더현대 서울서 '디즈니-K리그-CU' 컬래버25일부터 8월 6일까지 팝업스토어 운영팝업 종료 후 전국 CU 점포서 제품 판매 예정
오전 10시 45분께 서울 여의도 더현대 서울 입구 근처에는 무더위를 피해 시원한 백화점을 향해 걷는 사람들로 가득했다. 지하 1층 런던베이글뮤지엄, 파이브가이즈 등 각종 유명 맛집 앞에는 벌써 스무 명이 넘는 사람들이 줄
롯데백화점은 인천점 지하 1층에 '런던베이글뮤지엄'을 오픈한다고 10일 밝혔다. 경기 서부권 최초이자 국내 7번째 매장이다.
이번에 오픈하는 런던베이글뮤지엄 인천점은 약 180㎡(55평) 규모로, 런던의 오래된 베이커리를 그대로 옮겨 놓은 듯한 인테리어와 손 글씨 메뉴판, 소품들이 어우러져 이국적인 분위기를 즐길 수 있다.
대표 상품으로는 감자치즈
베이글로 연간 영업이익 200억 넘겨이사회 멤버서 빠진 이효정 CBO매각 후에도 고문으로 경영 조력 지속
'줄 서서 먹는 베이글'로 유명한 런던베이글뮤지엄(런던베이글)을 인수하는 국내 사모펀드(PEF) 운용사 JKL파트너스가 창업자로 알려진 이효정 최고브랜드책임자(CBO)를 비롯한 기존 경영진들과의 동반 경영을 택했다. 이 CBO를 비롯한 기존 경영진
빵 반죽 80~90%만 구워 급속냉동...필요할 때만 조리 간편서브큐·신세계푸드·SPC삼립, 홈베이킹 수요 늘자 사업 강화2030년 파베이크 시장 규모, 1조3000억 원까지 확대 전망
고물가에 베이커리 빵값도 부담스러운 요즘. 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있는 ‘파베이크(par-bake, 급속 냉동 빵)’를 찾는 사람들이 늘고 있다. 식품업계는 신제
언제나 새로운 것을 찾는 게 아닌 똑같은 것을 보고 새로운 걸 찾는 사람이 되고 싶다.
16일 서울 중구 한국프레스센터에서 열린 '료의 생각 없는 생각' 출간 기자간담회에서 료(본명 이효정)는 브랜딩(Branding)에 관해 "똑같은 걸 새롭게 볼 수 있는 감각을 수련하고 싶다"라며 "새로운 것만 찾지 말고, 원래 있는 것이 새로워 보이는 기술을 연마
다이어트 건강기능식품을 중복으로 섭취할 경우 간독성 등 부작용이 발생할 수 있는 것으로 나타났다.
21일 한국소비자원은 시중에서 판매 중인 다이어트 건강기능식품 12개 제품의 품질·안전성 시험평가 결과를 공개했다. 시험평가 결과, 모든 제품의 체지방 감소 기능 성분 함량이 1일 섭취량 기준에 부합했다. 제품에 표시된 1일 섭취량 기준으로 가르시니아캄보
국내 제약·바이오업계가 IT기업과 디지털 헬스 신사업 추진에 속도를 내고 있다. 전통 제약사들이 의약품 이외의 분야에서 성과를 낼 수 있을지 주목된다.
11일 본지 취재 결과 최근 대웅제약, 유한양행, 한미약품 등이 디지털 헬스 역량 강화를 위해 IT 스타트업과 협력을 확대하고 있다. 분야도 병원 전산시스템부터 디지털 플랫폼 활용까지 다양하다.
대웅제
디지털 치료제의 등장으로 전통 제약사와 협업 증가약물과 디지털 치료제 병용, 디지털융합의약품 개발개인 맞춤형 치료 가능…“치료 효과 극대화 기대”
기존 약물과 디지털 치료제를 결합한 ‘디지털융합의약품’ 개발이 본격화되고 있다. 업계는 디지털 치료제로 실시간 데이터 기반의 맞춤형 치료가 가능해 약물 치료 효과를 높일 수 있을 것으로 기대한다. 꾸준한 관리
‘홍두당(근대골목단팥빵)’ 단팥빵이 기존 수입 밀에서 100% 국산 밀로 대체하는 등 식품기업이 전략작물(밀·콩·가루쌀) 활용을 늘린다.
농림축산식품부는 2025년 ‘전략작물 제품개발 지원사업’에 참여할 식품기업 60개소(밀 19, 콩 21, 가루쌀 26개소)를 선정했다고 18일 밝혔다.
농식품부는 쌀 수급 불균형 완화와 식량자급률 제고를 위해 밀·콩
'2TV 생생정보' 생생트레인 강산해 코너에서 도심 속 낭만을 찾아 서울 곳곳을 들여다본다.
