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  • CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    행사 진행은 푸드 콘텐츠 디렉터 김혜준 대표가 맡았으며 메뉴는 비건 파인다이닝 ‘두수고방’이 함께 준비했다. CJ푸드빌은 현장에 식품∙외식업계 주요 인사와 미슐랭 셰프들도 참석한 만큼 이번 갈라디너가 장성군 식재료의 인지도 제고를 위한 통로 역할을 할 것으로 기대하고 있다. 김찬호 CJ푸드빌 대표는 “이번 전라남도∙장성군과의 상생 프로젝트를 통해...
    2023-11-29 10:25
  • 10만 원은 이제 기본…2024 서울 호텔 ‘딸기 뷔페’ 총정리 [인포그래픽]
    10만 원은 이제 기본…2024 서울 호텔 ‘딸기 뷔페’ 총정리 [인포그래픽]
    [인포그래픽] 10만 원은 이제 기본…서울 호텔 ‘딸기 뷔페’ 총정리◇롯데호텔 서울 (페닌슐라 라운지&바)_기간: 23.12.1~24.4.28_가격: 뷔페 13만5000원(성인 1인)·7만5000원(어린이 1인)_금·토·일 및 공휴일 한정 운영◇반얀트리 클럽 앤 스파 서울 (그라넘 다이닝 라운지)_기간: 23.12.2~24.3.31_가격: 베리 베리 베리 디저트 뷔페 9만5000원(성인 1인)·7만...
    2023-11-28 16:19
  • 버튼 누르면 식탁·홈오피스가…현대건설, 'H 트랜스포밍 월&퍼니처Ⅱ' 공개
    버튼 누르면 식탁·홈오피스가…현대건설, 'H 트랜스포밍 월&퍼니처Ⅱ' 공개
    버튼 하나로 대형 수납장을 이동시키고 리모컨을 조작해 벽에 매립된 다이닝 테이블과 의자를 한 번에 배치해 하나의 공간을 다양한 형태로 사용할 수 있다. 무빙 수납장을 거실 쪽으로 배치하면 식료품이나 주방용품 등 다양한 물건을 보관할 수 있는 대형 팬트리와 플랩장·폴딩체어를 이용한 홈오피스로 활용 가능하다. 플랩장 내 사무용품, 노트북, 책 등을 배치할...
    2023-11-28 09:46
  • 둘이서 30만 원?…호텔 딸기 뷔페 가격 1년 만에 ‘30%’ 오른 이유
    둘이서 30만 원?…호텔 딸기 뷔페 가격 1년 만에 ‘30%’ 오른 이유
    다음 달 2일 시작하는 반얀트리 클럽앤스파 서울 그라넘 다이닝 라운지의 딸기 디저트 뷔페 성인 1인당 가격은 올해 9만5000원으로 지난해보다 15.8% 오른 가격으로 책정됐다. 서울드래곤시티 노보텔 스위트 ‘더26’은 같은 달 9일부터 주말·공휴일에 ‘딸기 디저트 스튜디오’를 운영한다. 성인 1인 가격은 지난해 8만 원에서 9만 원으로 12.5% 인상됐다....
    2023-11-27 10:09
  • 힐튼 서울, ‘여수 더블트리 바이 힐튼’ 계약 체결
    힐튼 서울, ‘여수 더블트리 바이 힐튼’ 계약 체결
    시그니처 요리가 다채롭게 준비되는 올 데이 다이닝 레스토랑과 더불어 스페셜티 레스토랑, 카페, 라운지바 등 미식 여행을 위한 다양한 식음료 옵션을 제공한다. 약 370㎡에 달하는 다목적 행사 공간도 구비돼 있어 기업 행사 및 모임 장소로도 적합하다. 이외에도 투숙객들은 이그제큐티브 라운지, 피트니스 센터, 스파, 야외 루프탑 수영장, 사우나 등 각종 웰니스...
    2023-11-27 10:03
  • [CEO 탐구생활] 햄버거 론칭에 레저·로봇까지…‘한화 샛별’ 김동선
    [CEO 탐구생활] 햄버거 론칭에 레저·로봇까지…‘한화 샛별’ 김동선
    이는 특급호텔 첫 오이스터 바로 차별화된 캐주얼 다이닝을 선호하는 젊은 층 수요를 적극 반영했다. 식음료(F&B) 개편 이후 비즈니스 고객 위주였던 과거와 달리 젊은 고객의 발길도 이어지고 있다는 게 회사 측 설명이다. 올해 한화호텔앤드리조트가 새롭게 시도한 '인기 유튜브 채널과의 협업'도 가시적인 성과를 내고 있다. 더 플라자는 앞서 3월 유튜브 채널...
    2023-11-27 05:10
  • 삼성물산 ‘래미안 네이처갤러리’, 세계조경가협회 대상 수상
    삼성물산 ‘래미안 네이처갤러리’, 세계조경가협회 대상 수상
    △동선과 시선의 차단 요소 제거 △인접 공원에서 이어지는 동선 등으로 주변 지역과의 연결성을 강화했으며, △벤치∙다이닝테이블 등 휴게시설 △야간 경관이 고려된 조명설계 등 요소로 계절에 관계없이 주민들이 편안하게 쉴 수 있는 커뮤니티가 됐다. 양준 삼성물산 주택공사팀 조경그룹장은 "이번 수상을 계기로 주택뿐만 아니라...
