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  • [단독] '롯데리아' 롯데GRS도 희망휴직…위기의 외식업계
    [단독] '롯데리아' 롯데GRS도 희망휴직…위기의 외식업계
    여기에다 국내 브랜드 '맘스터치'는 매장 수 기준으로 롯데리아와의 격차를 줄이고 있고, 뉴페이스인 신세계푸드가 가성비 버거로 마케팅하고 있는 '노브랜드 버거'도 신규 출점을 통해 영토 확장에 속도를 내고 있다. 인력 구조조정 소식이 잇따르면서 외식업계 분위기는 더욱 가라앉고 있다. 코로나19 직격탄을 맞은 CJ그룹 외식 계열사 CJ푸드빌은 베이커리...
    2020-11-02 13:00
  • 신세계푸드 노브랜드버거, 부산에 매장 열었다
    신세계푸드 노브랜드버거, 부산에 매장 열었다
    신세계푸드의 노브랜드 버거가 부산에 첫 매장을 열었다고 17일 밝혔다. 노브랜드 버거 매장이 수도권 이외 지역에 세워진 건 처음이다. 신세계푸드에 따르면 노브랜드 버거 부산 대연점은 부산 남구 대연동에 180㎡(55평), 72석 규모다. 부산 남구 대연동은 햄버거 주 고객층인 10~30대가 많이 찾는 곳으로 부경대, 경성대 등 대학교가 밀집해 있고 대규모 아파트 단지와...
    2020-09-17 09:32
  • 로봇이 카페ㆍ호텔ㆍ레스토랑까지 취업(?)…위드코로나시대 로봇 일자리만 늘었다
    로봇이 카페ㆍ호텔ㆍ레스토랑까지 취업(?)…위드코로나시대 로봇 일자리만 늘었다
    신세계푸드의 노브랜드버거 역삼점도 번(빵), 패티가 무인으로 자동조리되는 동시에 서빙로봇의 서비스를 받을 수 있다. 노브랜드 버거 역삼점에서는 키오스크에서 메뉴를 주문하고 픽업 존에서 기다리면 서빙 로봇이 전달해주는 음식을 주문번호와 음성 안내를 통해 확인한 후 픽업하면 되는 완전 무인시스템을 구축했다. 달콤의 로봇카페 ‘비트’도 활동영역을...
    2020-09-09 15:20
  • "로봇이 햄버거 서빙"…신세계푸드 노브랜드버거, 역삼동에 시그니처 매장 연다
    "로봇이 햄버거 서빙"…신세계푸드 노브랜드버거, 역삼동에 시그니처 매장 연다
    신세계푸드의 노브랜드 버거가 서울 강남구 역삼동에 매장을 열었다고 8일 밝혔다. 노브랜드 버거 역삼역점은 미래 콘셉트가 적용된 유일한 시그니처 매장을, 번(빵), 패티 자동 조리 장비, 서빙 로봇, 신메뉴 등을 경험할 수 있다. 비대면 트렌드의 확산에 따라 매장 내에서 고객과 직원의 접촉을 줄일 수 있도록 별도의 픽업 존을 마련했고, 서빙 로봇을 통해 음식을...
    2020-09-08 11:12
  • 치고 나가는 ‘노브랜드’ vs 주춤한 '맘스터치'… 햄버거 후발주자 엇갈리는 희비
    치고 나가는 ‘노브랜드’ vs 주춤한 '맘스터치'… 햄버거 후발주자 엇갈리는 희비
    국내 햄버거 업계에서 후발주자로 존재감을 드러내던 맘스터치(해마로푸드서비스)와 노브랜드 버거(신세계푸드)의 희비가 엇갈리고 있다. 가성비를 앞세워 경기 악화 속에서도 꾸준히 출점해온 노브랜드 버거는 가맹 사업을 시작하며 성장에 박차를 가하고 있다. 반면 맘스터치는 지난해 말 사모펀드로 매각된 이후 계속되는 노사 분쟁이 경영에 걸림돌로...
    2020-07-02 14:40
  • 신세계푸드, '노브랜드 버거' 가맹 사업 나섰다
    신세계푸드, '노브랜드 버거' 가맹 사업 나섰다
    신세계푸드가 '정용진 버거'로 알려진 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’의 가맹사업에 나선다고 2일 밝혔다. 노브랜드 버거는 신세계푸드가 지난해 8월 론칭한 햄버거 브랜드다. 신세계푸드의 식품 제조 및 유통사업의 노하우를 최대한 활용해 맛은 높이고 가격은 타 햄버거 브랜드에 비해 낮춰 경쟁력을 갖췄다. 노브랜드 버거의 가격은 단품 1900~5300원, 세트...
    2020-07-02 09:16
  • 신세계 '노브랜드버거' 9개월 만에 30호 점 출점…불황 속 약진 비결은?
    신세계 '노브랜드버거' 9개월 만에 30호 점 출점…불황 속 약진 비결은?
