K푸드페어, 3페이지

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[e창업레이더]30대 소비 증가… 창업 시장에서 영향력 커져

'프리미엄 K_푸드'를 지향하는 분식 브랜드 '공수간'은 브랜드 론칭 6개월 동안 45개 이상의 가맹점을 오픈하고 나서도 전국 각지에 가맹점 오픈을 꾸준히 진행하고 있다. 기존 분식 브랜드가 10대와 20대를 주 타깃으로 삼았다면, 공수간은 천연재료로 맛을 낸 국물 떡볶이와 일식집 수준의 수제 튀김 등 보다 고급스러운 느낌의 메뉴로 30대 소비자들을 사로잡은 것이...

2013-12-26 16:38
［e창업레이더］‘파도 아닌 바람을 살펴라’… 미래 지향적 창업

공수간은 ‘프리미엄 K-푸드’를 지향하는 분식 브랜드다. 천연재료로 만든 떡볶이 육수를 만들고 각 매장마다 직접 만드는 ‘진짜’ 수제튀김을 선보인다. 한편으로는 타 분식 브랜드와 달리 ‘컬쳐앤펀’과 같은 문화 이벤트를 지속적으로 진행한다. ‘프리미엄’이라는 가치를 음식이 아닌 고객 이벤트까지 확장시킨 전략이다. 일반 카페에서 보기 힘든 메뉴를 주력...

2013-10-08 18:41
5월 농림축산식품 수출 전년비 8.6% 증가

EU(-25.4%)와 대만(-14.2%), 러시아(-6.6%)도 수출액이 줄었다. 농식품부는 관계자는 “중장기적인 수출 확대 방안 마련을 위한 기본계획을 수립하고 있다”며 “6월의 상해 K-푸드(FOOD)페어를 시작으로 전략국가에 대한 B2B, B2C 한국농식품 홍보 전략을 펼쳐나갈 계획”이라고 밝혔다.

2013-06-10 11:18

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