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  • 대통령실 "농산물 가격 상승, 기상 재해가 원인…정부 특단 조치"
    대통령실 "농산물 가격 상승, 기상 재해가 원인…정부 특단 조치"
    삼겹살 가격이 상승하는 것과 관련해선 "3월 개학 및 급식 수요 등 계절적인 일시적 가격 상승 요인이 있으나, 추세적으로는 안정적인 수준을 유지하고 있다"며 "현재 돼지고기 수급 상황도 원활하며, 수입량도 충분한 상황"이라고 언급했다. 유통 구조 문제가 물가 상승 원인이라는 지적에 대해선 "정부는 소비자단체와 함께 주요...
    2024-03-19 16:28
  • 오유경 식약처장, 올해 ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’ 목표
    오유경 식약처장, 올해 ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’ 목표
    아울러 노인과 장애인 등 취약계층의 급식안전 및 영양관리를 지원하기 위해 현재 68개소가 운영 중인 사회복지시설 급식관리지원센터를 올해 114개소로 확대한다. 한편, 이날 식약처는 소비자단체와 소통하며 거둔 협력 성과를 공유하고 소비자 중심의 식의약 미래 안전관리 정책 수립을 위한 향후 협력 방안도 논의했다. 지난해 식약처와 소비자단체는...
    2024-03-14 13:00
  • 서울시교육청, 자치구별 교육경비보조금 3368억 편성
    서울시교육청, 자치구별 교육경비보조금 3368억 편성
    지방자치단체의 교육경비 보조에 관한 규정'에 따라 지자체장이 각급 학교의 교육에 소요되는 경비를 지원하는 보조금이다. 올해 교육경비보조금(3368억 원)은 자치구 총예산(22조3578억 원)의 1.5%를 차지한다. 작년과 비교해 1억6670만 원이 감소했다. 자치구 1개교당 평균 지원금액은 2억4495만 원이며, 학생 1인당 평균 지원금액은 42만4000원이다. 무상급식비와...
    2024-03-04 12:00
  • 식신 코스닥 상장 예비심사청구서 제출…푸드테크 1호 상장 임박
    식신 코스닥 상장 예비심사청구서 제출…푸드테크 1호 상장 임박
    식신은 단체급식 및 식자재 유통 전문기업인 CJ프레시웨이와 손을 잡고 급식서비스 시장을 확대해 나가고 있다. 국내 기업 직장인 약 1900만 명의 점심 식대 시장 규모는 약 30조 원이다. 이 중에서 기업이 식대를 지원하는 절반 정도의 시장은 모바일 식권으로 전환할 가능성이 큰 만큼 모바일식권 사업의 지속적인 고속 성장이 예견된다. 또한 모바일식권은 종이...
    2024-02-28 16:48
  • 저축은행중앙회 임직원, 분기마다 사회공헌활동 나선다
    저축은행중앙회 임직원, 분기마다 사회공헌활동 나선다
    있게 되었다"며 "대표 서민금융기관으로서 어려움을 겪고 있는 분들을 세심하게 살펴 지원하는 데 최선을 노력을 다하겠다"고 밝혔다. 앞서 중앙회는 임ㆍ직원 바자회 등을 통한 수익금으로 백혈병어린이재단, 미혼모 자립시설, 무료급식봉사단체 등에 후원했고, 임ㆍ직원 헌혈 캠페인을 실시하는 등 임ㆍ직원이 함께하는 사회공헌활동을 꾸준히 지속해왔다.
    2024-02-26 17:40
  • 스쿨존 과속·불량식품 등 새학기 전국 초등학교 주변 위해요소 집중 점검
    스쿨존 과속·불량식품 등 새학기 전국 초등학교 주변 위해요소 집중 점검
    학교 급식 위생 관리 상태를 확인한다. 또한 학교 주변 어린이 기호 식품 조리·판매 업소를 대상으로 영업자 기본위생 수칙과 위생 상태를 지도·점검한다. 어린이가 자주 드나드는 문구점, 편의점 등에서 안전 인증을 받지 않은 불법 어린이 제품 판매 여부도 소비자 단체와 함께 점검한다. 통학로 주변 노후·불량 간판을 정비하고 교통안전에 위협이 되는 유동...
    2024-02-25 12:00
  • 브라이튼 여의도, '한 끼 9000원' 호텔식 조·중식 서비스 개시
    브라이튼 여의도, '한 끼 9000원' 호텔식 조·중식 서비스 개시
    브라이튼 여의도 조·중식 서비스는 케이터링 형식(단체급식)의 일반적인 조·중식 서비스와 달리 셰프가 직접 현장조리를 통해 대면배식하는 호텔식 서비스 기반으로 운영돼 질 높은 식사를 할 수 있다는 게 특징이다. 삼성물산 리조트부문 에버랜드 조경사업팀과 협업으로 차별화 한 조경설계와 단지 내외 전경을 바라보며 호텔식을 경험할 수 있다는 점에 대한...
