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  • 햄버거 외식 가격 1만 원 넘겨…2만 원 이상 주문도↑
    햄버거 외식 가격 1만 원 넘겨…2만 원 이상 주문도↑
    버거킹 다음으로는 KFC·노브랜드가 3.80점으로 동점이었고 이어 맘스터치(3.79점), 맥도날드(3.74점), 롯데리아(3.63점) 순이었다. 아울러 배달 문화 확산으로 매장(41.5%)보다 매장 외 다른 장소(58.5%)를 이용한다는 응답 비중이 높았다. 소비자의 63%는 키오스크로 주문하는 것으로 집계됐다. 배달 애플리케이션을 더하면 비대면 주문 방식을 택한 소비자는 88.8%까지...
    2023-09-15 09:33
  • 신세계푸드, B2C 강화 ‘체질 개선’에도…실적 개선은 ‘물음표’
    신세계푸드, B2C 강화 ‘체질 개선’에도…실적 개선은 ‘물음표’
    노브랜드버거 점포 수를 공격적으로 늘렸으나 영업이익은 제자리다. 정용진 신세계그룹 회장이 미래신사업으로 주목하는 '대안육'으로 미국에도 진출했지만 아직 이렇다 할 결과물이 없다. 30일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 신세계푸드의 올해 2분기 연결 기준 영업이익은 80억 원으로 전년 동기보다 6.3% 감소했다. 당기순이익 역시 61억 원으로 14.7...
    2023-08-31 05:30
  • 갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지
    갈수록 심해지는 식품 시장 양극화…프리미엄부터 최저가까지
    이마트의 대표 브랜드인 ‘노브랜드’는 현재 1500여 개 상품을 운영 중이고 롯데마트 역시 간편식 PB 제품인 ‘요리하다’를 리뉴얼해 저가 경쟁에 합류했다. 한국외식산업경영연구원은 ‘2023년 주목할 외식 트렌드’ 키워드로 ‘양극화’를 제시하기도 했다. 소득 격차에 따른 소비 양극화뿐 아니라 한 사람이 짠테크와 플렉스 성향을 동시에 갖는 게 특징이라는...
    2023-06-29 16:21
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    신세계푸드의 노브랜드 버거는 모든 메뉴에 사용되는 번(버거용 빵)을 100% 식물성으로 바꿨다. 또 100% 식물성 햄인 ‘베러미트(Better Meat)’ 콜드컷 슬라이스 햄을 토핑으로 넣은 ‘베러 샐러드’도 출시 이후 20일 만에 누적 판매량 1만 개를 돌파했다. 오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 ‘옴니인사이드 카레·짜장 덮밥’...
    2023-06-03 08:00
  • 맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    맛이냐 건강이냐?…인기 햄버거도 ‘양극화 시대’
    노브랜드 버거는 전 세계 버거 프랜차이즈 중 최초로 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거’를 출시했다. 이 메뉴는 신세계푸드가 자체 역량으로 개발한 100% 식물성 버거 빵 ‘베러 번(Better Bun)’과 식물성 대안육 ‘베러미트’ 패티를 비롯해 최근 개발을 마친 식물성 치즈와 소스까지 버거에 쓰이는 4대 식재료를 모두 식물성으로 만든 버거다. 신세계푸드...
    2023-05-16 17:00
  • 노브랜드 버거, 전 세계 버거 프랜차이즈 최초 100% 식물성 ‘베러 버거’ 출시
    노브랜드 버거, 전 세계 버거 프랜차이즈 최초 100% 식물성 ‘베러 버거’ 출시
    신세계푸드의 노브랜드 버거가 전 세계 버거 프랜차이즈 중 최초로 100% 식물성 재료로 만든 ‘베러 버거(Better Burger)’를 출시했다고 16일 밝혔다. 노브랜드 버거의 ‘베러 버거’는 신세계푸드가 자체 푸드테크 역량으로 개발한 100% 식물성 버거 빵 ‘베러 번(Better Bun)’과 식물성 대안육 ‘베러미트’ 패티를 비롯해 최근 개발을 마친 식물성 치즈와 소스까지...
    2023-05-16 08:00
  • 한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    한기정 "과도한 필수품목 지정ㆍ차액가맹금 수취 반드시 개선"
    이날 발대식에는 한 위원장을 비롯해 정현식 한국프랜차이즈산업협회장, 제너시스비비큐(BBQ), 신세계푸드(노브랜드 버거), 에스엘에프엔비(킹콩부대찌개) 등 15개 외식업종 가맹브랜드 대표가 참석했다. 15개 가맹본부 대표들은 합리적 필수품목 지정, 가맹본부와 점주 간의 소통 확대, 윤리경영과 상생경영, 본부와 점주간 합리적 분쟁조정, 브랜드 신뢰성 강화 등...
