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  • 나트륨 함량 높은 ‘밀키트’…서울시 “국물은 남기고 채소 곁들여 드세요”
    나트륨 함량 높은 ‘밀키트’…서울시 “국물은 남기고 채소 곁들여 드세요”
    시중에서 소비자 선호도가 높은 '밀키트' 제품 중 절반이 하루 섭취해야 하는 나트륨 기준치를 넘어선 것으로 나타났다. 밀키트를 자주 섭취하는 시민들은 양념을 줄이거나 채소를 곁들이는 방법으로 나트륨 함량을 낮출 수 있다. 27일 서울시는 대형마트에서 많이 판매되는 종류 4종(감바스·부대찌개·불고기전골·짬뽕류)을 선정하고, 식약처 식품안전포털에서...
    2022-12-27 06:00
  • “와인 구매 시 열량 확인할 수 있어요”…식품 표시기준 개정
    “와인 구매 시 열량 확인할 수 있어요”…식품 표시기준 개정
    주요 개정내용은 △주류의 열량 자율표시 확대 기반을 마련하기 위해 영양성분 중 열량만 표시할 수 있는 근거 마련 △나트륨 무첨가 또는 무가염의 표시기준 마련 △배추김치의 나트륨과 가공식품에 미량 함유된 영양성분 허용오차 범위 개정 및 신설 등이다. 그동안 주류에는 영업자가 자율적으로 열량을 표시하는 경우 열량을 포함한 탄수화물, 단백질 등 9가지...
    2022-12-14 16:37
  • 제일약품, 골다공증 치료제 ‘본비바’ 국내 독점 판매
    제일약품, 골다공증 치료제 ‘본비바’ 국내 독점 판매
    제일약품은 골다공증치료제 ‘본비바(성분명 이반드론산나트륨)·본비바플러스(성분명 이반드론산나트륨+콜레칼시페롤)’를 국내 독점 공급한다고 8일 밝혔다. 영국계 제약사 파마노비아(Pharmanovia)와 본비바에 대한 국내 독점 판매 계약을 체결한 제일약품은 국내 상급종합병원을 비롯한 병ㆍ의원에서 본격적인 영업 및 마케팅 활동을 펼치고 있다....
    2022-12-08 09:06
  • 국산 36호 신약 나왔다…대웅제약 당뇨병 신약 ‘엔블로정’ 승인
    국산 36호 신약 나왔다…대웅제약 당뇨병 신약 ‘엔블로정’ 승인
    ‘엔블로’는 국내 최초 SGLT-2(나트륨·포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2 수송체를 선택적으로 억제해 포도당을 직접 소변으로 배출시켜 혈당을 감소시키는 기전의 약물이다. 대웅제약은 10월 엔블로의 임상 3상 결과 발표에서 엔블로의 우수한...
    2022-12-01 16:00
  • 식약처, 대웅제약 당뇨병치료제 ‘엔블로’ 국산 신약 36호 허가
    식약처, 대웅제약 당뇨병치료제 ‘엔블로’ 국산 신약 36호 허가
    대웅제약의 ‘엔블로’는 국내 최초 SGLT-2(나트륨-포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2 수송체를 선택적으로 억제해 포도당을 직접 소변으로 배출시켜 혈당을 감소시키는 약물이다. 앞서 공개된 엔블로의 임상 3상에서 대웅제약은 2형 당뇨병 환자를...
    2022-12-01 09:36
  • ‘1인1닭’이 국룰? 프랜차이즈·마트 치킨 크기 따져보니
    ‘1인1닭’이 국룰? 프랜차이즈·마트 치킨 크기 따져보니
    한편, 식품의약품안전처는 지난 18일 서울 중구 세종호텔에서 한국프랜차이즈협회와 교촌치킨, 굽네치킨, 꾸브라꼬 숯불두마리치킨, 네네치킨, 노랑통닭, 멕시카나치킨, BBQ, bhc, 아주커치킨, 60계치킨, 처갓집양념치킨, 푸라닭 등 12곳의 치킨 업체와 간담회를 열고 현재 자발적으로 이뤄지는 열량과 당류, 나트륨 등 영양성분 표시를 2024년까지 공개하기로...
    2022-11-23 15:00
  • 자체 개발 국산 신약 35호 주인공 누가 될까?
    자체 개발 국산 신약 35호 주인공 누가 될까?
    이나보글리플로진은 대웅제약이 국내 최초로 개발 중인 SGLT-2(나트륨-포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2수송체를 선택적으로 억제해 포도당을 직접 소변으로 배출시켜 혈당을 감소시킨다. 지난달 열린 대한당뇨병학회 국제학술대회에서 대웅제약은...
    2022-11-21 12:00
  • 찬바람 부는 겨울철 안구건조증 주의보…예방과 관리법은?
