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  • “겨울에만 먹을 수 있어요”…식음료업체 이색 겨울 한정 메뉴는?
    “겨울에만 먹을 수 있어요”…식음료업체 이색 겨울 한정 메뉴는?
    3종은 △빅치킨마요 사골 우거지 곰탕 정식 △제육 사골 우거지 곰탕 정식 △참치야채 감초고추장 비빔밥 사골 우거지 곰탕 정식 등으로 이뤄져 있다. 맘스터치는 감자, 고구마를 연상케 하는 겨울 한정 이색 사이드 메뉴인 찰빵 2종을 출시했다. 신제품은 △감자 모양의 ‘찐감자찰빵’ △고구마를 닮은 ‘찐고구마찰빵’ 등으로 구성됐다. 찰빵 신제품에는 각각 감자...
    2022-12-03 08:00
  • 추억의 국민학교 신제품 ‘XO 해물 떡볶이·눈꽃 치즈 떡볶이’ 와디즈 펀딩
    추억의 국민학교 신제품 ‘XO 해물 떡볶이·눈꽃 치즈 떡볶이’ 와디즈 펀딩
    얼리버드는 최대 12% 할인된 가격으로 판매한다. 추억의 국민학교 떡볶이 관계자는 “이번 신제품은 상품 기획 단계부터 국내 대형 유통업체의 신제품 시연회에서 큰 관심을 받은 제품”이라며 “와디즈 펀딩을 통해 기존 고추장 베이스의 식상한 매운맛의 떡볶이에서 벗어나 다채롭고 다양한 맛의 떡볶이를 좋은 혜택으로 선보일 수 있게 돼 기쁘다”고 했다.
    2022-11-30 10:09
  • 샘표, 유기농 고추장·요리에센스 연두 ‘英 베지 어워드’ 수상
    샘표, 유기농 고추장·요리에센스 연두 ‘英 베지 어워드’ 수상
    샘표 유기농 고추장은 채식 상온 제품 부문(Vegetarian Cupboard Category)에서 최우수상을, 요리에센스 연두는 동일 부문에서 우수상을 받았다. 특히, 연두는 2021 베지 어워드에 이어 2년 연속 수상했다. 심사위원단은 유기농 고추장에 대해 “한국 고유의 맛을 지녔음에도 현지 많은 요리와 완벽하게 어울린다”면서 “한국 고유의 맛있는 매운맛을 더해줄 최고의 제품”...
    2022-11-25 14:52
  • 서울시-굿피플, 식료품 담은 희망박스 2만3000개 소외계층에 전달
    서울시-굿피플, 식료품 담은 희망박스 2만3000개 소외계층에 전달
    CJ제일제당과 함께 준비한 희망박스는 고추장, 된장, 밀가루 등 총 17종의 식료품 등이 담긴다. 자원봉사자들이 2만3000개를 정성스럽게 포장해 어려운 이웃에게 전달한다. 김상한 복지정책실장은 "매년 연말 잊지 않고 따뜻한 온정을 전해주시는 굿피플을 비롯해 CJ제일제당과 순복음교회에 깊이 감사드린다"며 "서울시도 사각지대가 발생하지...
    2022-11-24 11:15
  • [혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도
    [혁신경영] CJ, 식품산업 첨단화 이끌며 미래 식품시장 선도
    앞세워 전 세계에 한국 문화와 함께 식품을 소개하며 K-컬쳐의 관심이 K-푸드까지 확장될 수 있도록 노력 중이다. 최근에는 미국 로스엔젤레스에서 열린 페스티벌인 ‘KCON 2022 LA’에서 비비고 만두, 치킨을 소개하고 고추장을 재해석한 ‘비비고 갓츄(bibigo GOTCHU)’를 활용한 시식 이벤트를 진행해 1만 명 이상의 고객이 방문하는 등 뜨거운 관심을 모았다.
    2022-10-24 05:00
  • “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    식용유(30%), 고추장(15%), 된장(24%), 간장(13%), 조미료ㆍ양념(24%)이 고르게 판매가 늘었으며, 축산가공식품 판매량은 7배 가까이(580%) 큰 폭으로 올랐다. 수산가공식품 역시 250% 신장률을 보였다. 과자는 58%, 라면도 10% 더 많이 팔렸다. 같은 기간 씀씀이를 엿볼 수 있는 1인당 구매금액인 객단가도 올랐다. 신선식품은 전체적으로 18% 올랐고, 가공식품 역시 객단가가 8...
    2022-10-19 08:27
  • "우리 남편한테 꼭 맞겠네"...적십자사 바자 깜짝 등장한 김건희 여사
    "우리 남편한테 꼭 맞겠네"...적십자사 바자 깜짝 등장한 김건희 여사
    대통령실에 따르면 김 여사는 행사장 내 59개 부스를 일일이 둘러보며 봉사자들을 격려하고, 기증물품·재활용품 부스와 주한외교사절단 부인들이 운영하는 부스에서 넥타이와 코트, 니트, 공예품, 고추장, 새우젓 등을 구매했다. 대통령실은 "그동안 대통령은 적십자사 명예총재를 맡기에 영부인도 매년 바자행사·사랑의 선물 제작 등 행사에 초대돼왔다."고...
