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  • 성탄절에 美 빵덕후 줄세운 뚜레쥬르…가맹점 수익도 ‘빵빵’[K푸드 미국 성공 방정식⑦(끝)]
    성탄절에 美 빵덕후 줄세운 뚜레쥬르…가맹점 수익도 ‘빵빵’[K푸드 미국 성공 방정식⑦(끝)]
    뚜레쥬르엔 기존 베이커리와 비교불가할 정도로 수많은 종류의 빵이 있어서 자주 찾아요.” CJ푸드빌의 베이커리 프랜차이즈 ‘뚜레쥬르’에 대한 미국 현지 소비자 반응은 이처럼 호평 일색이다. 총 400종 이상의 다양한 빵을 선보여 미국 입맛을 사로잡은 뚜레쥬르의 성장세가 무서울 정도다. CJ푸드빌은 미국에 연내 120호점까지 확장하고 매년 성장세를 이어가...
    2023-11-29 05:00
  • bhc치킨, 말레이시아에 4~6호점 잇달아 출점
    bhc치킨, 말레이시아에 4~6호점 잇달아 출점
    최근 싱가포르에도 2호점을 오픈하는 등 본격적인 동남아 시장 진출을 이어가고 있다. bhc치킨 관계자는 “말레이시아는 성장 잠재력이 매우 큰 시장인 동시에 젊은 층을 중심으로 K푸드에 대한 관심도 매우 높다”면서 “신규 매장을 중심으로 동남아시장에서 bhc치킨의 입지를 더욱 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.
    2023-11-28 17:33
  • 과일맛•스포츠마케팅…미국 대륙 파고든 ‘100년 소주’ [K푸드 미국 성공 방정식⑥]
    과일맛•스포츠마케팅…미국 대륙 파고든 ‘100년 소주’ [K푸드 미국 성공 방정식⑥]
    특히 한국식 식문화와 K푸드에 대한 높은 현지인의 관심이 소주 시장 확대에 큰 기여를 하고 있다. 미국 라이프스타일 전문매체 ‘먼슬리포틀랜드(Monthly Portland)’는 최근 소주를 따라주는 굿즈 ‘진로 디스펜서’를 다루는 등 한국의 음주 문화를 상세히 소개했다. 하이트진로는 ‘참이슬’을 통해 소주의 세계화를 이루겠다는 포부로, 해외 시장의 문을...
    2023-11-28 05:00
  • 300종 직접 골라담는 ‘K빵 문화’…‘1000호점 꿈’ 성큼 [K푸드 미국 성공 방정식⑤]
    300종 직접 골라담는 ‘K빵 문화’…‘1000호점 꿈’ 성큼 [K푸드 미국 성공 방정식⑤]
    상반기 미국법인 첫 흑자 달성다양한 인종·입맛 맞춰 품목 늘리고내손으로 직접 담는 ‘피킹’ 인기“개인 취향 존중 현지문화 공략” SPC그룹의 베이커리 프랜차이즈 ‘파리바게뜨’가 빵이 주식인 미국 시장에서 까다로운 현지인들의 입맛 공략에 성공했다. 한 매장에서 300종 이상 품목을 판매하는 ‘다양화’ 전략이 통한 덕이다. 파리바게뜨는 기세를 몰아...
    2023-11-27 05:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 27일 ~ 12월 1일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 27일 ~ 12월 1일)
    춘천 푸드테크 포럼(춘천) △제16회 전국 사료작물 품질경연대회 시상식(석간) △탄소배출 목표관리제 대상 식품기업 지원 개선방안 마련을 위한 업계 간담회(석간) ◇해양수산부 27일(월) △해수부 차관 08:00 비상경제장관회의 겸 수출투자대책회의(세종) △2024년 해양수산부 국민기자단 모집(석간) △美 해양포유류보호법 동등성 평가 대응 간담회...
    2023-11-26 09:09
  • 尹, 부산엑스포 '막판' 유치…"국제사회에 책임 있는 기여할 것"
    尹, 부산엑스포 '막판' 유치…"국제사회에 책임 있는 기여할 것"
    정의선 회장은 영어로 한 건배사에서 "한국의 과학기술과 K-팝, K-푸드에 이어 부산이 각광을 받고 있다"며 "11월 28일 나오는 결과에 관계없이 한국은 각국에 대한 약속을 지킬 것"이라고 강조했다. 이어 "이번 유치 과정을 통해 새로운 친구들을 많이 사귀게 됐다"며 '새로운 친구들을 위해'라는 건배를 제의했다. 만찬에 함께한 플뢰르...
