2013년에는 보살핌이 필요한 포항 지역 어르신들을 위한 쉼터 ‘해피스틸하우스’, 2014년에는 광양 지역 시청각장애인을 위한 교육 및 상담 서비스를 제공하는 ‘해피스틸복지센터’, 2016년에는 인천지역 영유아복지시설 ‘동구랑 스틸랜드’ 건립을 비롯해 서울시 서대문구 ‘청년 쉐어하우스’, 포항시 청림동 ‘무료급식소 청림별관’, 광양시 중동...
삼성웰스토리가 운영 중인 단체급식 사업장의 간편식 식수와 급식 고객사에 공급하는 간편식 식자재 매출액이 올해 10월 누적 기준으로 지난해 같은 기간보다 각각 12%, 33% 증가하는 등 간편식의 인기가 높아지고 있다.
테이크아웃 솔루션 페어는 간편식 확대를 필요로 하는 급식 고객사에 트렌디한 상품 제안과 간편식 코너 운영에 필요한 맞춤형 컨설팅 등을 제공하기...
삼성웰스토리 관계자는 "단체급식 사업에서 쌓아온 케어푸드 개발 역량과 개인맞춤형 건강관리 서비스 운영 노하우를 바탕으로 이번 프로그램 개발에 참여하게 됐다"며 "이번 연구개발 과제를 통해 당사가 추진하고 있는 B2B 헬스케어 프로그램 개발에 필요한 전문성과 개발 레퍼런스를 지속 확보해나갈 계획"이라고 밝혔다.
이번 기부는 도봉노인종합복지관에서 근무하는 조리실 근로자들과 급식실에서 식사하는 구내 어르신들의 건강을 위해 이뤄졌다.
최근 조사에 따르면 급식, 조리실의 환기 설비가 미흡해 요리 매연이라고 불리는 ‘조리흄’에 노출되는 경우가 증가돼 관련 근로자들의 보호가 시급해지고 있다. 2022년 전국 급식 종사자 대상으로 한 폐암 건강검진에서 10명 중 2명이...
지방지역은 권역별 점포를 중심으로 오는 8일 전주지역 ‘기쁨 누리의 집’ 환경미화를 시작으로 ‘안나의 집’ 무료급식, 적십자 사랑의 빵 만들기 등을 진행한다.
특히 ‘따뜻한 밥상’은 국제구호단체 기아대책과 함께 지난 2012년부터 운영해 온 활동이다. 미래세대인 결식아동에게 간편식, 영양제, 반찬 등을 담은 식량키트를 지원하는 프로그램으로 아이들에게...
첫 사업 파트너였던 오뚜기와의 거래, 단체 급식 시장, 프랜차이즈, PB(자체 브랜드) 시장에서 활약하며 2018년 매출액 1065억 원을 기록해 창립 25년 만에 1000억 원을 돌파하기도 했다. 하지만 2019년부터 코로나19가 시작돼 식당 등 납품이 급감하면서 돌파구가 필요해진 실정이다.
이날 정 대표는 “코로나19가 시작되면서 우리가 주로 성장해 왔던 B2B 시장이 위축되고...
모든 메뉴는 단체급식 사업장, 외식 프랜차이즈 매장 등에서 활용하는 CJ프레시웨이의 자체 개발 레시피와 자체 브랜드(PB) 상품을 활용해 만들어졌다.
정성필 CJ프레시웨이 대표는 “이번 행사는 CJ프레시웨이의 사업 경쟁력을 비롯해 우리와 함께하는 파트너사들의 역량을 함께 확인할 수 있는 행사”라며 “앞으로도 수많은 고객사, 협력사와 함께 B2B 식음산업을...
지방자치단체와 정부 기관, 공공기관 등은 축산업과 관련해 축산농장 허가·등록, 농업경영체 정보, 방역 정보, 축산물 이력정보 등 다양한 정보를 수집하고 있다. 2020년 축평원이 구축한 축산업통합정보시스템은 이같이 흩어져 있던 축산정보 데이터를 하나로 모았다.
시스템을 통해 지자체의 새올행정시스템, 방역본부의 FAHMS, 농림수산식품교육문화정보원의...
서울시교육청은 오는 겨울방학 시기 고용노동부의 ‘단체급식시설 환기에 관한 기술지침’ 기준 환기량 50% 미만의 학교와 강제급기가 설치된 학교, 유‧수증기 분리학교 등 44교에 대해 시범사업을 실시할 예정이다.
해당 시범사업 이후 시설 성능을 확인해 기존 급식실에 적용 가능한 ‘서울형 급식실 환기시설 가이드라인’을 마련한다.
향후 사업대상은 공·사립...
코끼리베이글뿐 아니라 태극당, 서울페이스트리 등 유명 베이커리 맛집들과 협업을 통해 단체급식 운영 경쟁력 강화에 나서고 있다. 세분화된 고객 수요에 발맞춰 사내카페, 구내식당, 테이크아웃 코너 등 단체급식 사업을 다각화하고 시장 경쟁 우위를 확보하겠다는 구상이다.
CJ프레시웨이 관계자는 “인증샷을 불러일으키는 MZ세대 인기 브랜드와의 지속적인...
