RMR, 2페이지 - 이투데이

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CU, 줄 서야 먹을 수 있는 ‘하프커피’ 단독 출시

CU가 지난달 선보인 빕구르망 RMR 시리즈는 누적 판매량 100만 개를 넘어섰다. 가까운 CU 점포에서 즐기는 미식 수요가 매출로 이어졌다. BGF리테일 음용식품팀 오수정 MD는 “유명 맛집의 메뉴를 상품화할 때 가장 중요하게 고려하는 점은 실제 매장에서 느낀 감성과 경험이 편의점에서도 이어질 수 있도록 상품 퀄리티를 유지하는 것이다”며 “앞으로도 CU는 편의점...

2022-10-24 08:59
패밀리레스토랑 불경기에 ‘변신’ 선택…몸집 줄이고 ‘급’ 높이고

레스토랑 간편식(RMR)에도 공들이고 있다. 올해 5월 ‘1997 스테이크’ 등 베스트 메뉴를 밀키트로 선보였고, 추석을 맞이해서는 스테이크 선물세트 3종도 내놨다. 지난달에는 남해마늘을 활용한 ‘빕스 갈릭 버터 스테이크’와 ‘빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타’ 등 밀키트 2종을 출시했다. 이랜드가 운영하는 애슐리도 점포 수를 줄이고 고급화에 한창이다....

2022-10-17 15:25
롯데홈쇼핑 ‘대한민국 광클절’ 쇼핑지원금 110억 쏜다…5000억 규모 개막

이 외에도, 레스토랑 간편식(RMR) 프로그램 ‘테이스티;맛’에서 ‘척 아이롤’을 생방송에서 3팩 추가 제공하는 등 카테고리별 대표 상품을 합리적인 가격대, 구성으로 집중 편성한다. 모바일 채널에서는 이슈 상품을 원데이 특가로 판매하는 ‘광클 넘버원(NO.1)’ 이벤트를 열고, ‘나이키 에어맥스’, ‘다이슨 에어랩’ 등을 판매한다. 가수 ‘김호중’의 전시회...

2022-10-11 08:37
“미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시

CU는 높은 접근성을 활용해 공신력 있는 매체가 선정한 식당 메뉴를 전국 어디서나 편리하게 즐길 수 있도록 이번 RMR(Restaurant Meal Replacement)을 기획했다. 직접 매장을 찾아가지 않아도 집 주변 편의점이 팝업스토어 맛집이 되는 셈이다.. 야키토리로 유명한 ‘야키토리 묵’ 컬래버 상품들은 닭고기를 활용했다. ‘야키토리 묵 스페셜(5,300원)’은 특제 간장 소스와...

2022-09-18 08:59
BBQ, ‘허닭’과 손잡고 HMR 경쟁력 강화 나선다

이번 협약을 통해 BBQ와 허닭은 제너시스BBQ 그룹 내 다양한 브랜드와 BBQ 자체 전문 연구개발(R&D) 센터를 활용해 HMR, RMR, 밀키트 등 가정간편식 공동 기획ㆍ개발에 나선다. BBQ는 우수한 원재료와 전문 R&D 센터의 노하우를 통해 차별화된 상품을 선보일 예정이다. 또 기존 판매 채널인 BBQ몰 외에도 허닭과 프레시지 웹사이트까지 소비자와의 온라인 접점을...

2022-09-16 10:29
높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다

또한 빕스의 인기 레스토랑 간편식(RMR)으로 구성한 실속형 선물세트도 선보였다. ‘빕스 베스트 세트’는 오리지널 폭립과 슈바인학센을 즐길 수 있고, ‘빕스 바비큐 폭립 세트’는 오리지널 폭립 3개 세트로 구성됐다. 추석 선물세트는 빕스, 제일제면소 등 CJ푸드빌 외식브랜드 매장과 통합 주문앱 ‘셰프고’, 네이버 스마트스토어에서 구매할 수 있다. GS25는...