    2023-11-23 11:38
  • 홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스, ‘다이닝 스트리트’ 매출 전년 대비 15%↑
    홈플러스는 밀키트, 냉장·냉동 간편식 1000여 종을 총망라한 홈플러스 ‘다이닝 스트리트’ 특화매장의 올해 매출이 전년 대비 15% 성장했다고 20일 밝혔다. 홈플러스 내부 데이터에 따르면 최근 2개월간 단골고객(VIP+ 등급) 10명 중 5명이 ‘홈플러스 메가푸드마켓’에서 ‘다이닝 스트리트’ 품목을 평균 약 6개 구매한 것으로 나타났다. 2030 고객 매출 비중은 30%를...
    2023-11-20 09:31
  • 대우건설, 자체 개발 아파트 '리모델링 특화평면' 리뉴얼
    대우건설, 자체 개발 아파트 '리모델링 특화평면' 리뉴얼
    '시그니처 아일랜드+조망형 다이닝' 평면으로 꾸밀 경우 주방에 대형 아일랜드 작업대겸 바테이블이 생긴다. 거실쪽 알파룸의 비내력벽을 없애고 거실과 연결된 카페 같은 실내공간을 연출할 수 있다. 공용 욕실과 부부 욕실은 입주민의 라이프스타일에 맞게 샤워부스 또는 욕조로 선택이 가능하게 했다. 계단식 관통형 중 기존 34평형을 20% 증축시킨 101타입의...
    2023-11-14 15:59
  • 우리나라 '미식' 관광지 반열 '우뚝'…미식계 아카데미 한국서 열린다
    우리나라 '미식' 관광지 반열 '우뚝'…미식계 아카데미 한국서 열린다
    미국 샌프란시스코에서 개업해 서울을 거쳐 최근 홍콩까지 진출한 안성재 세프의 파인 다이닝이다. 온지음은 조선 왕조 궁중음식 이수자 조은희세프와 박성배 세프가 운영하고 있고, 밍글스는 한국적 DNA를 기반으로 창작성이 돋보이는 요리를 선보이고 있다. 본앤브레드는 프리미엄 한우 다이닝 열풍을 불러일으킨 식당이다. 서울 마장동에서 나고자란...
    2023-11-12 14:31
  • ‘붕어빵부터 오마카세까지…백화점ㆍ아울렛, 맛집 품어야 산다
    ‘붕어빵부터 오마카세까지…백화점ㆍ아울렛, 맛집 품어야 산다
    최근엔 잠실점 에비뉴엘 6층에 백화점 최초로 프리미엄 다이닝 '목탄장'도 오픈했다. 고급 다이닝 매장을 연 것은 지난해 11월 ‘스시이세이’ 이후 두 번째다. 목탄장은 8명의 전문 셰프가 상주해 각 음식에 어울리는 와인과 위스키 등을 추천해주는 주류 페어링 서비스를 제공하는 게 특징이다. 롯데백화점은 앞으로 정통한식·양식·중식 등 다양한 장르의 프리미엄...
    2023-11-04 08:00
  • “내달 13일부터 쓱 하세요” 신세계그룹 총출동한 ‘2023 쓱데이’
    “내달 13일부터 쓱 하세요” 신세계그룹 총출동한 ‘2023 쓱데이’
    올해는 삼겹살 등 먹거리 최대 50% 할인과 '쓱데이 전용 가전 스페셜 패키지'(이마트), 최대 15만원 할인과 매일매일 20% 할인 쿠폰(G마켓·옥션), 최대 15% 할인쿠폰(SSG닷컴), 이용 금액의 최대 50% 리워드 추첨(백화점), 프리미엄 브랜드 최대 50% 페이백(신세계인터내셔날), 쓱데이 한정 여행·다이닝 패키지(조선호텔), 총 1000만원 쇼핑 적립금 페이백...
    2023-10-30 17:30
  • MZ 점심 2040 법칙엔 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’
    MZ 점심 2040 법칙엔 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’
    최근에는 커피와 함께 즐길 수 있는 다이닝 콘셉트로 브랜드 진화를 모색했다. 신메뉴는 남대현 대한민국 조리 명장과 협업해 레시피를 개발했으며 바질 쉬림프, 크랩&쉬림프 2종으로 선보인다. 바질 쉬림프는 향신료인 바질 소스와 신선한 야채를 담은 메뉴다. 크랩&쉬림프는 게와 새우 등을 원료로 한 비스큐 소스에 새우와 게맛살을 넣었다. 기호에 따라...
