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CJ제일제당 식물성 조미소재 '테이스트엔리치', 채식 열풍에 매출 2.5배 증가

CJ제일제당 역시 100% 식물성 전문 브랜드 비비고 플랜테이블 만두 등 일부 제품에 테이스트엔리치를 사용하고 있다. 테이스트엔리치가 시장 영향력을 빠르게 확대하고 이유는 첨가물이 아닌 발효 원료로 차별화에 성공했기 때문이다. 테이스트엔리치는 CJ제일제당이 60여 년간 쌓아온 발효기술과 기술개발 역량을 담은 차세대 조미소재이다. 일체의 첨가물이나...

2022-06-08 08:51
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

향후 미주와 유럽은 물론 남미, 중동, 아프리카 등 글로벌 시장에서 비비고 플랜테이블 왕교자를 선보일 예정이다. 4월에는 B2B(기업간 거래) 급식 식당 메뉴로도 제공되면서 한달간 총 12만명이 플랜테이블 만두 메뉴를 맛 보는 등 인기를 끌고 있다. 2020년 라면 브랜드를 ‘자연은 맛있다’로 재단장하고, 비건라면 정·백·홍을 출시한 풀무원은 지난해 10월...

2022-05-23 15:06
CJ제일제당, 미국 1위 ‘비비고 치킨&고수만두’ 와디즈 펀딩으로 국내 첫 선

패키지 디자인 역시 미국 프로농구팀 LA레이커스 유니폼 콘셉트를 차용해 기존 비비고 만두와 차별화를 뒀다. 이번 펀딩에서는 치킨&고수만두 뿐 아니라 갈비를 만두로 재해석한 ‘코리안 BBQ 만두’와 스테디셀러 ‘비비고 왕교자’로 구성한 6가지 세트를 선보인다. CJ제일제당은 펀딩 서포터 중 가장 많은 금액을 펀딩한 15명을 선정해 LA레이커스 공식...

2022-05-17 08:49
"K푸드ㆍ바이오 쌍끌이" CJ제일제당, 1분기 매출 4조 돌파…분기 사상 최고치

비비고 브랜드를 앞세운 K푸드와 바이오 사업이 훈풍을 맞으며 CJ제일제당이 분기별 매출 4조 원을 돌파, 사상 최고 매출을 기록했다. CJ제일제당은 올해 1분기 매출이 지난해 같은 기간과 비교해 17.6% 늘어난 4조 3186억 원(대한 통운 제외)을 기록했다고 9일 공시했다. 분기별로 사상 최고 수준이다. 영업이익 역시 전년 대비 6.6% 늘어난 3649억 원을 기록했다....

2022-05-09 16:42
식품업계 '쿠킹클래스'가 돌아온다…"이젠 맛나게 만나요"

이달 중에는 테팔 매직핸즈와 손잡고 비비고 만두 등을 활용한 오프라인 쿠킹 클래스를 연다. 호텔신라의 프리미엄 비즈니스 호텔 신라스테이도 CJ제일제당과 손잡고 ‘스프링 쿠킹 클래스’ 패키지를 선보였다. 30일 CJ 더키친 쿠킹 스튜디오에서 진행되는 클래스로 패키지 이용객 중 사전 신청한 고객에 한해 무료로 참여할 수 있다. 객실 1박과 쿠킹 클래스 등을 묶은...

2022-04-25 15:38
“제2 비비고 만두 신화 쓴다” CJ제일제당, 햇반 ‘멀티그레인’으로 美 공략

차별화 경쟁력을 바탕으로 미국 만두시장 1위 ‘링링’을 꺾은 비비고 만두처럼 ‘멀티그레인’을 비롯해 치킨, 김치, K-소스, 김, 롤(roll)도 한국 식문화 세계화 대표 제품으로 육성할 계획이다. 미국시장에서 지난해 GSP 품목들의 매출은 전년 대비 30% 늘었다. CJ제일제당 관계자는 “햇반은 밥을 사먹는다는 개념조차 없던 시절 ‘10~20년 뒤를 내다보고...

