올해 1월 CJ제일제당의 부장급인 글로벌비즈니스 담당으로 업무에 복귀한 이선호 경영리더는 비비고와 LA레이커스와의 글로벌 파트너십을 성공적으로 이끈 성과를 인정받았다. 최근 비건 브랜드 ‘플랜테이블’을 론칭하는 등 CJ제일제당의 신사업 전략에서도 주도적인 역할을 하고 있다.
또한, CJ는 2022년 인사부터 임원 직급이 사장 이하 상무대우까지 모두...
특히 육류는 검역 문제로 수출 규제가 많아 ‘비비고 만두’ 등 육류 포함 제품은 대부분 현지에서 생산하고 있다. 반면 플랜테이블 제품은 100% 식물성 원료로 만들어 사실상 전 세계 모든 국가로 진출이 가능할 것으로 기대하고 있다.
회사 관계자는 “K푸드 글로벌화에 최적화된 품질력과 제품 구성이 향후 ‘플랜테이블’의 독보적인 경쟁력이 될 것”이라며...
이미 미국 시장에서 올 1분기 이후 슈완스의 ‘파고다’와 ‘비비고’ 합산 만두 점유율은 1위에 올라서 경쟁사인 일본 '아지노모토'를 제친 상황이다. 국내 식품 부문에서도 가격 인상 효과로 안정적인 수익성 개선세를 보이며 식품 사업의 호조세가 눈에 띄었다.
부문별로 보면 식품사업부문 매출은 전년보다 8% 가까이 늘어난 2조 5790억 원, 같은기간...
일본 시장 상황을 고려한 전략적인 접근으로 비비고 만두 매출은 올해 상반기 기준 전년비 2배 성장했으며, 취급 점포도 1500개점 이상으로 확대됐다.
CJ제일제당은 일본 시장에 ‘만두’를 성공적으로 안착시키기 위해 만두레시피 챌린지 이벤트 등 다양한 소비자 참여형 마케팅을 전개하고 있다. 또 내년 1월 16일까지 도쿄 시부야에 위치한 '시부야109' 쇼핑몰에...
이미 비비고 만두는 미국에서 시장점유율 40%를 돌파하며 압도적인 1위로 CJ제일제당의 미국 식품 매출을 견인하고 있다.
최근 미국프로농구(NBA) 최고 명문 구단이자 글로벌 팬덤을 보유한 LA 레이커스와 글로벌 마케팅 파트너십을 체결하고 해외시장에서 ‘비비고’를 글로벌 메가 브랜드로 확대할 수 있는 발판도 마련했다.
CJ제일제당은 미래 먹거리 확보를 위한...
미국 유명 패셔니스타인 농구 선수가 '만두'로 미국 땅에 이름을 알린 비비고가 새겨진 유니폼을 입히는가 하면, 프로 골퍼가 비비고 만두를 먹고, 미국식으로 재현한 고추장인 '갓추'를 사용해 한식을 요리하고 있다. 나이키와 조던이 만나 글로벌 농구화 브랜드가 탄생한 것처럼 글로벌 스포츠 스타와의 협업 등 한식 마케팅을 통해 '비비고'를 K메가 브랜드로...
앞서 CJ제일제당은 두바이 호텔 셰프, 한남동 파인다이닝 총괄 셰프 경험을 두루 갖춘 박민혁 셰프(공격수)와 함께 랜선 쿠킹클래스 콘텐츠를 꾸미는가 하면, 인기 연예인 광희를 앞세워 자사 제품인 비비고 만두를 활용한 라자냐, 햇반솥반으로 만드는 시리얼바 레시피를 공개하며 제품을 자연스레 노출시켰다.
온라인 쿠킹클래스 등 비대면 콘텐츠를 강화하기 위해...
그는 “해외는 미국에서 만두 제품의 그로서리 경로 입점율이 상승하고 일본에서 미초(음용식초)가 대형 브랜드로 성장하면서 글로벌 매출 성장성이 제고된다”고 분석했다.
이어 “미국에서는 비비고(bibigo) 브랜드 인지도 강화로 그로서리 경로 침투 효과를 극대화할 것으로 기대한다”고 했다.
또 “일본에서는 미초 브랜드 인지도 확대와 제품 제형 다변화를...
'비비고'∙'햇반' 등 핵심 제품군이 지속적으로 성장했으며 특히, 가공식품 온라인 매출과 B2B 매출이 각각 23%, 9% 증가하는 등 성장 경로가 다양해졌다.
미국 슈완스를 포함한 글로벌 매출은 지난해 코로나로 인한 기저 부담과 환율 하락이라는 악재에도 불구하고, 1조 103억원의 매출을 달성했다. 미국 대형 유통채널에서 만두가 시장점유율 1위(38%)에 올랐고...
농심은 전세계 라면 시장 5위에 올랐고, CJ제일제당의 비비고 만두는 2018년에 해외 매출이 내수 매출을 넘어섰다.
