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  • ‘리뉴얼 4개월’ 메뉴 바이 고든램지⋯가성비 풀코스로 매출 ‘쑥’ [가보니]
    ‘리뉴얼 4개월’ 메뉴 바이 고든램지⋯가성비 풀코스로 매출 ‘쑥’ [가보니]
    “한국인 입맛 맞춘 영국 미쉐린 셰프 메뉴를 합리적 가격에“‘남녀노소 즐길 패밀리 레스토랑’ 전략에 매출 250% 달성 “고든 램지를 전면에 내세웠지만, 주인공은 어디까지나 음식입니다. 영국 클래식 레시피에 한국인 입맛을 결합한 메뉴를 합리적 가격대에 제공하고 있습니다.“ 엔시트론 자회사 JK엔터프라이즈의 미쉐린 3스타 셰프 고든 램지 패밀리 레스토
    2025-10-21 10:18
  • 식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목 ‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’ 6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시
    2025-10-13 05:30
  • 매드포갈릭‧CU, 컬래버 간편식 상품 5종 선봬
    매드포갈릭‧CU, 컬래버 간편식 상품 5종 선봬
    편의점에서 만나는 K컬쳐드 이탈리안 레스토랑‘갈릭비프고로케’·’화이트크림함박덮밥’ 등 시그니처 소스 활용한 고품격 간편식 5종 엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 모두의 다이닝 매드포갈릭가 CU와의 협업을 통해 간편식(HMR) 5종을 선보인다고 12일 밝혔다. 컬래버 상품은 ‘갈릭비프고로케’, ‘화이트크림함박덮밥’, ‘갈릭폭찹스테이크덮밥
    2025-10-12 17:41
  • 11번가, 11일부터 ‘다이어트·힐링 아이템’ 최대 78% 할인 판매
    11번가, 11일부터 ‘다이어트·힐링 아이템’ 최대 78% 할인 판매
    SK스퀘어 자회사 11번가는 11일부터 3일간 10월 ‘월간 십일절’을 연다고 10일 밝혔다. 11번가는 이번 달 ‘월간 십일절’에서 명절 증후군을 이겨내는 데 도움이 되는 헬스케어 용품, 건강기능식품 등과 함께 쌀쌀해진 가을 날씨에 대비하는 총 580여 개의 타임딜 상품을 최대 78% 할인 판매한다. ‘셀프 힐링템’으로 ‘비타그램 파워 온열 미니 종
    2025-10-10 09:26
  • 두부·김치·간식까지⋯‘아누가 2025’서 한국의 맛 뽐낸 풀무원
    두부·김치·간식까지⋯‘아누가 2025’서 한국의 맛 뽐낸 풀무원
    풀무원은 4일부터 8일(현지시간)까지 독일 쾰른에서 열린 ‘아누가 2025’에서 K푸드관 내 대형 부스를 운영해 두부·김치·K-간식을 포함한 정통 K푸드를 소개했다고 9일 밝혔다. 올해 처음으로 아누가에 참가한 풀무원은 유럽 유통사·바이어와의 접점을 확대하고 브랜드 인지도를 높이며 글로벌 사업 확장의 중요한 교두보를 마련했다. 이번 박람회에서 풀무원
    2025-10-09 10:22
  • 다이닝브랜즈그룹 리빌딩 1년⋯브랜드별 시너지로 ‘외식 혁신’
    다이닝브랜즈그룹 리빌딩 1년⋯브랜드별 시너지로 ‘외식 혁신’
    비에이치씨(BHC) 사명 변경 1년 넘어, 종합외식기업으로 도약bhc·아웃백·창고43 등 브랜드별 시너지 강화ㆍ고객 맞춤 전략 bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등의 프랜차이즈를 운영하는 다이닝브랜즈그룹이 사명 변경 1주년을 넘겼다. 4일 식품업계에 따르면 다이닝브랜즈그룹은 지난해 8월 기존 비에이치씨(BHC)에서 사명 변경을
    2025-10-04 11:00
  • 강원랜드 사회공헌재단, 청년 요리경진대회 수상팀 ‘카츠 오테’ 개업
    강원랜드 사회공헌재단, 청년 요리경진대회 수상팀 ‘카츠 오테’ 개업
    17일 소금빵 전문점 ‘닷디거’ 개업 예정…“수상팀 개업 잇따라” 강원랜드 사회공헌재단은 ‘1940 청년 요리경진대회’ 수상팀 카츠와이의 이호선 대표가 운영하는 돈카츠 전문점 ‘카츠 오테’를 정선군 고한읍에 개업했다고 2일 밝혔다. 이번 개업은 강원랜드 사회공헌재단이 폐광지역 내 맛집 육성과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 지난 5월 개최한 ‘194
