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  • "까마니까 더 맛있네" 오징어게임 열풍에 '블랙 푸드' 인기
    "까마니까 더 맛있네" 오징어게임 열풍에 '블랙 푸드' 인기
    제너시스BBQ는 까먹(물)치킨’을 내놨다. 넓적다리살(엉치살)을 오징어 먹물 튀김 옷을 입히고 황금올리브 오일에 바삭하게 튀겼다. 제주도 감귤칩과 백년초 소스의 상큼함을 더해 제주의 감성을 치킨에 입혔다. 깐부치킨은 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 셰프와 개발한 ‘오징어치킨’을 선보였다. 신제품은 오징어 다이스, 할라피뇨, 청양고추와 옥수수콘이 들어간...
    2021-11-19 10:30
  • "수험표 지참하면 할인" 외식업계, 수험표 마케팅 '봇물'
    "수험표 지참하면 할인" 외식업계, 수험표 마케팅 '봇물'
    프로모션은 BBQ 공식 인스타그램 인증 이벤트로 21일까지 3일간 진행된다. 24일 공식 인스타그램 계정을 통해 25명의 당첨자를 발표할 예정이다. 당첨자에게는 롯데월드 종합이용권을 1인당 2매씩 총 50매를 증정하며 유효 사용 기간은 발급일로부터 3개월이다. KFC는 18~19일 이틀 동안 온종일 모든 치킨을 1+1로 제공하는 '올데이 치킨나이트’를 진행한다. 대표...
    2021-11-18 13:59
  • 치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    치킨·빵·떡볶이 등 K프랜차이즈, 위드코로나에 해외 사업 '재시동'
    제너시스 BBQ는 최근 하와이에 치킨집을 추가로 열었다. SPC그룹이 운영하는 프랜차이즈 베이커리 파리바게뜨 역시 올해 인도네시아에 법인을 추가로 세우고 1호점을 열면서 7개국, 430여 곳으로 늘렸다. 국물 떡볶이 유행을 부른 신전떡볶이 역시 올해에만 5개 점포를 해외에 추가로 열었다. 코로나 펜데믹 역풍에도 대부분의 외식 기업들은 해외 진출 의지가 강했다....
    2021-11-17 15:02
  • "커피집에서 주먹밥을?" 식품ㆍ외식업계 '빅블러' 현상 확산
    "커피집에서 주먹밥을?" 식품ㆍ외식업계 '빅블러' 현상 확산
    치킨 페어링 음료라는 콘셉트를 내세워 ‘트윙클’과 시원한 탄산을 표현한 ‘스파클링’을 의미를 함께 담았다. 제너시스 BBQ 역시 지난해 7월 국내 수제 맥주 1호 기업 마이크로브루어리코리아와 손잡고 수제맥주인 ‘BBQ비어 6종’을 출시했다. BBQ는 현재 경기도 이천에 수제맥주를 자체 생산할 수 있는 생산 시설도 건설 중이다. 최근에는 제주맥주와 협업해 에일...
    2021-11-11 10:00
  • bhc치킨, 윤홍근 회장 등 상대로 손배소…4년 전 종결 사건 다시 꺼내든 사연은?
    bhc치킨, 윤홍근 회장 등 상대로 손배소…4년 전 종결 사건 다시 꺼내든 사연은?
    2017년 4월 BBQ 마케팅 대행업체인 디지털피쉬의 K대표는 파워블로거 10명을 모집해 BBQ의 경쟁사인 bhc치킨에 대해 사실과 다른 악의적인 비방글을 작성토록 했다. 당시 블로그와 SNS 등에 bhc치킨에 대해 사실과 다른 악의적인 비방글이 5시간 만에 20곳이 넘는 곳에서 유사한 내용으로 한꺼번에 올라온 것으로 나타났다. 이에 bhc치킨이 수사기관에 파워블로거...
    2021-11-02 16:12
  • BBQ치킨, 할로윈 맞이 신메뉴 3종 카카오쇼핑라이브 할인 이벤트
    BBQ치킨, 할로윈 맞이 신메뉴 3종 카카오쇼핑라이브 할인 이벤트
    치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ가 할로윈을 맞아 카카오쇼핑라이브와 함께 인기메뉴와 가을 신메뉴 3종에 대한 할인 프로모션을 실시한다고 29일 밝혔다. 이번 특집 카카오쇼핑라이브는 금일(29일) 오후 7시 30분부터 9시까지 약 1시간 반 진행될 예정이다. 할로윈을 적극적으로 즐기는 2030세대를 위해 최근 선보인 ‘눈:맞은 닭’ 등 가을 신메뉴 3종과 대표...
    2021-10-29 18:17
  • 치킨 라이벌 BBQㆍbhc, 편의점 협업도 ‘눈치게임’
    치킨 라이벌 BBQㆍbhc, 편의점 협업도 ‘눈치게임’
    대표적인 협력 사례는 세븐일레븐의 BBQ 치킨 판매다. 2018년 세븐일레븐은 BBQ와 협력 계약을 맺고, 세븐일레븐 점포에서 BBQ 치킨을 판매하기로 했지만, 치킨 가맹점의 반발로 현재 10여 곳만 운영 중이다. 하지만 세븐일레븐이 파는 소떡소떡과 엉치, 넓적다리, 닭다리 치킨 등 일부 제품과 설비 일부를 BBQ로부터 납품받는 등 협업을 계속 이어오고 있다....