27일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'의 생생트레인 강산해 코너에선 서울 이곳저곳을 누비며 맛집부터 놀 거리를 소개한다.
먼저 서울 종로 낙산공원에서는 서울 시내를 한눈에 감상할 수 있다. 일몰, 야경 명소로도 잘 알려진 이곳은 산책길도 아름다워 친구,
베이글코드는 자사의 ‘유저 고유표현 학습을 통한 행동 예측 (TransForeCaster)’ 논문이 국제 웹 콘퍼런스 2025(WWW 2025)에 채택됐다고 18일 밝혔다.
이번 연구는 특정 기간 동안 유저 생애가치(LTV)와 이탈 여부를 동시에 예측하는 방법론을 제시한다.
삼성웰스토리, 업계 처음 구내식당에 '이치란 라멘' 선봬 아워홈·CJ프레시웨이도 유명 프랜차이즈, 스타 셰프와 협업향후 고객사 수주 위해 차별화 메뉴로 직원 만족도 높이기 전략
지난해 호실적을 낸 국내 단체급식업계가 향후 고객사 수주 확대를 위해 연초부터 ‘차별화 메뉴’ 경쟁을 벌이고 있다. 계속 치솟는 외식 물가로 인해 직장인의 한 끼 부담이 커지면
노보노디스크의 ‘위고비’와 일라이릴리의 ‘마운자로’ 등 비만치료제가 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 가운데 국내 기업들도 앞다퉈 공격적으로 혁신적인 비만치료제 개발에 도전하고 있다.
22일 제약업계에 따르면 대웅제약은 이달 티온랩테라퓨틱스, 대한뉴팜, 다림바이오텍과 ‘비만 치료 4주 지속형 주사제’ 공동개발을 위한 계약을 체결했다. 티온랩테라퓨틱스의 장
두산로보틱스는 런던베이글뮤지엄을 운영하는 엘비엠과 ‘직원의 건강과 안전사고 예방을 위한 생산공정 로봇 솔루션 공동개발’에 대한 업무협약(MOU)을 체결했다고 18일 밝혔다.
△도우 믹싱 공정 △수탕 공정 △오븐 공정 △물류 인입 공정 △계량 공정 등에 대한 협동로봇 솔루션을 우선 개발해 작업 환경 개선에 나선다.
모바일 게임사 베이글코드는 2024년 채용 연계형 인턴과 경력직 공개 채용을 18일부터 시작한다고 밝혔다.
베이글코드는 2020년부터 매년 공개채용을 통해 역량 있는 인재를 영입하고 있다. 올해 개발 부분은 경력직을 추가로 모집해 다양한 인재층을 확보한다.
이번 채용을 통해 △개발 직군은 클라이언트, 서버 개발, 데이터 엔지니어 직무에서 경력직과
노티드·코끼리베이글 등과 협업…스타셰프 손잡고 이색메뉴 제공고객 선호도 높은 식사 제공으로 고객사 이탈 방지ㆍ확보 위한 전략
급식업계가 단체급식시장에서 차별화 경쟁을 펼치고 있다. 고물가 여파로 가성비 높은 단체급식이 주목받고 있는 가운데 유명 맛집이나 셰프와 협업을 통한 '나만의 메뉴'를 선보이며 수주 경쟁력을 높이는 전략이다.
17일 급식업계에
롯데 1~3분기 F&B 매출 전년비 30% 신장더현대 서울, ‘런던베이글’ 등 도입 예정‘흑백 요리사’ 등 유명 셰프 협업도 활발
성장세에 제동이 걸린 백화점 업계가 고객들의 발길과 입맛을 잡기 위한 '미식' 콘텐츠를 강화하고 있다. 유명 셰프와 협업하거나 맛집 팝업스토어 등을 적극적으로 유치하는 등 방식으로 온라인 쇼핑에 익숙해진 고객들을 백화점 매장
더현대 서울이 2021년 개점 이후 최대 규모의 상품개발(MD) 개편을 통해 대대적으로 변신한다. 온라인 브랜드 뿐만 아니라 글로벌 럭셔리 브랜드를 다수 입점시켜 명실상부한 ‘영앤럭셔리’ 백화점 위상을 탄탄히 하겠다는 전략이다.
현대백화점은 서울 여의도 더현대 서울에 피어오브갓, 꼼데가르송 등을 시작으로 연말까지 40여 개 브랜드를 순차적으로 선보인다
맛밤·연세우유 생크림빵 매출↑...나폴리 맛피아 ‘밤 티라미수’ 출시GS25, 세븐일레븐 등 경쟁사도 잇따라 간편식 강화
넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁(흑백요리사)’ 열풍에 국내 편의점이 함박웃음을 짓고 있다. 특히 흑백요리사 미션 대결 중 편의점 재료를 협찬한 CU가 편의점 4사 중 가장 큰 특수를 누리고 있다.
8일 편의점업