2022-04-21 08:50
[유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도

특히 ‘비비고 만두’는 국내 시장에서 압도적 1위를 유지하며 해외로 확대해 2020년 1조 원 이상의 연매출로 전세계에 만두를 알렸다. 아울러 사람과 동물의 영양 및 건강, 환경을 책임지는 명실상부한 글로벌 넘버원(No.1) 바이오 기업으로 사업 영역을 확대하고 있다. 매출의 95% 이상이 해외에서 발생하는 그린 바이오 사업은 50년 이상 축적된 초격차 R&D...

2022-03-25 05:00
"이제는 K비건"…CJ제일제당 '플랜테이블' 10개국 수출

회사 측은 앞으로 미주와 유럽은 물론 남미, 중동, 아프리카 등 글로벌 시장에서 비비고 플랜테이블 왕교자를 선보일 계획이다. 이를 위해 올해 만두 외 대표 K푸드인 떡갈비∙주먹밥 제품 라인업을 늘리고 맛 품질을 더욱 업그레이드한다는 방침이다. 이를 통해 CJ제일제당은 비비고 플랜테이블 왕교자를 K푸드 세계화 및 글로벌 핵심 전략제품인 만두 대형화의...

2022-03-21 15:06
CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출

출시 두 달 만에 호주, 싱가포르 이어 말레이시아, 필리핀, UAE 등 수출 100% 식물성 만두 국내서도 인기몰이, 28만봉 판매하며 목표치 상회 CJ제일제당이 비건 인증을 받은 100% 식물성 비비고 만두를 선보인 지 두 달여 만에 수출국을 크게 늘리며 K-푸드 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 ‘비비고 PlanTable(플랜테이블) 왕교자’ 제품을...

2022-03-21 08:43
만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁

1987년 첫 출시 이래 30여 년 동안 '고향만두'를 필두로 1위 자리를 유지해오던 해태제과를 밀어내고 2013년 속을 꽉 채운 CJ제일제당의 '비비고 만두'가 혜성처럼 나타나 왕좌 타이틀을 따내면서 만두 전쟁이 본격화했다. 이후 풀무원이 피를 얇게 만든 '얇은피 만두'로 치고 올라오면서 고향만두는 점점 더 뒤로 밀려났다. CJ제일제당이 47% 가까이 시장을 차지한...

2022-03-16 14:46
'오리온 초코파이 5000억원'...K푸드 돌풍에 글로벌 메가브랜드 속속 등장

CJ제일제당의 비비고 만두도 2020년 6400억 원의 해외 매출을 기록했고 지난해 매출 역시 직전 연도 수치를 크게 웃돌 것으로 전망된다. K푸드 열풍에 가세하면서 새롭게 메가 브랜드를 넘보는 식품도 있다. 치킨 프랜차이즈 브랜드 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 지난해 12월 문을 연 아랍에미리트연합(UAE) 두바이 1호점인 ‘데이라시티센터점’은 한 달 만에...

2022-02-16 14:42
CJ제일제당 등 'K푸드', 글로벌 집밥족 덕에 해외사업 '날개'

지난해 비비고 만두의 유럽 매출은 전년대비 70%나 늘었다. SPC그룹은 연초 허영인 회장의 장남 허진수 SPC그룹 글로벌BU(Business Unit)장을 파리크라상 사장으로 승진 발령해 해외사업을 이끌도록 했다. 그동안 국내 성공 모델을 해외에 적용하는데 앞장서온 허 사장은 이번 인사로 글로벌 사업 전략 강화에 나선다. 삼양식품의 오너 3세 전병우 이사는 글로벌...

2022-02-14 16:39
CJ제일제당 연매출 26조 첫 돌파…배당금 주당 5000원

국내에서는 햇반과 만두 등 가정간편식(HMR) 주력 제품군이 꾸준히 성장했고, 슈완스를 포함한 해외 가공식품 매출은 ‘비비고’ 중심의 K푸드가 미국 등 주요 국가에서 주류 식품으로 자리잡으며 4조 3638억 원을 기록했다. 아미노산과 조미소재 등 그린바이오가 주력인 바이오사업부문 매출은 3조 7312억 원으로 전년 대비 25.1% 늘었고, 영업이익은 51....

