참치캔으로 유명한 동원F&B(당시 동원산업)는 참치를 활용한 다양한 가공식품을 개발하던 중 참치죽을 내놨다. 처음 참치죽 출시 당시만 해도 양반죽은 그저 ‘참치를 활용한 죽 제품’이라는 인식이 강했다.
그러다 2000년대에 들어 국내에 웰빙 트렌드가 자리잡기 시작하면서 상황이 달라졌다. 소비자들이 식품이 제공하는 영양가치를 중요하게 생각하기...
최근 10년간 연평균 쌀 구매량 증가율은 20%를 웃돈다.
맛있는 오뚜기밥 등으로 즉석밥 시장 2위를 기록하고 있는 오뚜기도 가공식품용 국산쌀 구매량이 2015년 1만 톤, 2016년 1만5000톤, 2017년 2만 톤, 2018년 2만1000톤, 올해 3만 톤을 기록하며 꾸준히 늘어나고 있다.
CJ제일제당과 오뚜기의 쌀 구매량 증가에는 즉석밥과 함께 쌀을 활용한 메뉴 다양화가...
△쌀/잡곡 △견과/건과 △커피/차/음료 △과자/간식/시리얼 △면/통조림/가공식품 △조미료/오일/소스 등 식품군 전 품목을 즉시 할인된 가격에 구매할 수 있다.
또 일부 인기상품을 한정 수량으로 최대 45% 할인하는 ‘수량 한정 즉시 할인관’과 ‘브랜드 즉시 할인관’도 오픈한다. 와인잔, 와인 액세서리 등 주류용품을 최대 15% 할인하고, 정리 용품...
농식품부 공적개발원조(ODA)로 쌀가공시설(RPC) 구축(반테이민체이주), 쌀 건조저장시설 구축(캄퐁참주), 농촌개발(캄폿주), 산림연구센터 설립(프놈펜), 영농훈련센터 건립(스와이링주) 사업이 진행되기도 했다.
이번 양해각서 체결로 캄보디아와 농업‧농촌 발전 정책을 공유하고, 우리 진출기업들의 애로사항 해소, ODA를 통한 농업개발 협력 등 실질 협력을...
2010년부터 아산, 진천, 익산 등 10여 개 이상 지역 농가와의 계약재배를 통해 햇반을 비롯한 쌀 가공품용 쌀을 공급받고 있다.
전국 유명 쌀 산지의 자체 브랜드를 햇반 제품으로 상품화해 지역 브랜드를 알리는 활동도 해오고 있는데, 2010년에는 햇반 이천쌀밥, 2015년에는 햇반 아산맑은쌀밥을 상품화해 판매하고 있다.
이번 업무협약을 통해 햇반 생거진천쌀밥이...
농식품부는 이번 관세가 쌀 시장을 안정적으로 보호할 수 있는 수준의 관세라고 평가했다. 또 TRQ 물량 이외의 추가적인 상업적 용도의 쌀 수입 가능성은 매우 낮을 것으로 전망했다.
이 차관은 “이번 쌀 검증 종료는 TRQ 증량 등 추가 부담 없이 관세율 513%라는 안정적인 보호 수단을 확보했다는 점에서 의미 있는 성과”라고 밝혔다.
2015년에 200여 농가와 쌀, 양파 등 4개 품목으로 시작한 계약재배는 현재 전국 2800여 농가와 14개 품목, 5만6000톤(t)에 이른다.
최우수상은 국산 농산물을 가공ㆍ판매 지역상생 체험 관광 프로그램을 운영하는 상하농원과, 국산 검정보리를 활용한 음료를 개발한 하이트진로음료가 받았다.
우수상은 신세계푸드, 아름답게그린배 영농조합법인, 완주봉상생강조합...
5월부터 3개월간의 준비 과정을 거쳐 나온 첫 번째 성과인 ‘청년e품다’ 페이지에는 현재 100여 명의 청년 농업인들이 과일, 견과, 버섯, 쌀, 가공식품 등 다양한 상품군의 제품을 선보이고 있다. 참여하는 청년 농업인 및 제품의 수는 매월 지속적으로 늘려나갈 계획이다.
대표 상품으로는 청년 농업인 안순호 생산자의 ‘나주배 가정용 5㎏(10-11과)’를 1만 3490원에...
농림축산식품부는 11월 15일까지 인천과 강원, 전남 지역의 초등학생 2230명에게 쌀 가공식품을 활용한 아침 간편식을 지원한다. 학생들에게 아침밥 식습관을 교육하고 쌀 가공산업을 육성하기 위해서다.
농식품부는 이번 사업 기간 학생들에게 1주일에 두세 번 주먹밥이나 시리얼, 떡 등을 음료와 함께 지원한다. 연말엔 사업 성과를 평가해 다른 지역으로의 확대...