    햄버거 업계의 이목이 신세계푸드가 운영하는 '노브랜드 버거'로 쏠리고 있다. 신종 코로나 바이러스(코로나19)로 외식업계가 직격탄을 맞은 가운데서도 꾸준히 출점을 이어가며 외형을 키워가고 있어서다. 노브랜드 버거는 저렴한 가격과 뛰어난 맛, 철저한 시장 조사에 기반한 직영점 출점으로 약진을 거듭하고 있다. 노브랜드 버거의 전신은 신세계푸드가...
    2020-05-07 14:48
  • 신세계푸드 노브랜드 버거, 을지로에 30호점 오픈
    신세계푸드 노브랜드 버거, 을지로에 30호점 오픈
    신세계푸드는 서울 중구 을지로4가 을지트윈타워 1층에 117㎡(35평) 규모로 노브랜드 버거 을지로4가역점을 오픈했다고 7일 밝혔다. 지난해 8월 첫 매장인 홍대점 오픈을 시작으로 매장 수는 9개월 만에 30개가 됐다. 뛰어난 맛과 합리적인 가격이 성장을 이끌었다. 신세계푸드는 노브랜드 버거 론칭에 앞서 맛, 품질에 대한 소비자 만족도를 높이기 위해 연구개발에...
    2020-05-07 09:09
  • 돌아온 맥도날드...국내 햄버거 시장 경쟁 '후끈'
    돌아온 맥도날드...국내 햄버거 시장 경쟁 '후끈'
    맘스터치와 신세계푸드의 노브랜드 버거, SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑 등 신규 사업자들이 시장에서 존재감을 키워오던 가운데, 최근 주춤했던 전통의 강호 맥도날드가 맛과 품질을 업그레이드한 ‘베스트 버거’ 프로젝트로 반등을 꿈꾸고 있기 때문이다. 여기에다 매장 수 기준 국내 1위인 롯데리아는 올해 초 비건 시장을 겨냥한 ‘식물성 버거’를 정식 출시하며...
    2020-05-01 09:00
  • 노브랜드 버거, 비건 시장에 '첫발'…영역 확장 나선다
    노브랜드 버거, 비건 시장에 '첫발'…영역 확장 나선다
    신세계푸드가 ‘정용진 버거’로 알려진 ‘노브랜드 버거’를 통해 식물성 패티를 이용한 버거를 시판하고 있다. 신세계푸드가 최근 비건 시장 확대에 발맞춰 고객층 다변화에 대응하려는 움직임으로 풀이된다. 20일 업계에 따르면 신세계푸드는 서울 성수동 본사 1층에 위치한 ‘테스트키친’에서 식물성 버거를 판매하고 있다. 신세계푸드는 출시를 앞둔...
    2020-02-20 14:39
  • 롯데리아ㆍ맥도날드 지고 뉴페이스 뜨고…국내 햄버거 시장 판도 변화 예고
    롯데리아ㆍ맥도날드 지고 뉴페이스 뜨고…국내 햄버거 시장 판도 변화 예고
    시장 성장을 이끈 곳은 기존 시장 리더였던 롯데리아나 맥도날드가 아닌 맘스터치, 노브랜드버거, 쉐이크쉑 등 신규 사업자라는 분석이 우세하다. 1위 업체인 롯데리아는 지난해 매출액 8309억 원을 기록했는데, 이는 전년 대비 3.2% 감소한 수치다. 롯데리아의 매출이 줄어드는 사이 맘스터치의 가맹점 수는 이미 1위 롯데리아를 위협할 정도다....
    2019-12-01 12:00
  • 얼어붙은 지갑...‘노브랜드버거’·‘대용량 맥주’ 등 가성비·가용비 상품으로 녹인다
    얼어붙은 지갑...‘노브랜드버거’·‘대용량 맥주’ 등 가성비·가용비 상품으로 녹인다
    정용진 신세계 부회장의 높은 관심으로 재탄생된 버거 브랜드 ‘노브랜드 버거’가 대표적이다. 지난해 6월 첫선을 보인 신세계의 버거 브랜드인 버거플랜트는 2017년부터 지난해까지 본사에 테스트 키친을 뒀고, 정 부회장이 직접 시식하는 등 적극 참여할 정도다. 신세계푸드는 버거플랜트의 가성비라는 강점과 함께 패티 두께를 20%가량 늘리는 등 프리미엄...
    2019-08-27 07:00
  • 노브랜드 버거, '1900원' FF 최저가 경신…"불고기와 그릴의 하모니"
    노브랜드 버거, '1900원' FF 최저가 경신…"불고기와 그릴의 하모니"
    노브랜드 버거, '가성비' 본격 시험대 노브랜드 버거가 패스트푸드 업계에 출사표를 던졌다. 업계 최저가에 가까운 햄버거 단품 가격이 소비자를 유혹하는 모양새다. 지난 19일 신세계푸드의 새 패스트푸드 브랜드 '노브랜드 버거' 1호점이 문을 열었다. 기존 '버거플랜트'를 리뉴얼해 선보인 '노브랜드 버거'는 가격경쟁력과 품질 두 마리 토끼를 잡아 시장을...
