‘식물성 대체유’는 현미, 콩 등 식물성 재료로 만든 우유 대체 식품이다.
두 제품 모두 친환경, 식물성 등 MZ세대의 ‘가치소비’ 트렌드에 맞춰 향후 성장 가능성이 클 것으로 기대된다. 자체적으로 대체육에 대한 연구를 지속하는 한편 글로벌 스타트업이자 미래 대체식품 관련 기업인 미요코스 크리머리, 플렌터블, 시오크밋 등에도 새롭게 투자했다.
회사 측은 ‘푸드테크 기반의 밀·비즈 솔루션’이라는 차별화된 서비스를 동력으로 삼아 푸드 비즈니스 파트너로 도약하고, 각 스타트업은 CJ프레시웨이와 협업으로 신규 고객을 유치함으로써 동반 성장한다는 방침이다.
하이트진로는 최근 예술작품 등 지적재산을 상품화해 유통∙판매하는 지적재산권(IP) 커머스플랫폼 스타트업 옴니아트(서비스명 얼킨캔버스)를...
식품성장추진실 산하 전략기획 부문에서는 미주, 아태, 유럽 등 권역별 성장 전략기획뿐 아니라 식물성식품 사업, 스타트업 투자 등 미래 신성장동력 발굴 및 실행을 맡게 된다. 이재현 CJ그룹 회장의 장남 이선호 CJ제일제당 경영리더가 식품성장추진실을 주도할 것으로 알려졌다.
해외 권역별 추진 전략도 구체화했다. ‘K푸드의 불모지’로 불리던 유럽에는...
"AI 셰프가 짜파구리를 끓여준다고?"
미국 라스베이거스에서 열린 CES 2022(세계 가전제품 전시회)에서 푸드 스타트업 비욘드허브컴이 선보인 푸드테크 기술이 화제였다. 미리 입력된 유명 셰프의 레시피대로 인공지능 로봇이 알아서 농심의 짜파구리를 끓여준 것. 이 밖에도 한국의 인공지능 데이터 기업인 '인피닉'의 무인계산대 'AI Counter'는 혁신상을 받았다....
배달앱 2위 요기요를 비롯해 배달대행서비스 부릉을 운영하는 메쉬코리아, 푸드 기반 플랫폼 쿠캣 등이 대표적이다.
롯데와 신세계는 일찌감치 스타트업의 가능성에 베팅하고 있다. 롯데쇼핑은 지난 해에만 중고나라와 어반플레이 등 스타트업 2곳에 317억 원을 투자했고 현재까지 모두 스타트업 4곳에 350억 원가량을 썼다. 롯데그룹이 운영하는 기업형 벤처캐피털인...
GS리테일은 최근 푸드 스타트업 주식회사 쿠캣에 대한 공식 인수를 발표했다. GS리테일은 구주 매수 및 신주 발행 등을 포함해 약 550억 원을 투자한다. 대기업 뿐만 아니라 국내 대표 수제맥주 업체 제주맥주도 스타트업 양성을 위해 벤처 투자 회사 ‘카스피안캐피탈’을 세웠다. 관련 스타트업과 시너지를 찾겠다는 복안이다.
될 성 부른 스타트업·벤처에 대한...
롯데와 신세계만큼이나 활발한 M&A에 나서고 있는 GS리테일도 신년부터 푸드 스타트업 쿠캣(COOKAT)을 인수하며 덩치를 불리고 있다. 쿠캣은 푸드 기반 미디어 채널 '오늘 뭐 먹지'와 이커머스 플랫픔 '쿠캣 마켓'을 운영하고 있는 회사로, 거래가 마무리되면 쿠캣은 GS리테일 자회사로 계열 편입된다. GS리테일은 지난 해에만 요기요와 카카오모빌리티 등 13개...
뉴패러다임인베스트먼트는 코스닥상장 벤처캐피탈인 TS인베스트먼트의 자회사로, 4차산업 분야 3년 미만의 초기 창업기업의 사업화 투자와 컴퍼니 빌더로 스타트업 포트폴리오를 만들어가고 있다.
초기 창업 스타트업 지원을 위해 지난해까지 총 300억 원 규모의 신규투자금 및 후속 투자금을 확보하고 펀드 결성을 통한 투자 역량을 확대했다.
배상승...
GS리테일은 푸드 스타트업 주식회사 쿠캣(COOKAT)을 공식 인수한다고 13일 밝혔다.
이번 인수에서 GS리테일은 구주 매수 및 신주 발행 등을 포함해 약 550억 원을 투자한다. 또 재무적 투자자로서 NH투자증권 PE본부(NH PE)가 참여해 신주 발행 등에 약 300억 원을 투자한다.
NH PE는 쿠캣 2대 주주로서 GS리테일과 협력 관계를 유지하며 재무적 뒷받침에 나서게 된다....
특히 번개장터는 최근 빅데이터 전문 스타트업 ‘부스트’, 스니커즈 커뮤니티 ‘풋셀’, 중고 골프용품 거래 플랫폼 ‘에스브릿지’, 세컨핸드 의류 셀렉트샵 ‘마켓인유’, 착한텔레콤 중고폰 사업부문을 인수하는 등 공격적으로 사업을 확장하고 있다.