    2022-10-18 14:54
  • 김건희, 잇단 단독일정…안나의 집·정인이 묘소 이어 적십자 바자회
    김건희, 잇단 단독일정…안나의 집·정인이 묘소 이어 적십자 바자회
    김 여사는 59개 부스를 둘러보며 봉사자들을 격려하고 기증물품·재활용품 부스와 주한 외교사절단 부인들이 운영하는 부스를 찾아 넥타이·코트·니트·공예품·고추장·새우젓 등을 구매했다. 김 여사는 이 자리에서 “지난 117년간 우리 사회의 소외된 이웃을 위한 인도주의 사업을 선도해 오신 적십자사와 ‘노블리스 오블리주’를 실천하고 계신...
    2022-10-18 14:36
  • ‘hansik(한식)=교포음식’ 편견을 깨다…글로벌 입맛 잡은 ‘K푸드’
    ‘hansik(한식)=교포음식’ 편견을 깨다…글로벌 입맛 잡은 ‘K푸드’
    지난해 말 캐나다의 더 트래블 매거진(The Travel)은 ‘한국의 소불고기와 비빔밥’을 소개하면서 한국을 처음 여행하는 사람이 접할 수 있는 가장 인기 있는 음식이라고 소개했고, 같은달 영국 더 선데이 텔레그래프(The Sunday Telegraph)는 ‘한국 미식여행’에 대해 소개하며 볶은 채소에 고추장을 곁들여 먹는 비빔밥을 조명했다. 주로 한식을 소개하는 유튜브...
    2022-10-15 08:00
  • “올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”
    “올 3분기 생활필수품 35개 품목 중 33개 품목, 평균 10.4% 가격 상승”
    한편, 하락한 2개 품목은 달걀(-10.3%), 고추장(-0.3%) 순으로 나타났다. 물가감시센터가 조사하는 생활필수품 77개 제품 중에서 전년 동기 대비 상승률이 큰 상위 10개 제품은 곰표 밀가루 중력분(다목적용)이 43.3%로 가장 높았으며, 그 뒤로 백설 밀가루 중력분(다목적용, CJ제일제당)이 42.2%, 콩 100% 식용유(오뚜기) 40.9%, 백설 콩 100%로 국내에서 만든 콩기름...
    2022-10-13 15:09
  • 마요네즈 값 3개월 새 13.5% 올랐다
    마요네즈 값 3개월 새 13.5% 올랐다
    반면, 유통업체의 할인 행사 및 정부의 긴급 민생안전 프로젝트로 고추장(-11.2%)과 컵밥(-6.6%) 등 14개 품목의 가격이 낮아졌다. 9월에는 주요 제조사의 출고가 인상 및 유통업체의 할인 행사 종료로 고추장 가격이 11.7% 비싸졌고, 유통업체의 할인 행사 종료 및 경쟁사 가격 대응으로 콜라 값은 9.6% 올랐다. 소비자원은 유통업체의 일부 상품 운영 종료에 따른...
    2022-10-10 10:22
  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    미국 유명 햄버거 프랜차이즈 ‘쉐이크쉑’이 ‘고추장 치킨 버거’를 한정판으로 출시할 만큼 고추장이 세계적으로 인기가 높아지면서 현장 바이어들이 프레시지 제품에 큰 관심을 보였다. 중기부 관계자는 "엔데믹을 맞아 우리 중소기업들이 미국 현지에서 대대적인 마케팅을 펼친 것으로 많은 관심이 집중됐다"며 "K푸드와 K팝, K콘텐츠 등 한류를...
    2022-09-22 10:40
  • 롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    롯데그룹, “독일 찍고 이번엔 뉴욕”…중소기업 판로개척 지원 앞장
    K푸드 쿠킹쇼는 최현석 셰프가 ‘한국 전통 매운맛’을 주제로 참가 중소기업 ‘위플이앤디’의 HMR 제품을 활용한 고추장떡 등을 조리해 선보이며 현장 분위기를 고조시켰다. K뷰티 메이크업 시연회는 메이크업 아티스트 조성아가 나서 ‘텐미닛 캠페인 쉽고 빠르게’와 ‘일상의 화장을 놓치지 말자’를 주제로 K뷰티의 위상과 제품 우수성을 알리는 데 주력했다....