    2021-10-06 15:21
  • GS25, 도보 배달원 '우친' 8만2000명...편의점 매출 효자 된 '퀵커머스'
    GS25, 도보 배달원 '우친' 8만2000명...편의점 매출 효자 된 '퀵커머스'
    GS리테일의 우친 배달 서비스는 초기만 해도 수행 영역이 GS25와 GS더프레시로 한정됐으나 올해 3월 BBQ치킨과의 3PL(제3자 물류)을 시작으로 마왕족발, 맘스터치, 멕시카나까지 배달 영역을 확장했다. 일반인 도보 배달에 인력(우친)에 꾸준히 몰리는 점도 GS리테일로서는 호재다. 배달 인력이 늘어난다는 건 배달 서비스가 그만큼 잘 운영되는 것은 물론, 배달망을...
    2021-10-03 09:00
  • [창간기획]'코로나가 바꾼 食생활' 전세계가 집밥에 열광…HMR로 '집스토랑' 즐긴다
    [창간기획]'코로나가 바꾼 食생활' 전세계가 집밥에 열광…HMR로 '집스토랑' 즐긴다
    외식기업 중에서는 BBQ, 굽네치킨 등 치킨 브랜드가 닭을 주재료로 한 HMR 메뉴를 확대하고 있으며 삼원가든과 SG다인힐은 미식큐레이션서비스 플랫폼 캐미아 온라인몰을 오픈하고 한식, 이태리식, 안주 등 다양한 RMR을 선보이고 있다. ◇생수·빵·커피도 구독으로 즐긴다 언택트 소비의 또다른 수혜주로 구독 서비스를 빼놓을 수 없다. KT경제경영연구소에...
    2021-10-01 05:00
  • BBQ, bhc 상대 '1000억 원대' 영업비밀 침해소송 1심 패소
    BBQ, bhc 상대 '1000억 원대' 영업비밀 침해소송 1심 패소
    4년 동안 지속된 BBQ와 bhc의 치킨싸움 1심에서 법원이 bhc의 손을 들어줬다. 서울중앙지법 민사61부(재판장 권오석 부장판사)는 29일 제너시스BBQ가 bhc를 상대로 낸 영업비밀침해금지 등 청구 소송에서 원고 패소 판결을 내렸다. 재판부는 "BBQ의 주장과 제출한 증거들을 심리한 결과 법률에서 정한 영업기밀의 요건을 갖췄다고 보기 어렵다...
    2021-09-29 15:04
  • SC제일은행, ‘행운의 황금 달러 이벤트’ 실시
    SC제일은행, ‘행운의 황금 달러 이벤트’ 실시
    이벤트 기간 중 모바일 펀드에 가입하는 고객에게는 황금색 바나나우유 교환권을, 모바일 펀드 첫 거래 고객 가운데는 100명을 추첨해 BBQ 황금 올리브 치킨 교환권을 나눠준다. 모바일 펀드 1000만 원 이상 가입 고객 중 10명을 추첨해 행운의 황금 2달러 지폐(3.75g)을 증정한다.
    2021-09-28 18:24
  • 제너시스BBQ 미국서도 '치느님' 통했다…美 급성장 외식브랜드 5위 선정
    제너시스BBQ 미국서도 '치느님' 통했다…美 급성장 외식브랜드 5위 선정
    국내 치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ가 미국에서 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드 5위, 매출기준으로 미국 내 500대 외식브랜드에 선정됐다고 8일 밝혔다. 제너시스BBQ는 글로벌 외식업 전문지 '네이션스 레스토랑 뉴스'에서 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드 25위’에서 BBQ가 5위를 차지했다고 밝혔다. 1956년 발간한 네이션스 레스토랑...
    2021-09-08 14:14
  • 길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    길 잃은 외식업계...배달 차별화로 경쟁 '2라운드'
    직상장에 성공한 교촌치킨은 올 2분기 연결기준 매출액과 영업이익이 각각 지난해보다 12%, 13% 늘어난 1234억 원, 영업이익 66억 원을 기록했다. 이에 따라 외식업계는 배달 서비스를 차별화할 수 있는 전략 마련에 부심하고 있다. 빕스, 계절밥상 등을 운영 중인 CJ푸드빌은 공유주방을 활용한 배달전문 서비스로 눈을 돌렸다. 오랜 기간동안 홀 중심으로 운영해와...
    2021-08-30 05:00
  • 배달 수요 증가에 치킨 날다…치킨 가맹점 작년 450마리 더 팔았다
    배달 수요 증가에 치킨 날다…치킨 가맹점 작년 450마리 더 팔았다
    레드착착 시리즈 등을 잇달아 히트시킨 BBQ는 국내 치킨프랜차이즈 가운데 가맹점수 1위인 동시에 가맹점 매출 신장률도 1위를 기록했다. BBQ의 가맹점 평균 매출은 전년대비 44.26% 오른 5억7787만 원으로 교촌치킨에 이어 가맹점 매출 2위에 이름을 올렸다. BBQ 가맹점의 경우 2만원짜리 치킨을 한 매장당 9000마리 가량 더 팔아치웠다는 계산이 나온다. 최근까지...