    2024-02-22 17:11
  • 정문목 동원홈푸드 대표, 농림축산식품부 장관상 수상
    정문목 동원홈푸드 대표, 농림축산식품부 장관상 수상
    동원홈푸드는 연간 1조2000억 원 규모의 식자재를 구매하고 있으며, 이를 바탕으로 전국 1만5000여 개 B2B 고객사와 400여 개 단체급식, 외식 사업장에 고품질의 농축수산물을 공급하고 있다. 또한 산지 구매, 정가·수의 매매 등을 통해 생산 농가와의 직거래도 확대하며 농가 수익 증진 및 판로 확대에도 기여하고 있다. 정 대표이사는 "앞으로도 신선하고...
    2024-02-22 09:41
  • 與 “군 급식비 2000원·군무원 당직비 1만원 인상…상해보험 전면시행”
    與 “군 급식비 2000원·군무원 당직비 1만원 인상…상해보험 전면시행”
    국민의힘은 군 장병 급식비 단가를 1일 1만3000원에서 1만5000원으로 2000원 인상하고, 군무원 당직비도 2만원에서 3만원(휴일 4만원→6만원)으로 올리겠다고 공약했다. 또 현재 일부 지방자치단체만 시행 중인 ‘군 장병 상해보험’을 정부 차원에서 전면 시행하겠다고 했다. 국민의힘 공약개발본부는 18일 오후 국회에서 이 같은 내용을 담은 9호 공약(국민과 함께하는...
    2024-02-18 14:45
  • 손세희 한돈자조금관리위원장 “농가 줄도산 위기…해외서 돌파구” [이슈&인물]
    손세희 한돈자조금관리위원장 “농가 줄도산 위기…해외서 돌파구” [이슈&인물]
    또한 학교나 구내식당처럼 급식으로 한돈을 대량 소비하는 소비처도 적극 공략할 계획이다. 한돈을 사용하는 급식업체에 지원금을 투입해 상대적으로 저렴한 가격에 돼지고기를 공급하고 소비를 늘리는 방식이다. 이 같은 노력으로 지난해 12월 1일부터 20일까지 직영 및 위탁으로 운영하는 약 6300여 개 급식소의 한돈 사용량이 약 649t으로 전년 동기간 대비 약 45.2...
    2024-02-16 06:00
  • 식약처, 식중독 예방관리 강화…노로바이러스·살모넬라균 집중 관리
    식약처, 식중독 예방관리 강화…노로바이러스·살모넬라균 집중 관리
    이외에도 한국외식업중앙회 등 관련 단체와 함께 김밥 등 달걀을 원재료로 많이 사용하는 음식점 대상으로 살모넬라 식중독 예방요령을 집중적으로 홍보한다. 어린이집 등의 급식 안전관리를 위해 조리 종사자 대상 위생 교육을 하고, 식중독 예방 중요성을 알리기 위해 손 씻기, 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙을 다양한 콘텐츠로 제작해 배포한다. 이와 함께...
    2024-02-15 16:00
  • 이마트 분할 이후 사상 첫 적자…건설 리스크 직격탄
    이마트 분할 이후 사상 첫 적자…건설 리스크 직격탄
    스타벅스는 신규점 출점 효과로 전년 대비 174억 원 늘어난 1398억 원의 영업이익을, 신세계푸드는 단체급식사업 수요 증가로 전년 대비 58억 원 늘어난 264억 원의 영업이익을 각각 기록했다. 신세계프라퍼티는 스타필드 방문객 증가로 120억 원 늘어난 160억 원의 영업이익을 냈다. 조선호텔앤리조트도 투숙률 상승과 리테일사업 호조로 전년 대비 181억 원 증가한...
    2024-02-14 20:00
  • 동원F&B, 지난해 영업익 30%↑…“참치캔ㆍ급식 성장세”
    동원F&B, 지난해 영업익 30%↑…“참치캔ㆍ급식 성장세”
    이는 전년 동기 대비 각각 2.3%, 13.4% 늘어난 수치다. 동원F&B 관계자는 "중저가 선물 세트 등 상품 다양화 전략과 경영 효율화로 견조한 성장세를 보였다"며 "B2B 종합 식품 기업 동원홈푸드 역시 식자재 부문 신규 고객이 증가했고 단체급식 호조로 매출과 영업이익이 성장하는 등 자회사도 실적 향상에 기여했다"고 설명했다.
