확대한 뉴카테고리 비즈니스 런칭을 주도했다. 유정범 메쉬코리아 대표는 “김희종 영업본부장과 같은 베테랑 영업 전문가를 영입하게 되어 기쁘다. 해당 경험을 살려 메쉬코리아의 영업 확대에 큰 역할을 할 것으로...

2017-07-03 11:18
롯데리아, 글로벌 기업 성장 비전 담아 ‘롯데지알에스’로 사명·CI 변경

롯데지알에스는 1979년 10월 창립 이후 38년간 롯데리아, 엔제리너스커피, 크리스피크림도넛, 빌라드샬롯 등 다양한 외식 브랜드를 론칭하며 성장해 왔으며, 현재 총 7개 브랜드를 통해 국내 약 2500개의 매장을 운영하고 있다. 해외 진출과 투자도 지속적으로 추진해 총 7개국에 약 290개의 매장을 운영하고 있어 이번 사명 변경을 통해 대한민국을 대표하는...

2017-07-03 10:02
롯데카드, 모바일‘삼성페이 롯데카드’ 출시 이벤트

또한 고객이 L.POINT 외식업종 제휴사(롯데리아ㆍ엔제리너스ㆍTGIFㆍ나뚜루 크리스피크림도넛ㆍ보네스뻬)에서 해당 카드 이용 시 지난달 이용금액이 30만원 이상이면 10%(월 8000원 한도), 70만 원 이상이면 20%(월 1만4000원 한도) 청구할인 혜택을 받을 수 있다. 롯데카드는 이 카드로 이번달 1일부터 7월 31일까지 롯데마트(온·오프라인) 또는 롯데닷컴에서 10만 원...

2017-06-23 11:01
'생활의 달인' 찹쌀도넛의 달인, 강원도 삼척을 넘어 전국으로 이름 알려진 맛의 비법은?

'생활의 달인' 찹쌀도넛의 달인이 강원도 삼척을 넘어 전국에 이름이 알려진 특별한 맛의 비법을 소개한다. 12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 지난주 쫀득쫀득한 맛의 추억의 꽈배기로 시청자의 눈길을 사로잡은 찹쌀도넛의 달인 김창열(64·경력 31년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 찹쌀도넛의 달인이 만든 찹쌀도넛은 꽈배기 만큼 엄청난 인기를 누리고 있었다....

2017-06-12 18:26
'생활의 달인' 꽈배기&찹쌀도넛의 달인, 강원도 삼척서 소문난 특별한 비법은 반죽에 있다?

'생활의 달인' 꽈배기&찹쌀도넛의 달인이 강원도 삼척에서 소문난 특별한 맛의 비법을 선보인다. 5일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 강원도 삼척의 조용한 시골마을, 인적조차 드문 이곳에 매일 오후 2시가 되면 사람들로 북적인다는 꽈배기&찹쌀도넛의 달인 김창열(64·경력 31년) 씨의 가게를 찾아간다. '생활의 달인' 꽈배기&찹쌀도넛의 달인이 운영하는...

2017-06-05 15:35
커피에 매혹된 독일 JAB, 패션 사업서 손 떼나…명품 구두 브랜드 ‘지미추’ 매물로 내놔

지난해는 크리스피크림도넛을 사들이고 올해는 브런치 카페체인인 파네라브레드를 75억 달러에 인수하기로 합의하는 등 커피를 중심으로 한 식음료 포트폴리오를 강화해왔다. FT는 최근 일련의 움직임이 전 세계 커피시장을 장악하는 네슬레에 도전하려는 JAB의 의지를 보여준다고 풀이했다. 회사 매각 추진 소식에 지미추 주가는 이날 10.7% 폭등했다....

2017-04-25 10:03
[포토] 남대문시장의 맛은?

국민의당 안철수 대선후보가 20일 서울 중구 남대문시장에서 거리유세를 하던 중 도넛 가게에서 빵을 먹고 있다. 이동근 기자 foto@

2017-04-20 17:31
[카드뉴스 팡팡] 벚꽃 햄버거 먹고 벚꽃 맥주 마시고~

프리미엄 와인숍 와인타임과 전국 백화점에서 1800병 한정으로 40% 할인 판매합니다. 벚꽃 도넛_디저트리 벚꽃 도넛가격 5500원 현대백화점은 벚꽃을 주제로 도넛, 마카롱, 벚꽃 티 등 8개 상품을 판매하는데요. 특히 연분홍색 벚꽃잎 모양의 귀여운 도넛이 인기입니다. 오는 16일까지 현대백화점 압구정 본점 식품관에서 한정 판매합니다.

