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검색결과 총461건

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[포토]한경희생활과학으로 즐기는 홈메이드 쿠키

한경희생활과학은 5일 오전 용산 아이파크몰에서 2012년 임진년을 맞아 용모양 쿠키와 포츈쿠키를 만드는 행사를 열었다. 한경희생활과학에서 출시한 에어프라이어는 기름없이 공기로 튀김음식을 조리할 수 있어 아이들이 건강한 요리를 즐길 수 있다.

2012-01-05 14:16
삼양사,‘큐원 홈메이드 브라우니믹스 리치&오리지널’출시

삼양사는 가정에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는‘큐원 홈메이드 브라우니믹스 리치&오리지널’을 출시했다고 30일 밝혔다. ‘큐원 홈메이드 브라우니믹스 리치&오리지널’은 고품격 벨기에산 초콜릿을 사용해 진하고 쫀득한 정통 유러피안 브라우니의 맛을 구현했으며, 기존 브라우니믹스 제품과 비교해 초콜릿 함유량은 높이고, 당도는 낮췄다. ‘큐원...

2011-12-30 14:37
조인성으로 대박난 아웃백, 한정 메뉴 출시

아웃백 세트 메뉴는 커플 세트(2인), 패밀리세트1,2(3인), 파티 세트(4인)로 구성되며 홈메이드 식사와 함께 할 수 있는 과일 에이드, 디저트 커피 등 본 메뉴와 함께 할 수 있는 풀코스 정찬으로 즐길 수 있다. 아웃백 스테이크하우스는 2011년에 이어 2012년에도 아웃백 캠페인 ‘리얼 스테이크 리얼 테이스트(REAL STEAK, REAL TASTE)’를 지속적으로 펼치며, 조인성을 통해...

2011-12-27 13:57
삼양사, ‘큐원 홈메이드 흑미꿀호떡믹스’출시

삼양사는 가정에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 ‘큐원 홈메이드 흑미꿀호떡믹스’를 출시했다고 27일 밝혔다. ‘큐원 홈메이드 흑미꿀호떡믹스’는 2005년 겨울철 대표 간식인 호떡을 국내 최초로 홈메이드화한 ‘큐원 홈메이드 찰호떡믹스’의 시리즈 제품으로 국내산 흑미가 첨가되어 쫄깃하고 구수한 맛을 구현했다. ‘큐원 홈메이드 흑미꿀호떡믹스’는...

2011-12-27 13:55
[푸드]케이크에도 트렌드가 존재한다? 최근에는 DIY인기

외국 생활을 경험한 사람들은 천편일률적인 생크림케이크가 아닌 정통 유럽풍 케이크와 서양의 가정에서 즐겨먹는 홈메이드 스타일의 케이크를 찾기 시작했다. 또한 케이크를 먹는 문화도 결혼, 생일, 크리스마스 등 특별한 날이 아닌 매일 식후 디저트로 자연스럽게 즐기는 쪽으로 변해갔다. 1990년대 중반까지 생크림케이크의 영향으로 장식성이 강한 케이크류가...

2011-12-19 14:26
[푸드]집에서 스테이크 맛있게 즐기는 법

최근 홈메이드 푸드를 즐기는 트렌드에 따라 과거와 달리 레스토랑이 아닌 집에서 스테이크를 직접 즐기는 소비자들이 늘어나고 있다. 백경미 BRCD 셰프의 레시피에 따라 집에서 스테이크를 맛있게 즐기는 법을 소개한다. ◇기호에 맞는 부위 선택하기=우선 고기를 구매할 때 부위별 특징을 알고 각자의 기호에 맞게 고르는 것이 중요하다고 강조했다. 등심은...

2011-12-12 13:59
[푸드]럭셔리 디저트 집에서 만들어볼까?

1.커피포트에 물을 팔팔 끌여 약간 식혀도 되고, 바로 부어도 괜찮아요. 계량용컵에 90도 이상의 물 400cc를 붓고 그곳에 블루메이드 한 봉지를 넣는다. 2.잘 저어준다. 이 과정이 중요한데 조금 오랫동안 저어줘야 한다. 3.컵과 용기에 담는다. 처음에는 뜨겁기 때문에 실온에서 식힌 후, 냉장고에서 한 시간 더 굳혀서 먹으면 된다.

