한국소믈리에대회, 2페이지

검색결과 총72건

최신순 정확도순

밸류 와인 고르는 방법, '소믈리에 베스트 초이스'에 답 있다

품평회의 심사위원은 (사)한국소믈리에협회 회원 중 7년 이상 현장 실무 경력을 갖추고, 각종 대회 수상 경력과 품평회 경험을 지닌 현직 소믈리에들로 구성된다. 제1회 품평회의 주제는 ‘국내 최고의 소믈리에들이 추천하는 Best Daily Red Wine’이다. 국내 시장에 유통되고 있는 수백 종의 와인 중 소비자들이 쉽게 접근할 수 있는 가격대의 레드 와인을 주제로 하여...

2015-01-21 16:32
한호전 호텔제과제빵학과, 슈가크래프트 특성화 교육

한편 대한민국 호텔특성화 한국호텔관광전문학교(한호전)는 호텔조리학과•국제중국조리학과•호텔제과제빵학과•푸드스타일리스트학과•호텔소믈리에&바리스타학과•호텔관광경영학과•국제항공서비스학과•의료관광코디네이터학과•호텔외식조리과학과•호텔식음료관광학과 등 총 15개 학과에서 신입생 모집을 진행 중이다. 자세한 내용은 한호전...

2014-09-15 15:18
부산국제식품대전, 오는 18일 부산 벡스코서 개최

동시개최행사로 한국·중국·일본의 200여개 업체 및 바이어가 참여하는 수출구매상담회 및 기업교류회, 수출전략세미나, 식품의약품안전처, 한국식품산업협회에서 주최하는 개방형주방개선활성화포럼, 요리시연회, 한국소믈리에 자격검정시험 등 다채로운 행사도 함께 열린다. 국내식품관련 기업의 해외진출을 위한 해외바이어 수출구매상담회에서는...

2014-06-16 09:32
쉐라톤 그랜드 워커힐 “김진범 소믈리에, 영 소믈리에 대회 국가대표 선발”

지난해 한국 소믈리에 대회 준우승에 이어 2년 연속 국내 대회에서 우수한 성적을 거둔 김 소믈리에는 9월 덴마크에서 열릴 제8회 국제 영 소믈리에 대회에 대한민국 국가 대표로 출전하게 됐다. 한편 현재 진행되고 있는 국내 최고 권위 소믈리에 대회인 ‘제13회 한국 소믈리에 대회’에 참가한 클락식스틴 김흥수 소믈리에는 현재 예선과 본선을 통과했으며, 최종...

2014-06-13 17:48
[포토]와인 테스팅 하는 소믈리에들

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:50
[포토]'우리가 한국 최고의 소믈리에!'

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:47
[포토]'2013 한국 소믈리에 대회 결선'

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:45
[포토]결선 겨루는 소믈리에들

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:43
[포토]최고의 소믈리에를 향한 도전

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:41
[포토]2013 한국 최고의 소믈리에를 향한 도전

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:39
[포토]2013 한국 최고의 소믈리에는 누구?

프랑스 농식품 수산부가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 '제12회 한국 소믈리에 대회'가 9일 서울 임피리얼 팰리스 호텔에서 열렸다. 이날 결선에 오른 소믈리에들이 와인 블라인드 테스트를 하고 있다. 결선 진출자 8명에게는 프랑스 소믈리에 협회에서 발급하는 인정서가 수여되며 상위 5명에게는 프랑스 주요 와인 생산지역의 와이너리 연수기회를 준다....