    2019-08-20 14:48
  • '노브랜드' 힘주는 신세계…노브랜드 버거 1호점 오늘 오픈
    '노브랜드' 힘주는 신세계…노브랜드 버거 1호점 오늘 오픈
    신세계푸드의 외식 브랜드 ‘버거플랜트(Burger Plant)’를 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’로 리뉴얼 론칭하고 19일 홍대점을 첫 매장으로 오픈했다. 이에 신세계푸드는 지난 1년간 버거플랜트를 경험한 소비자들의 의견을 반영해 맛과 품질을 끌어올리기 위한 최적의 식재료와 조리방법에 대해 연구했다. 또 식품유통 및 제조사업의 노하우를 활용해 합리적인...
    2019-08-19 17:40
  • [포토] '노브랜드 버거, 합리적 가격'
    [포토] '노브랜드 버거, 합리적 가격'
    신세계푸드가 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’를 홍익대 인근에 첫 개점한 19일 서울 마포구 홍익로 노브랜드 버거 홍대점에서 시민들이 햄버거를 즐기고 있다. ‘노브랜드 버거’는 ‘가성비 버거’란 콘셉트를 소비자에게 쉽게 전달하기 위해 신세계푸드가 운영해온 ‘버거플랜트(Burger Plant)’를 리뉴얼한 브랜드로 햄버거 11종 등...
    2019-08-19 16:03
  • [포토] '노브랜드 버거, 홍대점 첫 오픈'
    [포토] '노브랜드 버거, 홍대점 첫 오픈'
    신세계푸드가 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’를 홍익대 인근에 첫 개점한 19일 서울 마포구 홍익로 노브랜드 버거 홍대점이 시민들로 붐비고 있다. ‘노브랜드 버거’는 ‘가성비 버거’란 콘셉트를 소비자에게 쉽게 전달하기 위해 신세계푸드가 운영해온 ‘버거플랜트(Burger Plant)’를 리뉴얼한 브랜드로 햄버거 11종 등 푸짐하고 독자적인...
    2019-08-19 16:03
  • [포토] '홍대 앞에 문연 가성비 버거집'
    [포토] '홍대 앞에 문연 가성비 버거집'
    신세계푸드가 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’를 홍익대 인근에 첫 개점한 19일 서울 마포구 홍익로 노브랜드 버거 홍대점이 시민들로 붐비고 있다. ‘노브랜드 버거’는 ‘가성비 버거’란 콘셉트를 소비자에게 쉽게 전달하기 위해 신세계푸드가 운영해온 ‘버거플랜트(Burger Plant)’를 리뉴얼한 브랜드로 햄버거 11종 등 푸짐하고 독자적인...
    2019-08-19 16:02
  • [포토] 신세계푸드, '노브랜드 버거' 홍대점 개점
    [포토] 신세계푸드, '노브랜드 버거' 홍대점 개점
    신세계푸드가 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’를 홍익대 인근에 첫 개점한 19일 서울 마포구 홍익로 노브랜드 버거 홍대점이 시민들로 붐비고 있다. ‘노브랜드 버거’는 ‘가성비 버거’란 콘셉트를 소비자에게 쉽게 전달하기 위해 신세계푸드가 운영해온 ‘버거플랜트(Burger Plant)’를 리뉴얼한 브랜드로 햄버거 11종 등 푸짐하고 독자적인...
    2019-08-19 16:02
  • [포토] '즐거운 기다림'
    [포토] '즐거운 기다림'
    신세계푸드가 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’를 홍익대 인근에 첫 개점한 19일 서울 마포구 홍익로 노브랜드 버거 홍대점에서 시민들이 햄버거를 즐기고 있다. ‘노브랜드 버거’는 ‘가성비 버거’란 콘셉트를 소비자에게 쉽게 전달하기 위해 신세계푸드가 운영해온 ‘버거플랜트(Burger Plant)’를 리뉴얼한 브랜드로 햄버거 11종 등...
    2019-08-19 16:02
  • [꿀할인#꿀이벤] 롯데리아·랄라블라·11번가·SSG닷컴·네이처리퍼블릭– 8월 19일
    [꿀할인#꿀이벤] 롯데리아·랄라블라·11번가·SSG닷컴·네이처리퍼블릭– 8월 19일
    5개 자체 브랜드(PB) 상품인 '노브랜드' 피코크' '자주' '몰리스펫샵' '데이즈'가 이번 이벤트에 참여한다. 5개 브랜드 구매 고객은 1만 원 이상 구매 시 1000원, 3만 원 이상 3000원, 5만원 이상 5000원의 현금처럼 사용할 수 있는 S머니를 받을 수 있다. ◇네이처리퍼블릭 - 19일 - 최대 70% 할인 네이처리퍼블릭이 '8월 브랜드위크' 세일을 펼친다. 이벤트...
    2019-08-19 11:09
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