2022-02-14 16:13
CJ제일제당 "올해 식문화 트렌드는 초편리·개인화·푸드테크·ESG"

CJ제일제당은 지난해 비건 인증을 받은 100% 식물성 '비비고 플랜테이블 만두'를 출시한 바 있으며 올해는 대체육 기술을 발전시켜 라인업을 확대할 계획이다. CJ제일제당은 식품업계에도 '가치 있는 소비' 개념이 확대되는 만큼 ESG(환경ㆍ사회ㆍ투명경영)도 하나의 새로운 식문화 흐름이 될 것이라고 제시했다. 실제 콩 비지, 깨진 쌀 등 버려지는 것들이...

2022-02-02 15:17
[이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"

CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’ 생산라인을 2배 확대해 수산물 HMR(가정간편식) 사업을 본격화했다. 지속가능성 이슈가 떠오르면서 식물성 단백질에 대한 사회적 관심도 커졌다. 그는 식물성 단백질 중에서도 대체육보다는 음료의 성장성을 주목한다. 문 교수는 “대체육 관심도 늘어난다지만 고기에 대한 사람들의 욕구를 완전히 없애기 어려울 것”이라면서...

2022-01-27 15:00
이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시

실제로 남대문 40년 전통 맛집 만두를 그대로 들여온 ‘가메골왕만두’는 냉동만두 상품군 부동의 1위인 비비고와 1, 2위를 다투고 있으며, bhc와 손잡고 선보인 뿌링클 시리즈는 마니아 고객을 위한 상품이었음에도 불구하고 각 상품군에서 2~5위를 차지하고 있다. 특히 뿌링클 볶음면은 국물 없는 라면 중 불닭볶음면에 이어 2위를 차지하고 있으며, 뿌링클햄버거는 3위...

2022-01-18 09:26
CJ제일제당 글로벌ㆍ한국 본사 이원화…국내외 사업 두마리토끼 잡는다

지난해 비비고 만두의 유럽 매출은 전년대비 70%나 늘었다. 미국에서는 K-푸드 세계화를 위해 비비고 브랜드의 시장 지배력을 확대한다. 중국은 만두와 치킨, 상온 HMR 제품을 중심으로 MZ세대들의 활발한 구매가 이뤄지고 있는 온라인 채널 성장에 집중할 계획이다. 일본은 ‘미초’와 ‘비비고’ 브랜드 대형화를 목표로 소비자 접점을 확대하고, 베트남은 김치와...

2022-01-04 10:57
['더K'의 한 해] 세계인의 식탁에 오른 K푸드

슈완스의 ‘파고다’와 ‘비비고’ 만두를 골프장 등에 팝업스토어를 열어 홍보하고, 현지인 입맛을 감안한 재료를 활용한 전략이 주효해 수출과 현지 공장 생산 판매액을 더한 미국 매출만 1조 원 이상을 기록했다. 글로벌 라면 시장 5위인 농심은 간판 제품인 신라면의 경우 6900억 원의 매출 중 절반이 넘는 3700억 원을 해외에서 거둬들였다. ◇당근 김치·비건 만두...

2021-12-31 05:00
"한우ㆍ삼겹살 반값 할인"…대형마트도 새해 첫날부터 파격 할인행사

CJ 비비고 한우사골 곰탕은 2개 이상 구매 시 50% 할인가에 판매한다. 롯데마트는 홈파티 메뉴로 인기가 좋은 자숙 랍스터(400g, 캐나다산)를 1마리당 1만2800원에 판매한다. LA식 갈비(1.8kg, 미국산)도 6만9900원에 선보인다. 또 와인 풍미를 그대로 살린 풀문 무알콜 스파클링 와인을 2780원에 판매한다. 조도연 홈플러스 브랜드본부장은 “고객이 연말 분위기를 즐기고...

2021-12-30 16:10
CJ, 53명 '경영리더' 승진…이재현 회장 장남 이선호 임원 승진

올해 1월 CJ제일제당의 부장급인 글로벌비즈니스 담당으로 업무에 복귀한 이선호 경영리더는 비비고와 LA레이커스와의 글로벌 파트너십을 성공적으로 이끈 성과를 인정받았다. 최근 비건 브랜드 ‘플랜테이블’을 론칭하는 등 CJ제일제당의 신사업 전략에서도 주도적인 역할을 하고 있다. 또한, CJ는 2022년 인사부터 임원 직급이 사장 이하 상무대우까지 모두...

2021-12-27 11:13

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