그러나 가공식품의 경우는 복잡해진다. 베트남에서 수입해 쌀과자를 만들어 판매하는 경우엔 쌀 생산지인 베트남산인지 아니면 가공을 하여 과자를 만든 한국산인지가 불분명하다. 통상 이럴 경우 베트남에 재수출한다면 한국산이 될 것이다. 왜냐하면 과자로의 가공과정에서 쌀의 성상이 실질적 변화가 이뤄졌다고 볼 수 있기 때문이다. 그러나 소비자의 알 권리 보호...
멤버십제 ‘스마일클럽’ 회원이라면 9월 한 달 간 매일 G마켓ㆍ옥션 당일 배송 500원 할인 쿠폰 총 5장을 추가로 받아 필요한 상품을 더욱 저렴하게 구매할 수 있다.
이베이코리아 플랫폼사업팀 김현준 팀장은 “추석 상차림에 필요한 신선/가공식품을 비롯해 다양한 마트 상품을 싸고 빠르게 구매할 수 있는 기회니 만큼 많은 고객들의 이용 바란다”고 말했다
(석간)
△농식품부, ‘20년 예산 및 기금운용계획 발표
△ 쌀 가공 산업 차별화·고급화 촉진을 위한 건식제분 전용 분질미 개발 및 리빙랩 구동
△2019 농림축산식품 일자리 박람회 개최
△한식진흥법 제정
29일(목)
△농식품부 장관 10:00 상임위, 예결위 전체회의(서울)
△농식품부 차관 10:00 상임위 전체회의/결산의결(서울)
△중고 농기계...
(석간)
△농식품부, ‘20년 예산 및 기금운용계획 발표
△ 쌀 가공 산업 차별화·고급화 촉진을 위한 건식제분 전용 분질미 개발 및 리빙랩 구동
△2019 농림축산식품 일자리 박람회 개최
△한식진흥법 제정
29일(목)
△농식품부 장관 10:00 상임위, 예결위 전체회의(서울)
△농식품부 차관 10:00 상임위 전체회의/결산의결(서울)
△중고 농기계...
품목별로 살펴보면 무·배추·시금치 등 채소류가 큰 폭으로 하락한 반면, 출하시기가 아직 이른 배와 생산량이 감소한 쌀 및 쌀가공품은 가격이 상승했다.
유명근 aT 유통정보부장은 “추석을 앞두고 가계의 알뜰소비를 돕기 위해 앞으로 8월 29일과 9월 5일, 두 차례 더 추석성수품 구입비용 정보를 제공할 계획”이라고 밝혔다.
추석 차례상...
국산 쌀 100% 사용해 우리 쌀 소비 촉진에도 기여해 ‘2019 쌀가공품 품평회’에서 Top10 브랜드로 선정되어 농림축산식품부 장관상을 받았다.
영화제의 주요 내빈 행사에 사용되는 백세주는 출시한지 27년 되는 우리나라 대표적인 국민 약주로 문화체육관광부와 농림축산식품부가 공동으로 선정한 ‘2015 우수문화상품’에 주류 최초로 지정되어 단순한 전통주를...
가공업체가 원하는 품질의 밀을 안정적으로 공급할 수 있도록, 국산 밀을 수매하고 할인 공급할 수 있는 법적 근거도 마련했다.
다음으로 국산 밀 소비를 촉진할 수 있는 다각적 정책 지원도 가능해졌다. 소비자들이 선호하는 고급 품종을 개발하고 재배 기술을 향상하기 위한 R&D 지원의 토대가 마련된 것이다. 유통 과정에서 철저히 품질을 관리할 수 있도록 생산...
본판매 기간 전국 15개 점포별로 150~200평 규모의 특설매장을 열고, 한우·굴비·청과 등 신선식품과 건강식품·가공식품 등을 판매할 예정이다.
현대백화점은 이번 본판매 기간 명절 대표상품으로 꼽히는 한우 선물세트의 품목수와 물량을 전년대비 각각 30% 늘렸다. 특히, 현대백화점은 올 추석 역대 최대 규모의 ‘냉장 한우’ 선물세트를 마련할 계획이다....
이런 전략에 힘입어 기존 막걸리의 저가 이미지를 탈피, 홈술·혼술족을 중심으로 인기를 끌고 있다.
‘1000억 유산균 막걸리’는 국산 쌀 100%를 사용해 우리 쌀 소비 촉진에도 기여하면서 ‘2019 쌀가공품 품평회’에서 Top10 브랜드로 선정돼 농림축산식품부 장관상을 수상하기도 했다.
이 외에 디지털 환경에 익숙한 20~30대는 e쿠폰ㆍ모바일 상품권을 가장 자주 구매하는 것으로 나타났고, 50~60대는 일반 가공식품보다 쌀, 과일, 농수축산물과 신선식품을 즐겨 구매했다.
이베이코리아 나영호 전략사업본부장은 “이베이코리아와 현대카드가 긴밀히 협력해 선보인 스마일카드가 온라인 쇼핑에 특화된 직관적 혜택들을 통해 좋은 성과를 내고...