이 매장은 신세계푸드의 대안육 ‘베러미트’를 활용한 메뉴와 다양한 제품을 만날 수 있는 캐쥬얼 다이닝 콘셉트의 정규 매장이다.
‘더 베러 베키아에누보’는 지난해 7월부터 12월까지 6개월간 서울 압구정동에서 식물성 정육 델리를 테마로 운영했던 컨셉스토어 ‘더 베러(The Better)’의 인기를 이어가기 위해서라는 것이 회사 측의 설명이다. 실제 ‘더...
회사 측은 “오픈 이후 트렌디한 버거의 맛과 다이닝 레스토랑으로서 공간이 주는 매력으로 인해 인스타 핫플로 떠오르면서 강남권 신 명소로 급부상하는 등 큰 관심을 받고 있다”고 서령했다.
공식 론칭 후 2주간 약 2만 개의 버거를 판매할 만큼 반응이 좋다. 최근에는 계묘년을 맞아 시즌 한정 세트 메뉴인 ‘블루치즈 어니언 버거 세트’와 ‘갈릭 버거 세트’를...
이전 후 계절별 다이닝 구조를 선보인 덴마크 코펜하겐의 식당 노마(Noma)는 1월부터 6월까지 해산물 시즌, 여름에는 야채 시즌, 겨울에는 사냥감과 숲 시즌으로 메뉴를 제공해서 다시 세계 챔피언 평가를 받았는데도, 2024년 영업중단 예정이라고 뉴욕타임스가 전 세계에 알렸다.
2003년부터 식당을 운영해온 레네 레제피(Rene Redzepi)는 팀원들과 함께 시즌마다...
이와 함께 △와인북카페(논현) △보틀러(을지로) △루뽀(광화문) △몽로(광화문)등 서울 인기 파인 다이닝 4곳을 ‘홈플러스X윌리엄 힐팝업 바(Pop-up Bar)’로 운영해 고객들이 보다 쉽게 윌리엄힐 와인을 경험할 수 있도록 마련했다. 몽로는 1월 26일, 와인북카페는 1월 29일까지 운영되며 보틀러와 루뽀는 2월 12일까지 진행된다.
최혜민 홈플러스차주류팀 바이어는...
삼성전자는 '맞춤형 경험으로 여는 초연결 시대'를 주제로, 리빙, 다이닝, 근무와 여가 등 일상 전반에서 어떻게 사물들이 연결되고 기능을 수행하는지 프로세스를 소개했다.
삼정KPMG 자동차산업 리더 위승훈 부대표는 “이번 CES 2023에서 빅테크 기업이 모빌리티 사업으로, 모빌리티 기업이 AI 사업으로, 가전·디바이스·소비재 기업은 로봇·AI, 웹 3.0 사업으로...
평일 직장인과 주말 특별 외식 수요를 감안해 고급스러운 맛과 분위기를 제공하는 ‘파인 캐주얼 다이닝’ 콘셉트로 포지셔닝했다. 평일 런치 1인 스테이크부터 라이브 피자 화덕, 와인바 등 특화 요소를 더했다. 리뉴얼 오픈 후 전년 동기 대비 약 246% 늘어난 매출을 기록 중이다.
주요 상권 중 하나인 홍대 지역은 이례적으로 호텔 내 입점한 ‘홍대L7점’을...
이번 무역센터점 ‘고든램지 스트리트 버거’는 미쉐린 스타 셰프인 고든램지의 레시피로 구현하는 최고급 다이닝 수준의 버거를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 수제 버거 레스토랑이다.
상대적으로 저렴한 캐주얼 버전의 레스토랑으로, 일반적인 버거 브랜드 매장과 달리 직원이 고객에게 직접 서빙하는 게 특징이다.
약 200㎡(60평) 규모의 무역센터점 매장에서는...
새해를 맞아 랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스가 각각 ‘스트로베리 고메 부티크’와 ‘스트로베리 애비뉴’ 프로모션을 진행한다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dining Lounge)는 딸기 디저트 뷔페 ‘베리 베리 베리(Very Vary Berry)’ 프로모션을 3월 26일까지 선보인다.
인웨이루의 수석 셰프가 직접 끓여낸 보양식 ‘웨이루 불도장 세트’, 정통 일식 파인 다이닝 레스토랑 ‘하코네’에서는 ‘하코네 전복장 세트’를 출시한다.
와인도 준비했다. 부르고뉴에서 생산된 6가지 와인으로 구성된 ‘부르고뉴 프리미에 크뤼 세트’, 칠레의 상징적인 와인으로 극소량만 생산되는 타이타 2015년, 2017년, 2018년 등 3가지 빈티지를 담은 ‘명품...
기존 강연과 달리 10인에서 15인 규모의 소규모 ‘다이닝 토크’ 형태로 운영돼, 참가자들이 자유롭게 의견을 교류할 수 있도록 구성했다.