    2023-11-24 15:20
  • 쾌속배달에 美 26개주서 '원더풀'...BBQ 신화 '~ing' [K푸드 미국 성공 방정식④]
    쾌속배달에 美 26개주서 '원더풀'...BBQ 신화 '~ing' [K푸드 미국 성공 방정식④]
    이는 키오스크를 통해 주문하고 푸드락커(사물함)에서 치킨을 찾아가는 무인화 매장이다. 코로나 이후 눈에 띄게 매장 수를 늘린 BBQ는 올해 8월 미국 외식 전문지인 '네이션스 레스토랑 뉴스(Nation’s Restaurant News)'가 선정한 미국에서 가장 빨리 성장한 외식 브랜드 7위에 오르기도 했다. 한국 브랜드로는 유일하게 3년 연속 10위 안에 오른 성과다. 뿐만 아니라...
    2023-11-24 05:00
  • 농식품 수출 이달까지 79억 달러, 올해도 역대 최고 전망
    농식품 수출 이달까지 79억 달러, 올해도 역대 최고 전망
    농식품 수출은 매년 최고 실적을 기록하며 K푸드의 인기를 실감케 하고 있다. 23일 농림축산식품부에 따르면 이달 3주차까지 농식품 수출은 지난해보다 1% 증가한 79억1000만 달러를 기록했다. 이 같은 추세라면 지난해에 이어 올해도 역대 최고 실적을 달성할 것으로 예측된다. 품목별로는 라면과 과자류·음료, 김밥(쌀가공식품) 등 가공식품과 딸기·김치 등...
    2023-11-23 11:38
  • 건강식품 입높이 맞춘 ‘종가 김치’…미국인 식탁 점령 [K푸드 미국 성공 방정식③]
    건강식품 입높이 맞춘 ‘종가 김치’…미국인 식탁 점령 [K푸드 미국 성공 방정식③]
    식품업계 첫 LA 김치공장 설립해 수요 대응식문화 반영 비트김치 등 현지화 제품 생산누욕 타임스퀘어 광고도...럭키푸즈도 인수 ‘한국인의 자존심’을 상징하는 대표 음식, 김치가 K콘텐츠와 K푸드의 파워 상승으로, 미국시장에서 건강식으로 인식되면서 수출이 매년 늘고 있다. 수출의 핵심은 대상의 김치 브랜드 ‘종가’다. 종가의 미국 수출액은 5년 새 7배...
    2023-11-23 05:00
  • [논현로] '치유관광산업육성법' 제정을 보면서
    [논현로] '치유관광산업육성법' 제정을 보면서
    K-팝, K-드라마, K-푸드 등 한류 열풍에 의존하는 국제 관광 행태도 변화가 필요하다. 보고, 먹고, 마시며, 도심 백화점 쇼핑 중심의 관광 패턴에서 탈피하고 관광 산업의 새로운 전환을 위해서도 이번 법 제정은 큰 의미를 가진다. 필자가 최근 제주도에서 개최된 국제치유산업박람회를 보면서 향후 제주도 관광의 중심을 치유관광에 둬야 한다고 여겨졌다....
    2023-11-22 05:00
  • 美 울린 ‘신라면’…일본 제치고 ‘시장 1위’ 노린다 [K푸드 미국 성공 방정식②]
    美 울린 ‘신라면’…일본 제치고 ‘시장 1위’ 노린다 [K푸드 미국 성공 방정식②]
    농심은 포화 상태인 국내 시장보다, 개척 가능성이 큰 해외 시장 확대를 통해 K푸드 대표 기업으로서 이름을 널리 알리겠다는 방침이다. 21일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 농심의 올해 3분기 영업이익은 지난해 같은 기간보다 103.9% 증가한 556억 원을 기록했다. 같은 기간 매출은 8559억 원으로 5.3% 늘었고 순이익은 500억 원으로 76.9% 증가했다. 이같은...
    2023-11-22 05:00
  • 대박 난 K푸드…이틀 간 700만 달러 수출 계약
    대박 난 K푸드…이틀 간 700만 달러 수출 계약
    K푸드를 비롯한 관련 산업이 꾸준한 인기를 얻으면서 수입업체 상담회에서만 700만 달러 규모의 현장계약이 이뤄졌다. 농림축산식품부는 이달 15일과 16일, 이틀 간 서울 aT센터에서 '2023 하반기 수입업체 초청 수출상담회(BKF·Buy Korean Food)'를 개최했다고 21일 밝혔다. 이번 상담회는 올해로 15회를 맞는 '2023 대한민국 식품대전'의 부대행사로 열렸다....
    2023-11-21 11:33
  • 김치, 올해 10월까지 93개국 수출…미국·유럽 비중↑
    김치, 올해 10월까지 93개국 수출…미국·유럽 비중↑
    수출액 1위 일본 비중 축소 추세 올해 1~10월 기간 한국 김치가 90개국이 넘는 국가에 수출된 것으로 집계됐다. 이전까지 주요 수출국은 일본이었으나 최근에는 미국, 네덜란드, 영국 등 서구권 국가 비중이 크게 늘고 있는 것으로 파악됐다. 21일 관세청 무역통계에 따르면 올해 1~10월 김치 수출국은 93개국으로 역대 최대로 나타났다. 김치 수출국이 90개를...