2022-08-29 13:38
코로나19ㆍ고물가에 연착륙한 HMR…'사찰음식'도 등장

앞서 지난 12일에는 오뚜기가 전통 채식 식당 ‘두수고방’과 함께 채식 재료만을 사용한 ‘레스토랑 간편식(RMR)’을 내놨다. 두수고방은 사찰음식 대가 정관 스님의 제자 오경순 셰프가 운영하는 채식 식당으로 경기 수원 ‘앨리웨이 광교’에 위치한다. 수제 발효장을 기반으로 절기별로 순환하는 제철 재료를 사용하는 식당으로 유명하다. 기존 컵밥은 닭고기, 햄 등...

2022-08-21 15:07
특화매장 비중 85%…빕스, 프리미엄 전략에 매출 '쑥쑥'

빕스는 성장세를 유지하고자 프리미엄 매장 사업뿐만 아니라 레스토랑 간편식(RMR)에도 공을 들이고 있다. 올해 5월에는 설립 25주년을 맞아 '1997 스테이크' 등 베스트 메뉴를 밀키트로 선보였다. 신제품 출시 효과에 힘입어 올해 상반기 기준 빕스의 RMR 매출은 작년 같은 기간보다 약 2.7배 증가했다.

2022-08-20 07:00
“명절 선물로 토마호크 세트 어때요?” CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시

빕스의 인기 레스토랑 간편식(RMR)으로 구성한 실속형 선물세트도 눈길을 끈다. ‘빕스 베스트 세트’는 오리지널 폭립과 슈바인학센을 모두 즐길 수 있는 세트 제품이며 ‘빕스 바비큐 폭립 세트’는 오리지널 폭립 3개 세트로 구성했다. 추석 선물세트는 빕스, 제일제면소, 더플레이스 등 CJ푸드빌 외식브랜드 매장 및 통합 주문앱 ‘셰프고’, 네이버...

2022-08-16 09:42
GS리테일 밀키트 ‘심플리쿡’, 통합 시너지 효과로 급성장···시장 1위 도전

특히 한식, 양식, 중식과 같은 전통적인 음식 분류에서 벗어나 △밥심 △야식/안주 △미식 △맛집(RMR) △단짠분식 △캠핑/홈파티 △식단관리 △면러버 등 고객들 라이프스타일에 맞춰 다양한 상품을 선보일 예정이다. 시장 확대에 맞춰 브랜드도 새롭게 정비했다. 슬로건을 ‘당신 생활 가까이’로 정하고, 원하던 음식을 발견했을 때 즐거움과 확신을 느낌표...

2022-08-02 09:58
코로나19로 '외출 자제'ㆍ물가 상승에 '외식 자제…‘RMR’이 뜬다

식품업계가 레스토랑 간편식(RMR)에 주목하고 있다. 코로나19로 HMR(가정간편식)과 밀키트를 즐기는 가정이 늘언난데 이어 최근에는 인플레이션으로 외식 물가가 오르자 집에서 유명 레스토랑 음식을 즐기려는 수요가 치솟고 있어서다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 지난해 4조 원에 육박했으며, 올해는 5조 원을 넘길 것으로...

2022-07-24 13:38
거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시

프레시지, 강원랜드 하이원리조트와 협업해 RMR 출시오뚜기, 냉동치킨 신제품 공개 신세계푸드, 프리미엄 보양 간편식 ‘올반 영양해신탕’ 출시풀무원, 이달 초 식물성 HMR 선보여 주요 식품업체들이 가정간편식(HMR) 신제품을 연이어 선보이고 있다. 사회적 거리두기 해제로 외식 수요가 증가했음에도 간편한 조리법과 뛰어난 맛 때문에 HMR을 찾는 소비자들이...

2022-07-22 10:47
“맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시

21일 오후 9시에는 G마켓 G 라이브 방송을 통해 빕스 1만5000원 할인권을 90% 할인된 1500원에 판매한다. ‘빕스 1997 스테이크’ 교환권을 9900원에 선보이는 혜택도 마련했다. 방송 중 구매 인증 댓글을 달면 추첨을 통해 30명에게 CJ외식 기프트카드 1만 원권, 15명에게는 ‘슈바인학센’ RMR(레스토랑 간편식), 5명에게는 ‘빕스 1997 블랙트러플 스테이크’ RMR을 증정한다.