    2023-05-08 16:00
  • 버거, 새주인 찾기 어렵네…동원그룹, 맥도날드 인수 추진 중단
    버거, 새주인 찾기 어렵네…동원그룹, 맥도날드 인수 추진 중단
    최근 오케스트라PE가 인수를 확정한 KFC까지 포함하면 롯데그룹과 신세계그룹 등 대기업이 보유한 롯데리아와 노브랜드버거를 제외한 유명 버거들이 모두 매각에 나선 셈이다. 외식업계 관계자는 “국내 버거 성장세는 가파르지만 국내외 글로벌 브랜드가 속속 국내에 참전할 정도로 경쟁이 치열하다”면서 “특히 고가 시장과는 달리 저가 버거 시장은...
    2023-04-27 15:00
  • [포토] 노브랜드버거, '100% 식물성 번으로 전환'
    [포토] 노브랜드버거, '100% 식물성 번으로 전환'
    19일 서울 중구 노브랜드버거 서울시청점에서 모델들이 100% 식물성 재료로 개발한 '베러 번(Better Bun)'을 적용한 버거를 선보이고 있다. 신세계푸드 노브랜드 버거는 지구환경과 인류건강을 위해 20일부터 전 메뉴에 사용되는 번(Bun, 버거용빵)을 100% 식물성으로 전격 전환한다고 밝혔다.
    2023-04-19 12:03
  • [포토] 노브랜드버거, 20일부터 전 메뉴에 '베러 번' 적용
    [포토] 노브랜드버거, 20일부터 전 메뉴에 '베러 번' 적용
    19일 서울 중구 노브랜드버거 서울시청점에서 모델들이 100% 식물성 재료로 개발한 '베러 번(Better Bun)'을 적용한 버거를 선보이고 있다. 신세계푸드 노브랜드 버거는 지구환경과 인류건강을 위해 20일부터 전 메뉴에 사용되는 번(Bun, 버거용빵)을 100% 식물성으로 전격 전환한다고 밝혔다.
    2023-04-19 12:03
  • 신세계푸드, ‘노브랜드 버거’ 100% 식물성 번으로 전격 전환
    신세계푸드, ‘노브랜드 버거’ 100% 식물성 번으로 전격 전환
    신세계푸드의 ‘노브랜드 버거’가 지구환경과 인류건강을 위해 전 메뉴에 사용되는 번(Bun, 버거용 빵)을 100% 식물성으로 전격 전환한다. 신세계푸드는 20일부터 ‘노브랜드 버거’에서 판매하는 모든 버거에 100% 식물성 재료로 개발한 ‘베러 번(Better Bun)’을 적용한다고 19일 밝혔다. ‘베러 번’은 번을 만들 때 일반적으로 쓰이는 버터, 우유, 계란 등...
    2023-04-19 10:36
  • “최대 5000억 규모”…신세계 19개 계열사 ‘2023 랜더스데이’ 개최
    “최대 5000억 규모”…신세계 19개 계열사 ‘2023 랜더스데이’ 개최
    스타벅스는 4월 1일부터 7일까지 전국 점포에서 랜더스데이 기념 랜더스 특화 음료 ‘레드 파워 패션 티’를 5900원에 판매하고, 신세계인터내셔날은 할인 쿠폰 지급 및 최대 30% 페이백 행사를 선보인다. 이마트24는 랜더스 맥주 등 먹거리 할인, 기획상품 구매 시 금액권 증정 등 혜택을 제공하고 신세계푸드는 노브랜드버거 20% 할인 판매, 증정 행사 등을 진행한다.
    2023-03-29 08:48
  • 신세계푸드 ‘노브랜드 버거’, 캐릭터 ‘버거버거’, ‘싸개’ 선봬
    신세계푸드 ‘노브랜드 버거’, 캐릭터 ‘버거버거’, ‘싸개’ 선봬
    신세계푸드의 ‘노브랜드 버거’가 자체 캐릭터 ‘버거버거(BUGERBUGER)’와 ‘싸개(SSAGAE)’를 선보이며 독자적인 마케팅 강화에 나선다고 27일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 소비자에게 친숙하게 다가갈 수 있는 캐릭터가 인기를 끌고 있다는 점에 주목했다. 특히 유명 연예인을 광고모델로 선정해 마케팅을 펼치는 타 버거 프랜차이즈와 달리 자체 캐릭터를 통해...
    2023-03-27 09:21
  • 교촌이 쏘아올린 치킨 ‘가격 인상’…bhc·BBQ는? “관망 중”
    교촌이 쏘아올린 치킨 ‘가격 인상’…bhc·BBQ는? “관망 중”
    버거업계서는 선두 업체인 롯데리아가 지난달 초 제품 판매 가격을 평균 약 5.1% 올리며 가격 인상의 물꼬를 트자 이어 써브웨이와 맥도날드, 노브랜드버거, KFC, 쉐이크쉑, 맘스터치 등이 줄줄이 가격 인상을 단행했다. 교촌을 제외한 다른 치킨업계는 현재 관망 중이라는 입장이다. 한 치킨업계 관계자는 “원가 인상 등으로 어려움이 커지고 있는 것은 사실”...