    2023-11-21 10:17
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    여기에 떡볶이·호떡·붕어빵 등 한국 길거리 음식을 ‘K-스트리트 푸드’로 선정했고, 2021년엔 증가하는 채식(비건) 인구에 주목해 대체육 브랜드 ‘플랜테이블’도 론칭했다. CJ제일제당은 신제품을 꾸준히 발굴하면서 현지 생산능력 확대를 위한 투자도 이어가고 있다. 2019년 2월 미국 냉동식품 가공업체 슈완스 인수가 미국 사업 급성장의 계기가 됐다....
    2023-11-21 05:10
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    만두ㆍ라면ㆍ김치 등 판매량 증가세치킨ㆍ베이커리 프랜차이즈 매장 오픈 잇달아 한미동맹 70주년을 맞은 올해 K푸드(한국식품)가 유독 미국 시장에서 눈에 띄는 성과를 내고 있다. 6·25전쟁 이후 한국은 미국으로부터 소시지, 통조림 등을 원조받는 국가였는데, 반세기를 넘기며 K푸드의 위상이 180도 바뀐 것이다. 미국을 필두로 해외 수출이 순항하면서...
    2023-11-21 05:00
  • '60주년' K라면 수출 올해 첫 1조 돌파…9년 연속 '사상 최대'
    '60주년' K라면 수출 올해 첫 1조 돌파…9년 연속 '사상 최대'
    지난 2020년 미국 아카데미 시상식에서 영화 ‘기생충’이 작품상 등 4관왕을 차지한 것도 한 요인으로 꼽힌다. 영화 기생충에는 농심의 짜파게티와 너구리를 섞은 ‘짜파구리’가 등장한다. 또 전 세계에 한류 문화가 확산하는 상황에서 K-팝과 K-뷰티 등에 이어 K-푸드에 대한 관심도 높아지고 있다.
    2023-11-20 09:18
  • 전세계 관광객 꾸준한 ‘한국行’…관건은 “K팝·K푸드·K콘텐츠” [스페셜리포트]
    전세계 관광객 꾸준한 ‘한국行’…관건은 “K팝·K푸드·K콘텐츠” [스페셜리포트]
    특히 서울을 방문하는 외국인들은 K팝·K푸드·K콘텐츠·K뷰티로 일컫는 ‘K컬처’에 대해 자연스럽게 접하길 원한다. 서울시가 3‧3‧7‧7 관광시대의 순항을 위해 ‘K-컬처’와의 연계를 되짚어봐야 하는 이유다. 19일 문화체육관광부와 한국관광공사의 ‘글로벌소셜데이터로 알아보는 주요 방한 20개국에서 인기 있는 K-컬처 테마와 한국여행 간 관계 분석’ 보고서에...
    2023-11-20 06:00
  • '3‧3‧7‧7 관광시대' 서울 총력전…해외 관광객 견인할까 [스페셜리포트]
    '3‧3‧7‧7 관광시대' 서울 총력전…해외 관광객 견인할까 [스페셜리포트]
    전문가들은 긍정적인 평가를 내놓으며, K팝·K푸드·K뷰티를 이르는 ‘K컬처’와의 연계가 관광 도시로 거듭나기 위한 관건이 될 것으로 진단했다. 19일 서울시에 따르면 시는 ‘3‧3‧7‧7 관광시대’ 비전을 발표한 이후로 서울관광 10가지 핵심과제 추진에 나서고 있다. ‘3‧3‧7‧7 관광시대’는 양적 관광에서 질적 관광으로 탈바꿈해 서울 관광의...
    2023-11-20 06:00
  • “관광의 질적 향상 긍정적…K컬처 연계 꾀해야” [스페셜리포트]
    “관광의 질적 향상 긍정적…K컬처 연계 꾀해야” [스페셜리포트]
    그러면서 “예를 들어 K푸드는 미식 관광으로 서울시가 ‘미식 관광 주간’을 운영한 적이 있었는데, 그때보다 규모도 키우고 홍보도 더 잘해야 한다”라며 “우리가 가진 중요한 자원을 활용해 많은 관광객을 끌어들일 수 있어야 한다”고 덧붙였다. 해외 주요 도시들은 서울보다 앞서 관광에 대한 비전을 발표하며 총력전을 펼치고 있다. 영국의 런던은 지난해...
    2023-11-20 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 20일 ~ 24일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 20일 ~ 24일)
    월드 푸드테크 컨퍼런스(서울) 10:55 2023 제4회 김치의 날 기념식(서울) 13:30 가루쌀 제품 판매기획전 기념행사(서울) △농식품부 차관 10:00 법사위 전체회의(국회) △2023년 중동지역 K-스마트팜 로드쇼 개최 △'농촌에서 살아보기' 우수사례 발표회 개최 △AFTER 2023, 농림축산식품 과학기술대전 개최 △2023년 제13회 대한민국 우리술 대축제 개최 △가루쌀 제품...
    2023-11-20 01:22
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