호텔 프리미엄 빙수의 원조 격인 서울신라호텔의 애플망고빙수도 비싸졌다. 올해 '라운지&바 라이브러리'에서 판매하는 애플망고빙수 가격은 8만3000원으로 지난해 6만4000원보다 30% 가량 올랐다. 호텔 측은 60~70%에 달하는 원재료 가격에 마진을 더해 매년 새롭게 책정하는데 올해 애플망고 가격이 치솟으면서 가격 인상에 나섰다는 설명이다.
그랜드 하얏트...
여름 시즌에만 한정으로 판매하는 애플망고 빙수를 맛볼 수 있는 ‘서머 루프탑 망고 빙수’ 패키지도 선보인다.
‘서머 루프탑 망고 빙수’ 패키지는 탁 트인 한강과 시티뷰가 일품인 신라스테이 삼성에서 진행하는 것으로 풍부한 과즙과 달콤한 향의 애플망고를 풍성하게 올려낸 애플망고 빙수를 맛볼 수 있다.
패키지는 △객실(1박) △애플망고 빙수(1개)...
가격은 6만 8000원이다.
웨스틴 조선 서울의 라운지앤바에서는 꾸준한 인기를 얻고 있는 시그니처 수박빙수와 애플망고 빙수가 대표 상품이다. 여름제철 대표 당도와 신선도에서 월등한 국내 최고 제품을 선별해 2018년부터 선보이는 시그니처 아이템 ‘수박빙수’와 ‘애플망고’ 2종을 9월 30일까지 선보인다.
롯데호텔 서울ㆍ월드ㆍ제주 역시 애플망고빙수 가격을 올렸다.
소공동 롯데호텔 서울은 지난해 4만8000원에서 올해 6만 원으로, 잠실 월드 호텔은 4만8000원에서 5만9000원으로 가격을 각각 1만 원 이상 올렸다. 다만 제주 호텔 망고 빙수 가격은 6만 원에서 5만8000원으로 내렸다.
웨스틴 조선 서울의 '애플망고 빙수'(4만8000원)와 '수박 빙수'(2인용 3만8000원) 가격도...
‘애플망고 빙수’는 눈꽃 망고 얼음 위에 망고 슬라이스를 가득 올린 메뉴다. 애플망고 모양의 셔벗과 상큼한 요거트 아이스크림이 조화롭게 어우러졌다. 또한 코코넛 칩이 얹어져 바삭한 식감을 느낄 수 있다.
올해 처음 출시한 ‘피치 딸기 빙수’는 복숭아의 달콤함과 딸기의 새콤함을 동시에 느낄 수 있는 메뉴다. 여름철 대표 과일인 복숭아와 딸기 슬라이스를...
빙수 4종은 △‘자두베리 구슬 빙수(1만1800원)’ △‘애플망고 듬뿍 빙수(1만2800원)’ △‘인절미 팥빙수(9800원)’ 등이다. 인절미 팥빙수는 1인이 즐기기에 적당한 사이즈(6900원)으로도 출시했다.
파스쿠찌 관계자는 “평년보다 빨리 시원한 음료와 빙수를 찾는 고객들이 늘고 있어 일찍 여름 시즌 제품 판매를 시작했다”라며, “해피오더앱을 통한 주문 및 배달...
이번 시즌 새롭게 선보이는 △스트로베리 애플 비안코 프라페는 상큼한 애플 셔벗에 달콤한 딸기 베이스를 레이어하고 소프트아이스크림을 토핑해 눈과 입이 모두 즐거운 음료다.
할리스커피는 딸기 시즌을 맞아 '더 진하고, 더 듬뿍' 담은 딸기 음료 5종을 내놨다.
할리스커피는 ‘딸기 가득한 봄’ 콘셉트를 바탕으로 제철 과일 딸기를 더 진하고 신선하게 즐길 수...
예년보다 한 달 빨리 빙수 판매에 나선 신라호텔은 한 그릇 5만9000원짜리 '제주산 애플망고 빙수' 판매가 지난해보다 두 자릿수 증가했다고 10일 밝혔다. 신라호텔은 애플망고 빙수 인기가 높아져 줄 서서 먹는 고객이 급증하자 코로나19 감염 우려를 줄이기 위해 5월 중순부터 빙수 주말 판매를 중단하고 현재는 주중에만 판매 중이다. 신라호텔에 따르면 6월 한...
아이스크림과 얼음으로 ‘애플망고 빙수’를 직접 만들어 즐길 수 있다.
계절밥상 관계자는 “올 여름 폭염이 예상돼 몸 보신할 수 있는 다양한 음식들로 준비했다”며 “이번 여름은 계절밥상에서 보양을 하고 무더위를 이겨내시길 바란다”고 말했다.
본아이에프 설렁탕 브랜드 ‘본설렁탕’은 해산물 보양식 재료들을 활용한 프리미엄 설렁탕 메뉴...