    2023-03-24 14:08
  • 티몬 봄꽃 시즌 ‘주말에 어디가’ 특별 할인전 실시
    티몬 봄꽃 시즌 ‘주말에 어디가’ 특별 할인전 실시
    간편한 한끼를 위한 △‘노브랜드 버거 30% 할인’ 상품도 준비했다. 신메뉴인 ‘치폴레 핫 치킨 세트’를 티몬 단독으로 30% 할인한다.      이어 25일에는 △‘에버랜드 튤립축제 종일 이용권’을 판매한다. 당일 구매해 바로 사용 가능하며, 4월 30일까지 방문하면 된다. 일요일인 26일엔 △‘휘닉스 평창 패밀리 호캉스 패키지’를 선보인다. 20평 콘도(기준 4인/최대...
    2023-03-24 11:35
  • [포토] 신세계푸드, ‘노브랜드 버거’에서 0.5인분 샐러드 즐기세요
    [포토] 신세계푸드, ‘노브랜드 버거’에서 0.5인분 샐러드 즐기세요
    신세계푸드 노브랜드 버거가 적은 양의 식사를 즐기는 ‘소식 트렌드’에 맞춰 가격과 용량을 낮춘 ‘그린샐러드 미니’를 20일 출시했다. ‘그린샐러드 미니’는 양상추, 적채, 방울토마토 등 신선한 채소와 감칠맛을 더해주는 드레싱을 함께 즐길 수 있는 사이드 메뉴로 가격과 용량은 기존 판매 중인 ‘그린샐러드’의 절반인 1800원, 100g이다.
    2023-03-20 09:37
  • 비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    비빔밥 1만원·빅맥 5200원…계속되는 런치플레이션
    맘스터치도 이달 7일부터 가격을 올려 4300원이던 싸이버거 단품은 4600원이 된다. 노브랜드는 주요 메뉴의 판매가격을 평균 4.8% 상향 조정해 대표 메뉴인 ‘NBB 오리지널 세트’의 가격은 5200원에서 5400원으로 비싸졌고, KFC에서는 대표 제품인 징거버거 가격은 5300원에서 5500원으로 약 3.7% 올랐다. SPC가 운영하는 쉐이크쉑 버거도 지난달 25일 버거류 10종에 대해...
    2023-03-06 16:00
  • “싸이버거, 너 마저”…맘스터치, 버거류 평균 5.7% 가격 인상
    “싸이버거, 너 마저”…맘스터치, 버거류 평균 5.7% 가격 인상
    롯데리아와 맥도날드에 이어 KFC와 써브웨이와 노브랜드버거 등 버거 업체들이 줄줄이 가격 인상에 나선 가운데 국내 최대 점포 수를 자랑하는 맘스터치도 가격을 올린다. 맘스터치는 7일부터 일부 메뉴 가격을 조정한다고 3일 밝혔다. 맘스터치는 식재료비·인건비·공공요금 등 매장 운영에 소요되는 모든 제반 비용이 상승하고 가맹사업 파트너인...
    2023-03-03 10:44
  • 신세계푸드 ‘노브랜드 버거’, 호남지역 첫 진출…전북도청점 오픈
    신세계푸드 ‘노브랜드 버거’, 호남지역 첫 진출…전북도청점 오픈
    신세계푸드가 ‘노브랜드 버거’ 전북도청점을 오픈하며 호남지역 진출에 나섰다. 신세계푸드는 23일 전북 전주시 완산구 효자동 2가에 132㎡(40평), 48석 규모로 ‘노브랜드 버거’ 호남지역 첫 매장인 전북도청점을 오픈했다고 27일 밝혔다. 전북도청점이 있는 효자동 2가는 전라북도청, 경찰청, 교육청 등 관공서를 비롯해 상업시설, 교육시설, 오피스, 주거지가...
    2023-02-27 09:01
  • 롯데리아·맥도날드 이어 ‘맘스터치’도 가격 올린다…“인상폭·시기 조율 중”
    롯데리아·맥도날드 이어 ‘맘스터치’도 가격 올린다…“인상폭·시기 조율 중”
    롯데리아와 맥도날드에 이어 KFC와 써브웨이와 노브랜드버거 등 버거 업체들이 줄줄이 가격 올리면서 국내 최대 점포 수를 자랑하는 맘스터치도 가격 조정을 결정하고, 현재 인상폭과 인상시기를 조율 중이다. 10일 본지 취재 결과 맘스터치는 내적으로 가격 조정을 확정하고, 인상 폭과 인상 시기를 조율 중이다. 내달이 유력하다. 원부자재 오름세와...
    2023-02-10 09:58
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