    2025-10-02 14:56
  • 롯데·신세계百, 황금연휴 겨냥 ‘팝업·다이닝 핫플’ 잇달아 선봬
    롯데·신세계百, 황금연휴 겨냥 ‘팝업·다이닝 핫플’ 잇달아 선봬
    롯데백화점, 정통 스페인 다이닝 '라콘차', 스테이크 전문점 '르뵈프'까지신세계, 유통사 최초 '아디다스' 팝업 · 국내 최초 '비밀의 아이프리' 팝업 국내 주요 백화점들이 황금 연휴를 맞아 다양한 팝업 행사와 미식 다이닝 매장을 신규 오픈한다. 1일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 추석 연휴를 시작으로 새로운 다이닝 매장을 잇달아 선보인다. 2일 롯데
    2025-10-01 06:00
  • 국내 식품업계, 세계에 K-푸드 알린다⋯‘아누가 2025’ 주빈국 참가
    국내 식품업계, 세계에 K-푸드 알린다⋯‘아누가 2025’ 주빈국 참가
    한국 식품업체들이 다음 달 4~8일 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 주빈국(Partner Country)으로 참가한다. 24일 한국식품산업협회에 따르면 아누가는 전 세계 118개국 8000여개 기업이 참가하고 16만명 이상이 찾는 글로벌 최대 기업 간 거래(B2B) 식품 전시회다. 한국은 이번 박람회에서 처음
    2025-09-24 10:41
  • 현대백화점, 역대 최대 11만 세트 한우 선물로 추석 공략 [고향 가는 길]
    현대백화점, 역대 최대 11만 세트 한우 선물로 추석 공략 [고향 가는 길]
    현대백화점은 추석을 앞두고 대표적인 명절 프리미엄 선물로 꼽히는 ‘한우 선물세트’를 역대 최대 물량으로 선보인다. 현대백화점은 다음달 5일까지인 이번 추석 선물세트 판매 기간 한우 선물세트를 지난해보다 10% 늘린 11만 세트를 준비했다. 초프리미엄 한우 세트인 ‘현대명품 한우 넘버나인(No.9)’부터 10만 원대 소포장 세트인 ‘현대 한우 소담 성’까
    2025-09-23 18:06
  • 다이닝브랜즈그룹, 사명 변경 1년⋯“종합외식기업 도약”
    다이닝브랜즈그룹, 사명 변경 1년⋯“종합외식기업 도약”
    다이닝브랜즈그룹은 사명 변경 1년간 브랜드별 성장을 통해 외식 트렌드를 선도했다고 23일 밝혔다. bhc, 아웃백 스테이크하우스 등을 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 2024년 8월 브랜드 법인 간 시너지 확대와 경영 효율화를 위해 사명을 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경했다. 이를 통해 종합외식기업이라는 정체성을 강화했다. bhc는 올해 2월 바삭한 식감을 강
    2025-09-23 13:27
  • '라디오스타' 우즈, 군복무 중 흥행한 'Drowning'⋯"이렇게 주목 받은 적 처음"
    '라디오스타' 우즈, 군복무 중 흥행한 'Drowning'⋯"이렇게 주목 받은 적 처음"
    가수 우즈가 ‘Drowning’ 역주행에 소감을 전했다. 17일 방송된 MBC ‘라디오스타’는 ‘유죄 인간 모음.ZIP’ 특집으로 꾸며진 가운데 정보석, 이석훈, 옹성우, 우즈가 출연해 다양한 이야기를 나눴다. 이날 우즈는 “‘Drowning’은 군대 가기 1년 전에 낸 곡이다. 군대 가서 국군의 날 특집으로 ‘불후의 명곡’에 나갔는데 거기서 부른
    2025-09-17 23:21
  • 애슐리ㆍ빕스ㆍ아웃백, 매출 승승장구 비결은 ‘신메뉴·리로케이션’
    애슐리ㆍ빕스ㆍ아웃백, 매출 승승장구 비결은 ‘신메뉴·리로케이션’
    애슐리퀸즈, 4000억 매출 돌파…가성비 뷔페 열풍에 매장 2배빕스, 프리미엄·키즈 특화로 신규 매장 점당 매출 35%↑아웃백, 패밀리 레스토랑 리로케이션으로 매출 130% 급등 고물가 시대, 소비자 선택 기준도 까다로워지는 가운데 합리적인 가격에 다양한 음식을 즐길 수 있는 가성비 뷔페부터 패밀리 레스토랑까지 추억의 외식 브랜드들이 차별화 전략으로
    2025-09-15 15:00
  • 중고생·성인 겨냥…교원구몬, 화상 맞춤 학습 프로모션 실시
    중고생·성인 겨냥…교원구몬, 화상 맞춤 학습 프로모션 실시