2011-11-28 12:18
식품업계, 특수 기법으로 소비자 입맛 유혹

집에서 직접 갈아먹는다는 의미의 홈메이드 스타일 주스 남양유업 '앳홈'은 제품의 신선도를 최대한 살리기 위해 생산 공정에서 산소를 차단하는 신기술인 'DORT 공법'을 사용했다. DORT 공법은 주스의 신선도를 떨어뜨리고 맛과 색의 변질을 초래하는 산소를 원료가공에서부터 제조, 포장공정에 이르기까지 전 공정에서 차단함으로써 가장 천연적인 상태의 과일 맛을...

2011-11-28 11:41
"넌 온천서 스파하니? 난 집에서 한다"

카모마일 아로마 효과가 있는 ‘수분촉촉 피부밸런싱&릴렉싱 입욕제 세트(1만9200원)’는 영국 핸드 메이드 No.1 천연 화장품이다. 반신욕 시 노페물 배출을 도와 효과가 배가 된다. 발 전용 풋솔트도 사용이 간편해 많이 찾는다. ‘아카사 레몬그라스 풋 속(6만4000원)’은 레몬그라스와 페퍼민트 에센셜 오일이 함유된 천연해양소금 입욕제로 물에 녹여 간단히 사용할...

2011-11-24 11:38
삼양사,‘큐원 키즈 쿠킹클래스’개최

삼양사는 지난 29일 서울 원남동 소재 큐원 홈메이드플라자에서 제4회 ‘큐원 키즈 쿠킹클래스’를 실시했다고 30일 밝혔다. 할로윈데이를 맞이해 엄마와 아이들에게 즐거운 추억을 만들어 주기 위해 열린 이 행사는 네이버 블로그와 카페를 통해 모집한 주부들과 그 자녀들이 참가했다. 이날 행사는‘할로윈 모양 케익 만들기’라는 주제로 ‘큐원 홈메이드...

2011-10-30 16:11
【식음료특집】빙그레 ‘요플레’

더불어 전통 홈메이드 스타일로 만든 ‘요플레 클래식’, 성장기 어린이를 대상으로 칼슘과 비타민D3, 초유 성분을 함유한 ‘요플레 키즈’, ‘짜먹는 요플레 키즈’를 통해서도 다양한 소비자들의 기호를 충족시켜 주고 있다. 이에 요플레는 한국 산업의 브랜드 파워(K-BPI) 5년 연속 1위에 선정되고 2년 연속 대한민국 명품 브랜드 대상을 수상했다. 또 지난 2008년부터...

2011-10-18 13:09
【식음료특집】남양유업 ‘떠먹는 불가리스’

‘떠먹는 불가리스TRUE’는 색소, 향료, 안정제 뿐 아니라 설탕까지도 전혀 사용하지 않은 정통 홈메이드 스타일의 플레인 요거트이다. 뿐만 아니라 기능성 소재인 아카시아식이섬유와 장 정착율이 높은 비피더스 등을 첨가하여 유산균 요구르트 본연의 역할인 장건강 또한 확실히 챙겼다. 최근에도 남양유업은 ‘떠먹는불가이스 생크리미커스터드’...

2011-10-18 13:01
스무디킹, 프리미엄 ‘리얼 요거트’리뉴얼 출시

스무디킹에 따르면 리얼 요거트는 대량생산 방식이 아닌 10시간 자연발효를 통한 그리스식 홈메이드 방식에 강원도 청정지역의 A급 원유를 사용한 것이 특징이다. ‘리얼 플레인 요거트’, ‘리얼 블루베리 요거트’, ‘리얼 아몬드 요거트’, ‘리얼 오렌지 망고 요거트’ 등 4종으로 그리스식 홈메이드 방식을 활용해 제조된 플레인 요거트와 그라놀라 시리얼에 각...