2013-07-09 17:37
[포토]한국 소믈리에 대회 개최

'제12회 한국 소믈리에 대회'가 27일 서울 강남구 코엑스 인터컨티넨탈에서 열렸다. 이날 대회에 참가한 소믈리에들이 와인의 맛과 향에 집중하고 있다. 양지웅 기자 yangdoo@

2013-05-27 13:04
[포토]최고의 소믈리에를 향하여

'제12회 한국 소믈리에 대회'가 27일 서울 강남구 코엑스 인터컨티넨탈에서 열렸다. 이날 대회에 참가한 소믈리에들이 와인의 맛과 향에 집중하고 있다. 양지웅 기자 yangdoo@

2013-05-27 13:02
[포토]한국 최고의 소믈리에가 될거야

'제12회 한국 소믈리에 대회'가 27일 서울 강남구 코엑스 인터컨티넨탈에서 열렸다. 이날 대회에 참가한 소믈리에들이 와인의 맛과 향에 집중하고 있다. 양지웅 기자 yangdoo@

2013-05-27 13:01
[포토]한국 소믈리에 대회 열려

'제12회 한국 소믈리에 대회'가 27일 서울 강남구 코엑스 인터컨티넨탈에서 열렸다. 이날 대회에 참가한 소믈리에들이 와인의 맛과 향에 집중하고 있다. 양지웅 기자 yangdoo@

2013-05-27 13:00
감미로운 음색에 위트와 익살까지… ‘비보컬 특별공연’

변호사 출신의 아우구스토 곤잘레스, 르네상스 음악과 중세음악 오페라 음악 전문가이자 플라멩고 댄서 출신의 후안 루이스 가르시아, 소믈리에와 물리학 석사 출신의 페르민 폴로, 작곡가이자 비트박서인 카를로스 마르코, 카운터 테너와 비트박스, 랩, 기타 소리 등 다재다능한 매력을 가진 알베르토 마르코 등 각 분야의 엘리트들로...

2012-06-10 13:11
[우리 전통술, 지구촌 사로잡다]술 감별하고 궁합맞는 음식 꼽고…‘21세기 대장금’

전통주 소믈리에의 용어는 2009년 한국국제소믈리에 협회에서 시작됐다. 호텔 식음료과 케이터링 분야의 와인 전문가를 일컫는 소믈리에라는 단어에서 따왔다. 이후 해외 홍보를 위해 스토리텔링 작업을 거쳐 전통주 전문가를 대장금이라고 부르고 있다. 결국 전통주 소믈리에는 한식 세계화를 위해 한국전통주, 한국음식, 한국적인 서비스, 한식매너, 한식과 전통주...

2012-06-01 09:06
[우리 전통술, 지구촌 사로잡다]좋구나 우리술…세계도 취한다

나아가 한국 술까지 인기를 얻는 요인으로 나타났다. 이와 함께 막걸리가 세계적이 술로 성장할 수 있다는 가능성도 곳곳에서 증명되고 있다. 지난 2010년 샌프란시스코 국제와인대회에서 국순당 ‘생 막걸리’가 처음 동상을 받은 데 이어 지난해에는 뉴욕 국제주류대회에서 은상, 올해는 ‘댈러스 모닝뉴스&텍사스 소믈리에 와인대회 2012’에서 라이스 와인...

2012-06-01 09:00
소펙사, 한국 소믈리에 대회 2차 예선 개최

프랑스 농식품 수산부(MAAP)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA, 이하 소펙사)가 주관하는 '제11회 한국 소믈리에 대회' 2차 예선이 25일 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔에서 개최된다고 22일 밝혔다. 이번 2차 예선 소믈리에 부문에서는 지난 3월 13일 진행된 1차 예선 응시자 중 상위 20명과, 역대 수상자 6명을 포함, 총 26명의 소믈리에들이 결선...

2012-05-22 14:48
뉴욕 브로드웨이를 열광시킨 ‘비보컬’ 최고의 앨범 ’보칼리테센’

변호사 출신의 아우구스토 곤잘레스, 르네상스 음악과 중세음악 오페라 음악 전문가이자 플라멩고 댄서 출신의 후안 루이스 가르시아, 소믈리에와 물리학 석사 출신의 페르민 폴로, 작곡가이자 비트박서인 카를로스 마르코, 카운터 테너와 비트박스, 랩, 기타 소리 등 다재다능한 매력을 가진 알베르토 마르코 등 각 분야의 엘리트들로...

2012-05-09 09:06

1 2 3 4