    2024-02-14 15:03
  • 설 연휴에도 자녀돌봄서비스 제공…노숙인에 무료급식 지원
    설 연휴에도 자녀돌봄서비스 제공…노숙인에 무료급식 지원
    설 연휴 기간 거리 노숙인이 급식 이용에 어려움을 겪지 않도록 노숙인 밀집지역의 민간급식단체와 연계해 무료급식도 지원한다. 또한 노숙인의 한파·대설 등 사고 예방을 위해 노숙인 시설 비상연락망 확보 및 24시간 근무체제를 유지한다. 결식 우려가 있는 수급자·차상위·한부모가정 등의 아동에 대해서도 연휴 기간 중 일시적인 급식 중단에 대비해 식품권...
    2024-02-09 06:00
  • CJ프레시웨이 지난해 영업이익 993억원…‘사상 최대’
    CJ프레시웨이 지난해 영업이익 993억원…‘사상 최대’
    실적을 개선한 것은 식자재 유통 고객 수 확대와 단체급식 사업 호조가 이어졌기 때문이다. IT 인프라 확장, 물류 효율화 등 미래 준비를 철저히 한 덕분이라고 회사 측은 설명했다. 식자재 유통사업 매출은 2조2858억 원을 달성하며 업계 1위를 유지했다. 외식 식자재 부문에서는 꾸준한 신규 고객 유치와 기존 고객 성장으로 1만7000여 곳의 외식 사업장에 식자재를...
    2024-02-08 15:16
  • 복직 앞두고 숨진 채 발견된 영양교사...교원단체 “사건 진상 규명할 것”
    복직 앞두고 숨진 채 발견된 영양교사...교원단체 “사건 진상 규명할 것”
    이에 전국교직원노동조합 등의 교원단체들은 “정확한 원인이 밝혀진 것은 아니지만, 해당 교사가 급식 관련 민원으로 고통받았던 정황이 드러나고 있다”며 “경찰과 교육청이 철저한 조사로 사건의 진상과 원인을 분명히 규명하고 다시는 이런 일이 없도록 재발 방지 대책을 마련해야 한다”고 말했다. 이어 “교권 5법 개정, 생활지도 고시 마련...
    2024-02-06 10:56
  • 유럽 곳곳 파업으로 진통… 공항ㆍ대중교통ㆍ학교까지 확산
    유럽 곳곳 파업으로 진통… 공항ㆍ대중교통ㆍ학교까지 확산
    또 일부 학교들도 스쿨버스 운전사, 급식 담당 직원, 행정 직원 등의 단체행동으로 인해 문을 닫았다. UPI통신에 따르면 이들 학교 조합원은 2일에도 이틀째 파업을 이어갈 예정이다. 앞서 지난달 18일 17만여 명이 소속된 공공부문 16개 노조가 북아일랜드 사상 최대 규모인 파업을 하루 동안 벌여 학교·대중교통이 중단된 바 있다.
    2024-02-02 14:48
  • ‘3조 소스 시장 겨냥’ CJ프레시웨이, B2B 소스 유통 확대
    ‘3조 소스 시장 겨냥’ CJ프레시웨이, B2B 소스 유통 확대
    메뉴형 완제 소스는 단체급식 경로에서의 수요가 도드라졌다. 떡볶이 소스, 마라탕 소스 등 메뉴별 상품으로 출시되어 여러 재료를 배합하는 수고를 덜고 간편하게 메뉴를 완성할 수 있기 때문이다. 재료비 절감과 인력 효율화를 돕고 배식량에 관계없이 음식의 맛을 균일하게 유지할 수 있어 급식장의 ‘만능 아이템’으로 통한다. 일부 상품은 급식 메뉴의 인기를...
    2024-01-31 09:01
  • CJ프레시웨시, NGO 미래복지경영과 사회복지시설 급식 협력 강화
    CJ프레시웨시, NGO 미래복지경영과 사회복지시설 급식 협력 강화
    이 밖에도 양측은 업무상 상호 발전과 지역사회 공익 증진을 위한 연계 사업을 공동 추진하는 등 적극 협력하기로 약속했다. CJ프레시웨이 관계자는 “국내 최대 식자재 유통 전문 기업으로서 책임감을 갖고 미래복지경영을 비롯한 사회서비스 NGO 단체와의 지속적인 협력을 통해 급식 서비스 발전에 기여할 것”이라고 말했다.
    2024-01-29 09:22
  • “대 끊기는 돼지농가…판매촉진ㆍ수급안정 절실”
    “대 끊기는 돼지농가…판매촉진ㆍ수급안정 절실”
    또한 단체급식 한돈 사용 확대 지원으로 돈가안정에 기여하고 삼겹살데이, 한돈데이, 명절, 스포츠행사 등을 연계한 소비 촉진 캠페인으로 한돈 소비 활성화에 힘을 보탤 계획이다. 식품기업, 플랫폼 사업자 등과의 협약으로 제휴마케팅을 강화해 한돈 판로도 더욱 확대할 예정이다. 더불어 한돈 수출 시장 개척과 활성화, 품질 개선에도 박차를 가한다는 방침이다....
    2024-01-25 18:14
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