CJ제일제당은 ‘고메 치킨’과 ‘고메 핫도그’ 등 고메 프라잉스낵 제품 매출이 지속 확대되며 올 들어 100일 동안 약 220억 원의 매출을 달성했다고 밝혔다. 전년 동기와 비교하면 50% 가까이 성장한 수치다. 지난해에는 전년비 30% 성장한 610억 원의 매출을 기록했다. 이러한 추세라면 올해 프라잉스낵 제품으로, 1000억 원 이상의 매출을 올릴 수 있을 것으로 기대하고...
업계 관계자는 "냉동식품 시장이 확대되면서 에어프라이어를 찾는 사람도 덩달아 늘었다"며 "기존에 전자레인지로 데워먹던 냉동 피자, 만두, 핫도그 등 냉동식품을 간편하게 튀겨 먹을 수 있다는 점 때문에 에어프라이어를 찾는다"고 설명했다. 이에 에어프라이어 전용 상품까지 등장했다. 신세계푸드는 최근 에어프라이 전용 상품으로...
CJ제일제당 프리미엄 냉동 스낵류인 ‘고메 크리스피 핫도그(이하 고메 핫도그)’가 차별화된 맛과 품질을 앞세워 냉동 핫도그 시장에서 독보적인 1위를 기록하며 흥행을 이어가고 있다.
CJ제일제당은 ‘고메 핫도그’가 지난해 330억 원의 매출을 기록했다고 20일 밝혔다. 출시 첫해인 2016년 70억 원의 매출과 비교해 5배 가량 성장한 수치다. 올해도 지난달...
지난 해 3월 첫 선을 보인 핫도그 3종은 매출규모 20억 원에 달하며 브랜드 성장을 견인하고 있다. 박지현 대리는 “주식과 주찬 외 간식류에도 소비자 니즈가 있을 것으로 파악해 라인업을 확대했는데, 예상대로 좋은 성과를 내고 있다”고 말했다.
유명 맛집과의 협업 외에도 소비자 트렌드를 빠르게 반영한 다양한 상품 구색, 온라인에서 주로 판매되는 제품을...
SPC삼립의 육가공 전문 브랜드 그릭슈바인이 필라프(냉동볶음밥), 핫도그에 이어 미트류를 새롭게 선보이며 가정간편식 카테고리를 확대하고 있다. 이번에 내놓은 미트류 신제품은 ‘그릭슈바인 비프 함박스테이크’와 ‘그릭슈바인비프 미트볼’ 등 2종이다.
‘비프 함박스테이크’는 청정 호주산 쇠고기와 쫄깃한 식감을 가진 국내산 돼지고기를 황금비율로...
고메 치킨과 고메 함박스테이크, 고메 핫도그 등 내놓는 냉동 제품마다 히트 상품으로 등극하면서 고매는 지난해 매출 1000억 원대의 메가 브랜드 반열에 올랐다.
CJ제일제당은 고메의 이 같은 성과가 외식 전문점의 노하우를 담아 셰프가 만든 퀄리티의 메뉴들을 가정에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 제품을 구현했기 때문이라고 설명했다. 실제로 고메는...
매일 찾게 되는 우유, 치즈 등 유제품을 비롯해 만두와 김치, 불고기브라더스 등의 반찬류와 아임닭, 무꼬뭐꼬 떡볶이, 스테프핫도그 등 기존 온라인에서 큰 인기를 끌었던 간식류 등을 판매한다.
슈퍼마트 냉장·냉동식품의 강점은 △마트 대비 최대 10% 할인된 저렴한 가격 △냉장·냉동차량이 집 앞까지 신선하게 식품배송 △당일 예약배송 서비스 제공 △슈퍼마트...
고메 핫도그 크리스피의 매출 성과를 기반으로 CJ제일제당은 10%대 시장점유율로 3위에 머물던 냉동 핫도그 시장에서 지난 8월 35%의 시장점유율을 기록하며 처음으로 1위 자리를 차지했다. 양식반찬 시장에서는 지난해 시장점유율이 26.9%에서 고메 스테이크 판매 호조로 올해 8월까지 점유율이 60%까지 상승했다.
고메 브랜드의 흥행 원인으로 회사 측은 외식...
찾으면서도 맛과 품질은 업그레이드된 제품을 찾는 추세”라며 “재구매 고객이 많고 입소문도 확산되며 이번 달 역시 10억원 이상의 성과가 예상된다”고 밝혔다.