이 같은 해외시장의 선전 뒤에는 국내 식품기업들의 현지화 전략이 있었다. 제품 제형을 바꾸고 현지인에 익숙한 조리법을 개발하고 용량도 현지에서 즐기기 편하게 바꾼 결과 ‘K푸드’의 위상은 한층 높아지고 있다.
◇라면 면발이 이렇게 짧았나?...
고추장은 CJ제일제당이 비비고 만두, 비비고 김치, 김, 치킨 등과 함께 K푸드 육성 카테고리로 오래 전부터 점 찍은 아이템이기도 하다.
K푸드 세계화 브랜드인 '비비고'가 한국 고유의 매운맛을 해외 소비자들에게 친숙한 만두, 냉동밥 등과 함께 미국 소비자들에게 알리려는 전략이다. 갓추 출시로 미국 내 대표 핫소스로 자리잡은 스리라차 소스, 타바스코 소스 등에...
8일 업계에 따르면 만두 1위인 CJ제일제당의 '비비고'에 대항마로 얇피만두 시장을 개척한 풀무원은 만두 시장 2위 기업으로 도약에 성공했다. 오랫동안 보리차 시장을 견인해온 웅진식품 '하늘보리'에 맞선 하이트진로음료의 '블랙보리'는 3년만에 1억 5000만병을 팔아치우며 보리차를 차음료 카테고리에서 최대 규모로 키웠다.
농심은 계절면 시장에서 ‘배홍동’...
최대 50% 행사도 기획해 5일과 6일 주말 동안 ‘자연치즈 48종’과 씨제이 비비고 군만두 등 ‘군만두 13종’을 최대 50% 할인된 가격에, 해태 맛동산 등 ‘인기 스낵 5종’을 1+1으로 판매한다.
또한, 갈증 해소에 도움을 주는 인기 음료도 준비해 ‘트레비(각300ml*20입)’를 엘포인트 회원 대상 500원 할인된 7980원에, ‘칠성사이다/펩시, 펩시제로(각245ml*8캔)...
CJ가 중국에서 생산해 현지 판매 중인 ‘비비고 만두’ 포장지에도 김치를 파오차이로 표기해 판매 중이고, 대상그룹이 운영하는 브랜드 ‘청정원’과 ‘종가집’은 중국에 수출하거나 현지에서 생산하는 김치를 파오차이라고 표기해 판매하고, 풀무원도 중국 현지 법인 ‘포미다식품’을 통해 생산·판매하는 김치에 ‘자른 파오차이(切件泡菜)’라는 이름을...
미국 대형 유통채널에서 비비고 만두의 점유율이 지속 확대됐고, 중국에서는 온라인 경로를 중심으로 판매가 늘었다. 강도 높게 진행해온 수익성 개선 노력과 비용 효율화로 식품 전체 영업이익은 51.7% 늘어난 1764억 원을 달성했다.
바이오 사업부문 매출은 7773억 원으로 전년 대비 14.7% 늘었고, 영업이익은 50.7% 증가한 770억 원을 기록했다. 영업이익률은...
또한, 간편하게 먹기 좋은 냉동식품도 준비해 ‘CJ 비비고 왕교자만두(455g*2입)’와 ‘오뚜기 등심돈까스(500g)’를 행사카드로 결제 시 각 1000원과 2000원 할인된 6990원과 3490원에 판매한다.
고품질의 다양한 인기 신선식품도 대폭 할인 판매한다. 대표 상품으로 11브릭스(brix) 이상 당도를 가진 제품으로 선별한 ‘함안/부여 수박 6호(각1통/6kg이상)’를 1만...
CJ제일제당은 지난해 비비고 만두 돌풍을 일으키며 ‘K푸드’ 주역으로 활약, 사상 최고치 매출을 달성했음에도 2010년 1.58%였던 매출 대비 R&D 투자 비율은 2015년 1.36%, 2019년 1.12%로 꾸준한 감소세를 보였다.
CJ제일제당 관계자는 "연구개발 비용만 보면 2019년 816억 원에서 지난해 1169억 원으로 처음으로 1000억 원을 넘어서면서 신장률이 43%에 이르고...
이 가운데 부동의 1위를 굳힌 CJ제일제당의 국내 비비고 만두 매출은 2504억 원으로 시장점유율 44.9%를 기록하며 전년의 42%보다 2.9%포인트 상승했다.
풀무원도 지난해 시장 점유율 15.2% 내외로 전년 점유율(15.3%)보다 0.1%포인트 하락세를 보였다.
지난해 연 매출 1조원 벽을 깨며 국내 식품업계 역사를 새로 쓴 CJ제일제당의 비비고 만두는 국내외 마케팅을 강화하며...
지난해 말 출시된 건강HMR 브랜드 ‘더비비고’도 이곳에서 먼저 브랜드 체험을 실시한 후 소비자 평가를 반영해 출시된 케이스다. 지난해 ‘매일 특별한 미식’ 고메 플래그십 스토어를 한시적으로 운영한 데 이어, 최근에는 고메 프리미엄 피자 신제품 출시와 함께 ‘고메 프리미엄’ 콘셉트로 다시 꾸몄다.
SPC그룹은 지난해 말 서울 이태원에 있는 디저트 매장...