2011-10-10 16:04
할리스커피, 케이크 메뉴 4종 출시

컵케이크 ‘티라미스 드 에스프레소(Tiramisu de espresso)’, 고구마무스(Sweetpotato mousse)와 조각케이크‘클래식 카카오(Classic cacao)’,‘홈메이드 치즈 (Homemade cheese)’로 구성됐다. ‘티라미스 드 에스프레소(Tiramisu de espresso)’는 할리스커피의 진한 에스프레소가 그대로 들어가 커피의 맛과 향이 풍부하게 살아 있는 티라미스 케이크다. 진한 치즈...

2011-09-27 06:51
베니건스, 멕시칸요리 등 메뉴 11종 출시

런치에만 제공되는 신메뉴 ‘샐러게티’, ‘비프 앤 라이스 화히타 콤보’ 등은 홈메이드 수프, 신선한 과일 에이드, 베니건스 브레드, 디저트 커피까지 풀코스로 제공된다. 풍부한 혜택을 저렴한 가격으로 즐길 수 있다. 특히 ‘샐러게티’와 ‘치킨 앤 파스타 콤보’ 등은 ‘2011 베니건스 컬리너리 올림픽(Culinary Olympic)’에서 입상한 메뉴다. 이번 기회를 통해...

2011-09-16 16:48
마켓오,‘소프트 브라우니 케익’출시

오리온의 마켓오 레스토랑은 퓨어초콜릿을 사용해 마켓오의 쉐프가 매장에서 직접 구워낸 홈메이드 케익인 ‘소프트 브라우니 케익’을 출시했다고 14일 밝혔다. ‘소프트 브라우니 케익’은 기존에 사각형 모양으로 판매하고 있던 브라우니와는 달리 원형케익으로서의 느낌을 한껏 살렸다. 100% 코코아 파우더와 퓨어초콜릿만을 넣어 만든 것이 특징. 마켓오의...

2011-09-14 08:45
베니건스 “한가위 이벤트 준비했어요”

젊은 감각의 캐주얼 레스토랑, 베니건스 더 키친에서는 베니건스의 인기메뉴 반값 축제를 이어 오는 9월말까지 모든 홈메이드 파스타를 50% 할인해 제공한다. 메인메뉴 주문 시 할인 혜택을 받아 볼 수 있으며, 제휴할인까지 덤으로 누릴 수 있다. 고경일 베니건스 마케팅팀장은 “민족 대 명절이자, 올 마지막 황금연휴인 추석 연휴를 맞아 더욱 실속 넘치는 다양한...

2011-08-31 12:55
카페띠아모, 실속형 허브티 세트 출시

현재 국내 점포 350여개, 몽골, 중국, 캄보디아, 필리핀 등 해외 4개국에 점포를 개설한 중견 젤라또 &커피 전문 브랜드다. 전체 아이스크림 업계 2위, 젤라또 부분에서는 1위를 달리고 있다. 신선한 천연 재료를 사용해 매장에서 젤라또를 직접 제조해 판매하는 홈메이드 방식을 추구하며, 자체 로스팅 공장에서 갓 볶은 최상의 원두만을 선별 매장에 공급하고 있다.

2011-08-31 07:59
[유통가를달리는사람들]부장님 이름에‘폭풍’별명이 붙은 까닭은?

그의 의사결정은 호떡 믹스 등 겨울용 제품만 판치는 홈메이드 시장에서 아이스크림 돌풍을 일으켰다. 삼양사의 아이스크림 믹스는 이번분기 전년대비 25% 성장했을 정도다. 이를 통해 그는 350억원에 달하는 홈메이드 시장에서 삼양사의 점유율을 30%대에서 50%대로 크게 끌어올릴 수 있다는 관측이다. 동절기용에서 하절기용 제품으로 바꾸고 브라우니 등 디저트...

2011-08-09 11:00
‘장바구니’ 놓고 TV·컴퓨터 앞으로

방학기간과 맞물리면서 조리가 간편하고 가격이 저렴한 분식 등 엄마표 홈메이드 간식이 특히 인기다. 이에 G마켓은 8월 말까지 간편조리식품을 최대 45% 저렴하게 선보인다. 껍질만 까서 바로 먹을 수 있는 ‘맥반석 훈제란’(30개 한판, 4500원)과 ‘한맥 버거짱’(10개, 9900원) 등 영양간식이 대표상품이다. 김치와 고기 모두 국내산 재료를 사용한 유비네...

2011-08-08 11:10

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