    2021-08-15 08:00
  • 우상혁은 불닭볶음면ㆍ여자 배구팀엔 치킨이…올림픽 선수단 후원 러시
    우상혁은 불닭볶음면ㆍ여자 배구팀엔 치킨이…올림픽 선수단 후원 러시
    윤홍근 회장은 코로나19 대유행으로 어려운 상황에서 국민에게 큰 기쁨과 희망을 안겨준 여자배구 국가대표팀 지도자와 선수들, 그리고 협회 관계자들에게 감사를 표하며, 모든 관계자가 한 달 동안 매일 치킨을 즐길 수 있도록 BBQ 상품권을 전달했다. 제너시스BBQ 그룹은 지난해 7월 한국대학배구연맹과 후원 협약을 체결하고 2020 전국대학배구 대회의 타이틀...
    2021-08-13 15:57
  • BBQ, 4강 신화 여자배구 국가대표팀 전원에 치킨 증정
    BBQ, 4강 신화 여자배구 국가대표팀 전원에 치킨 증정
    윤홍근 회장은 코로나19 대유행으로 어려운 상황에서 국민에게 큰 기쁨과 희망을 안겨준 여자배구 국가대표팀 지도자와 선수들, 그리고 협회 관계자들에게 감사를 표하며, 모든 관계자가 한 달 동안 매일 치킨을 즐길 수 있도록 BBQ 상품권을 전달했다. 김연경 선수는 “제너시스BBQ 그룹의 이 같은 따뜻한 선물에 감사드리며, 내년 동계올림픽에서도...
    2021-08-12 15:08
  • GS리테일, 친환경 도보 플랫폼 '우친 배달하기' 서비스 영역 확대
    GS리테일, 친환경 도보 플랫폼 '우친 배달하기' 서비스 영역 확대
    서비스 초기에는 우친이 배달 서비스를 수행할 수 있는 영역이 GS25와 GS더프레시로 한정됐으나 올해 3월 BBQ치킨과의 3PL(제3자 물류)을 시작으로 마왕족발, 맘스터치, 멕시카나까지 확대됐다. GS리테일은 지속적으로 외부 업체와의 제휴를 추진해 배스킨라빈스까지 배달 서비스 영역을 확대하게 됐으며, 추후 다양한 SPC브랜드 업체를 추가한다는 계획이다....
    2021-08-09 09:20
  • 금메달 치킨ㆍ금빛 선글라스…식품ㆍ패션업계도 금빛 레이스
    금메달 치킨ㆍ금빛 선글라스…식품ㆍ패션업계도 금빛 레이스
    제너시스 비비큐는 ‘BBQ 2020 도쿄올림픽 팀코리아 메달 세트’ 메뉴를 출시했다. ‘BBQ 2020 도쿄올림픽 팀코리아 메달 세트’는 인기 메뉴와 사이드 메뉴를 엄선해 조합했다. 금ㆍ은ㆍ동메달 각각 A, B세트의 2가지 조합으로 구성, 총 6종으로 출시됐다. 스포츠웨어 브랜드 오클리는 대한민국 국가대표 선수들을 위한 컬렉션인 ‘케이토 프리즘 24K’를 내놨다....
    2021-07-27 17:39
  • 제너시스BBQ, 청년 창업 위해 200억 쏜다
    제너시스BBQ, 청년 창업 위해 200억 쏜다
    정사장은 “시장성을 보고 외식업 창업을 결심은 했지만 관련 경험이 전무하다 보니 막상 무엇부터 해야 될 지 막막하던 차에 여러 매체를 통해 BSK를 접하게 됐고, 오랫동안 봐온 브랜드에 대한 신뢰감과 치킨대학 등 체계적인 교육 시스템에 이끌려 창업을 결정하게 되었다”고 밝혔다. 현재 정 사장은 월 9000만원 상당의 매출을 기록 중이다. 그는 윤홍근 회장의...
    2021-07-25 14:43
  • 불황을 먹고 크는 프랜차이즈…지난해 코로나에도 가맹본부 10% 증가
    불황을 먹고 크는 프랜차이즈…지난해 코로나에도 가맹본부 10% 증가
    세탁전문 크린토피아는 프랜차이즈 업계에서 세번째로 3000호점의 신화를 썼으며 가맹점 1000개 이상인 치킨 프랜차이즈도 교촌, BBQ, bhc 등 10개 내외에 이른다. 하지만 전체 프랜차이즈업계로 보면 가맹본부와 가맹점은 늘었지만 가맹본부당 확보한 가맹점수는 전년 대비 감소했다. 지난해 한 가맹본부당 평균 보유 가맹점수는 46개다. 이는 전년의 49개보다 줄어든...
    2021-07-24 10:00
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