또한 오프라인 컨셉스토어를 오픈하며 패션 카테고리에 강한 중고거래 플랫폼으로서 입지를 강화하고...
네덜란드의 푸드테크 스타트업 오르비스크는 AI와 빅데이터를 활용해 남는 식재료를 빠르게 파악하고 수치화하는 기술을 선보이고, 일본의 브레인코는 AI를 활용해 체내 암세포를 포착할 수 있는 ‘사이토-AI 스캔’을 공개합니다.
‘핫’한 NFT도 CES 키워드로 떠올랐습니다. 삼성전자는 NFT 플랫폼을 통해 디지털 아트를 구매하거나 볼 수 있는 TV를 선보일...
식품성장추진실 산하 전략기획 부문은 미주, 아태, 유럽 등 권역별 성장 전략기획뿐 아니라 식물성식품 사업(Plant-based), 스타트업 투자 등 미래 신성장동력 발굴 및 실행을 맡게 된다.
기존에 본사가 해외법인 지원과 국내 사업을 모두 총괄했다면, 앞으로는 식품 한국총괄이 별도로 운영된다. 국내 사업의 빠른 의사결정과 책임경영 강화 차원이다. 한국총괄...
NS홈쇼핑도 지난해 12월부터 물류 스타트업 팀프레시와 손잡고 HMR 상품과 신선식품의 새벽배송 시장공략에 나섰다. NS홈쇼핑은 모바일 내 ‘씽씽배송’을 통해 익일 배송을 진행하며 신선식품과 HMR상품 등의 구매고객 배송 테스트를 꾸준히 해왔다. 이를 바탕으로 수도권역의 ‘새벽배송’ 서비스를 오픈했다.
NS홈쇼핑 모바일에서 새벽배송 상품을 밤 10시 전 주문하면...
국내 한 스타트업이 ‘비건 치즈’를 들고 세계 최대 가전 박람회를 찾는다.
푸드테크 기업 양유는 내년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 ‘CES 2022’의 푸드 테크놀로지 섹션에 국내 최초로 참가한다고 29일 밝혔다.
CES 2022의 푸드 테크놀로지 섹션은 미래 먹거리를 이끌어 갈 식품 산업의 신성장 동력을 선보이기 위해 새롭게 신설됐다. 양유는 미국법인...
자체적으로 대체육에 대한 연구를 지속하는 한편 글로벌 스타트업이자 미래 대체식품 관련 기업인 미요코스 크리머리, 플렌터블, 시오크밋 등에도 새롭게 투자했다.
환경 보호와 사회적 책임을 지속적이고 제도적으로 추진하기 위해 CJ주식회사를 비롯한 CJ제일제당, CJ대한통운, CJ ENM 등 주요 계열사에 ESG 위원회를 설치하는 등 의사결정 체계 구축도...
회사 관계자는 “K푸드 글로벌화에 최적화된 품질력과 제품 구성이 향후 ‘플랜테이블’의 독보적인 경쟁력이 될 것”이라며 “자체 연구개발, 국내외 스타트업과의 기술협업을 적극적으로 추진해 시장을 선도하고 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영에도 적극적으로 동참할 것”이라고 말했다.
요기요, 펫프렌즈 등을 인수하는 데 그치지 않고 푸드테크 스타트업 '쿠캣' 인수도 추진하고 있다. 온라인과 오프라인 유통업체 간 경쟁이 치열해진 상황에서 투자를 통해 이커머스 사업에서 승부수를 띄우려는 의도로 해석된다. GS리테일은 적극적인 투자로 2025년까지 디지털 사업에서 5조 원이 넘는 매출을 달성한다는 전략이다.
14일 이투데이 취재를...
이마트는 2일부터 수도권 20개점 내 축산 매장에서 푸드테크 스타트업 '지구인컴퍼니'의 대체육 판매에 나섰다.
판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 4종이다. 언리미티 상품은 100% 식물성 단백질을 활용해 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 및 트랜스지방이 없는 것이 특징이다.
지구인컴퍼니는 전통 육류를 대체할 수 있는 식물성 고기를 개발ㆍ판매하는 푸드테크 스타트업이다.
판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 4종이다. 이마트는 △언리미트 민스(300g, 8980원) △언리미트 버거 패티(230g, 7980원) △언리미트 슬라이스 구이용(230g, 6980원) △언리미트 풀드 바비큐(270g, 7980원)를 판매한다.
언리미트 상품은 100% 식물성...
현대백화점이 경쟁력 있는 청년 푸드테크 스타트업 육성에 본격 나선다.
현대백화점은 농업기술실용화재단과 손잡고 청년 푸드테크 스타트업을 지원하는 ‘더 성장마켓 프로젝트’를 가동한다고 1일 밝혔다.
농업기술실용화재단은 농촌진흥청에서 2009년 설립한 기관으로, 농업 관련 연구ㆍ개발 성과를 현장에 적용하고 농업ㆍ식품 관련 스타트업을 발굴 및 지원하고...