또한 추석연휴 기간 거리 노숙인이 급식 이용에 어려움을 겪지 않도록 노숙인 밀집지역의 민간급식단체와 연계해 실내 무료급식 지원을 확대한다.
이와 함께 추석 명절에 진료 가능 기관을 안내하고, 노숙인무료진료소, 아웃리치팀(현장상담반)을 운영해 환자 발생에 따른 조치에 차질이 없도록 할 계획이다.
결식 우려 아동에 대해서도 연휴 기간 중 일시적인...
현대그린푸드는 설명회 현장에서 실무진 면접을 진행, 조리기능사 자격증 유무와 희망 직무 등을 고려해 단체급식 조리사, 외식 조리사, 사원 등으로 최소 80명 이상을 채용할 방침이다.
현대그린푸드는 외식 조리사로 입사하는 조리 특기병에게는 10년 이상 경력을 보유한 조리사들이 강사진으로 참여하는 ‘자격증반’을 운영한다.
단체급식 조리사로 입사하는 경우...
강 씨는 “단체 사진을 찍더라도 아이가 배제되지 않게 아이들 가운데에 휠체어를 놔주셨고, 높은 턱이 있는 식당에 갈 때도 모든 아이들이 협력해 휠체어를 옮길 수 있도록 했다”며 감사의 뜻을 전했다.
“학생마다 걸맞은 특수교육 이뤄졌으면”
강 씨는 장애 학생들의 특성에 맞는 특수교육이 이뤄졌으면 좋겠다는 바람도 전했다.
강 씨는 “아이는 본래 통합학급에...
조 장관은 “국내 수산업계는 폭염·집중 호우 등 이상 기후, 생산 원가 상승 등으로 유례없는 어려움을 겪고 있다”며 “기업 단체 급식 수산물 공급 확대, 명절 선물 수산물 구매, 추석 연휴 기간 어촌 관광지 방문 독려 등 중견기업계가 상생 협력에 적극 나서주길 바란다”라고 말했다.
간담회 이후 최 회장과 조 장관은 정양호 마포농수산물시장상인회장의 안내로...
이번 특별단속 대상은 미곡종합처리장(RPC)·임도정공장 등 양곡가공업체, 단체급식 납품업체, 최근 5년간 양곡표시 위반업체, 공단 주변 집단급식소, 학교급식업체 및 행사상품 등 저가미 취급업체 등이다.
주요 점검내용은 쌀 생산연도·원산지·도정일자 등 거짓표시, 신·구곡 혼합 또는 국산과 외국산 쌀 혼합 여부 등이다. 이와 함께 사이버단속반 300명을 활용해...
이어 “엔데믹으로 전환되면서 단체급식, 식재, 외식사업의 매출 호조가 지속 되고 있다”며 “단체급식 부문에서는 외식물가 상승으로 인한 구내식당 수요 증가, 주요 고객사 공장 가동 확대 등으로 식수 인원이 증가하면서 매출 호조세를 보이는 중”이라고 덧붙였다.
식재사업 부문도 신규수주 확대와 기존 고객사 업황 회복에 따른 발주 증가가 호재로...
시는 2017년부터 서울 자치구와 산지 기초지방자치단체를 일대일로 매칭해 산지의 친환경 농산물을 직거래하는 ‘도농상생 공공급식 사업’을 진행해왔다. 이후 자치구별로 공공급식센터를 설치해 사회적 기업이나 협동조합, 비영리법인 등에 민간 위탁하는 방식으로 어린이집 등에 식자재를 공급했다.
하지만 그간 자치구별 식재료 품질 및 가격 편차, 공급 품목의...
시는 2017년부터 서울 자치구와 산지 기초지방자치단체를 일대일로 매칭해 산지의 친환경 농산물을 직거래하는 ‘도농상생 공공급식 사업’을 진행하고 있다. 이후 자치구별로 공공급식센터를 설치해 사회적기업이나 협동조합, 비영리법인 등에 민간 위탁하는 방식으로 어린이집 등에 식자재를 공급해왔다.
하지만 자치구별 식재료 품질 및 가격 편차, 공급 품목의...
2012년 대법원은 버밍엄 시의회에서 교육 보조, 급식 등의 업무를 한 여성 170여 명이 낸 소송에서 이들에게 똑같은 상여금을 지급하라고 판결한 바 있다. 시의회는 과거에 쓰레기 수거와 환경미화와 같이 남성들이 주로 종사하는 특정 직종에만 상여금을 지급했다.
해당 판결에 시의회는 이미 이와 관련해서 약 11억 파운드를 지출했는데, 지난 6월 판결 소급적용과...
최근에는 삼성웰스토리와 단체급식에 로봇 자동화 솔루션을 도입하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
다른 로봇 관련주들도 일제히 강세를 보이고 있다. 같은 기간 유진로봇은 87.32% 올랐고, 이밖에 △에스비비테크(32.78%) △티로보틱스(31.04%) △뉴로메카(28.27%) △로보로보(25.41%) 등도 급등했다.
상장지수펀드(ETF) 시장에서도 ‘KODEX K-로봇액티브’가 한...