    찬바람 부는 겨울철 안구건조증 주의보…예방과 관리법은?
    성분은 히알루론산나트륨, 트레할로스, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨 등 다양하다. 히알루론산나트륨은 자기 무게보다 1000배 이상 수분을 함유할 수 있다. 트레할로스는 이당류의 일종으로 안구 표면의 단백질과 수소결합을 통해 표면을 보호하는 작용을 한다. 카르복시메틸셀룰로오스나트륨은 눈물층의 점성을 높여 눈물의 수성층이 쉽게 증발하지 않게 도와준다....
    2022-11-19 09:30
  • 식약처, 치킨 프랜차이즈 업계와 ‘영양정보 제공’ 확대 논의
    식약처, 치킨 프랜차이즈 업계와 ‘영양정보 제공’ 확대 논의
    치킨은 열량, 나트륨 등 함량이 높아 영양성분에 대한 정보제공이 필요하다는 소비자 단체 등의 지속적인 요구가 있었다. 이에 이번 간담회에서는 △치킨의 열량, 나트륨 등 영양성분과 알레르기 유발 원재료에 대한 정보제공 방법 △영양 정보를 제공하는 프랜차이즈 음식점 확대를 위한 민관 협력 방안 등이 논의된다. 오유경 식약처장은 "균형 잡힌 식생활을...
    2022-11-18 15:00
  • "치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"
    "치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"
    치킨 한 마리에 함유된 포화지방은 13∼49g(1일 기준치의 87∼327%), 콜레스테롤은 541∼909mg(180∼303%), 나트륨 1272∼4828(64∼241%), 당류 5∼201g(5~201%)으로 나타났다. 열량은 매운맛 네네치킨 '쇼핑핫치킨'이 1일 추정량 대비 155%로 가장 높았다. 포화지방은 네네치킨 치즈맛 '치즈스노윙'이 1일 기준치 대비 327%로 가장 높았다. 콜레스테롤은 굽네치킨...
    2022-11-15 14:17
  • 라이나생명, 유튜브 컨텐츠 ‘라이나건강수사대’ 공개
    라이나생명, 유튜브 컨텐츠 ‘라이나건강수사대’ 공개
    하지만 그의 몸 상태는 나트륨 과다 섭취로 인한 고혈압과 당뇨는 물론 위궤양, 위염, 등 빨간불이 켜진 상황. 라이나생명은 식습관 문제를 시작으로 목수, 카페 사장, 프리랜서 등의 일상을 살펴보며 호흡기, 심혈관 등 건강관리에 대한 영상을 매주 목요일 공개할 예정이다. 라이나생명 관계자는 “라이나생명은 유익한 건강 정보 컨텐츠를 제공해 고객의 건강한 삶에...
    2022-11-10 10:50
  • [이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유
    [이슈크래커] ‘봉화의 기적’에 생존템으로 부상한 커피믹스…방산주로 뜨는 이유
    구체적인 영양성분을 살펴보면 동서식품의 맥심 커피믹스 1개(12g) 기준 △탄수화물 9g △당류 6g △나트륨 5㎎ △지방 1.6g △포화지방 1.6g △단백질 0g △콜레스테롤 0㎎ △트랜스지방 0g으로 구성되어 있습니다. 커피믹스 1개당 열량은 50㎉에 달합니다. 밥 한 공기(약 150g)가 열량 215㎉ 정도임을 고려한다면, 커피믹스는 중량 대비 열량이 높은 편이라고 할 수 있습니다....
    2022-11-08 15:40
  • 한국조선해양, 美 소형원자로 기업 '테라파워'에 425억 전략 투자
    한국조선해양, 美 소형원자로 기업 '테라파워'에 425억 전략 투자
    테라파워는 차세대 원자로 설계기술 나트륨(NatriumTM, 소듐냉각 방식)을 보유한 혁신 기업으로, 지난 2008년 설립됐다. 소듐냉각고속로, 용융염원자로 등 테라파워가 보유한 기술은 전력 생산 과정에서 온실가스를 배출하지 않을 뿐만 아니라 대형 원전 대비 누출·폭발 등 사고 위험이 낮아 친환경 미래 에너지원으로 주목받고 있다. 한국조선해양은 올해 초부터...
    2022-11-04 14:52
  • 생물자원관, 바이오 연료 2배 생산 가능한 미생물 배양 성공
    생물자원관, 바이오 연료 2배 생산 가능한 미생물 배양 성공
    연구 결과 혼합영양 배양 과정에서 휘발성지방산 중 아세트산나트륨을 첨가했을 때 최적의 배양 기간을 4일까지 단축했다. 또한 부틸산을 첨가했을 경우 1일당 바이오 연료 생산량이 2배 이상 향상되는 것을 확인했다. 이는 일반적인 미생물의 상위 20% 이내에 해당하는 바이오 연료 생산성이다. 김창무 생물자원관 미생물자원과장은 "미세조류는 이산화탄소를...