아이스크림과 얼음으로 ‘애플망고 빙수’를 직접 만들어 즐길 수 있다.
계절밥상은 코로나19로 어려움을 겪고 있는 우리 농가를 위한 ‘우리 농가 살리기 캠페인’도 실시한다. 국내산 옥수수와 가지로 만든 다채로운 메뉴를 준비하고 농산물을 키운 농부님을 위한 응원 메시지를 비치한다.
정선 찰옥수수로 만든 ‘정선옥수수&깍지콩구이’는 고기 메뉴와 잘...
신제품 4종은 ‘자두베리 구슬 빙수(1만1800원)’ ‘청자몽 리얼 빙수(1만1800원) ‘애플망고 듬뿍 빙수(1만2800원)’ ‘인절미 팥빙수(9800원)’등 이다. 해피오더 앱을 통해 배달도 가능하다.
파스쿠찌는 빙수 4종 출시를 기념해 이벤트를 진행한다. 31일까지 매주 금ㆍ토ㆍ일요일에 빙수와 젤라또에 최대 4000원 추가 혜택을 준다.
빙수 신제품 4종을 출시한 엔제리너스는...
서울신라호텔은 ‘제주산 애플망고 빙수’를 29일부터 판매한다. 제주산 애플망고 빙수는 서울신라호텔의 여름 시그니처 메뉴로 매년 5월 중순 이후 출시했으나, 최근에는 제주 내 애플망고 농가들이 코로나19 여파로 어려움을 겪어 예년보다 3~4주 일찍 판매하기로 결정했다.
제주산 애플망고는 제주도 현지에서 숙성된 애플망고를 신속히 공급받아 일반 망고와 달리...
제주신라호텔이 올해 첫 '제주산 애플망고빙수'를 출시했다.
제주신라호텔은 1일부터 '제주산 애플망고빙수'를 로비 라운지에서 판매한다. 올해로 13년째 판매하는 신라호텔의 '애플망고빙수'는 신라호텔의 시그니처 상품이다.
제주신라호텔은 2008년 로컬 식자재 발굴의 일환으로 '애플망고빙수'를 처음 선보였다. 제주 농가에서 생산된 애플망고는 우수한...
금실딸기를 풍성히 쌓아 올린 딸기 빙수는 지난해 여름 선보였던 ‘애플 망고 빙수’에도 사용됐던 우유 눈꽃 빙수에 호텔에서 직접 만든 수제 딸기 젤리볼이 들어가 은은한 딸기향과 쫄깃한 식감이 일품이다.
고단가의 프리미엄 딸기를 사용하지만 양 역시 성인 2~3명이 먹어도 넉넉할 만큼 풍족하게 담아냈다. 딸기 한 팩(650g)을 한 그릇에 모두 쌓아 올리며, 빙수와...
봄 시즌 ‘벌집 빙수’로 시작해 여름에는 ‘애플망고 빙수’, 가을 ‘멜론 시미로 빙수’, 겨울에는 ‘딸기 빙수’로 1년 내내 눈과 입을 만족시키는 빙수를 맛볼 수 있게 됐다.
여름철 선보인 ‘애플망고 빙수’ 이후 가을 빙수 ‘멜론 시미로 빙수’의 인기가 뜨겁다. 서울신라호텔은 ‘제주산 애플망고 빙수’와 ’딸기 빙수’로 두터워진 고객의 신뢰와 ‘찍는...
서울신라호텔의 ‘제주산 애플망고 빙수’가 인기를 끌면서 호텔 식음업장 매출이 덩달아 오르는 분수효과를 거두고 있다.
서울신라호텔이 올해 상반기 식음업장 매출을 분석해본 결과, 애플망고 빙수 판매가 본격화한 6월의 매출 및 고객 수가 1~5월의 평균보다 큰 폭으로 증가했다고 25일 밝혔다. 애플망고 빙수를 판매하는 로비라운지 ‘더 라이브러리’는 물론...
국내 호텔에서 판매하는 빙수 중 가장 높은 가격을 자랑하는 5만 7000원짜리 그랜드 워커힐 서울의 애플 망고 빙수도 판매 호조를 이어가고 있다. 워커힐 관계자는 “망고빙수를 5년째 판매중인데 갈수록 인기가 높아져 이번에는 단가가 비싼 애플 망고를 활용한 빙수를 새롭게 선보이게 됐다”며 “1일부터 판매하기 시작했는데 기존 망고빙수만큼 잘 팔린다”고...
메인 요리로는 수제 버거 또는 해물 파스타를 선택할 수 있으며 무더위를 시원하게 날려줄 빙수로는 상큼하고 고급스러운 맛이 일품인 망고 빙수와 멜론 빙수 중 선택이 가능하다. 얼린 우유를 눈꽃처럼 곱게 갈아 만든 ‘망고빙수’는 최고급 제주산 애플망고인 한라망고의 달콤한 생 과육과 퓌레를 함께 올려 진한 열대과일의 풍미를 느낄 수 있도록 했다.