한편, 국내 냉동 핫도그 시장은 2015년 기준 315억원 규모로, 최근 3년간 매년 5% 수준 성장하고 있다. 풀무원과 롯데푸드가 30%대의 시장점유율로 선두를 다투고 있고, CJ제일제당이 그 뒤를 잇고 있다.
이밖에 2014년 기준 만두·핫도그·피자·튀김 등 주요 냉동식품 생산량은 20만3803톤, 생산액은 6084억원 수준으로 2008년보다 각각 83.7%, 148.3% 증가했다.
한편 냉동식품 소비자 500명을 설문조사한 결과 냉동식품을 가정에서 혼자 식사할 때 먹는다는 응답이 40%로 가장 많았다. 성별은 남성(43.8%), 연령별로는 20대(54.5%)가 집에서 혼자 밥먹을 때 냉동식품을...
14년 전 미국 뉴욕 맨해튼 매디슨스퀘어 공원과 월스트리트의 노점에서 핫도그를 팔기 시작한 ‘셰이크쉑’은 지난 1월 말 뉴욕증시에 성공적으로 데뷔하며 시장에 돌풍을 일으켰다. 1월 30일(현지시간) 뉴욕증권거래소(NYSE)에 기업공개(IPO)를 한 셰이크쉑은 상장 첫날 주가가 공모가인 21달러보다 24.90달러(118.57%) 폭등한 45.90달러로 거래를 마감했다. 한때 회사의...
힐샤이어는 인수가 무산됨에 따라 피너클 측에 약 1억6300만 달러를 물어야 한다고 통신은 설명했다.
힐샤이어는 지미딘 소시자와 볼파크 핫도그 등으로 유명한 업체이며 냉동포장식품 부문에 강점을 갖고 있다. 타이슨과 미국 2위 치킨업체인 필그림 모두 사업확장을 위해 힐샤이어 인수에 적극적으로 나섰다.
'니마또 내마또'는 냉동 핫도그를 썰어 달걀물을 입힌 뒤 프라이팬에 구워 준비하면 된다.
포인트는 소스로 고추장과 케첩, 딸기잼을 같은 비율로 섞어 독특한 맛을 내는 게 특징이다. 또한 여기에 고춧가루를 추가해 매운 맛을 더하는 것도 비법 중 하나라고 볼 수 있다.
'니마또 내마또'를 맛본 '해피투게더' 출연진은 소스의 맛이 서로 섞이지 않는다고 지적한 반면...
유세윤은 "냉동 핫도그를 먹으려고 거실로 나왔는데 데우려고 전자레인지에 넣는 순간 성적을 걱정한 아버지가 잔소리를 하셨다"며 "여자친구를 너무 사랑해서 순간 이성을 잃고 손에 있던 핫도그를 아버지께 던졌다"고 말했다. 아버지는 유세윤의 불효 막심한 행동에 멱살을 잡았고 당시 이성을 잃은 유세윤도 함께 멱살을 잡았다....
식품코너 간편조리식 카테고리에서 핫도그, 피자, 감자튀김 등 아이들 간식전용 냉동식품의 판매량이 전년동기보다 48% 증가하기도 했다. 이들 제품은 전자레인지에 살짝 데우거나 별다른 조리 없이 튀기기만 하면 간편하게 즐길 수 있다는 것이 장점이다.
여름철에는 자칫 상하기 쉬운 김밥 대신에 냉동 만두의 수요가 증가하면서 ‘엄마표 손만두’는 하루 평균 300건씩...
한편, 스마트센서 기능(스팀 오븐 제외)은 소비자들이 자주 사용하는 10가지 간편 메뉴(고구마/감자 삶기·냉동 만두/핫도그·라면·밥·호빵·팝콘·양배추/브로콜리 찜)를 조리할 때 버튼 하나만 누르면 음식 내부에서 배출되는 수분의 양과 끓는점을 감지, 조리 시간을자동으로 설정해 음식이 덜 익거나 타는 것을 방지한다.
삼성전자 생활가전사업부...
특히 냉동만두 11.1%, 냉동감자 52.6%, 냉동피자 34.1%, 냉동핫도그 57.6%, 냉동튀김이 13.9% 증가하는 등 냉동간식류가 많이 판매됐다.
아이스크림의 경우, 홈타입과 컵타입의 매출이 각각 7%, 13.3% 증가했다.
롯데마트도 냉동만두 등을 포함한 냉동식품이 이 기간 동안 11.1% 상승했다.
이처럼 날씨가 추운데도 냉동식품이 인기를 얻고 있는 것은 외출을 꺼리는...