2022-07-21 09:05
갤러리아百, '고메이494 한남' 식품관 리뉴얼…"주류 강화"

최근 MZ세대들의 선호를 반영해 음식과 라이프스타일을 결합한 공간을 마련했다. 대표적으로는 내추럴 와인, 바이닐, 와인 관련 소품 등을 판매하는 라이프스타일 편집숍 폼페트가 있다. 이 외에도 최현석 쉐프의 쵸이닷 등 신규 레스토랑간편식(RMR) 상품들을 준비했으며, 고급 차 브랜드 TWG와 같은 프리미엄 브랜드를 선보이며 기존 매장과 차별화를 꾀했다.

2022-07-14 06:00
"벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁

CJ온스타일은 TV라이브, T커머스, 모바일라이브 등 전 채널을 통해 유명 맛집의 레스토랑 간편식(RMR) 상품은 물론 장어, 삼계탕 등 전통 보양 간편식을 집중 선보인다. 12일에는 여의도 ‘사대부집 곳간’의 녹두 삼계탕을 TV라이브로 판매하고 14일에는 마포 ‘역전회관’의 갈비탕을 소개하는 등 다양한 채널을 동원해 소비자들의 선택을 기다린다. NS홈쇼핑은...

2022-07-11 16:28
현대그린푸드, 와디즈와 지역 맛집 ‘레스토랑 간편식’ 출시 돕는다

모두의 맛집은 현대그린푸드가 와디즈와 함께 지역 맛집을 선정하고, 이들 대표 메뉴를 레스토랑 간편식(RMR)으로 출시할 수 있도록 지원하는 프로그램이다. 양사는 작년에 처음 진행된 프로젝트를 통해 접수된 260여 곳의 식당 가운데 10곳을 선정, 12개의 RMR 상품을 출시한 바 있다. 현대그린푸드는 이번 프로젝트에서도 와디즈와 함께 공동 심사를 거쳐 RMR을 출시할...

2022-07-10 06:00
CJ푸드빌, RMR 매출 전년比 2.7배↑…빕스 3대 인기메뉴 출시

간편식 시장이 성장하면서 맛집 레시피를 기반으로 만든 레스토랑 간편식(RMR: Restaurant Meal Replacement) 인기가 매섭다. CJ푸드빌은 올해 상반기 RMR 매출이 전년 동기간 대비 약 2.7배 이상 급증했다고 5일 밝혔다. 지난 2017년 빕스 폭립을 상품화 한 CJ푸드빌은 지속적으로 제품 포트폴리오를 늘리고 유통 채널을 확장하며 RMR 사업을 육성해왔다. 대표 브랜드 빕스를...

2022-07-05 09:16
엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'

◇ 자장면값 16% 오르자 HMR 매출 30% 뛰었다 신세계푸드는 올해 누적(1월~6월 15일) RMR(레스토랑 간편식) 매출이 전년 동기 대비 21% 늘었다고 16일 밝혔다. 특히 ‘올반 구슬함박 스테이크’ 오리지널과 옐로우 치즈 등 2종의 판매량은 각각 32%, 28%씩 치솟았다. 국내 밀키트 1위 업체인 프레시지의 올해 5월까지 누적 판매량도 지난해 같은 기간보다 20% 증가했다....

2022-06-16 11:16
[팩트폭격] 동국알앤에스 “호주 ASM에 올해 안 희토류 제련 설비 공급 예정”

지난해 3월 8일에 ASM과 ASM의 한국법인인 KSM메탈스, KSMT(연구개발 센터), RMR Tech가 충청북도, 청주시와 희토류 생산 투자협약을 체결했다. 이후 같은 해 7월에는 오창공장 투자비 조달을 위해 ASM이 사모펀드로 구성된 한국 투자자 컨소시엄과 계약을 체결했다. 이러한 협약 결과로 KSM메탈스는 12일 충청북도 청주시 오창읍에 국내 최초 희토류 생산공장인 ASM...

2022-05-26 10:37
“오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬

올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다. SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인 행사도 진행한다고 26일 밝혔다. 이번에 출시하는 ‘조선호텔 삼계탕’은 능이버섯을 우려낸...

2022-05-26 06:00

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