    2022-09-22 09:54
  • “미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시
    “미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시
    ‘야키토리 묵 스페셜(5,300원)’은 특제 간장 소스와 고추장 양념을 바른 닭구이 2종을 즐길 수 있는 상품이다. 닭구이의 풍미를 한 층 돋울 고추냉이, 명란마요소스도 담겨 있으며 양배추 샐러드와 버섯야채볶음으로 정갈한 느낌을 살렸다. ‘츠쿠네산도 샌드위치(4000원)는 야키토리 묵 인기 메뉴인 츠쿠네산도를 상품화한 것으로 닭가슴살 패티에...
    2022-09-18 08:59
  • “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    “반값은 계속된다”, 치킨 이어 비빔밥·과일도 반값…‘마트 할인대전’
    비빔밥 도시락은 ‘강된장 제육비빔밥’, ‘고추장불고기 비빔밥’, ‘참치야채 비빔밥’ 3종류다. 1팩 기준 밥 200g과 8가지 반찬 180g으로 구성돼, 한 끼 식사로 든든하다. 또한 ‘한통가득 탕수육’에 이어 ‘더 커진 깐쇼새우’와 ‘더 커진 크림새우’ 등 가성비 중식도 할인 대열헤 합류한다. 정상가 1만800원에서 6800원으로 할인가에 판매한다. 15년 이상 호텔...
    2022-09-17 10:00
  • “반값 탕수육·비빕밥 등장” 롯데마트, 런치플레이션 해소 '앞장'
    “반값 탕수육·비빕밥 등장” 롯데마트, 런치플레이션 해소 '앞장'
    이번 할인행사를 하는 비빔밥 도시락은 ‘강된장 제육비빔밥’, ‘고추장불고기 비빔밥’, ‘참치야채 비빔밥’ 3종류다. 1팩 기준 밥 200g과 8가지 반찬 180g으로 구성되어있어 한 끼 식사로 든든하다. 롯데마트 비빔밥은 양파 조미유와 참기름 등을 배합한 비빔전용밥을 사용해 비빔밥 재료의 맛을 더욱 조화롭게 도와주는 것이 차별화된 강점이다. 더불어...
    2022-09-15 06:00
  • 삼양식품, 코다리조림 맛 구현한 ‘코다리볶음면’ 출시
    삼양식품, 코다리조림 맛 구현한 ‘코다리볶음면’ 출시
    한국인이 좋아하는 고추장 베이스의 맛과 풍미가 다른 식재료와도 잘 어울려 취향에 맞게 다양한 레시피 선택이 가능하다. 코다리볶음면 소스는 뭉침없이 면과 잘 섞이는 액상 형태다. 익힌 면에 소스를 붓고 다시 불에 볶을 필요없이 비벼서 바로 먹을 수 있어 쉽고 빠르게 조리할 수 있다. 패키지에는 유해성 저감 녹색 기술로 만든 포장재를 적용했다. 삼양식품...
    2022-09-13 09:30
  • 엘리자베스 여왕 생전 방문한 안동 하회마을, 추모공간 마련된다
    엘리자베스 여왕 생전 방문한 안동 하회마을, 추모공간 마련된다
    생일상에는 국수, 편육, 찜, 탕 등 47가지 전통 궁중음식이 차려졌다. 엘리자베스 여왕은 안동 일정에서 봉정사를 방문하고 하회별신굿탈놀이를 관람했다. 또 고추장과 김치 담그는 모습을 바라보기도 했다. 풍산 류씨 문중의 고택인 충효당을 방문한 자리에선 여왕이 신발을 벗고 들어가는 등 한국의 전통 예법을 존중하는 모습을 보이기도 했다.
    2022-09-09 20:33
  • 엘리자베스 2세 여왕, 생전 안동 고택 신발 벗고 들어갔던 인연
    엘리자베스 2세 여왕, 생전 안동 고택 신발 벗고 들어갔던 인연
    또 고추장과 김치 담그는 모습을 바라보기도 했다. 풍산 류씨 문중의 고택인 충효당을 방문한 자리에선 여왕이 신발을 벗고 들어가는 등 한국의 전통 예법을 존중하는 모습을 보이기도 했다. 이외에도 엘리자베스 여왕은 방한 일정 동안 서울 인사동 거리와 이화여대를 찾기도 했다. 엘리자베스 여왕은 김대중 대통령 내외가 청와대 영빈관에서 마련한 국빈만찬...
    2022-09-09 20:26
  • NH투자증권, 농산물 판로 지원 ‘공감가게 기획전’ 오픈
    NH투자증권, 농산물 판로 지원 ‘공감가게 기획전’ 오픈
    올해 공감가게 입점 농가는 △정훈농장(계란) △A급농부(표고버섯) △제주물마루된장(유기농 된장, 고추장) △바울농가(돼지감자차, 야관문차) 등이다. 선정 농가는 지난 '농식품 크라우드펀딩(이하 펀딩)'에 참여한 농업인 중 펀딩 금액과 소비자 호응도, 상품경쟁력을 종합적으로 고려했다. 선정된 농업인들은 공감가게를 통해 추가적인 마케팅 활동을...
    2022-08-31 10:26
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