    교원구몬이 신학기 시즌을 맞아 중고등 및 성인 고객 대상으로 다음달 31일까지 프로모션을 실시한다고 15일 밝혔다. 교원구몬은 중등 이상 회원과 브랜드 소통을 늘리고, 온라인 상담을 통해 본인의 학습 방식과 맞는 교원구몬 프로그램을 추천 받을 수 있는 기회를 제공하고자 이번 프로모션을 기획했다. 이벤트 기간 내 온라인 상담 및 무료체험을 신청한 중등
    2025-09-15 11:03
  • 이랜드그룹, 단일 지배구조로 체질 개선⋯본업 다지는 ’선택과 집중’
    이랜드그룹, 단일 지배구조로 체질 개선⋯본업 다지는 ’선택과 집중’
    1일 이랜드리테일, 킴스클럽ㆍ글로벌 흡수합병“재무 부담 줄이고 본업 경쟁력 강화 위한 조치”사업부별 잘하는 것에 방점, 조직과 자원 통합·효율화 이랜드그룹이 3년 만에 지배구조를 원점으로 되돌리면서 사업 효율화를 중심으로 ‘체질 개선’에 본격적으로 나섰다. 업계에서는 이랜드그룹의 최근 실적 부진과 재무 부담이 가중되는 가운데, 분산된 조직과 자원을 통합
    2025-09-04 05:30
  • 퇴근 후 ‘재충전 아지트’…하우스오브신세계, 1년 만에 매출 141% 증가(르포)[백화점 生존 공食]
    퇴근 후 ‘재충전 아지트’…하우스오브신세계, 1년 만에 매출 141% 증가(르포)[백화점 生존 공食]
    좌석 절반 줄이고 조도 낮춰 여유·집중도↑식당 옆 칵테일바에도 다양한 연령대 방문오픈 1년 만에 고객수 61%ㆍ매출 141% ↑ “여긴 분위기가 너무 좋아서 스트레스 풀려고 와요.” 지난달 19일 오후 8시40분, 신세계백화점(신세계) 강남점 ‘하우스오브신세계’ 푸드홀 대기공간에서 만난 조영주(가명ㆍ65) 씨의 말이다. 그는 “11층 식당가보다 이곳
    2025-09-02 05:30
  • 비룡과 철인왕후가 ‘폭군의 셰프’ 속으로? [해시태그]
    비룡과 철인왕후가 ‘폭군의 셰프’ 속으로? [해시태그]
    영 미덥잖은 요리사의 등장. 어리숙하고 믿을 구석이 없어 보이지만 자신만만하게 요리를 내놓는데요. 결과물은 (상대적으로)초라. 의심의 눈초리는 더 짙어진 상황. 그러나 분위기는 순식간에 뒤바뀌죠. 한 입 베어 문 요리는 ‘美味(미미)’. 그야말로 미친 맛에 휘둥그레진 눈과 거침없이 요리로 향하는 바쁜 손놀림. 다시 한번 요리사를 쳐다봅니다. “당신은
    2025-08-27 14:38
  • [급등락주 짚어보기] 엔시트론·코아시아씨엠·아센디오
    [급등락주 짚어보기] 엔시트론·코아시아씨엠·아센디오
    21일 증시에선 상한가 2개 종목과 하한가 1개 종목이 시장의 시선을 끌었다. 상한가 종목 2개는 모두 코스닥으로 엔시트론과 코아시아씨엠이다. 엔시트론이 식음료(F&B) 사업 확대를 위해 경양식 전문 브랜드 고동경양을 인수했다는 소식에 장 초반 상한가로 직행했다. 장 중 상한가가 풀리긴 했지만 최종적으로 상방 거래 제한폭으로 마감했다. 전날 이데일
    2025-08-21 15:43
  • [특징주] 엔시트론, 대기업 임직원식 납품 '고동경양' 인수 소식에 상승세
    [특징주] 엔시트론, 대기업 임직원식 납품 '고동경양' 인수 소식에 상승세
    엔시트론이 식음료(F&B) 사업 확대를 위해 경양식 전문 브랜드 고동경양을 인수했다는 소식에 상승세다. 21일 오전 9시 5분 현재 엔시트론은 전일 대비 93원(28.53%) 오른 419원에 거래됐다. 전날 이데일리에 따르면 엔시트론은 지난달 고동컴퍼니 지분 73.3%를 취득해 계열사로 편입했다. 엔시트론 관계자는 “고동컴퍼니 신주인수권부사채의
    2025-08-21 09:07
  • 김승연 한화 회장, 김경문 이글스 감독 통산 1000승 달성 축하
    김승연 한화 회장, 김경문 이글스 감독 통산 1000승 달성 축하
    “이글스의 새로운 역사와 함께 영원한 전설로 기억되길 기원합니다.” 김승연 한화그룹 회장이 13일 김경문 한화이글스 감독의 KBO리그 통산 1000승 달성을 축하했다. 한화그룹에 따르면 김 회장은 전날 대전에서 열린 롯데자이언츠와의 경기에서 승리하며 개인 통산 1000승을 달성한 김 감독에게 축하 서한을 보내 “KBO 통산 1000승 금자탑을 진심으
    2025-08-13 17:38
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