2017-04-06 16:29
‘네슬레 타도’…글로벌 식음료 시장 M&A 괴물된 JAB홀딩스

작년에는 크리스피크림도넛을 13억5000만 달러에 사들였다. 이번 파네라브레드 인수도 커피 시장을 확장하기 위한 전략의 일환이라는 평가가 나온다. JAB의 올리비아 고뎃 최고경영자(CEO)는 “파네라의 비전, 혁신적인 문화, 전략 등을 강하게 지지한다”고 밝혔다. JAB가 인수하는 파네라브레드는 36년 전 미국 보스톤에서 오봉팽이라는 이름으로 문을 열었다....

2017-04-06 09:07
‘3대천왕’ 대구 기사식당 화제, 백종원 “가성비 최고… 웬만한 돌잔치 음식보다 낫다”

또한 품질로도 “웬만한 돌잔치 음식보다 낫다”고 했다. 특히 뷔페의 묘미는 보리밥, 봄나물, 고추장, 참치 등을 넣고 직접 비빔밥을 만들어 먹을 수도 있다는 것이다. 백종원은 디저트를 먹으러 갔다가 잔치국수를 발견하고는 과일, 도넛과 함께 잔치국수를 들고 왔다. 5000원 백종원은 풍족하게 먹고는 뒤늦게 민망해했다.

2017-04-01 19:49
크리스피 크림 도넛 1호점 폐점, 그 배경은?

도넛의 명가로 불리우는 크리스피 크림 도넛 서울 신촌 1호점이 13년 만에 문을 닫아 그 배경에 관심이 집중되고 있다. 업계에 따르면, 지난 2004년 12월 서울 신촌에 문을 연 크리스피크림도넛 1호점이 지난 15일 영업을 마지막으로 12년 3개월 만에 폐점했다. 아시아 지역 첫 매장이기도 했던 크리스피 크림 도넛 1호점은 도넛 극장을 통해 오리지널 글레이즈드...

2017-03-29 19:31
[르포] ‘삼성 837’ 가보니… “제품 아닌 경험을 판다”

이곳은 커피와 도넛을 판매하고, 삼성전자 제품을 수리하거나 제품 구매 후 사용 방법을 가르쳐 주는 공간이다. 최보람 차장은 “한 달 900여 명이 수리를 받고 있다”며 “소비자들은 제품을 고치는 동안 도넛을 먹으며 다른 제품을 둘러보고 휴식을 취하는 등 기다리는 동안 지루하지 않아 더욱 만족도가 높다”고 설명했다. 삼성전자 관계자는 “제품을 사러...

2017-03-28 11:00
[유통경영대상] 친환경유통부문 SPC 비알코리아, 맛과 건강 모두 살린 ‘통밀도넛’

던킨도너츠가 3월 이달의 도넛으로 대형 사이즈의 ‘통밀 트위스트킹 21’을 포함 통밀도넛 5종을 선보여 건강한 맛의 도넛을 다양하게 즐길 수 있도록 마련했다. 통밀 트위스트킹21은 통밀과 곡물이 들어간 반죽으로 만든 21㎝ 크기의 꽈배기로 통곡물이 씹히면서도 부드러운 식감이 일품이다. 고소한 콩고물이 듬뿍 묻은 인절미 트위스트킹21은 인절미처럼 쫄깃한...

2017-03-24 11:08
롯데리아, “매장에서 포켓몬 대결”… 포켓몬고와 파트너십 체결

롯데리아, 엔제리너스커피, TGI프라이데이스, 크리스피크림도넛, 나뚜루팝, 빌라드샬롯, 더 푸드 하우스 등 롯데리아가 운영하는 7개 브랜드 매장에서 포켓몬고를 즐길 수 있게 됐다. 롯데리아는 국내외 7개 브랜드 2709개 매장 중 2459개 매장은 포켓몬을 잡을 때 필요한 ‘몬스터볼’과 다양한 아이템을 획득할 수 있는 ‘포켓스톱’으로 지정, 250개 매장은 게임...

2017-02-22 09:44
버거킹, 파파이스와 한가족 되나...RBI, 루이지애나치킨 인수 추진

RBI는 버거킹과 캐나다 커피도넛 전문점인 팀홀튼이 합병해 만들어진 회사다. 지분 43%를 보유한 브라질 사모펀드 3G캐피털이 최대주주 중 하나다. 3G캐피털은 워런 버핏과 하인즈 등을 인수했는데 전날 크래프트하인즈는 유니레버 인수를 포기했다. 조지아 주 애틀랜타에 본사를 둔 파파이스는 1972년 뉴올리언스에 처음 매장을 열었다. 지난 3분기 보고서에...

2017-02-21 15:49

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