RSV토크 외에도 NFT전시회, NFT아티스트 발굴 등 아트와 연계한 ‘RSV아트’, 다양한 위스키와 와인을 시음하며, 더욱 더 자유롭게 취향에 대해 교류할 수 있는 ‘위스키나이트’ 등의 콘텐츠도 준비 중이다.
한편, RSV클럽은...
브런치&다이닝 레스토랑 ‘37.5’와 키즈 클래스 ‘째깍섬’, ‘프로맘킨더’는 가족 단위 관람객의 편안한 공간 경험을 돕는다.
하진우 어반베이스 대표는 “앞으로의 어반베이스는 가상과 현실의 경계 없는 ‘연결 경험’에 집중하는 기업이 되고자 한다”며 “어반베이스 동탄은 심리스한 리빙 경험을 온전히 즐길 수 있는 첫 번째 복합문화공간으로, 인테리어...
에몬스는 프리미엄 침실공간, 생활의 중심 거실공간, 캐주얼한 다이닝공간, 기능과 실용성을 갖춘 서재공간 등 구성제품에 대해 긍정적 평가를 받은 제품만을 2023년 신제품으로 출시할 예정이다.
먼저 ‘뉴 코지’ 침대는 독특한 헤드보드 곡선 디자인이 특징이다. 침실에서 휴식·스마트폰·업무 등 다양한 활동을 즐기는 ‘올인룸 라이프 스타일’ 소비자를 위해...
13일 본지 취재를 종합하면 농심의 비건 파인 다이닝 레스토랑 ‘포리스트 키친’은 올해 5월 말 오픈 이후 이달 초까지 예약률 95%를 달성했다. 주말만 살펴봤을 때 예약률 100%를 기록하고 있다.
포리스트 키친은 오픈 초기때부터 많은 관심을 받았다. 6월 한 달 간 방문객 1000명을 돌파할 정도다. 고객 만족도도 상당히 높다. 실시간 레스토랑 예약 플랫폼인...
그 결과 미국 최대 대학 급식 서비스인 매사추세츠대 다이닝과의 파트너십을 통해 매사추세츠대 애머스트 캠퍼스에 작년 11월부터 식물성 대체육을 공급하기 시작했다. 이후 평균 약 3만 명의 학생 수를 보유한 미국 동서부의 총 18개 대학에 다양한 식물성 지향 식품을 제공하고 있다.
같은 달 식물성 대체육 스테이크를 미국 웰빙푸드 레스토랑 체인 와바그릴에...
모노키친도 일식 식재료 전문점에서 홈다이닝 HMR 브랜드로 탈바꿈했다. 라멘 전문점 하코야는 2006년부터 외식에서 축적해온 노하우를 기반으로 일식 가정간편식을 선보이고 있다.
그 결과 LF푸드는 작년 기준 60개 이상의 HMR 신상품을 출시했다. 지난해 기준 B2C 매출은 전년 대비 85% 성장했다. LF푸드의 B2C 매출 비중은 현재 25%까지 올랐다.
LF푸드는...
[인포그래픽] 더 고급지게 돌아왔다…서울 호텔 ‘딸기 뷔페’ 총정리◇롯데호텔 서울(페닌슐라 라운지&바)_기간: 22.12.1~23.4.30_가격: 트레이 8만9000원(2인), 뷔페 8만9000원(1인)_프랑스 화장품 브랜드 ‘폴앤조 보떼’와 협업, 주말 한정 운영◇반얀트리 클럽 앤 스파 서울 (그라넘 다이닝 라운지)_기간: 22.12.2~23.3.31_가격: 애프터눈 티 8만9000원...
세상에 없던 파인다이닝이 롯데제과 ‘Chefood(쉐푸드)’와 함께 버스를 타고 찾아온다.
롯데제과는 자사 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’의 새로운 프로모션 ‘버슐랭’을 선보인다고 8일 밝혔다. 미식의 대명사 미슐랭과 버스의 합성어인 버슐랭은 도심 속 버스 안에서 멋진 파인다이닝을 즐길 수 있는 이색 팝업스토어다.
Chefood 버슐랭은 2층 버스를...
아코르 플러스 멤버십 회원은 아태 지역 아코르 계열 프리미엄 호텔의 숙박, 다이닝 서비스를 합리적으로 이용할 수 있다. △호텔 무료 숙박(연 2박) △레스토랑 최대 50% 할인 △객실 예약 10% 할인 △우선 체크인 및 레이트 체크아웃 △웰컴드링크 등을 받을 수 있다.
우리카드 관계자는 “국내에서 접하기 어려웠던 프리미엄 호텔 멤버십을 판매할 수 있게 돼...
단지는 수납공간을 극대화한 3개 팬트리 설계와 전창의 다이닝룸(일부 가구 오션뷰 가능), 매립형 붙박이장, 공간 깊이를 더한 드레스룸 등 특화된 평면설계를 도입했다.
군산 신역세권 택지개발사업은 향후 군산 주거선호지역이 동군산 일대 주거단지로 재편됨에 따라 주거와 교육, 상업까지 아우르는 원스톱 생활권으로 지역 내 선호도가 높다. 신역세권 마지막...