    2022-11-03 12:00
  • 고물가에 ‘조미료’ 시장 성장…전통 강자 ‘미원·다시마’ 변신으로 승부
    고물가에 ‘조미료’ 시장 성장…전통 강자 ‘미원·다시마’ 변신으로 승부
    미원과 다시다는 한 때 건강에 나쁘다고 오해를 받았던 MSG(L-글루탐산나트륨)를 기반으로 한 제품으로, 현재까지 이미지에 타격을 입고 있다. 최근에는 MSG와 인공합성물을 배제한 식물성 콩 발효 조미료인 샘표의 ‘연두’ 등장과 멸치 다시마 등 육수 티백까지 소비자들의 선택폭이 넓어지며 경쟁이 치열해지고 있다. 육수 티백 등을 전문으로 하는 회사...
    2022-10-30 09:27
  • 하림 ‘장인라면’ 출시 1년 “웃지 못했다”…매출액 톱20 진입 못해
    하림 ‘장인라면’ 출시 1년 “웃지 못했다”…매출액 톱20 진입 못해
    나트륨양은 기존 라면(1650~1880mg)보다 훨씬 적은 1430mg으로 낮췄다. 김홍국 하림그룹 회장이 직접 제품 출시 행사에 참석해 "5년 전 라면 개발을 시작했다"며 “자연의 신선한 식재료로 만들어 상위 기준을 충족한 제품”고 강조하기도 했다. 그룹의 전폭적인 지원에도 장인라면은 비싼 가격 때문에 소비자들로부터 외면 받았다. 1000원보다 저렴한 가격에...
    2022-10-13 14:23
  • 대웅제약, 당뇨병 신약 ‘이나보글리플로진’ 임상 3상 결과 발표
    대웅제약, 당뇨병 신약 ‘이나보글리플로진’ 임상 3상 결과 발표
    cotransporter-2, 나트륨-포도당 공동수송체-2) 억제제 계열의 당뇨병 신약이다. SGLT-2 억제제는 신장(콩팥)의 근위세뇨관에 존재하면서 포도당의 재흡수에 관여하는 SGLT-2수송체를 선택적으로 억제하여 포도당을 직접 소변으로 배출시킴으로써 혈당을 감소시키는 기전이다. 대웅제약은 이나보글리플로진의 연내 품목허가 및 2023년 상반기 국내 출시를 목표로...
    2022-10-12 10:35
  • 편의점 업계, 건강식품 선보이며 ‘헬시플레저’ MZ세대 공략
    편의점 업계, 건강식품 선보이며 ‘헬시플레저’ MZ세대 공략
    ‘프로틴투오’는 나트륨, 설탕, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤이 빠진 글루텐 무함유(Gluten-free), NON GMO(유전자변형원재료 미포함) 상품으로 건강에 특화된 음료다. 인공 향료와 색소가 첨가되지 않은 제품으로 천연과채주스 농축액으로 맛을 냈고, 단백질 함유량은 15g이다. GS25는 작년 10월 프리미엄 건강기능식품 회사 ‘퍼플랩스 헬스케어’와 손잡고...
    2022-10-09 09:00
  • [휘청이는 공급망⑧] 글로벌 공급망 위기 고조…핵심광물 대체 신기술은
    [휘청이는 공급망⑧] 글로벌 공급망 위기 고조…핵심광물 대체 신기술은
    리튬 대신 나트륨을 주요 소재로 사용한 ‘나트륨이온배터리’도 주목받고 있다. 현재 배터리업체가 생산하는 주요 배터리는 NCA(니켈·코발트·알루미늄), NCM(니켈·코발트·망간), LFP(리튬인산철) 등이다. 이들은 리튬, 코발트, 니켈 등을 필요로 하지만 나트륨이온배터리는 이런 원자재가 요구되지 않는다. 나트륨은 바닷속에 흔한 물질이기 때문에 가격 면에서도...
    2022-10-07 05:00
  • 대우조선해양, 이산화탄소 포집·저장 기술 실제 선박 검증 완료
    대우조선해양, 이산화탄소 포집·저장 기술 실제 선박 검증 완료
    대우조선해양이 검증한 OCCS 기술은 선박 운항 시 발생하는 배기가스 중 이산화탄소 일부를 흡수제인 수산화나트륨(NaOH) 수용액을 통해 흡수시켜 광물 형태로 바꾸고, 흡수액은 재생해 이산화탄소 흡수 과정에 재사용한다. 이 과정에서 포집한 이산화탄소는 광물의 형태로 저장해 입항 후 육상에서 하역 처리하거나, 현재 수행 중인 해양환경영향평가 결과에 따라...
    2022-10-06 15:59
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