    2023-10-26 16:20
  • "프리미엄 다이닝 키운다"…롯데百 잠실, '목탄장' 오픈
    "프리미엄 다이닝 키운다"…롯데百 잠실, '목탄장' 오픈
    롯데백화점이 19일 에비뉴엘 잠실점 6층에 프리미엄 다이닝 ‘목탄장’ 1호점을 오픈한다고 18일 밝혔다. 목탄장은 유통업계 최초의 ‘주류 페어링’ 다이닝을 지향한다. 고객이 주문하는 요리마다 함께 즐길 수 있는 엄선된 약 100여 종의 와인, 위스키 등 어울리는 최적의 주류를 추천해 준다. 8명의 전문 셰프들이 상주하며 각 음식에 맞춰 와인 페어링을 돕는다....
    2023-10-18 06:00
  • 롯데홈쇼핑, 하이엔드 리빙 브랜드 판매 확대
    롯데홈쇼핑, 하이엔드 리빙 브랜드 판매 확대
    이에 롯데홈쇼핑은 세계적인 모던 디자인 가구 브랜드 놀의 1700만 원대 사리넨 다이닝 테이블, 일본 명품 가구 리츠웰의 1300만 원대 엠티 디 테이블 등 다양한 해외 명품 가구를 최대 20% 할인된 가격으로 판매한다. MZ세대를 위해 고가 제품을 합리적 가격으로 구매할 수 있는 리세일 제품도 선보인다. 국내 최초 프리미엄 리빙 리세일 플랫폼 풀티와 협업해 예술적...
    2023-10-16 10:16
  • CJ제일제당, 한식 세계화 이끌 ‘미래 셰프’ 찾는다
    CJ제일제당, 한식 세계화 이끌 ‘미래 셰프’ 찾는다
    종합식품기업 CJ제일제당이 한식 파인다이닝 레스토랑 실습 프로그램인 ‘K-Stage(K-스타쥬, 이하 스타쥬)’ 참가자를 모집한다고 13일 밝혔다. 스타쥬는 유망한 젊은 한식 셰프들을 육성하는 Cuisine. K(퀴진 케이) 프로젝트의 일환이다. 한식 파인다이닝 레스토랑에서 유급 인턴 기회를 제공하고 Cuisine. K 프로그램 지원 시 별도 가산점 혜택도 부여할 계획이다....
    2023-10-13 16:39
  • ‘美 영토 절반’ 삼킨 BBQ, 앨라버마주에도 1호점 개장
    ‘美 영토 절반’ 삼킨 BBQ, 앨라버마주에도 1호점 개장
    앨라버마주 모빌 1호 매장은 캐주얼 다이닝 레스토랑 형태의 BBQ카페 매장으로 규모는 158㎡(48평)이다. 매장 인근에 사우스앨라버마대학교(University of South Alabama)가 있으며, 주거공간과 상업공간이 혼합된 지역에 위치해 있다. BBQ는 앨라버마주 몽고메리에도 2호점 매장 오픈을 준비하고 있다. BBQ는 미국 뉴욕 맨해튼 32번가를 시작으로 뉴저지, 텍사스...
    2023-10-05 08:25
  • 추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    추석 황금 연휴, 호텔 셰프가 만든 미식 향연 어때요?
    뷔페 레스토랑인 푸드 익스체인지와 컨템포러리 차이니즈 다이닝 ‘페이’가 협업해 이용객에 다양한 요리를 제공하는 게 행사의 핵심이다. 푸드 익스체인지는 이번 행사 기간 동안 딤섬, 바비큐, 면요리 등 5개 섹션을 강화에 운영한다. 이외에도 이용객은 콜드 푸드 3종과 즉석에서 조리하는 한우 짜장, 마라탕면 등을 맛볼 수 있다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남은...
    2023-09-30 08:00
  • 서울드래곤시티, F&B 협업 추석 연휴 고객 공략
    서울드래곤시티, F&B 협업 추석 연휴 고객 공략
    서울드래곤시티의 뷔페 레스토랑인 푸드 익스체인지와 컨템포러리 차이니즈 다이닝 ‘페이’의 협업으로 푸드 익스체인지의 중식 섹션을 업그레이드해 이용객에게 품질 높은 요리를 제공하겠다는 방침이다. 구체적으로 행사 기간 동안 딤섬 라이브, BBQ 라이브, 누들 라이브, 핫푸드, 콜드 푸드 등 총 5개 섹션을 강화해 운영한다. BBQ 섹션에서는 해삼·전복...
    2023-09-25 09:37
  • “고기없어도 이렇게 맛있다고?” 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’[맛보니]
    “고기없어도 이렇게 맛있다고?” 식물성 대안식 레스토랑 ‘유아왓유잇’[맛보니]
    올해 1월에는 강남구 청담동 SSG마켓 지하 1층에 대안육을 활용한 캐쥬얼 다이닝 식당 ‘더 베러 베키아베누보’를 열었다. 지난해 7~12월에는 서울 압구정로데오에 국내 최초의 식물성 정육 델리인 ‘더 베러’ 팝업스토어를 열고 대안육 햄, 미트볼 등 식물성 대안식품 50여 종을 선보였다. 신세계푸드 관계자는 “대안식 사업 확장에는 식품 회사로서 한 단계...
    2023-09-21 00:00
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